Садржај
Предности и штетност ротквице за тело су веома разноврсне. Корено поврће може имати благотворно дејство на здравље, али да бисте из њега извукли максимум, морате знати све о својствима роткве.
Састав и хранљива вредност роткве
Неописан и мали коренов усев има врло богат хемијски састав. Садржи:
- калијум и манган;
- гвожђе, флуор и натријум;
- моносахариди и дисахариди;
- пепео и скроб;
- хром и литијум;
- никл, калцијум, јод, кобалт, фосфор;
- органске киселине;
- алиментарна влакна;
- цинк.
Са становишта нутритивне вредности, све хранљиве материје су присутне у кореновском поврћу. Највише у угљеним хидратима роткве - око 3,4 г. Протеини су присутни у количини од 1,2 г, а масти заузимају 0,1 г.
Који су витамини у ротквици
Садржи ротквицу и витамине неопходне за људско тело. Пре свега, то је витамин Ц, има га пуно у сочним коренима. Такође у ротквици постоји пуна група витамина Б, витамина А, Е, ПП и Д.
Садржај калорија роткве
Ротква је слабо хранљив производ. Садржај калорија свеже роткве на 100 г износи само 20 кцал, тако да га можете користити без икаквог страха за властити склад.
Гликемијски индекс редквице
Ротквица садржи мало природних шећера, па је њен гликемијски индекс само 15 јединица. Употреба производа не доводи до оштрих флуктуација нивоа глукозе, а за људе са високим шећером, корен усева није опасан.
Зашто је редквица корисна за људско тело?
Благодати редквице за људско тело су веома велике. Ако једете корено поврће умерено, онда редквица:
- побољшати апетит и поспешити опоравак након болести;
- штити тело од вируса и прехладе због високог садржаја витамина Ц и служиће као превенција грипа, акутних респираторних вирусних инфекција, тонзилитиса и тонзилитиса;
- побољшати метаболизам и покренути активне процесе ћелијске обнове, помажући тако у очувању младости и лепоте;
- регулише функционисање нервног система, побољшава сан и помаже доброј концентрацији пажње;
- ојачаће крвне судове и капиларе, учинити њихове зидове еластичнијим, што значи да ће заштитити судове и срце од опасних тегоба;
- уклања нагомилане токсине и токсине из тела, а такође помаже да се решите радионуклида и соли тешких метала;
- имаће диуретички и холеретички ефекат, елиминисати едем;
- побољшаће стање код гихта и других болести зглобова;
- уклонити симптоме мучнине;
- имаће благи аналгетички ефекат у запаљенским процесима.
Једење коренског поврћа је корисно ако сте склони прекомерној тежини, помаже у одржавању здраве телесне тежине.
Зашто је ротквица корисна за женско тело?
Пре свега, ротквице за жене су корисне по томе што помажу у спречавању развоја онкологије. Корисна је за превенцију рака дојке, посебно у средњем добу, када се ризик од болести повећава. Такође, кореновско поврће је у стању да побољша стање и обнови снагу током болних периода и током менопаузе.
Јести ротквицу корисно је за очување младости и лепоте. Корено поврће благотворно делује на стање коже - побољшава њену еластичност, помаже у изглађивању бора и уклања отицање на лицу. За бригу о себи, кореновка се користи и изнутра и споља.
Да ли је могуће за труднице ротквице
Док носите дете, врло је корисно јести ротквице, помаже у одржавању нормалне равнотеже витамина и минерала у телу. Присуство фолне киселине у саставу коренског поврћа постаје фундаментално важно - ова супстанца не само да јача здравље мајке, већ помаже и у избегавању патологија у фетусу. Ако фолна киселина уђе у тело у довољним количинама, онда се смањује ризик од урођених болести код бебе или компликација током порођаја.
Поред тога, током трудноће, ротквица помаже у суочавању са едемом и констипацијом, јача имуни систем и бори се против упала. Али морате користити коријен у малим количинама, јер је вишак роткве штетан.
Да ли је могуће да дојиља ради ротквицу
Када дојите, ротквица је вероватније штетна него корисна. Тело детета се тешко асимилише и вероватно ће довести до колика, гасова и надимања код детета. Жене треба да врате корен усева у исхрану најраније шест месеци након порођаја и то у врло малим количинама.
Зашто су ротквице корисне за мушкарце?
За мушко тело је и ротквица корисна. Пре свега, кореновско поврће штити крвне судове и срце - уклања холестерол, спречава развој атеросклерозе, исхемије и других опасних тегоба.
