Садржај
Коприва је двосмислена биљка. Помаже у лечењу болести, током ратова које је спасила од глади. Многи га још увек користе у салатама. Али баштовани је жестоко мрзе. И за то постоје разлози. У летњим викендицама то је неизбрисив и жилав коров.
Ботанички опис дводомне коприве
Вишегодишња дводомна биљка са снажним кореновим системом који се развија хоризонтално. У зависности од климатских услова, нарасте са 60 цм на 2 м висине. Латински назив дводомне коприве је Уртица диоица. Специфично име „диоицус“ потиче од старогрчке речи која значи „две куће“, а генеричко име потиче од латинске речи „уро“, односно „изгорети“.
Стабљике су усправне, влакнасте, изнутра шупље. Попречни пресек је тетраедарски. Првобитно једно бекство. Аксиларне стабљике развијају се током времена. Коприва је прекривена пецкавим длакама.
Листови дводомне коприве су једнакостранични, супротни, једноставни. Боја је тамно зелена. Врхови лисних плоча су зашиљени. Рубови су грубо назубљени или грубо назубљени. Облик је дугуљаст, јајасто-ланцетаст или срцолик. Понекад се пронађе елиптична. Однос дужине и ширине лисне плоче је 2: 1. Основе лишћа имају дубок, до 5 мм, зарез. Петељке су дугачке.
Цвасти су висеће метлице. Педунци се налазе у основи петељки. Најниже цвасти појављују се у висини 7-14. Чвора од тла. И на аксиларним пуцима могу расти педунци. Дводомне биљке могу на једном примерку имати само мушко или женско цвеће. Због тога половина популације дводомне коприве остаје стерилна.
За разлику од мушког цвећа, женске дводомне цвасти коприве имају заштиту
Плодови су мале елиптичне матице дужине 1-1,4 мм. Боја је жућкаста или светло смеђа. Површина је мат.
Коренов систем дводомне коприве налази се водоравно и плитко под земљом. Корени слични столону расте 35-40 цм годишње.
Одбрамбени механизам против биљоједа
Сви ваздушни делови дводомне коприве прекривени су густим, пецкавим длачицама. Потоњи су једна гигантска ћелија, слична медицинској ампули и напуњена силиконским солима. Врх „ампуле“ стрши изван биљке. Зидови заштитне ћелије су врло крхки. Они се ломе и са мало удара. Оштар крај косе пробија кожу, а сок улази у тело биљоједа, које је испуњено ћелијом. Састав садржаја "ампуле":
- мравља киселина;
- хистамин;
- холин.
Ове супстанце иритирају кожу и изазивају осећај "опекотина".
Неке тропске коприве могу бити фаталне
Где расте дводомна коприва
Коров је врло непретенциозан и лако се прилагођава различитим климатским условима. Распрострањен у умереном климатском појасу северне и јужне хемисфере. Семе је донето на континенте, где то првобитно није било, човече. На овај начин биљка је продрла у Северну Америку и Аустралију. У Евроазији дводомна коприва расте не само у Европи. Може се наћи у Малој и Западној Азији и у Индији. У северној Африци, њен домет се протеже од Либије до Марока. Одсутан само у Јужној Америци.
У Русији је распрострањен у западном Сибиру и европском делу. Уведен је на Далеки Исток и Источни Сибир. У природним условима преферира шуму и шумско-степску зону.
Коприва је рудерална биљка. Односно, она више воли:
- шумске чистине;
- влажне шуме и ливаде;
- јарци;
- јаруге;
- смећа у близини ограда и станова;
- напуштено земљиште;
- обале резервоара.
Због своје способности вегетативног размножавања, он ствара „чисте“ шикаре које немају укључке стране флоре на великим површинама.
Коприва нема статус заштите. Супротно томе, сматра се да је коров који је тешко искоренити. Али лако је помешати са другом копривом: Кијевом. Обе врсте су врло сличне:
- цвасти;
- оставља;
- висина изданака.
