Садржај
Кромпир се у Русији појавио захваљујући Петру Великом и од тада је најтраженији производ. Узгајивачи поврћа покушавају да одаберу најпродуктивније сорте за садњу на парцелама. То данас није тако лако учинити, јер разноликост племена кромпира расте свакодневно захваљујући напорном раду узгајивача.
Међу најпопуларнијим сортама су Роццо-ов кромпир, о чему ће бити речи.
Мало историје
Холандски узгајивачи створили су сорту кромпира Роццо. Због својих јединствених својстава брзо је стекао популарност. Данас се поврће гаји у многим земљама света више од две деценије.
Руси су кромпир Роко први пут засадили 2002. године. Тренутно се узгаја не само на личним парцелама. Бавили смо се кромпиром у производним размерама, као на овој фотографији. Разлог је тај што сорта има висок принос, брзо се распрода на тржишту: око 95% свих кромпира који узгајају фармери.
Ботаничка својства
Приликом избора сорте, вртларци узимају у обзир карактеристике поврћа, пожељно је да кромпир:
- брзо сазрео;
- није се разболео;
- дао добру жетву;
- је ускладиштено са минималним отпадом.
Кромпир Роццо, према опису сорте, фотографијама готових производа и прегледима повртара, у потпуности испуњава захтеве:
-
Гомољи су ружичасто црвени, овални, глатки (као на доњој фотографији), пулпа је мекана кремаста. Боја се не мења након кувања.
- Кромпир тежак до 125 грама, у грму има више од 10 комада. Укупна тежина једног грма је око 1 кг 500 г. Ако погледате велике размере, онда се са хектара може уклонити до 400 центара.
-
Садњу можете разликовати од осталих сорти по усправном грмљу, великим сочним зеленим листовима и црвеним или љубичастим цвастима.
Предности
Узгајивачи раде на поврћу већ дуги низ година, постижући јединствена својства. Резултат је кромпир сорте Роццо, који се не плаши многих болести својих рођака. Поврће се не разболи:
- рак од кромпира;
- златна кромпир нематода;
- наборани и пругасти мозаик;
- пругасти мозаик;
- вирус И;
- лишће се практично не увија.
Научници су успели да смање касну болест гомоља, али касна мрља листова није потпуно поражена.
Фотографија са описом сорте све више се појављује не само на веб локацијама, већ и у преписци корисника, у њиховим прегледима кромпира Роццо. Нема се чему изненадити, јер ово поврће има још много предности:
- Кромпир у сезони сазрева 3 месеца након ницања.
- Садње пружају власницима парцела богату жетву.
- Висок ниво скроба: 15-30%.
- Одличан укус, судећи према критикама повртара.
- Способан да поднесе колебања температуре и влаге у тлу. Због тога се кромпир ове сорте може гајити у било којим климатским регионима Русије и Европе.
Укус
Русе не привлачи само висок принос сортног кромпира. Сорта је стекла велику популарност својим невероватним укусом. Кромпир од рокоа домаћице користе за припрему разних јела.
Широко се користи у индустријским размерама у прехрамбеним предузећима за добијање чипса, помфрита. Разлог је висок садржај скроба.
Карактеристике раста
Узгајање кромпира је доступно чак и за летње становнике почетнике.У овом случају не настају посебне потешкоће. Ипак, треба обратити пажњу на неке тачке.
Пре садње, кртоле се износе на отворено у контејнеру тако да се загреје, очи излегу. Биће јаки као на фотографији.
Затим се кромпир третира бордо течношћу или раствором калијум перманганата. Ово је превентивна мера против гљивичних болести. Када садите, у сваку рупу додајте најмање пепео у пећници. Неопходно је повећати шкробност гомоља.
Сортно поврће добро реагује на земљано, иловасто или песковито земљиште. Да бисте повећали принос, потребно је додати ораницу пре орања.
Сорта кромпира Роццо је захтевна за влагу, стога, у сувом лету, када узгајате поврће, морате осигурати редовно заливање, најмање 3-4 пута недељно.
Да бисте добили богату жетву коренских усева, потребно је да направите прихрану користећи шалитру или органска ђубрива. Прелив од поташа помоћи ће у очувању убраног кромпира.
Уместо готових ђубрива можете да користите биљке зеленог ђубрива, као што су:
- лупин;
- сенф;
- детелина.
Сади се пре садње кромпира. Када биљке одрасту, поље се оре заједно са природним ђубривом. А у башти нема хемије, а кромпир добија потребну прихрану.
Након што грм нарасте 15 центиметара, мора се први пут опрати. Хилинг је неопходан за развој столона, на којима се развија кромпир. Кромпир требате поново преварити након отприлике недељу дана.
Како задржати усеве без губитака
Кромпир Роко, судећи према описима сорте и прегледима произвођача кромпира, непретенциозна је биљка која се добро прилагођава било којим условима околног света.
А шта је са сигурношћу гајених коренских култура:
- Ако се у складишту створе одговарајући температурни услови, одржава се одређена влажност ваздуха, тада се сигурност кромпира приближава 100%.
- За складиштење можете користити дрвене сандуке са прорезима или најлонском мрежицом.
- Гомољи практично не трпе чак и када се превозе на велике удаљености.
Петар 1 нема никакве везе са „увозом“ кромпира у Русију. Под њим се појавила земљана крушка или „артичока из Јерусалима“, а кромпир је доведен у Русију под Аном Јоановном (1730 - 1740).
Здраво. Велика совјетска енциклопедија каже следеће: „Слободно економско друштво је појаву кромпира у Русији повезало са именом Петра И, који је крајем 17. века. послао врећу кртола из Холандије. Почетак широке културе кромпира постављен је декретом Сената 1765. године и увозом из иностранства серије семенског кромпира који је послат широм земље “. О томе говоре и бројни други извори. Заиста, кромпир је постао широко распрострањен касније, али чланак се посебно бави првим појављивањем. Ако се не слажете са овим, наведите изворе, ми ћемо их сигурно проучити и, ако је потребно, додаћемо објашњења у чланак.
Одлична плодна сорта. Када се копало радости није било граница. Одличан укус (не постаје црн). На скали од сто поена, 100 поена.