Редквица је корисна за лечење болести генитоуринарног система. Због повећаног садржаја аскорбинске киселине, кореновско поврће помаже у ублажавању упале и болова. Ротквица благотворно делује на потенцију и помаже у одржавању здраве сексуалне активности.
У ком узрасту могу ротквице за децу
За децу редквица такође може бити корисна - кореновско поврће јача имуни систем и регулише процесе варења. Али први пут можете понудити поврће детету не пре 2 године. Поврће је тешко за пробаву осетљивим стомацима и може иритирати бебина црева. Поред тога, мала деца често не воле горак укус коренског поврћа.
По први пут можете својој беби понудити највише четвртину мале роткве. Ако негативна реакција не уследи, постепено се дневна стопа може довести до 40-50 г поврћа дневно у интервалима од 2-3 пута недељно.
Благодати роткве за тело
Благотворна својства роткве постају посебно тражена код неких хроничних болести. Ако правилно користите коренско поврће, то ће вам побољшати благостање и спречити погоршање.
Са гихтом
Ротквица је корисна због чињенице да квалитативно уклања штетне материје из ткива и зглобова, укључујући соли мокраћне киселине, које се таложе код гихта.
Поред тога, витамини у ротквици доприносе повећаној производњи колагена и јачању хрскавичног ткива. Такође помаже у спречавању појаве гихта.
За кардиоваскуларни систем
Свежа ротква јача крвне судове, помаже у снижавању крвног притиска, а такође спречава таложење плакова холестерола. Захваљујући томе, коренов усев служи као превенција опасних кардиоваскуларних болести - можданих и срчаних удара. Уз редовну употребу поврћа, пулс се нормализује и побољшава циркулација крви.
За респираторне болести
Ротквице су високе у витамину Ц и антиоксидантима. Употреба производа је корисна и за превенцију и за лечење прехладе. Корено поврће штити тело од вируса и инфекција, поспешује течност флегма и помаже у брзом решавању бронхитиса и упале грла.
За дигестивни тракт
Ротквица има снажно дејство чишћења, пре свега због својих благодати за стомак и црева. Корено поврће спречава развој затвора, уклања токсине из тела, побољшава сварљивост хране.
Поврће користи јетри и жучној кеси снижавањем нивоа билирубина у крви и регулисањем производње жучи и ензима. Када једете поврће, смањује се оптерећење јетре и започиње процес обнављања овог органа.
За генитоуринарни систем
Свјежа ротквица је врло корисна за упале у уринарном тракту, јер помаже у борби против инфекције. Када користите коренске усеве, болне сензације се смањују, стање се брзо нормализује. Поред тога, ротквица уклања вишак течности из тела, што такође доноси велике користи за бубреге и бешику.
За имунитет
Аскорбинска киселина у саставу роткве, као и антоцијани присутни у поврћу, помажу у јачању имунолошке резистенције. Ово помаже не само да се избегну сезонске прехладе и вируси, већ и да се заштитите од развоја онкологије, рак се може јавити и у позадини ослабљеног имунолошког система.
За кожу
Састав роткве садржи цинк, фосфор, витамине Б, А и Е. Све ово чини кореновско поврће веома драгоценим за кожу, употреба ротквице помаже у одржавању нормалне равнотеже воде и соли епидермиса, чини кожу глаткијом и еластичнији. Ротквица у сталној исхрани помаже у суочавању са акнама и упалама на кожи, а такође помаже у зарастању малих рана, опекотина и посекотина.
При губитку килограма
Нискокалорична ротквица део је многих дијета. Поврће пружа ефикасну помоћ у мршављењу, јер садржи повећану количину влакана - дијететска влакна помажу у уклањању вишка токсина из тела. Такође, кореновско поврће убрзава метаболизам, због чега је акумулација масти у телу у принципу смањена.
Ако ротквицу користите за мршављење најмање два пута недељно и комбинирате је са другом здравом здравом храном, можете изгубити до 3 кг месечно без штете по здравље.
Са дијабетесом
Влакна у саставу роткве промовишу разградњу угљених хидрата, стога, када се конзумира коренско поврће, ниво глукозе у крви не прави оштре скокове. Корено поврће је богато минералима и витаминима, поспешује губитак килограма, подстиче варење и спречава затвор. Поред тога, ротквице садрже природни инсулин, неопходан за нормално функционисање панкреаса.
