Садржај
- 1 Шта је пчела пчела
- 2 Како изгледа перга
- 3 Састав пчелиње пчеле
- 4 Зашто је пчелињи хлеб користан?
- 5 Шта лечи пчелињи хлеб?
- 6 Како добити пчелињи хлеб из саћа
- 7 Како узимати пчелу
- 7.1 Како узимати пчелињи хлеб за имунитет
- 7.2 Перга за јетру
- 7.3 Перга за анемију
- 7.4 Како користити пчелињи хлеб за гастроинтестиналне болести
- 7.5 Употреба пчелињег хлеба за кардиоваскуларни систем
- 7.6 Како користити пчелу код дијабетеса
- 7.7 Како правилно узимати пчелињи хлеб за прехладу и САРС
- 7.8 Како узимати пчелињи хлеб за превенцију
- 8 Колико пчелињег хлеба можете појести дневно
- 9 Алергија на пчелињи хлеб
- 10 Контраиндикације за перге
- 11 Услови складиштења
- 12 Закључак
Пчеларски производи су популарни још из времена када је примитивни човек први пут открио удубљење са медом. У почетку се користио само слатки мед. Постепено се развијала цивилизација и коришћен је добро сагоревајући пчелињи восак. Свеће направљене од ње биле су најскупље. Касније је прополис почео да се тражи као лек. Данас пчелиња перга стиче популарност. У погледу лековитих својстава, није инфериорно од прополиса и матичног млеча, а надмашује их по укусу.
Шта је пчела пчела
Они који су посматрали сакупљање пчела са нектаром, приметили су да на задњим ногама инсекта понекад постоје неразумљиве жуте туберкулозе. Пчеле сакупљају више него само нектар који касније претварају у мед. Такође узимају полен са цвећа. Преклапају га на задњим ногама, стварајући мале жуте куглице. Ако уловите пчелу, однесете прикупљени полен и окушате је, тешко да ћете моћи нешто да осетите. Ова груда коју је сакупио један радник је премала.
Али пчеле сакупљају полен баш попут меда: мало по мало. А до краја лета у кошници се накупља значајна количина овог материјала. Доневши полен у кошнице, пчеле га набијају у саће и пуне медом. Чељустима набијају полен, истовремено га ароматизујући тајном посебне жлезде.
Поливен на врх медом, без приступа ваздуху и са посебним режимом влажности, полен ферментира, претварајући се у пчелињи хлеб - пчелињи хлеб. Зими, мед са пергом сакупљеном у чешљевима служи као главна храна пчелама, помажући да преживе до пролећа.
Део њихових резерви узима се од пчела. Као и сваки производ од меда, пчелињи хлеб делује антибактеријски и може се користити као природни антибиотик. Ферментирани полен има укус раженог хлеба натопљеног медом.
Како изгледа перга
Природно, из пчелињака, пчелињи хлеб не изгледа баш презентно. Њена боја зависи од полена који су пчеле сакупиле за свој „хлеб“. Полен у цвећу може бити таман или светао, а боја готовог производа се мења у складу с тим. Варијабилност боје „пчелињег хлеба“ је од светло жуте до тамно смеђе.
Перга саће изгледа тамно. Мирис треба да буде обичан мед, без нечистоћа. Најједноставнији начин да добијете вредан производ је исецање саћа. Али ова врста садржи велики проценат воска. Међутим, то није увек недостатак. Такав производ мораће да се жваће док се полен и мед не растворе у слини. Восак се тада може испљунути. Али производ ће се врло дуго чувати у саћу које су пчеле затвориле.
Пречишћени ферментирани полен у облику пасте већ је издвојен из саћа и млевен. Али употреба таквог пчелињег хлеба није погодна за све због велике количине меда. Алергија на мед је широко распрострањена.
И трећа опција је полен пчела у гранулама, очишћен од воска и вишка меда.У маркетиншке сврхе и да би се нагласило да се ради о пчеларским производима, грануле се праве шестерокутне, попут саћа. Немогуће је произвести такав „хлеб“ код куће, па су они који више воле природне производе присиљени да купе прву опцију.
Састав пчелиње пчеле
Полен у цвећу је еквивалент мушке сперме код сисара. Из тог разлога готов производ садржи значајну количину протеина: 21,7%.
