Садржај
Ако одлучите да поставите нову башту на својој веб локацији или размишљате о томе да ли можете себи приуштити још једно дрво јабуке, онда има смисла обратити пажњу на прилично нову и перспективну сорту стабала јабука - Елена. Наравно, тешко је проћи поред сорте са тако популарним женским именом у прошлости за оне баштоване који имају члана породице са тим именом. Али дрво јабуке Елене такође може да заинтересује друге вртларце са многим својим карактеристикама.
У овом чланку можете пронаћи и опис сорте јабука Елена и фотографију њених плодова, као и прегледе људи који су је засадили на својој веб локацији.
Историја порекла и опис сорте
Сорту јабука Елена добили су белоруски узгајивачи Семасхко Е.В., Марудо Г.М. и Козловскаја З.А. као резултат хибридног укрштања сорти Еарли Свеет и Дисцовери. Обе оригиналне сорте су сорте летњег сазревања и одликују се одличним оценама укуса. Сорта Елена добијена као резултат њиховог укрштања узела им је најбоље показатеље укуса и чак их надмашила у погледу ароме и сочности плода. Ова сорта је узгајана у Институту за воћарство Националне академије наука Белорусије 2000. године, а годину дана касније пребачена је на државна испитивања. У Русији се дрво јабуке Елена појавило неколико година касније, а тек 2007. године званично је уписано у Државни регистар са препорукама за гајење у Централном и Северозападном округу.
Дрвеће сорте Елена одликује се средње снаге, прилично кратко и компактно. Могу се приписати групи полу патуљака. Обично нарасту у висину до три метра. Круна није врло густа и има пирамидално-овални облик. Изданци су густи, заобљени, са тамноцрвеном кором, добро пубесцентни.
Листови су елиптични, средње величине, тамнозелене боје са доњом страном сивкастог цвета. Гране су обилно прекривене лишћем, посебно на ивицама.
Мирисно бело цвеће покрива цело дрво у раним фазама - крајем априла - почетком маја. Плодови ове сорте настају углавном на ринглетима једноставних и сложених врста.
Према времену сазревања, сорта јабука Елена припада једној од најранијих летњих јабука. Њено воће сазрева чак недељу дана раније од белих пуњених јабука. Сорта је прилично брзорастућа, односно почиње да даје плодове већ у другој години након садње.
Дрво јабуке Елена ступа на снагу са пуним плодом отприлике 5-6 година након садње. Принос је препознат као сасвим задовољавајући - са једног хектара индустријских засада добије се до 25 тона јабука.
Сорта је самоопрашена, односно нису јој потребни додатни опрашивачи за плод - дрвеће јабука других сорти које расту у близини. Ово може бити посебно погодно за мала дворишта где власници имају жељу и могућност да посаде само једно мало дрво.
Сорта јабука Елена одликује се заиста великом отпорношћу на мраз, чак и дуготрајном. Хладноћа јој није страшна. Стога можете покушати да узгајате ову сорту јабука чак и у суровим северним условима.
Отпорност на болести, посебно на красту, је просечна.
Карактеристике плода
Плодови дрвета јабуке Елена карактеришу следеће карактеристике:
- Јабуке имају традиционални равно-округли облик.
- Величина самих јабука није баш велика, просечна тежина плода је око 120 грама. У годинама када на дрвету нема много јабука, њихова тежина може порасти и до 150 грама.
- Плодови су врло једнаке величине. Јабуке исте жетве практично се не разликују једна од друге.
- Главна боја јабука је светло зелена, али више од половине плода обично је замагљено руменило јарко тамно ружичасте нијансе. Јасно се виде бројне поткожне тачке светлости прилично великих величина.
- Кожа је глатка, средње густине, истовремено добро задржава структуру јабуке и уопште не утиче на укус.
- Пулпа је средње густине, ситнозрнаста, сочна, беличасте-зелене боје са малим ружичастим додацима када је потпуно зрела. Јабуке садрже до 13,2% суве материје.
- Јабуке су слатког укуса, практично без киселости, десерт са добром аромом јабуке. Дегустациона оцена је 4,8 поена од пет. Воће садржи до 10,8% шећера, 6,8 мг аскорбинске киселине на 100 г пулпе и 0,78% супстанци пектина.
- Тржишност и преносивост су релативно високи. Јабуке се чувају у нормалним условима неколико недеља. Тада се укусност нагло погоршава. Стога су идеални за прављење сокова, компота и конзерви.
Предности и недостаци сорте
Упркос чињеници да је дрво јабуке Елена прилично млада сорта, многи вртларци је сматрају обећавајућом за узгој и радо је насељавају у својим вртовима. Сорта Елена има много предности:
- Мала величина дрвећа, са којег је згодно сакупљати плодове и за којим је лако бринути.
- Врло рана зрелост и рана зрелост - берба може започети већ друге године након садње.
- Висока отпорност на мраз и друге неповољне услове омогућава вам да узгајате дрво јабуке Елена чак и на Уралу и у Сибиру.
- Као и многе модерне сорте, одликује се правилношћу плодоношења - годишње.
- Укусно и лепо воће.
Дрво јабуке Елена такође има неке недостатке, без којих, вероватно, не може проћи ниједна воћна сорта:
- Плодови се не чувају врло дуго и прилично брзо губе свој укус.
- Остајући неразчишћен на гранама, он се мрви или презре, смањујући своје карактеристике плода.
Карактеристике раста
Генерално, брига о дрвету јабуке Елена се не разликује много од осталих сорти јабука. Само треба да се сетите неких нијанси повезаних са карактеристикама сорте.
- С обзиром да се дрво јабуке Елена може приписати полу патуљастој сорти, за његову садњу морате одабрати место где подземне воде не долазе ближе од 2,5 метра на површину за пуни развој корена.
- С обзиром да су дрвећа ове сорте склона преоптерећењу јајницима и плодовима, саветује се рационирање јајника након цветања.
- Воће је боље јести директно са дрвета и редовно га сакупљати и прерађивати у компоте, сокове итд.
Сведочанства
Дрво јабуке Елена већ је успело да се заљуби у вртларце због отпорности на мраз, десертног укуса и ране зрелости.
Закључак
Дрво јабуке Елена добар је избор за приватну башту и мала дворишта због своје компактности, ране зрелости и доброг укуса јабуке.
