Садржај
Десертне јагоде по популарности могу се упоређивати само са вртним јагодама. Јагоде су добре не само споља, бобица има одличан укус, врло апетитну арому, а садржи и пуно корисних супстанци: витамине Ц и Б, фолну киселину, пектине, каротен. Али штетне компоненте, попут шећера, холестерола, уопште нису садржане у јагодама, тако да готово сви могу јести бобицу (изузетак су само мала деца и алергичари).
Није изненађујуће што су летњи становници живо заинтересовани сорте јагода и често се гаји слатко бобице у својим областима, јер је то једини начин да сто посто будете сигурни у квалитет производа. Да помогне вртларима овде су сакупљене најбоље сорте јагода за 2018. годину са фотографијама и описима, карактеристикама и карактеристикама.
Подела сорти на групе
Као и све воћне културе, и јагоде се могу наћи у многим сортама. Пре него што зауставите свој избор на одређеној сорти јагоде, требало би да одлучите којој групи треба да припада култура.
И поделите вртне бобице у много група, главни критеријуми су:
- стопа сазревања (сорте раног сазревања, средње зреле и касне јагоде);
- врста опрашивања (самопрашне сорте, јагоде којима су потребни инсекти опрашивачи);
- метода плодања (сазревање једног усева по сезони или ремонтантне сорте које рађају цело лето);
- принос (сорта са високим приносом може се назвати сортом која вам омогућава уклањање два килограма бобица из једног грма);
- величине бобица (велика јагодапо правилу је најплоднија, јер свака бобица тежи од 40 грама);
- начин гајења (сорте јагода за отворено тло и сорте јагода за пластенике допуњују се собном сортом бобица, која се може гајити директно у кући или на балкону);
- најновије сорте и проверене временом.
Листа најбољих сорти јагода у овом чланку биће састављена на основу повратних информација искусних вртларара, као и узимајући у обзир њихове захтеве. По правилу, власнику врта требају бобице да буду најукусније, густе, лепе, тако да је сорта продуктивна и може да издржи временске неприлике.
Најбоље сорте раних јагода
Нове сорте јагода често се тачно разликују у брзини сазревања - међу новим сортама селекције све је више рано сазревајућих сорти. То није изненађујуће, јер такве јагоде ће сазрети до краја пролећа, обичај је да се узгајају у пластеницима и пластеницима и користе на продају.
Посебност раних сорти је да се прве бобице обично не користе за прераду или конзервацију - плодови су добри само за свежу употребу. Јагоде често имају густу конзистенцију, па добро подносе транспорт и дуго задржавају презентацију.
Ретко се на њиховој летњој викендици гаје само ране јагоде, засаде су често прошаране каснијим сортама. Дакле, баштован ће моћи да ужива у укусу првих бобица у мају и да ово задовољство протегне до августа (садња каснозрелих сорти).
"Цлери"
Најбоља рано сазревајућа бобица сорта која практично нема недостатака. По први пут су „Цлери“ култивисали Италијани, али се сорта брзо проширила по целом свету. Главне предности јагода су лепота бобица и врло сладак укус.
Плодови су благо издужени, са оштрим врхом. Месо бобице је ружичасто, а кожица је светло црвена. Јагоде ове сорте немају јаку арому, али мирис бобица је нежан и врло пријатан.
Грмље сорте је мало, компактно, сферичног облика. Јагоде формирају много бркова, па је њихово корење најпопуларнији начин размножавања усева.
Боље је посадити "Цлери" у земљу у септембру, тако да грмље има времена да се аклиматизује и да своје прве плодове на пролеће. Брига о усеву је врло једноставна, па је сјајна за почетнике вртларце и оне који ретко посећују своју дачу.
"Алба"
Ова јагода такође долази из Италије, сорта припада елити. У Русији је "Алба" вољена због свог изврсног укуса и прелепих великих бобица тежине до 50 грама.
Сорту можете препознати чак и по укусу бобица, врло је карактеристична - слатко-кисела. Плодови су издужени, светло црвени. Чак и до краја сезоне, јагоде не постају мање, маса плодова је приближно иста током целе сезоне раста.
Алба има много предности:
- отпоран на мраз;
- добро подноси сушу;
- високородни;
- отпоран на штеточине и вирусе;
- добро подноси транспорт и складиштење.
Због ових квалитета, сорта се може комерцијално гајити. Све што Алба треба да сазри је обилно и редовно заливање.
"Зепхир"
Данске јагоде можете препознати по врсти бобица: оне су округле, са јасно видљивим ивицама и савршено глатком површином. Сорта се сматра плодном, јер вртлар може добити до килограм плода са сваког грма.
Јагода има богат укус и арому, често се користи за продају, добро подноси транспорт и складиштење.
"Зепхир" почиње да доноси плодове у првој години након садње, јагоде сазревају врло рано. Ако требате још више убрзати процес узгоја, препоручује се узгајање сорте у пластеницима и коришћење вештачког допунског осветљења грмља.
