Садржај
Црна рибизла је високо цењена због благотворних својстава бобица, иако не воле сви њихову прекомерну киселост. Бобице хибридних биљака, попут пигмејске рибизле, поседујући јединствене квалитете, стекле су слатки укус десерта и крупноплодне као резултат селекционог рада. Извео В.С. Илиин у истраживачком институту Јужни Урал на бази садница рибизле Голубки и Брадтхорпе, сорта рибизле пигмеј представљена је у Државном регистру од 1999. године. Биљка је препоручена за узгој у Сибиру и на Далеком Истоку, али се због зимске чврстоће, издржљивости и приноса проширила на европску територију Русије и суседних земаља.
Карактеристична
Пигмеј црне рибизле у средњој сезони почиње да сазрева крајем јуна, почетком јула. Цветови се наизменично одвијају, а време бербе траје до три недеље или више. Са једног грма, у складу са захтевима пољопривредне технологије, убере се 5,5-5,7 кг укусних и ароматичних бобица, или до 22 т / ха. Просечан принос за индустријску обраду достиже 6,5 тона по хектару. Повећани принос је карактеристичан за сорту, јер су грмови пигмејске рибизле самооплодни. Биљке су прилично непретенциозне и лако се укорењују. Сорта доноси плод годишње.
Грм црне рибизле пигмеј толерише мраз до -35 степени и летњу врућину од 30 степени. Биљке су незахтевне према тлу, али воле правовремено заливање и храњење. Сорта је отпорна на уобичајене болести и треба јој превентивно прскање. Осетљив на нападе септорије и гриње.
Слаткоћа и пријатна специфична арома пигмејских бобица омогућавају да се на њима свеже. Традиционални препарати се праве од бобица, смрзнутих и осушених.
Опис
Грмље рибизле црног пигмеја су високе, достижу 1,5-2 м, компактне, гране су често усмерене не на бочне стране, већ према горе. Млади изданци су зелени, са благим антоцијанин нијансом, нису пубесцентни. Појединачни овални смеђи пупољци протежу се од грана под углом од 30 степени. Искусни вртларци у својим прегледима и описима црне пигмејске рибизле указују да је лако разликовати је од осталих сорти чак и рано пролеће по њеној карактеристичној бронзаној боји пупољака. Листови су велики, петокраки, наборани, сјајни, у средини благо удубљени, са малим зубима. Цвасти сорте пигмеј су средње дужине са 6-10 бледо ружичастих цветова.
Бобице на дугој зеленој стабљици, округле, велике, до 5-7,5 г, са танком, црном кожом. Целулоза је слатка, са очекиваним укусом рибизле и мало семена. Бобице пигмејске рибизле познате су по уравнотеженом саставу шећера, киселине, елемената у траговима и витамина. Садржај шећера је 9,4%, у 100 г бобица 150 мг аскорбинске киселине. Дегустатори су сорту високо оценили: 5 поена.
Предности и мане
Популарна сорта рибизле пигмеј има много предности:
- Стабилна продуктивност;
- Великоплодни и високог потрошачког квалитета;
- Дугорочно плодоношење;
- Отпорност на мраз;
- Отпоран на пепелницу и антракнозу.
Недостаци сорте пигмеј укључују осетљивост на септорију и гриње.
Расте
Према вртларима, пигмејска рибизла се сади од почетка септембра. Пре почетка хладног времена, биљци треба две недеље да се укорени.У пролеће се саде врло рано, у марту или почетком априла, када пупољци још не цветају.
Захтеви за саднице
Када купујете саднице рибизле пигмеја, морате их пажљиво одабрати.
- Оптимална старост за садњу: стара 1 или 2 године;
- Запремина кореновог система није мања од 20 цм;
- Висина саднице - 40 цм;
- Корени и стабљика су чврсти, свежи, без оштећења.
Припрема локације
За црне пигмејске рибизле бирају сунчано место из правца југа или југозапада из зграда, ограде или велике баште. У делимичној сенци, бобице ће бити мале. Подземне воде на локацији не би смеле да се подижу изнад 1,5 м. Такође треба избегавати места на којима отопљена вода дуго стоји у пролеће. Најбоље земљиште за сорту пигмеј је растресито, благо киселе реакције, не мочварно или суво песковито. Јаме се припремају унапред.
