Садржај
Летње викендице су, по правилу, скромне величине. Стога су воћке за башту одабране мале, лепе и плодне.
Карактеристике сорте
Крушка пастрмка је идеално воће за малу парцелу. Највиша стабла нису виша од 6 м. Дебло крушке има класичну тамно смеђу боју. Сивосмеђе гране чине раширену круну. Карактеристична карактеристика сорте пастрмке су мали листови са богатом зеленом сјајном површином, жуте жиле које изгледају попут замршеног декора.
Прво цвеће се појављује почетком априла. Крушка пастрмка није самооплодна. Први усев се може узети након 3-4 године. Може се претпоставити да је захваљујући елегантној боји крушака ова сорта добила име пастрмка. Жута боја и обиље јарко црвених тачака дају плоду пастрве живописан изглед. Кора крушака је танка и глатка, а сами плодови, тежине 130-150 г, имају традиционални издужени облик. Опис воћа: мекано и сочно бело месо, слатког укуса са примесом цимета.
Са бербом крушке пастрмке можете започети од средине септембра, и не чекајући потпуно сазревање плодова. Ишчупано воће лако се чува око месец дана.
Садња и одлазак
Да бисте одабрали саднице крушке пастрмке за садњу, по могућности једне или две године. Приликом избора дрвета сорте пастрмке, посебну пажњу треба обратити на гране дрвета: оне морају бити нетакнуте без видљивих оштећења. Уз мало труда, гране се радије савијају него ломе. Оптимална дужина корена је 60-80 цм.
Међутим, не би требало да садите крушку на голом подручју које је дувано са свих страна, јер саднице ове сорте не воле јак ветар.
Најприкладније место за пастрмкову крушку је јужни или југозападни део приградског подручја.
При формирању врта, мора се узети у обзир величина будуће круне крушке. Због тога, како би се искључио блиски контакт са суседима, пастрмка се сади на удаљености од 4 м од најближих стабала.
Такође је пожељно искључити подручја са високим положајем подземних вода. Пастрмка нема посебних захтева у погледу квалитета тла. Погодна су чак и глинена тла. Али, природно је сиромашно земљиште претходно оплођено, по могућности на јесен.
Садња саднице
Да бисте оплодили земљиште приликом копања места на јесен, препоручује се употреба органских једињења. На основу квадратног метра површине, узмите 3 кг стајњака / стајњака, 3,5 кг компоста, 1 кг пепела.
На јесен има смисла ископати рупу за садницу крушке: дубок један метар и пречник око 80 цм. Штавише, горњи плодни слој тла постављен је одвојено. Право време за припремне радове је након пада лишћа и пре првог мраза.
Ако у јесен није било могуће припремити тло и ископати рупу, тада се на пролеће изводи следећи посао:
- две недеље пре садње ископа се јама одговарајуће величине и у њу се сипају две канте песка и хумуса, чаша суперфосфата и 3 кашике. л калијум сулфат;
- креч се разблажи у десет литара воде и раствор се сипа у јаму.
Пре садње саднице крушака треба држати на хладном, осенченом месту.
Место реза пажљиво се обрађује вртним лаком.Одмах након ових манипулација, дрво се ставља у канту воде, где се држи најмање сат времена.
Фазе садње
- Плодни део тла се помеша са водом и пепелом. Корени сорте пастрмке крушке потапају се у резултујућу смешу.
- Дренажа је постављена на дну јаме (ситни каменчићи, гранчице, шљунак). Део плодног тла излива се на врх дренажног слоја у облику брда. Дрвени колац забија се мало уз средину јаме.
- Садница ове сорте крушке спушта се у рупу, корени се пажљиво исправљају. Јама се прво пуни плодним саставом, а затим уобичајеним.
- Чим се попуне две трећине рупе, излијте канту воде. Када се вода упије, рупу у потпуности попуњавамо преосталом земљом.
Након што се земља слегне, врат саднице пастрмке треба да буде у нивоу тла. Његово сахрањивање није дозвољено.
У подручјима са високим нивоом подземних вода (на растојању од метра од површине) мора се направити дебели дренажни слој, приближно 40 цм.
Формирање круне
Потребно је пет до шест година да крошња сорте пастрмке добије коначни облик. У овом тренутку дрво већ има 5 скелетних грана.