Из свих ових разлога, кореновско поврће је од велике користи код дијабетеса. Помаже у контроли не само нивоа шећера, већ и телесне тежине, а такође штити тело од развоја опасних компликација.
Зашто су врхови редквице корисни?
За лечење и у кувању користе не само саме коренове, већ и лишће роткве, тачније, њене врхове. Није потребно бацати лишће, њихов витамински састав је готово исти као и код кореновских култура. Лекови од листа помажу код:
- затвор;
- уролитијаза;
- прехладе;
- главобоља;
- нервни поремећаји и проблеми са памћењем;
- гихт и ишијас.
За болести зглобова и мигрене, свежи, чисти листови ротквице могу се споља применити на болна места, попут облога. Врхове можете користити и унутра.
Пошто се неће свидети свима у чистом облику, обично се врхови коренових усева додају у салате од поврћа или смоотхие коктеле, а такође праве и декокције и инфузије на основу лишћа.
Како користити листове редквице
Корисна својства и контраиндикације врхова редквице помажу код широког спектра болести. Постоји много популарних рецепата који предлажу употребу врхова.
- Инфузија за побољшање функционисања гастроинтестиналног тракта и против упала... Да бисте припремили производ, потребно је да исперите са 20 г свежих биљних врхова, осушите папирним убрусима и ситно исецкајте. Сировине се сипају чашом вреле воде, инсистира се затворено око сат времена, а затим филтрира кроз преклопљену газу. Инфузију треба пити три пута дневно, по 50 мл, а то треба радити на пун стомак.
- Компресе против мигрене и болова у зглобовима... Прво, морате припремити класичну инфузију на свежим врховима биљке. Затим се комад ткива или пресавијене газе навлажи у инфузији, истисне и нанесе на болно место. Одозго, компрес се мора затворити полиетиленом, причврстити завојем и прекрити топлим шалом или шалом. Такав облог можете држати целу ноћ, корисне супстанце у екстракту из лишћа смањиће упалу и бол.
- Гргљање код ангине и бронхитиса... Инфузија на врховима користи се за лечење респираторних болести. На пример, свакодневно можете испирати грло са упаљеним грлом припремљеном инфузијом до 5 пута дневно, лек ће помоћи да се носи са инфекцијом и елиминише упални процес. Узимање инфузије унутра такође неће наштетити - лек ће помоћи у уклањању бронхитиса и уклањању кашља.
Свежа каша од згњечених листова препоручује се за лечење посекотина и зарастање опекотина. Такође је корисно за уједе инсеката јер ублажава свраб, оток и убрзава зарастање.
Благодати и штете клица семена роткве
Предности и штете роткве за људско тело нису ограничене само на кореновске усеве. Семе поврћа може се клијати као скоро свака усева семена. Клице ће садржати посебно велике количине влакана, гвожђа, калијума и фосфора, као и витамине Ц, А и Б.
Предности клица ротквице су у томе што клице:
- стимулишу перисталтику и помажу у ублажавању затвора;
- смањити ниво холестерола и побољшати функционисање срца и мозга;
- убрзати варење и помоћи код гастритиса смањеном производњом хлороводоничне киселине;
- имају снажно дејство чишћења и од велике су користи за гихт;
- промовишу обнављање ћелија јетре и штите орган од развоја хепатитиса и цирозе.
Клице редквице могу се користити са сендвичима или у салатама. Међутим, мора се имати на уму и опрез - у прекомерним количинама клице ће штетити, јер могу изазвати надимање и дијареју.
Ограничења и контраиндикације
Здравствене користи и штета роткве зависе од присуства контраиндикација. Не препоручује се јести коренско поврће када:
- гастритис са повећаном производњом желучаног сока;
- акутни панкреатитис и пептични чир;
- цревни колитис;
- болести штитне жлезде;
- дојење;
- жгаравица тенденције.
Немогуће је давати ротквицу малој деци, а присуство појединачне алергије на кореновско поврће је такође апсолутна контраиндикација. Дневна норма поврћа не би требало да прелази 15 малих ротквица, а производ је боље користити не сваки дан, већ три или два пута недељно.
Закључак
Користи и штетност роткве за тело зависе од личног здравственог стања и од норми за конзумацију поврћа. Ако нема апсолутних контраиндикација за унос ротквице, онда ће бити врло корисно укључити је у исхрану у малим количинама, имаће благотворно дејство на скоро све системе тела.
