Садржај
Мандарине су зимзелено ниско растуће дрвеће које расте у медитеранским земљама, југоисточној Азији, Аргентини и Бразилу. У Русији их има само на Краснодарској територији и на Северном Кавказу. Могу се узгајати не само на отвореном пољу, већ и код куће.
Откуд мандарине?
Отаџбином мандаринског дрвећа сматрају се провинције јужне Кине и Цоцхин, тј. југоисточни део Индокине (јужно од Вијетнама). Тамо су расли десетинама векова, а у Европу су дошли тек почетком 19. века.
Дивље дрвеће мандарина више није пронађено. Познате су само гајене сорте. Постоји више од 200 врста, сорти и хибрида биљке. Они се разликују на различите начине: по укусу, изгледу и облику плода.
Како изгледа дрво мандарине
Мандарина је зимзелено дрво које припада роду Цитрус (породица Рутацеае). На латинском, његово име звучи овако: Цитрус ретицулата. Дрво на којем расту мандарине названо је управо попут његових плодова.
Култура је ниско дрво које достиже висину од само 4-5 м. Млади слојеви су тамнозелене боје, с временом су прекривени кором. Листови су мали, овални или јајолики. Цветови су бели, са издуженим латицама (по пет на свакој цвасти). Стабло мандарине изгледа прилично лепо, посебно током периода плодности, који траје 7-9 месеци. Берба се завршава почетком децембра.
Одрасло дрво даје 5-7 хиљада плодова у сезони
Мандарина: Ово је воће, бобица или поврће
Уз питање на ком дрвету расту мандарине, није сасвим јасно којој категорији припадају. Према научној класификацији, култура припада таквој категорији као што је наранџа или хесперидијум. Ово је врста бобица - сочно, вишемесечно воће. Посебност поморанџе је што је њена пулпа подељена у неколико врећа исте величине (по 10-12 кришки у свакој). Семе се формира само код неких. Постоје и сорте у којима уопште нису. Тако је мандарина управо бобица. Иако је са економског и домаћинства гледано, то је воће (слатко, сочно). Стога се назива и тако и тако.
Величина плода је мала (у поређењу са другим агрумима). У пречнику достижу 4–6 цм, просечне масе 60–80 г, мада постоје и веће сорте (у зависности од сорте). Боја је наранџаста, жута, зеленкаста, па чак и црвено-наранџаста. Окус је пријатан, сладак, често киселкаст. Арома зест је изражена, цитруси.
Мандарина: да ли је дрво или грм
Са ботаничке тачке гледишта, мандарина је тачно дрво. Достиже висину од 4-5 метара, након чега расте само захваљујући бочним гранама. Као и класично дрво, мандарина има главно дебло, скелетне гране и изданке трећег, четвртог и наредних редова. За поређење: грмље може имати неколико дебла, а њихова висина ретко прелази три метра.
У којој земљи расту мандарине
У природи дрво мандарине расте у тропским и суптропским климатским условима. То су Индија, земље Индокине, јужна Кина. Јужна Кореја и Јапан. Друга регија узгоја је Медитеран, укључујући Италију (посебно Сицилију), Француску, Грчку, Шпанију, Алжир, Мароко, Египат.
Такође, дрвеће мандарина се гаји у земљама црноморске обале и Кавказа - Турској, Азербејџану, Грузији, Абхазији. У Америци се ове биљке такође налазе прилично често, на пример, на Флориди (САД), Аргентини и Бразилу.
У Русији се термофилна стабла мандарина често узгајају у пластеницима.
Тамо где у Русији расту мандарине
У Русији мандарине расте само на територији црноморске обале - ово је југ Краснодарске територије и региони Северног Кавказа. Плантаже овде су мале, па се главне количине испоручују из Турске, Кине, Абхазије, Марока и других земаља.
Како и на чему расту мандарине
Плодови мандарина расту на дршкама - петељкама на изданку. Појављују се у групама од 5-6, у истој количини у којој су формирани цветови.
Како мандарине расту у природи
У природним условима раста (отворено тло), ове биљке преферирају лагана, плодна и добро навлажена тла. Место би требало да буде отворено и сунчано, без стајаће влаге. Све сорте су термофилне и не подносе ни краткотрајне мразеве. У земљама са врућом климом (Египат, Мароко, Тунис) могу давати плодове током целе године.
