Садржај
Ако у свом дворишту имате стари роштиљ, време је да размислите о томе да га замените побољшаним дизајном. У данашње време је веома популаран роштиљ на гас, који вам омогућава да кувате укусно месо не горе него у ресторану.
Дизајн уређаја и могућности
Модерни роштиљи нису дизајнирани само за кување месних производа. Већина модела у потпуности замењује плинске пећи, јер имају уграђену рерну. На плинском роштиљу у рерни можете да кувате рибу, поврће, печете пице, пите итд. Постоји много врста уређаја који се разликују у функционалности. Погледајмо из којих се главних делова састоји:
- Горионици су главни радни механизам роштиља на гас, а њихов квалитет одређује ефикасност уређаја, као и укус куваног јела. Најпоузданији су производи од нерђајућег челика. Горионици од ливеног гвожђа и месинга показали су се прилично добро. Приликом избора плинског роштиља за летњу резиденцију, морате обратити пажњу на регулацију сагоревања. Боље дати предност моделима са глатком тинктуром. Постепена регулација сагоревања горионика увек је означена бројевима као што су "1", "2". Њихов недостатак је немогућност прецизног подешавања жељене температуре топлоте.
- Прави гурмани који воле вел-дан одреске треба да обрате пажњу на инфрацрвене горионике. Могу бити челик, керамика или стакло. Током сагоревања гаса долази до топлоте температуре до 370О томеОД.
- Роштиљ није само комад хране. Квалитет припремљених јела зависи од његовог дизајна. Нерђајући челик и ливено гвожђе карактеришу велика акумулација топлоте. Храна се на таквој решетки боље пржи. Штавише, шипке треба да буду дебеле округле или широке равне. Роштиљ са танким округлим шипкама смањује ефекат посмеђивања хране.
- Произвођачи покушавају да побољшају своје производе додатним компонентама које проширују функционалност уређаја. То могу бити: уграђена рерна, додатни бочни горионици, ротирајући ражањ итд.
- Одвојено, од додатних елемената, вреди размислити о пушници. Може се уградити у роштиљ или одвојено повезати као самостални уређај. Дим у пушници добија се изгоревањем пиљевине.
- Сви плински уређаји су опремљени електричним паљењем за паљење. Међутим, боље је купити модел који има прозор за ручно паљење од шибица.
То је све што се има рећи о постављању роштиља на гас. Као што видите, дизајн уређаја није ништа сложенији од кухињске пећи на гас.
На шта треба обратити пажњу приликом избора плинског роштиља
Гориво за разматране моделе роштиља је главни или течни гас. У томе нема велике разлике и не утиче на квалитет припреме хране. Када купујете уређај за личну употребу, морате узети у обзир доступност природног или течног гаса у вашем подручју. Важно је обезбедити погодност повезивања: цилиндар или вод. Прва опција вам омогућава да уређај учините мобилним.
Када купујете мобилни роштиљ који ради на флаширани гас, важно је обратити пажњу на тело производа. Треба да буде израђен од нерђајућег челика, емајлираног челика, обојених легура или ливеног гвожђа. Ручке на телу су уграђене од материјала отпорних на високе температуре. Јефтина пластика ће се топити први пут када се загреје.Веома је погодно користити мобилни уређај, чије је тело опремљено точковима за транспорт. Обично имају функцију засуна.
Ако не гравитира према телу роштиља, онда је материјал одличан. Адхезија магнета указује на присуство црног метала. Такав случај је такође издржљив, али инфериоран од нерђајућег челика у погледу отпорности на хабање.
Преглед популарних модела
Доласком у продавницу, купац се губи у избору одговарајућег модела плинског роштиља. Да бисмо овај задатак учинили мало лакшим, саставили смо оцену популарности уређаја различитих произвођача.
Веберова генеза ии
Започећемо наш преглед са Веберовим роштиљем на плин и погледаћемо нови модел Генесис. Уређај је доступан у две модификације:
- буџетски модел Генеза ИИ обдарен је скупом основних функција;
- мултифункционални модел Генесис ИИ ЛКС има додатне могућности.
Обе врсте роштиља доступне су са 2,3,4 или 6 пламеника. Најједноставнији уређаји са два и три горионика погодни су за малу породицу. Овај роштиљ можете поставити на терасу, у двориште или у малу сјеницу. Простор се штеди преклопним бочним плочама. Уређај са 4 или 6 горионика дизајниран је за кување великих количина хране.
ЦХАР-БРОИЛ ПЕРФОРМАНСЕ 2016 Т-22Г
Од уређаја са инфрацрвеним пламеницима може се издвојити ЦХАР-БРОИЛ Перформанце Сериес 2016 Т-22Г плински роштиљ. Компактни модел по приступачној цени има све потребне функције за кување и опремљен је са два горионика. Каросерија је опремљена са две бочне преклопне плоче стола и транспортним точковима.
Спирит Е-210
Веберови роштиљи Спирит могу се разликовати од модела најновије генерације. Спирит Е-210 је опремљен рерном и две склопиве радне плоче. У доњи ормар се може уградити боца за гас од 5 литара. Модел гасног роштиља Спирит Е-210 може се повезати са цилиндром од 12 литара, али је инсталиран поред уређаја.
КУЋА ТАРИНГТОН 3 + 1
Од буџетских модела прилично је популаран ТАРРИНГТОН ХОУСЕ роштиљ. Назван је 3 у 1 због своја три главна горионика и једног спољног горионика. Челично тело је опремљено плочом стола и три бочне куке.
Закључак
Инсталирајући плински уређај у земљи, добијате мангал, роштиљ и роштиљ без дима који гори дрво. А ако дате предност мултифункционалном уређају са пушницом и рерном, палета припремљених јела ће се проширити.