Кијевски закон заиста штити у неким регионима:
- Регије Вороњеж и Липецк;
- Белорусија;
- Мађарска;
- Чешка.
Али ако добро погледате, није тешко разликовати заштићену врсту од злонамерног корова.
Главна разлика између кијевске и дводомне коприве су дуже и уже лисне плоче.
Коприва, дивља или не
Коприва је била гајена биљка све до 19. века, када се гајила за влакна за текстилну индустрију. Данас баштовани нису задовољни њеним изгледом. Ако дадете мачку дводомним копривама, она ће брзо попунити сав простор који јој је доступан. А отарасити се је врло тешко.
Али иако је дводомна коприва уступила место памуку и синтетичким тканинама, земље Јужне Азије и даље користе влакна рамие / боммерије, која се посебно узгајају у индустријским размерама. Азијска биљка припада истој породици као и дводомна коприва, али њен род је другачији и нема пецкавих длачица.
Тканине Бомериа цењене су због сличности са природном свилом
Да ли је коприва отровна
Зависи од тачке гледишта. Пецкаве длаке садрже отров који утиче на кожу и слузокожу. Али као хранљива биљка, дводомна коприва је безопасна. Само треба да је прелијете кипућом водом да бисте избегли опекотине. Опасност представља конзумирање превише лишћа и семена коприве, због високог садржаја витамина К, који згрушава крв.
Како разликовати коприву од коприве
Коприва и коприва изгледају врло слично у младости. Али код зрелих биљака постају уочљиви детаљи помоћу којих их је лако разликовати:
- разлика у висини изданака: убода не више од 35 цм, дводомна - до 2 м;
- појава цвасти - у горућем класу, у дводомном - висећа паницле;
- величина цвасти: код дводомних, дужих од петељки, код пецкавих, краћих или једнаких.
Спаљивање се, за разлику од дводомних, не множи уз помоћ кореновог система, дакле, формира само мале накупине, без претварања на сав расположиви простор.
Растућа места пецкавих и дводомних су иста:
- упражњена земљишта;
- повртњаци;
- рамена пута;
- дуж ивица јама за компост;
- простори у близини кућа и ограда.
Главни услов за раст: земљиште богато азотом.
Пецкава сорта се користи за лечење КСД и за лечење чирева на кожи.
Методе узгоја дводомне коприве
Коприва се размножава семеном и кореном. Капацитет клијања „орашастих плодова“ коприве је низак. Поред тога, само женске биљке могу да дају плодове. Ова метода је погодна за преношење будућег потомства на велике удаљености. Клијавост семена може се повећати након проласка кроз дигестивни тракт говеда.
За освајање оближњих простора вегетативни метод је ефикаснији, јер мушки примерци такође могу да произведу клонове. На столонима постоје пупољци раста који се активирају следеће године. Дакле, чак и мушка биљка може да произведе клонове и нападне цело окружење.
Корени су главна метода узгоја дводомне коприве
Карактеристике раста
Не постоје, јер коров нико не узгаја намерно. Али ако постоји жеља да у потпуности уништите своју летњу викендицу, онда можете направити добро нахрањени кревет. Земљу је боље мешати са хумусом у омјеру 1: 1. После тога, сипајте семе и лагано их поспите земљом. Није неопходно дубоко га уграђивати. Земља се одржава благо влажном. Осветљење кревета није битно. Уз довољно воде и хранљивих састојака, коприва добро успева у сенци и сунцу.
Хемијски састав дводомне коприве
Млади изданци дводомне коприве садрже:
- влакна - 37%;
- сирови протеин - 23%;
- пепео - 18%;
- масти - 3%.
Највреднији део дводомне коприве су њени листови. 100 г садржи:
- 100-270 мг аскорбинске киселине;
- 14-50 мг провитамина А;
- 41 мг гвожђа;
- 8,2 мг мангана;
- 4,3 мг бора;
- 2,7 мг титана;
- 0,03 мг никла.
1 г лишћа садржи 400 ИУ витамина К. Велика неслагања између података о витаминима Ц и А настају због веома велике површине биљке. Узорци за истраживање прикупљени су на местима различитог састава тла.