Сорта чврсто подноси сушу, ретко се разболи, не подлеже масовним нападима штеточина.
"Душо"
Списак најбољих јагода биће непотпун без овог имена. "Мед" се врло често узгаја у вртовима Русије, јер ова јагода има пуно предности:
- високо развијени коријенски систем који омогућава садницама да се брзо прилагоде и засите хранљивим састојцима из дубоких слојева тла;
- велика маса бобица;
- рано плодиште (плодне јајнике већ полажу у априлу);
- одличне карактеристике укуса (штап садржи антиоксиданте, витамине, па чак и јод).
Јагоде цветају око две недеље, прве бобице се могу брати средином маја, а време сазревања не зависи ни од региона ни од времена. Сорта доноси плод једном годишње. На крају сезоне раста јагоде постају мање, али слађе.
Вртне сорте јагода средином сезоне
Јагоде са средњим временом сазревања с правом се сматрају најчешћим у Русији, јер су ове сорте универзалне. Плодови су врло укусни свежи, пошто је биљкама довољно летње сунце, такве јагоде могу да се конзервирају, истовремено су густе и сочне.
Али средње сезоне јагоде ће бити изврсно решење, летњи становник из Сибир може бити ограничено само на ову сорту бобица (одустајући од воћа усред лета, биљке ће бити заштићене од пролећне и јесење хладноће).
"Фестивалнаиа"
Ова јагода је позната по својој способности да издржи периоде суше и јаких врућина. Сорта се сматра једном од најпопуларнијих у Русији због своје једноставности.
Јагоде су светло црвене, заобљене, сјајне површине и ружичастог меса. Бобице су слатког укуса умерене киселости, што се сматра стандардом укуса јагоде.
Грмље ове сорте је прилично високо, али не баш разгранато. Садња "Фестивалнаиа" препоручује се на пролеће, када дође прва топлота.
Највише од свега "Фестивалнаја" је погодна за климатске услове средње зоне, јер добро подноси хладноћу и високу влажност. Усев даје стабилне и високе приносе, ретко се разболи.
"Дарселецт"
Ова јагода је једна од најпопуларнијих сорти у средњој сезони. Карактеристична карактеристика сорте је арома јагоде. Бобице су велике, меснате, киселе.
Облик плода је стожаст, врх је благо туп. Јагоде су тешке око 25-30 грама.
У затвореном, "Дарселецт" сазрева средином маја, док ће на баштенским гредицама бобице сазрети тек средином јуна. Грмље је високо, листови јагоде обојени су тамно зеленом бојом. На грмљу се појављује пуно бркова, али то не доводи до задебљања засада, није потребно уклањати изданке.
Први талас бербе одликују благо издужене бобице, а последње јагоде су заобљеније, уједначене. Пулпа плода је еластична, умерено сочна, ружичаста. Слаткоћа и киселост савршено су уравнотежени у укусу бобица.
"Маршал"
Једна од средње зрелих крупноплодних сорти. Узгајање таквих јагода је економски исплативо, јер ће захваљујући величини бобица бити могуће убрати пристојну жетву са мале површине.
Просечна тежина плода је 90 грама, али уз правилну негу и довољну исхрану, бобице могу достићи 100 грама. Плодови сазревају у првој половини јуна. Сорта се не плаши мраза, стога се може успешно узгајати у хладним регионима земље.
Боље је садити јагоде Марсхал у јулу, тако да грмље има времена да се укорени пре почетка зиме, а пупољци воћа положени су у пазушце листова.
"Азија"
Јагоде неконвенционалног укуса и великих лепих плодова. Бобице су мало трпког, слаткастог укуса. Арома јагода је изражена, јагода.
Плодови имају исти облик и величину, обојени су у карминску нијансу, издужени у облику конуса. Густина бобица омогућава им транспорт чак и на велике удаљености. Намена плода је универзална: јагоде се могу јести свеже, конзервиране или замрзнуте. Боље је узгајати бобицу под покривачем, пошто је сорта прилично хировита у погледу температуре. Грмље је велико са масивним и густим лишћем, дебелим педунцима, малим бројем бркова.
„Асиа“ је славу стекла због свог егзотичног укуса и тржишног изгледа.
Кимберли
Холандска сорта је популарна не само међу вртларцима почетницима; чак и професионални пољопривредници цене ову јагоду. Због високог садржаја различитих шећера, плодови имају необичан укус карамеле.
Бобице су велике, сјајне, благо издужене. Јагоде се добро превозе и имају чврсто месо. Грмље је ниско, али моћно. На биљци је мало листова, плодови се налазе ближе земљи. Током сезоне на грмљу се појави неколико бркова, како би се одржала продуктивност, ови изданци морају бити уклоњени.
