Балзам од малине: опис сорте, фотографије, прегледи

Садржај

1 Карактеристике сорте
- 1.1 За и против сорте
2 Садња малине
3 Резидба малине
4 Како хранити малине
5 Припрема за зиму
6 Повратна информација
7 Резиме

Малина-балзам није нарочито оригиналан, од њега се не могу очекивати огромне бербе, необичног укуса. Али истовремено, сорта остаје једна од најпознатијих и незаборавних, већ неколико деценија малина се успешно узгаја у баштама земље. Сорта Балсам има пуно предности, а најважнија од њих је погодност за култивацију практично на целој територији Русије.

Опис сорте малине Балсам, фотографије грмља и прегледи вртлараца могу се наћи у овом чланку. Овде је низ позитивних квалитета, као и недостаци сорте Балсам, речено је о томе како узгајати такве малине и како правилно бринути о њима.

Карактеристике сорте

Опис сорте малине Балсам треба започети чињеницом да је узгајана у Русији почетком 80-их година прошлог века. Ова култура је укључена у Државни регистар, што указује на њену погодност за узгој у локалним климатским условима и успешно положено агротехничко испитивање.

Нису све критике о сорти Балсам позитивне: многи вртларци не воле превише примитиван укус бобица. Други ову малину сматрају класиком са природном аромом шумских бобица.

Детаљнији опис сорте Балсам:

шибље ове малине се шири, усправно;
висина грмља може достићи 170-180 цм;
изданци малине прекривени су малим смеђим бодљама;
изданци су моћни, прилично густи, једногодишњаци су обојени у светло зелену боју, имају воштани премаз, двогодишње смеђе, лигнифиед;
изданци и број изданака код балзама су просечни - ова малина се неће пузати по локацији, али је врло лако размножавати;
листови богате зелене нијансе, велики, наборани, њихов доњи део је пубертет и прекривен беличастим цветањем;
карактеристична карактеристика малиновог балзама је присуство пурпурних бодљи дуж главних жила листа;
принос сорте достиже 2,2 кг са сваке грмље; у индустријским размерама може се убрати до 11 тона по хектару;
малина балзам не припада ремонтанту, доноси плод на двогодишњим изданцима;
сазревање бобица је средње рано - од краја јуна до првих десет дана јула;
Бобице балзама сазревају брзо и споразумно, плод је кратак;
бобица је обојена у тамно гримизну нијансу, ближе рубину;
величине плодова су просечне - око три грама;
облик бобица балзама је стожаст, широк;
на површини плода малине постоји мали процват, такође постоји мало пубесценција;
густина бобица је добра, они се дуго не распадају, погодни су за транспорт и краткотрајно складиштење;
укус малине Балзам слатко-кисели, шумске ароме;
сорта је отпорна на већину гљивичних болести, на многе инфекције, укључујући љубичасту лиснату пегавост и паукову грињу;
култура добро подноси сушу, врућину и рано отопљавање;
малина Балзам се сматра зимски издржљивом, погодном за култивацију у целој земљи, осим на Уралу и у Сибиру.

Пажња! Малина од балзама може се похвалити врло складним односом шећера и киселина у воћу. Иако укус бобица није десерт, кориснији је од других, префињенијих сорти малине.

За и против сорте

Упркос прилично "напредној" старости, балзам од малине остаје популаран међу вртларима и летњим становницима. Сорта има неколико непорецивих предности:

добар укус и бобице средње величине;
отпорност на временске услове и болести;
рано сазревање;
отпор пригушивању, што је посебно важно у регионима са раним отопљавањем;
висока продуктивност.

Важно! Још једна предност сорте Балсам може се сматрати непретенциозношћу - овој малини је потребна најчешћа нега.

Савремени вртлари у искушењу су са новим сортама хортикултурних усева, одушевљавајући необичним укусом, обновљивошћу и другим квалитетима, стога се многи малинарски балзам чини превише једноставним, а његов укус је неустрашив.

Такође је вредно напоменути чињеницу да за високе приносе грмље треба редовно добро хранити и проређивати.

Садња малине

Балзам од малине препоручује се за узгој на приватним, средњим и малим фармама. Агротехнологија за ову сорту је најједноставнија. Размак између биљака зависи од начина гајења:

са класичном садњом грмља, размак између њих треба да буде 70-100 цм;
шема траке за узгој малине претпоставља интервал од 200-220 цм у низу;
метода грмља претпоставља удаљеност од 1,5 метра до меда са грмљем.

Савет! Грмље малине-балзама се веома шире, па је неопходно нормализовати број изданака.

Стабло малине треба добро проветрити, а свака бобица треба имати довољно сунчеве светлости. Оптимално рационирање је 8-10 изданака по метру земље.

Пре садње, тло мора бити напуњено ђубривима. Најчешће се користе органске материје: тресет, хумус, дрвени пепео, трули стајњак или пилећи измет. Свежи крављи измет се не користи у припреми пред садњу. Добро је комбиновати органске материје са минералним ђубривима: суперфосфатом, нитроамофосом.

