Садржај
Суринамска трешња је егзотична биљка пореклом из Јужне Америке која може подједнако добро да расте и у башти и у затвореном. Распрострањен је у својој домовини - Суринаму и у многим другим земљама, а неки баштовани познају културу и у Русији.
Шта је ово биљка
Суринамска трешња је једна од врста воћака која припада роду Еугене из породице Миртови. Друго име ове културе је Питанга или бразилска мирта. Гаји се као украсна биљка и као воћка за јестиве бобице.
Биолошки опис биљке
Суринамска трешња Питанга је зимзелено дрво висине до 7 м или грм са висећим гранама. За узгој у затвореним условима узгајана је сорта која има малу силу раста. Горња страна листова биљке је тамнозелена, доња је светлија, млади листови и изданци имају бронзану или црвенкасту боју. Листне плочице су сјајне, супротне, овално-ланцетастог облика, њихова дужина достиже 5 цм. Имају лагану смоласту арому која се осећа трљањем у рукама.
Цветови су мали, пречника око 1 цм, са 4 латице, смештени појединачно или скупљени у цвасти, које се налазе у пазуху листова. Цветајуће цвеће је кремасто бело, са великим бројем дугих прашника. Разноврсне гајене сорте цветају, од краја марта до почетка маја, могу дати 2 жетве у сезони. Биљка лако опрашује и даје плодове чак иу вештачким условима. Како изгледа суринамска трешња може се видети на фотографији.
Опис и укус воћа
Плодови суринамске трешње су средње велике (само 2-4 цм у пречнику) ребрасте (у просеку по 8 ребара) бобице. Како сазревају, њихова боја се мења од зелене до жуто-наранџасте, наранџасте, црвене или бордо. Кожа им је танка, месо је сочно, нежно, боје и структуре слично обичној европској бобици. Окус суринамске трешње је складног слатко-киселог, са мало горчине, арома је помало попут четинарске. Бобице садрже 1-2 нејестива горка семена. Зрело воће лако се откида са стабљика, само га треба додирнути.
Зашто је суринамска трешња добра за вас
Његово воће садржи нешто протеина (0,8 г), масти (0,4 г) и угљене хидрате (7,5 г), органске киселине и влакна, али 90% чини вода. Витамине представљају аскорбинска киселина, ретинол, једињења из групе Б, минерали - калцијум, калијум, гвожђе, манган, фосфор, натријум. Садржај калорија у суринамским трешњама, као и у свим плодовима, је мали - само 33 кцал на 100 г производа.
Ако бобицу редовно конзумирате, имаће тоник и имуномодулаторни ефекат на тело, нормализоваће садржај холестерола и спречити стањивање крвних судова и њихово зачепљење крвним угрушцима. Због влакана која садржи, биће корисно онима који имају цревне тегобе.Минерали ће помоћи у јачању костију, ноктију, косе и зуба, спречити развој анемије, чак помоћи у обнављању вида, ојачати нервни и кардиоваскуларни систем. Нису корисне само бобице питанге - од листова можете направити чајеве корисне за прехладу.
Не препоручује се употреба за људе са индивидуалном нетолеранцијом, гастритисом и чир на желуцу. Труднице могу да једу питангу, али у ограниченој мери деца - тек од 3. године.
Обим воћа
Питанга вишње углавном се користе за свежу храну, али се од њих могу припремити и слатки препарати: презерве, џемови, слатке тестенине, компоти, вино, сокови, пуњење за пите. Да би се елиминисала горчина својствена овом воћу, потребно их је неко време држати у шећеру.
Употреба питанге у козметологији
Употреба бобица добро утиче на кожу - дуже задржава младост и свежину, постаје чиста и глатка, а лезије на њој брже зарастају. Суринамске трешње део су производа за негу у производњи, а њихов сок можете додати кремама направљеним према домаћим рецептима.
Где расте суринамска трешња
Биљка, самоникла и култивисана, налази се у великом броју јужноамеричких земаља - Суринам, Парагвај, Бразил, Уругвај итд. Гајене сорте гаје се и у Венецуели, Индији, на Филипинима, Колумбији, Јужној Кини, Израелу. У Европи биљка није превише популарна, иако има много оних који би желели да пробају њене егзотичне плодове. У Русији расте у јужним регионима, у сувој клими, јер је термофилна култура.
Карактеристике гајења суринамске трешње у башти
Ова биљка, неуобичајена за Русе, прилично је отпорна на неповољне услове раста, разликује се у незахтевности према тлу, добро подноси кратке мразеве и дуге суше.
Избор локације и припрема тла за садњу
Усев најбоље успева на сунчаним, ветровим и непропусним местима. Иако су трешње незахтевне за тло, ипак их треба припремити: очистити подручје биљних остатака, ископати земљу и применити органска или минерална ђубрива.
Како садити суринамске трешње
Саднице се саде на стално место у пролеће или средином јесени. Место на којем ће дрво расти одабрано је сунчано, са благом сенком која се формира током најтоплијег дела дана. Пепео се сипа у садну јаму и извор азота - хумуса - суринамска трешња нормално расте само на оплођеним земљиштима са неутралном или благо киселом реакцијом тла. Ако је изабрано подручје влажно, слој дренажног материјала сипа се на дно јаме, јер ова биљка не подноси влажење корења. Дубина садница не би требало да буде мања од коренске грлиће.
Нега суринамске трешње
Питанга или суринамска трешња почиње да рађа већ у 2. години. Не захтева посебну бригу о себи: потребно је залијевати, посебно у врућини, а да би задржала влагу, земљиште око биљке треба малчирати сеном, сламом или агрофибром. Једном месечно треба хранити биљке сложеним ђубривима. Можете користити и органска и минерална ђубрива. Формативно обрезивање се врши на пролеће, ако је потребно, лети можете уклонити вишак растућих грана.
Биљка може цветати и доносити плодове два пута годишње, од краја цветања до сазревања бобица, потребно је 3 недеље. У јесен, пре почетка хладног времена, потребно је да покријете земљу на пртљажном кругу опалим лишћем, сламом, сеном, смрековим гранчицама.
Репродукција суринамске трешње
Биљка питанга се добро размножава са костима које имају висок капацитет клијања. Довољно је свеже семе засадити у плодно земљиште и оно ће клијати. Процес клијања траје око 1,5-2 месеца. Млада садница се сади на стално место у октобру.
Како узгајати суринамске трешње код куће
Ова егзотична биљка је у стању да украси не само башту, већ и собу, па је сасвим могуће узгајати је код куће. То ће захтевати довољно велику посуду, плодно тло и добру младу садницу. Саксија са засађеном биљком мора бити постављена на сунчаном месту. Брига је отприлике иста као и за трешње које расту у башти: често заливање током дана и умерено зими, прскање лишћа по врућини. Собну биљку треба пресадити у нову посуду следећег пролећа након садње, а затим то радити сваке 2 године. Орезати гране у пролеће, на почетку нове сезоне.
Болести и штеточине
Због неправилног заливања, дрво може да се разболи труљењем корена. Мере сузбијања - пресадити у ново тло, након одсецања корена и посипања делова угљеним прахом. Од штеточина, биљка може заразити лисне уши, инсекте скале, беле муве, крпеље, пужеве. Уништавају се одговарајућим инсектицидима и акарицидима.
Закључак
Суринамска трешња или питанга је егзотична и ретка биљка, али занимљива многим вртларима. Незахтеван је за услове узгоја и декоративан, може се користити за украшавање баште и стамбене зграде, а истовремено добити жетву укусних и сочних плодова, који помало подсећају на познату обичну трешњу.