Како мандарина расте код куће
Код куће, биљка се узгаја у загрејаним пластеницима или у соби (у великом контејнеру, канту). За садњу се бирају семена хибрида која се одликују добром клијавошћу и расте много брже. Једноставно их је разликовати од сортних сорти: сорте немају семе у плоду, али хибриди их увек имају.
Семе су одабране нормалне врсте (не баш танке), а потребно је да узмете најмање 5 комада. У марту се саде у посуду са земљаним земљиштем, хумусом и песком (2: 1: 1). Не морате узимати тресет, јер он закисељује тло, а мандарина воли неутралну реакцију (пХ 6,5 до 7,0).
У почетку се обичне чаше од 200 мл са рупама за уклањање влаге могу користити као контејнер. Семе је засађено на дубини од 4 цм и залијевано водом. Ако имате времена, можете их прво ставити у влажну крпу и ставити на топло место.
Код куће је сасвим могуће добити жетву мандарина.
Саднице се гаје на собној температури (20-25 степени). У таквим условима, први изданци се појављују у периоду од 15 до 30 дана. Чим се појаве четири листа, пресађују се у посуду.
Не вреди продубљивати коријенов врат - мора остати на површини. Старе биљке не треба пресадити.
Култура можда неће цветати сама од себе. Да би подстакли овај процес, понашају се на следећи начин:
- Подножје пртљажника чврсто је омотано жицом и структура је остављена шест месеци. После тога, рана се третира вртним лаком. Метода делује тек након што биљка има гране најмање четвртог реда, а сама је прошла најмање једно зимовање.
- Такође, саднице се могу калемити тако што ћете на деблу направити рез у облику слова Т на висини од 7 цм (дужина 2,5 цм, ширина горњег надвратника 1 цм). Кора се савија уназад и убацује се потомак. Затим покријте врећом, залијевајте, створите услове за стакленике. Вакцина би требало да се укорени за месец дана, ако се то није догодило, мораћете да урадите још једну потомство.
Сви врхови лисних плоча уклањају се након 4-5 листова. Уклањају се и изданци који расту унутар круне. Најважнија фаза за формирање су прве четири године живота.
Колико дуго расте дрво мандарине?
Ова биљка живи веома дуго - у топлим земљама старост достиже 65–70 година.Штавише, у периоду максималног плода дрво улази у 30 година. Иако је у кућним условима, у стакленицима, трајање много краће, али показатељ је и даље прилично велик - од 10 до 20 година. Чак и када растете у соби, можете сами убрати своје воће.
Када и како цвета дрво мандарине
Цветање мандаринског дрвета започиње, у зависности од сорте, од 3-5 година. Цветови се појављују у мају, покривају целу круну. Цвасти су чисто беле боје. Латице су дугуљасте, сакупљене у паровима или 4-6 латица. Арома је нежна, цветна, није попут мириса цитруса. У њему су приметни нежни јасминови тонови.
Мандарине (на слици) врло лепо цветају, скоро сви цветови чине јајнике. Због тога је принос зрелих биљака веома висок.
Главни период цветања мандаринског дрвета је у мају.
Занимљиве чињенице о мандаринама
Мандарине су познате већ много векова, али у Европи су се појавиле тек пре 200 година. Упркос томе, о њима је познато доста занимљивих чињеница - ево неких од њих:
- Реч „мандарина“ некада се користила за означавање високих кинеских званичника (одећа им је била светло наранџаста). У преводу са португалског значи „министар“.
- У СССР-у су прва мандарина узгајана у Абхазији.
- Краснодарска територија и Кавказ су најсевернији региони на свету у којима се гаје стабла мандарина.
- Традиција куповине мандарина за нову годину постоји не само у Русији, већ и у Кини. Овде је уобичајено да воће дајете породици и пријатељима. Верује се да доносе богатство, просперитет и срећу.
- По обиму продаје (међу агрумима), мандарине су на другом месту након поморанџи.
- Сок мандарине се дуго не чува, а прокуван губи корисна својства. Због тога је готово немогуће пронаћи ово пиће на продају.
- Различите сорте мандарина укрштају се са лимуном, грејпом, поморанџом и кумкватом. Стога постоје и кисело воће и врло слатко.
- Једна од шумских патки назива се патка мандарина јер је њено перје светло наранџасто. Необичном бојом могу се похвалити само мужјаци. Женке су неупадљиве, имају сивкасто перје.
Закључак
Мандарине су једно од најпознатијих агрума, заједно са поморанџама и лимуном. Биљке живе веома дуго - до 70 година. Бујно цветају и дају велики годишњи принос до 500-600 кг по стаблу.