Пошто пчеле мед преливају на полен, садржај шећера у готовом производу износи 35%. То значи да овај производ није погодан за мршављење. Садржај масти у готовом производу је 1,6%. Поред тога, хемијски састав пчелињег хлеба укључује:
- млечна киселина;
- калијум;
- магнезијум;
- калцијум;
- манган;
- фосфор;
- гвожђе;
- бакар;
- јод;
- цинк;
- хром;
- витамини А, К, Ц, Е, П;
- амино киселине;
- каротеноиди;
- масне киселине;
- фитохормони;
- органске киселине;
- ензими.
Пергу, заједно са медом, користи се у лечењу болести.
Зашто је пчелињи хлеб користан?
Званична медицина не говори ништа о пергеу. У народу, као и увек, ово је још једна лек за све болести, укључујући аденом простате. Али третман пчела са свим редом, почев од акни на лицу и завршавајући бенигним туморима, на крају ће довести до неповратне фазе болести. У одсуству алергије на пчелиње производе, ферментисани полен се може користити за подстицање имунолошког система. Због скупа витамина.
Захваљујући високој количини калијума, користан је за кардиоваскуларни систем. Али банане су јефтиније и приступачније.
Традиционална медицина такође верује да је „пчелињи хлеб“ у стању да стимулише метаболизам и побољша апсорпцију хране. Али нико није спровео истраживање на ову тему. А пријем пчелињег хлеба, према упутствима за употребу, обично се дешава у таквим хомеопатским дозама да је главни ефекат на тело самохипноза.
Корисна својства пчела за жене
Као пчеларски производ, пчелињи хлеб је нашао примену у козметологији. Маске од меда дуго се користе у козметичким салонима. Пергови имају сличну намену.
Магнезијум делује умирујуће на нервни систем и смањује бол током менструације. Витамин Е не само да побољшава квалитет коже, већ и доприноси нормализацији репродуктивних процеса.
Благодати пчела за мушкарце
У овом случају, апитераписти користе средњовековне постулате „воле да воле“, односно млеко са преломима треба пити не да би се добио калцијум, већ зато што су и кост и млеко бели. „Пчелињи хлеб“ прави се од семена цвећа, што значи да једноставно мора да побољша квалитет сперме код мушкараца.
Ферментисани полен препоручује се чак и за лечење бенигне хиперплазије простате (аденом), обећавајући чудесно зарастање. Иако је са аденомом неопходно регулисати хормонску равнотежу, а званични проктолози, по свему судећи, не знају све о чудесној пчелињој перги. У супротном, болест би одавно прешла у категорију заборављених.
Али „пчелињи хлеб“ заиста може учинити чуда, под условом да је импотенција последица неурозе или повећане сугестивности. У овом случају, лек ће помоћи ако човек верује у корисна својства полена извађеног из кошнице.
Лековита својства пчелињег хлеба током трудноће и дојења
Апитераписти тврде да ферментисани полен веома позитивно делује на женско тело током трудноће. Због велике количине гвожђа, пчелињи хлеб спречава анемију, која се често јавља током рађања детета.
Ако жена није алергична на пчелиње производе, лек ће јој помоћи да ојача имуни систем и одржи добро здравље.
„Постао сам ружан током трудноће“ није измишљотина.То се заиста догађа неким женама због хормоналних промена у телу. Висок садржај витамина Е доприноси побољшању коже и косе у овом периоду. С друге стране, неке жене успевају без употребе спољних лекова.
Током лактације пчелињи хлеб побољшава квалитет мајчиног млека. Може се користити ако дете није алергично на пчелиње производе.
Али узмите "пчелињи хлеб" током лактације са опрезом. Боље започети са 1-2 г дневно. Ако дете нема алергијску реакцију, доза се може повећати на 10 г дневно.
Предности за децу
Деца обично немају медицинска стања која захтевају лечење. Али имунитет се стиче и јача са годинама. То је разлог зашто су мала деца често болесна. Имајући способност јачања имунитета, пчелињи хлеб ће бити користан за дете као профилактички агенс у јесен.
Дневна доза за децу је мања него за одрасле. У превентивне сврхе, детету од 3 до 12 година даје се највише 5 г пчелињег хлеба дневно. Ако је дете млађе, доза се смањује на највише 2 г дневно.
Шта лечи пчелињи хлеб?
Као и сваки традиционални лек, зимска храна за пчеле лечи пуно неповезаних болести:
- исхемијска болест;
- атеросклероза;
- анемија;
- чир на желуцу, укључујући погоршање крварењем;
- гастритис;
- хепатитис;
- обољење јетре;
- упала плућа;
- бронхитис;
- астенија;
- депресија;
- менопауза;
- неплодност.