Постепена фаза формирања круне може се дефинисати на следећи начин:
- почетком јула разликују се три најјача изданка који се налазе у размацима од 15-20 цм, од њих се формира доњи слој крошње. Приликом обрезивања крушке пастрмке мора се имати на уму да централни проводник увек треба да буде 20-25 цм виши од осталих грана:
- затим се врши санитарно обрезивање - уклањају се слабе гране и изданци усмерени унутар круне;
- почев од треће године почињу да формирају круну сорте пастрмке крушке. Да бисте то урадили, не додирујте 3-4 гране, равномерно се протежући од круне (то су скелетне гране). Преостале гране скраћују се за две трећине;
- у четвртој и петој години у основи скелетних грана уклањају се бочни кракови другог реда који расту нагоре.
Верује се да се крошња сорте пастрмка коначно формира ако су њене скелетне гране јасно дефинисане, нема великих паралелних грана и нема грана које се укрштају. Генерално, дрво би требало да изгледа пропорционално.
Верује се да проређивање сорте пастрмке не утиче на род. Због тога се врхови морају уклонити, а вертикалне гране се скраћују и „претварају“ у плодне. Да би то учинили, грана се нагиње и увија испод доњих грана. Ова пракса се може применити од четврте, пете године након садње сорте пастрмке.
Заливање и ђубрење тла
Љети се препоручује садница садње топлом водом. Штавише, неопходно је дословно напунити сорту пастрмке тако да је тло магарац и да је земљиште добро засићено.
Почев од друге године, крушке се заливају једном или два пута месечно. Након заливања, обавезно опустите земљу, коров и малч. У круг трупа можете ставити сламу, пиљевину, покошену траву. Довољан слој малча је око 4-6 цм.
У јесен се додају суперфосфат и калијум хлорид. Такође, уношење дрвног пепела у земљу приликом копања круга близу дебла неће ометати.
Жетва
Коначно, плодови пастрмке сазревају крајем октобра. Зреле крушке сорте пастрмке имају жућкасту боју са елегантним црвеним мрљама (као на фотографији). У хладним собама могу да леже око месец дана, а на нормалној собној температури крушке трају једну и по до две недеље.
Ако желите залиху воћа за зиму, крушке пастрмке обично се уклањају незреле. У овом случају, под условом да се обезбеде тачни услови складиштења, крушке ће лежати око шест месеци.
Припрема за зиму
Најважнија етапа рада на јесен је изолација крушке пастрмке за зиму. Традиционална метода је формирање "крзненог капута" за пртљажник.У ту сврху, филц, слама се поставља преко пртљажника и фиксира са врећом. Неки летњи становници вежбају омотавање стабла крушке кровним филцем, али ово има смисла само у регионима са хладним и малим снежним зимама.
Не заборавите на зимске госте глодара. Да би крушке заштитили од мишева, зечеви се могу омотати око дебла металном мрежом или смрчом (с иглама доле).
Болести и штеточине
Најчешће болести сорте пастрмке укључују „труљење воћа“. Ова гљивична инфекција се нарочито брзо шири по влажном и топлом времену. Воће се прекрива тамно смеђим мрљама, трули. Штавише, крушке не падају, већ остају на петељкама, заражавајући суседно воће. Као превентивну меру потребно је прскати крушке пастрмке Фитоспорином-М месец дана пре бербе. Оштећено воће, гранчице, лишће морају се уклонити и спалити.
Краста је гљивична болест која погађа лишће, изданке, крушке. Појављује се као мрље и црне тачке. Доводи до осипања цвећа, лишћа. Крушке су везане мале и не развијају се. Мере контроле - на јесен се пажљиво уклања све лишће, на пролеће, пре пупања, дрво се наводњава бордо течношћу.
Главни штетник крушке пастрмке је лисна уш која усисава сокове из лишћа и младих изданака. То доводи до пада лишћа. У рано пролеће, пожељно је ову сорту крушака прскати бордо течношћу, кречити пртљажник.
Елегантна крушка сорте пастрмке адекватно ће украсити било коју летњу викендицу. Припада касним сортама и зато можете уживати у укусном воћу у касну јесен. А уз правилно складиштење, пастрмкова крушка ће постати украс новогодишњег стола.