Листови поред витамина и минерала садрже:
- хлорофил до 8%;
- танини;
- шећер;
- органске киселине;
- ситостерол;
- фитонциди;
- порфирини;
- гликозид уртикин;
- фенолне киселине.
Богат хемијски састав омогућава да се биљка користи као лек у народној медицини. Верује се да помаже код разних болести, укључујући прехладу.
Лековита својства дводомне коприве
Дводомна коприва је због богатог витаминског састава и лековитих својстава нашла примену и у медицини и у козметологији. У Русији се користи као лек за зарастање рана од 16. века.
Лишће и корење се користе у медицинске сврхе. Али потоње је много теже припремити, иако постоји мишљење о њиховој већој ефикасности. Листови се беру у индустријским размерама. За кућну употребу, они су такође погоднији.
Биљка је у потпуности одсечена и сушена 2-3 сата. Затим се лишће одсече и осуши у вентилираној соби, раширено у слоју од 4 цм. Рок трајања сувих сировина је две године.
Коприва је добра за зимске залихе када се замрзава, соли или конзервира
Употреба дводомне коприве у медицини
У народној медицини коприва је врло популарна. Биљка се користи за лечење многих болести:
- као хемостатик за унутрашња крварења;
- за лечење полименореје и ендометриозе;
- смањити предуге периоде;
- са реуматизмом и болестима зглобова;
- за боље зарастање рана;
- као мултивитамин за прехладу;
- са дијабетесом да смањи ниво шећера.
Иако све ове болести пре свега захтевају медицинску интервенцију, а не чорбу од коприве. Унутрашње крварење је опасно јер је невидљиво док особа не изгуби свест. А неодговарајуће уочавање код жене може бити знак рака материце. Овде је неопходно уклонити узрок, а не сузбити симптом.
Свака употреба дводомне коприве у народној медицини повезана је са присуством велике количине витамина К у њој, што убрзава згрушавање крви. Због ове особине, неконтролисани унос лекова из дводомне коприве донеће не само корист, већ и штету.
Службена медицина је пажљивија према лековитим својствима коприве. Користи се у неким препаратима, али као помоћни састојак:
- Аллоцхол, холеретик.
Таблете садрже највише суве жучи - 80 мг, а најмање коприве - 5 мг.
- Полихемостат за заустављање спољашњег венског и капиларног крварења.
У врећи Полихемостата, тежине 2,5 г, удео сувог екстракта коприве је 25 мг.
- Бронхофитис, биљна колекција, која се користи за болести горњих дисајних путева.
Паковање Бронцхопхите садржи само 8 г лишћа коприве.
Употреба дводомне коприве је широко распрострањена и у другим областима.
Дозни облици
Код куће можете припремити три врсте лековитих препарата од дводомне коприве:
- инфузија;
- супа;
- маслац.
Користе се не само у случају болести, већ и за козметичке поступке.
Листови коприве могу се кувати уместо чаја
Одвар дводомне коприве
За чорбу узмите 10 г сувог лишћа коприве и чашу кључале воде. Биљка се сипа водом и држи на лаганој ватри 15 минута, не дозвољавајући да прокључа. Инсистирајте 45 минута. Филтрирати чорбу и додати кувану воду до 200 мл. Узимати 3-4 пута дневно, 100 мл.
Инфузија дводомне коприве
Од чорбе се разликује по томе што је потребно више листова, а време кувања је дуже: 20 г биљака на чашу кључале воде и инсистирајте на два сата. Узмите 30 мл 3-4 пута дневно.
Уље коприве
Код куће се уље коприве добија хладном или врућом инфузијом. Било које поврће са дугим периодом оксидације узима се као основа:
- сунцокрет;
- сезам;
- маслина;
- пшеничних клица;
- бадем.
Методе добијања уља од коприве разликују се у погледу припреме.
Хладна метода
Хладном инфузијом листови коприве преклапају се у теглу, сипају уљем и стављају на тамно место. Потребно је месец дана да се добије готов производ. Свакодневно протресите посуду да се садржај боље измеша.