Чудно је само да су пре проналаска антибиотика и вантелесне оплодње неплодност и висок морталитет били толико раширени у свету. На крају, пчеле производе пергу много милиона година.
Како добити пчелињи хлеб из саћа
Постоји неколико начина за вађење пчелињег хлеба из саћа код куће:
- са водом;
- сушење;
- смрзавање;
- користећи вакуум.
Све методе имају своје предности и недостатке. При вађењу пчелињег хлеба помоћу вакуума, сва корисна својства производа су максимално очувана. Али ова метода захтева посебну опрему, а ова метода није исплатива за малог пчелара.
При сакупљању пчелињег хлеба чешљеви се натопе водом, а затим се неколико пута промућкају тако да натопљени „пчелињи хлеб“ испада. После тога се пчелињи хлеб поново сакупља и суши. Недостатак ове методе је што је корисност полена пчела знатно смањена. Велики број хранљивих састојака се раствара у води.
У остале две методе, начин добијања пчелињег хлеба је исти, али приликом припреме сировина у једном случају се користи сушење у саћу, у другом - замрзавање. Након проласка кроз припремну фазу, саће се уситни и просеје кроз два сита. У првом решету остаје тржишни пчелињи хлеб, од садржаја другог можете направити пасту.
У природним условима, пчеле су изложене прилично јаким мразевима и морају задржати све своје корисне особине и хранљиве материје како би пчеле могле да преживе. Из тог разлога, ферментисани полен може се сигурно хладити.
Како узимати пчелу
Начин примене и дозе пчелињег хлеба зависе од старости и болести код које се узима. Поред тога, разликују се профилактичке и терапијске дозе. Лек можете узимати пре оброка или после, у зависности од индикација. Понекад је потребно претходно растворити „пчелињи хлеб“ у води. Или, обратно, растворите се без пијења.
Како узимати пчелињи хлеб за имунитет
Да би се повећао имунитет, пчелињи хлеб се узима на јесен у случају избијања акутних респираторних инфекција и акутних респираторних вирусних инфекција, а зими и на пролеће за допуну микроелемената и витамина у исхрани. Пожељно је користити у комбинацији са матичним млечем и медом:
- 250 г меда;
- 20 г пчелињег хлеба;
- 2 г млека.
Сви састојци се мешају и чувају у фрижидеру. Узимајте 1 кашичицу месец дана. у једном дану.
Перга за јетру
Болести јетре за које се користи пчелињи хлеб:
- цироза;
- холециститис;
- масна дегенерација;
- хепатитис.
Узимајте лек 1-1,5 месеца, кашичицу 2-3 пута дневно. Затим направите паузу од 2 недеље и поновите курс ако је потребно.Узимати након јела и не пити воду. Можете направити мешавину меда + пчелињег хлеба. Састојци се узимају у једнаким деловима.
Перга за анемију
У „пчелињем хлебу“ има пуно гвожђа и витамина К, који поспешују згрушавање крви. За превенцију анемије, ферментисани полен узима се до 16 г два пута дневно. Први пут пре доручка, други пут пре ручка. Не препоручује се употреба производа пре спавања, јер може доћи до несанице.
Курс траје 1 месец, након двомесечне паузе. У случају анемије одлазе код лекара.
Како користити пчелињи хлеб за гастроинтестиналне болести
Са гастритисом, пчелињи производи се често конзумирају у сложеном саставу. Најчешће се ферментирани полен конзумира са медом у смеши 1: 1. У овом случају једите 1 кашику за десерт 3 пута дневно. Чисти пчелињи хлеб - 1 кашичица. 3 пута дневно.
Алат уклања бол, помаже у обнављању цревне слузнице и побољшава ефикасност лекова.
Са ниском киселошћу, „пчелињи хлеб“ се раствара у хладној води заједно са медом и узима пре јела. Када је повишено, разблажити у топлој води.
Са колитисом, ферментисани полен се узима у току 1-1,5 месеца, пола кашике 3 пута дневно.
Употреба пчелињег хлеба за кардиоваскуларни систем
Употреба пчелињег хлеба за одржавање ЦВС у традиционалној медицини је оправдана. Ако се занемарују званично призната средства. „Пчелињи хлеб“ се може користити у комплету помагала. Лек је користан за кардиоваскуларни систем због високог садржаја калијума. Али ако је цена превисока или је пчелињи хлеб недоступан, банане или суве кајсије могу то заменити.
Када се опорављате од срчаног или можданог удара, корисни ће бити и „пчелињи хлеб“. Али не вреди се заваравати да се калијум боље апсорбује из пчелињег производа него из фармацеутских препарата. Нико није спроводио истраживање.