Могуће је садити "Кимберли" и на пролеће и на јесен - у сваком случају, то треба учинити што је раније могуће. Сорта воли влагу, па грмље треба заливати често и обилно. Али за зиму је боље покрити грмље смрековим гранчицама или сеном како би се спречило смрзавање културе.
Преглед Кимберли јагоде
"Елсанта"
Класична сорта, узгајана у Холандији укрштањем две елитне врсте ("Холидаи" и "Горелла"). Врста бобица је врло атрактивна, сјајна је, глатка и уједначена. Облик јагода подсећа на конус, њихова боја је светло црвена, месо је густо, а укус је одличан.
Култура веома воли влагу, па ће морати да се залива често и обилно. Али баштован ће добити висок принос - од сваке грмље до 1,5 кг свежих бобица. Само треба да надгледате корење биљака и обезбедите им добру вентилацију (олабавите тло у пролазима) тако да корени не труну.
Генерално, "Елсанта" је непретенциозна: не плаши се мраза, не подлеже гљивичним инфекцијама, не треба често ђубрење. Најприкладнији за култивацију у филмским тунелима.
Касно сазревајуће сорте
Ова група сорти јагода има такве предности као што су постојаност, богат укус и арома воћа, непретенциозност. Касно сазревајуће јагоде узгајају се углавном у обичним креветима, пошто се цветне стабљике појављују на грмљу након пролећних мразева.
Најчешће се касна жетва користи за прераду: конзервацију, припрему сокова, компота и конзерви. Бобице можете успешно замрзнути да бисте сачували укус лета до следеће сезоне.
"Господе"
Узгајивачи из Енглеске бавили су се узгојем ове јагоде, чији је примарни задатак био висок принос. И научници су се са тим носили - „Лорд“ се сматра једном од најпродуктивнијих сорти касне вегетације.
Сваки грм може дати до три килограма бобица, па трговце воћем често узгајају енглеску сорту. Бобице добро подносе превоз, не плаше се хладноће.
Грмље нарасте до 50 цм, што омогућава плодовима да сазрију на тежини без додиривања тла. Ово штити јагоде од труљења и једења инсеката. Јагоде су црвене, издужене, лепе и врло укусне.
Зенга-Зенгана
Ова врста припада сортама немачке селекције. Посебност културе је једносполност њених цвасти, стога, за опрашивање цветова, мораћете да посадите јагоде помешане са другом врстом, иначе неће бити жетве.
Али сорта има пуно предности: компактне грмље, мали број бркова, велике бобице (до 40 грама).
Карактеристично је да плодови ове сорте нису исти: могу имати и округле и издужене облике, бити глатки или имати ребра. Бобице сазревају касно, слаткастог су укуса и јаке ароме, а обојене су у богату боју трешње.
Сорта је врло продуктивна - из грмља се убере до два килограма плода. Често се ове јагоде гаје на продају, јер се добро чувају и превозе.
Поправљање сорти јагода
Најбоље сорте јагода нове генерације су ремонтантне. Такви усеви могу да роде више пута у сезони, а неки могу да наставе да рађају без прекида током лета.
Такве јагоде се воле због високих приноса, непретенциозности, и што је најважније, због чињенице да је код ремонтантних врста могуће не садити сорте са различитим периодима сазревања, јер ће на грмљу увек бити свеже бобице.
Прегледи вртлараца земље указују да је већина њих или потпуно прешла на ремонтантне сорте, или је њима допунила своју колекцију јагода.
"Селва"
Сорта је добијена укрштањем три врсте јагода, култура ремонтаната је упила најбоље особине сваке од њих. Предности ове сорте су следеће:
- непретенциозност;
- отпорност на хладноћу;
- имунитет против болести;
- висока продуктивност.
Прве бобице се појављују раније од плодова најранијих сорти, али ова јагода нема изразито изражен укус или арому, а пулпа по густини подсећа на јабуку. Али друга берба је укуснија и обилнија, пуна ароме јагоде.
"Мара де Боис"
За одабир ове врсте научници су користили генетски материјал алпских јагода, што објашњава невероватну арому и слатко-кисели укус ове јагоде.
Јагодама је потребна сунчева светлост да би расле, иначе су прилично непретенциозне. Плодови сазревају током целе сезоне - од маја до септембра, што сугерише невиђени принос врсте.
Бобице су лепе и укусне, али се не могу чувати - након три дана јагоде се згужвају и пусте сок да тече. Због тога се сорта не користи за узгајање на продају, боље је да се пију у сопственој башти.
Закључак
Имена најбољих сорти јагода са фотографијама и кратким описом требало би да помогну вртлару да одлучи - из ове сорте лако је одабрати нешто погодно за било које услове раста.
Можемо само саветовати да је боље комбиновати садње, допуњавајући ране сорте касним или садити ремонтантне јагоде заједно са средњим сезонама. Овај приступ ће баштовану пружити свеже бобице у било које доба сезоне, а принос ће бити знатно већи.