Врућа метода
Да бисте припремили производ методом вруће инфузије, биће вам потребан контејнер отпоран на топлоту. У њу се сипа трава и уље. Затим га ставе у водено купатило и загреју.
Загрејте посуду пола сата. Поступак се понавља још два дана.
Филтрација и складиштење
Готов производ се филтрира како би се уклонили листови. У уље се додаје неколико капи витамина Е. Последњем је потребно 0,2 г на 100 мл лека. Спремите готов производ у фрижидер. Рок употребе је годину дана.
Уље из семена коприве припрема се на исти начин као и од лишћа
Правила за употребу у медицинске сврхе
Децокције и инфузије узимају се 30-60 минута након оброка. Боље свеже. Чувати у фрижидеру највише два дана. Готове препарате је немогуће загрејати, а у случају прехладе неопходно је топло пиће.
Али охлађене инфузије су погодне за спољну употребу. Користе се за боље зарастање чирева на кожи. Сваких шест сати морате мењати облог инфузијом коприве.
А главно правило употребе лекова од коприве није замена лекова које је прописао лекар. Биље даје добар ефекат као помоћно, а не основно.
Контраиндикације и нежељени ефекти дводомне коприве
Препарати од дводомне коприве не смеју се користити особама са болестима кардиоваскуларног система:
- хипертензија;
- проширене вене;
- предиспозиција за тромбоемболију;
- тромбофлебитис;
- друге болести које могу проузроковати стварање крвних угрушака у посудама.
Коприва је контраиндикована за људе са индивидуалном нетолеранцијом.
Услови и правила за сакупљање дводомне коприве
Пошто дводомна коприва расте у свим климатским зонама Русије, време њеног сакупљања у различитим регионима се разликује. Морате се усредсредити на цветање. У овом тренутку, биљке акумулирају максималну количину хранљивих састојака.
Коприва цвета од маја до касне јесени. Али у јужним регионима трава се обично осуши до јуна. Цветање тамо може започети у другој половини априла. Због тога је неопходно усредсредити се на појаву цвасти.
Одвојено осушено цвеће је одличан додатак листовима чаја
Стабљике дводомне коприве се косе и суше у хладу на ваздуху око три сата. После тога, лишће и цвасти су одсечени. Потоњи се могу користити одвојено као додатак чају. Затим се сировина осуши и стави у ланену или папирну амбалажу.
Не користите пластичну врећу или стаклене тегле за чување осушене коприве. Кондензација се формира унутра када температура падне. Рок употребе лековитог биља је две године.
Не можете сакупљати лековите сировине на еколошки прљавим местима:
- близу аутопутева и железница;
- на депонијама;
- у близини гробља за стоку;
- недалеко од радних или недавно оперативних индустријских предузећа;
- на местима складиштења минералних ђубрива;
- махале разних грађевинских пројеката.
Сакупљати сировине на удаљености већој од 200 м од неповољног места.
Употреба дводомне коприве у другим областима
Од младих изданака праве се витаминске супе. Соли се и ферментира за употребу зими. На Кавказу се свеже лишће додаје салатама и другим јелима.
Одвар коприве користи се да би коса била сјајна и свиленкаста. Испирају главу након прања.
Уље се користи за побољшање стања коже. Нормализује липидни метаболизам, помаже у изглађивању бора на лицу и спречава стварање перути на кожи главе.
Коприва стимулише лактацију и повећава млечност код говеда. Фармери га често користе као додатак храни у формулацији оброка за млечну стоку. Бескрупулозни фармери овом травом хране своје кокоши несилице. Због високог садржаја каротена коприва доприноси бојењу жуманца у светло наранџасту боју.
Закључак
Коприва је више пута помагала током протеклих векова у пролеће, када су се залихе хране већ ближиле крају. Снабдевала је људе не само хранљивим састојцима, већ и комплексом витамина. Данас се чешће користи као лековита биљка, мада може да диверзификује пролећни мени.