- Када копате земљу лети за 1 кв. м, уводи се 10 литара компоста или хумуса, 30 г калијум сулфата, 200 г суперфосфата;
- Уместо минералних препарата често се користи дрвени пепео (1 л), добро калијско ђубриво;
- Ископавајући парцелу за пигмејску рибизлу, пажљиво одаберите корење пшеничне траве из тла;
- Удаљеност између грмља је 1,5 м;
- Дубина рупе је 0,4-0,5 м, пречник 0,6 м;
- Горњи слој тла се помеша са хумусом у омјеру 1: 1, у смешу се дода 300 г дрвеног пепела, 30 г калијум сулфата, 120 г суперфосфата;
- Дренажни материјал је положен на дно и прекривен земљаном смешом. Рупа је прекривена филмом, фрагментима шкриљевца или другим импровизованим средствима, тако да плодно земљиште не еродира.
Слетање
Када дође време за садњу црне пигмејске рибизле, након куповине, саднице се пола сата стављају у брбљавицу од раствора дивизма и глине.
- Пре садње, канта воде се сипа у рупу, посути мокро тло на врху сувим и ставити садницу, пажљиво изравнавајући корење;
- Садница је постављена вертикално или са нагибом од 45 степени;
- Коренов огрлица пигмејске рибизле посипа се на земљу од 5-7 цм, тако да изданци добро расту;
- Дуж ивица рупе формира се страница, сипа се 5-8 литара воде. Залијте поново након 3 дана;
- Површина је малчирана пиљевином, сеном, сламом дебљине до 7-10 цм за одржавање влаге.
Неки вртларци саветују да се стабљике садница рибизле пресеку на 2-3 пупољка како би се подстакао раст изданака у пролеће. Други су против ове методе, наводећи да здрав изданак треба потпуно оставити за зиму. Пре мраза, садница се попрска земљом и малчира. На пролеће се садница рибизле ослобађа изливеног тла, задржавајући странице за наводњавање.
Нега
Грмље рибизле доноси плод у трећој години, обавезно стално заливање и храњење. Рахљање земље је плитко, до 8 цм.
Заливање
Земља у близини грмља рибизле се залива тако да се навлажи до дубине од 40 цм.
- Током сушног периода, пигмејску рибизлу треба редовно залијевати свака 2-3 дана, 30-40 литара за сваки грм;
- После заливања ставите свежу малч;
- Важно заливање током фазе формирања јајника, крајем маја и током сазревања бобица, јула;
- Заливање влаге грмља врши се у октобру.
Прихрана
Следеће сезоне након садње, рибизла се не храни ако је земљиште у рупи и на локацији обогаћено ђубривима.
- Прво прихрањивање црне рибизле природним и азотним препаратима (30 г урее) даје се на пролеће, годину дана након садње;
- Након жетве, грмље се храни са 12 г калијум сулфата и 50 г суперфосфата на 1 квадрат. м тла при копању;
- Одрасле грмље рибизле посипају се са 30 г "Нитрофоски" на пролеће, а затим обилно заливају;
- Пре формирања бобица, грмље се третира раствором од 30 г бакар сулфата, 5 г калијум перманганата и борне киселине на 10 литара воде;
- Редовна примена микроелемената у саставу сложених ђубрива - бора, цинка, мангана, бакра повећава отпорност рибизле на гљивичне болести.
Резидба
На пролеће се грмови пигмејске рибизле пажљиво испитују и уклањају оштећене гране. Оштри и чисти алати су припремљени за рад.
- На јесен се исечу задебљали изданци који расту унутар грма;
- Највећа жетва биће од 2-3-годишњих изданака, они остају;
- Уклањају се гране старе 5 година;
- Пуноправни грм састоји се од 15-20 пуцања различите старости;
- Изданци савијени доле сече на грану која расте вертикално;
- Осмогодишњи грм се проређује, остављајући само двогодишње изданке.
Заштита од штеточина и болести
Сорта црне рибизле пигмеј је погођена белом пегом. Прво се на листовима појаве смеђе мрље ширине до 3 цм, а затим средиште места постане бело. Болест може довести до потпуног опадања лишћа. Превентивно, на јесен се уклањају сви листови испод грма рибизле, земљиште се ископава у јесен и пролеће. Пре буђења бубрега, грмље се прска бакар-сулфатом. Када се болест појави лети, након жетве, грмље се третира бордо течношћу.
Против крпеља се користе савремени акарицидни препарати.
Узгајање великих и слатких бобица са јединственим упијајућим својствима забавно је за људе који воле баштованство.