Дебљина изданака балзама је довољна, али обилна жетва бобица сасвим је способна да стабљике стави на земљу, што ће лоше утицати на квалитет плодова и њихов интегритет. Стога ће малина морати да се веже. Постоји неколико погодних начина:

У средиште сваког грма малине забија се дрвени колац за који су везани сви изданци.
Причвршћивање малина у облику вентилатора подразумева употребу пара носача и жице развучене између њих. Тада половина грма одлази на једну страну, а други део малине на супротну потпору.
Решеткастом методом малине се везују рано у пролеће, када изданци тек почињу да расту. Жица се вуче у три слоја (на висини од 60, 120 и 160 цм).

Пажња! Подвеза за решетке је најпогоднија за грмље балзама. На овај начин се изданци боље проветравају, а малине добијају довољно светлости.

Резидба малине

Као и свака уобичајена малина (која даје плод једном у сезони), мелем мора бити одсечен, а то ће се морати чинити током топле сезоне.

Фазе обрезивања балзама од малине:

Одмах по завршетку плодоношења малине потребно је исећи све родне изданке (двогодишњаке, прекривене кором). Ове гране се однесу и спале како не би изазвале ширење инфекција.
У касну јесен уклоните све сувишне изданке, болесне и суве гране.
Од почетка лета изданци морају бити уклоњени са балзама. Урадите то повремено оштром лопатом.
Средином маја препоручује се стезање врхова двогодишњих изданака балзама како би се подстакло њихово гранање.
Не заборавите на рационирање, одсецање најслабијих или најмањих изданака у низу, тако да их не остане више од десетак по текућем метру.
На пролеће се испаљују изданци малине, уклањају се гране које су иструле и иструлеле током зиме.

Савет! Препоручује се двострука шема обрезивања за балзам: почетком лета, сви изданци малине се скраћују за 10-15 цм, а након годину дана сви бочни растови се секу за 10-15 цм.

Како хранити малине

Јасно је да без додатног ђубрења земље неће бити добрих берби малина, без обзира колико плодна била сорта. Требало би да постоји неколико прихрана за сезону:

рано пролеће, када пупољци почињу да расту, тло испод малина се храни ђубривима са азотом (нитроаммофоска, амонијум нитрат, уреа).
Када се пупољци појаве на грмовима балзама (али још нису процветали), малине треба хранити минералним комплексом у коме доминирају калијум, калцијум, фосфор и гвожђе. У овој фази није потребно пуно азота. Боље је користити калијумове препарате, суперфосфат, дрвени пепео.
У фази плодности малине, препоручује се употреба течног муллеина или птичјег измета разблаженог у води - овај састав се залива грмљем.

Важно! У јесен, када су малине већ исечене, можете расути хумус, компост или тресет по том подручју, расути пепео.

Припрема за зиму

Према вртларима, малина балзам савршено толерише зиме у јужним и централним регионима - овде нема потребе за заклоном, иначе ће изданци и пупољци једноставно избрисати. У подручјима са континенталном климом и зимама са мало снега (на Уралу, у траци Москве и Санкт Петербурга), боље је савити дрво малине под снегом.

Балзам добро зимује под гранчицама смрче или борове оморике. Пре покривања изданака, они су везани и савијени за земљу (као на фотографији).

Повратна информација

Игор Петрович, 62 године, Воронезх

На мојој фарми је било много сорти и хибрида малине, узгајао сам и ремонтантне сорте и грмље са жутим бобицама. Скоро сви „становници“ мог малина се непрестано мењају, постоји само неколико „дуговечних“. Ту спадају Гусар, Маросеика и Балсам. Ако се узму прве две сорте у величини бобице (око 10 грама) и њеном изврсном укусу, онда Балсам једноставно задиви својом виталношћу. И у најгорим годинама ова малина даје стабилне приносе, никада се не разболи, инсекти практично на њу не утичу. Непуних двадесет година време у нашим крајевима је другачије: суша и страшна врућина, јаки мразеви, нагле отопљења. Мелем је све поднео достојанствено: само неколико грмова се смрзло и осушило. На основу горе наведеног, могу препоручити балзам као постојану сорту која даје стабилне приносе бобица нормалног укуса и величине.

Резиме

Фотографије и описи сорти балзама малине треба да помогну вртларима да одлуче. Пракса показује да је ова култура најпогоднија за централни и јужни регион. Боље је узгајати малину на приватним фармама или у ограниченим количинама на пољопривредним парцелама.

Квалитет укуса бобица балзама није превише висок, али плодови добро подносе превоз, имају високу презентацију, свестрани су у употреби (смрзавање, конзерве, џемови, компоти итд.).

Није тешко узгајати малину сорте балзам, довољно је само водити рачуна о њој и бринути се о њој. Не занемарујте обрезивање, боље је проредити грмље, тада култура неће болети и трулити. Ако добро храните малину, берба ће бити обилна, а бобице ће бити велике и лепе.