Слично томе, требали бисте бити опрезни када дозирате овај производ. Лек који истовремено смањује и повећава крвни притисак, у зависности од тежњи пацијента, не би требало да улива поверење. Највероватније делује само као плацебо. Самохипноза ће учинити све остало.
Али самохипноза је сјајна ствар, често чинећи чуда. Главна ствар је поштовање ритуала. Да би се нормализовао притисак, препоручује се узимање пчелињег хлеба не више од 6 г дневно, разбијање ове дозе на 2-3 дозе.
Како користити пчелу код дијабетеса
Код дијабетеса, пожељно је избегавати пчелиње производе, али је ферментисани полен, што је више могуће без меда, дозвољен за употребу. Узмите 2-3 пута дневно по кашичицу. Не би га требало пити. За бољу асимилацију пчелињи хлеб се ресорбује. Конзумирају га пола сата пре оброка.
Како правилно узимати пчелињи хлеб за прехладу и САРС
За превенцију прехладе узима се „пчелињи хлеб“ од јесени једном дневно. Доза за одрасле је 2 г, за децу 0,5 г. У лечењу акутних респираторних инфекција, акутних респираторних вирусних инфекција и грипа, лек се узима 2-4 г 3-4 пута дневно. Укупно, за ток лечења биће потребно од 60 до 100 г "пчелињег хлеба".
Како узимати пчелињи хлеб за превенцију
Количина производа који се дневно може узимати за превенцију варира, у зависности од извора информација и врсте болести:
- само за превенцију - 10 г;
- са туберкулозом и вирусним инфекцијама - 30 г;
- са дијабетес мелитусом - 2 тсп. 3 пута дневно.
Са погоршањима вирусних болести, доза се повећава на 70 г дневно.
Колико пчелињег хлеба можете појести дневно
Када користи мед, нико никада не израчунава дозу у грамима. У Русији је чак и најпопуларније опојно пиће била медовина. Побожни однос према осталим пчелињим производима заснива се на њиховој вредности. У теорији, ферментисани пчелињи полен можете јести колико год желите. Практично - његов трошак је од 400 рубаља. за 100 г.Ова цена је 4 пута већа од цене најскупљег меда. Неизбежно ћете морати да мерите његову потрошњу у грамима. Али биће лакше прећи на друге, јефтиније производе.
Алергија на пчелињи хлеб
Перга, осим што је корисна, може бити и штетна. Ако сте алергични на производе пчеларства, пчелињи хлеб не треба узимати. Верује се да уклањањем горњег слоја меда ферментирани полен постаје сигуран. Али то није случај. Мед продире дубоко и не може се уклонити. Иначе, „пчелињи хлеб“ не би био сладак.
Такође треба имати на уму да је ово полен. Ако сте алергични на ову компоненту, онда ни потпуно уклањање меда неће помоћи. Понекад се може појавити алергија на одређену врсту биљака, али пчеле не можете питати из ког цвета су сакупиле резерве.
Контраиндикације за перге
У присуству многих корисних својстава, пчелињи полен има контраиндикације. Али ово друго је више повезано са индивидуалном нетолеранцијом тела. Да бисте проверили да ли постоји алергија на производе пчеларства, довољно је растворити део пчелињег хлеба у води и нанети на кожу зглобова. У одсуству иритације након 3-4 сата, можете безбедно користити "пчелињи хлеб".
Друга опција је непредвидива: никад се не зна како у датом тренутку тело труднице може да реагује на одређени производ и мирис.
Услови складиштења
У херметички затвореној посуди мед се може чувати хиљадама година. У њему нема воде, има високу киселост.У чистом меду организми који разграђују шећере нису у стању да преживе. „Пчелињи мед“ има краћи рок трајања, јер садржи мање шећера и више воде. Није намењен дуготрајном складиштењу и једу га пчеле у року од годину дана.
Али када се чувају на хладном месту без приступа влаги, пчела такође може лежати годину дана без кварења. Неопходно је осигурати да вода и сунчева светлост не падну на њега. Иначе, услови за чување „пчелињег хлеба“ су исти као и за мед.
Закључак
Пчелиња пчела је активно рекламирани производ за све болести. Али ферментисани полен у дозама у којима се предлаже да се конзумира може имати значајан утицај на тело само у једном случају: прикупљен је из индијске конопље. Али у овом случају ће бити боље пушити пчелињи хлеб, а не га јести.