Садржај
Белтед Гебелома је представник породице Хименогастров, рода Гебелома. Латински назив ове врсте је хебелома месопхаеум. Такође, ова гљива је позната и као смеђе-средњи хебелом.
Како изгледа хебеломски појас?
Неки старији примерци могу имати валовите ивице.
Ову врсту можете препознати по следећим карактеристикама плодишта:
- У младом добу капа опасаног хебелома је конвексна са увијеним ивицама према унутра, постепено се исправља, постаје широка - у облику звона, ничице или чак удубљења. На ивицама понекад можете видети остатке покривача. Величина пречника капице варира од 2 до 7 цм. Површина је глатка, благо лепљива током кишне сезоне. Обојене у жуто-смеђе или ружичасто-смеђе нијансе са тамнијим центром и светлијим ивицама.
- На доњој страни капице налазе се широке и прилично честе плоче. Помоћу лупе можете видети да су им ивице благо валовите. У почетној фази сазревања обојени су крем или светло розе, с временом добијају смеђе нијансе.
- Споре су елипсоидне, практично глатке. Споре у праху су бледо смеђе или ружичасте боје.
- Нога је благо закривљена, близу цилиндричне, дужина је од 2 до 9 цм, а дебљина пречника до 1 цм. Глатка и свиленкаста на додир. Код неких примерака може се проширити у основи. У младости бело, док расте смеђе са тамнијим нијансама испод. Понекад се у централном делу ноге види прстенаста зона, али без остатака покривача.
- Месо је прилично танко, беличасте боје. Ретког је мириса и горког укуса.
Где расте хебеломски појас
Ова врста се може наћи крајем лета или јесени, а у благој клими чак и зими. По правилу живи у разним врстама шума, формира микоризу са листопадним и четинарским дрвећем. Такође је прилично често да се појасеви хебелома налазе у парковима, вртовима и на било којим другим травнатим местима. Више воли да расте у умереним регионима. Најчешће расте у великим групама.
Да ли је могуће јести гебел са појасом
Већина референтних књига класификује ову врсту као условно јестиве или јестиве печурке. Међутим, стручњаци не препоручују употребу гебеле са појасом за храну из више разлога:
- његова пулпа има горак укус сличан ротквици;
- за ову врсту постоје потешкоће у одређивању јестивости;
- прилично тешко разликовати од нејестивих и отровних колега.
Двоструки хебелом појаса
Ова врста има много отровних близанаца.
Напољу је ова печурка врло слична нејестивим даровима шуме, коју чак и искусни берачи гљива не могу увек да разликују. Ови укључују:
- Сенфни хебелом - отровна гљива, употреба у храни доводи до интоксикације.У року од неколико сати након конзумирања појављују се први знаци: мучнина, бол у стомаку, повраћање и дијареја. Разликује се од хебелома опасаног великом величином воћних тела. Дакле, шешир двојника достиже до 15 цм. Боја варира од беж до црвено-смеђе са светлијим ивицама. Површина је сјајна, лепљива на додир. Нога је цилиндрична, дуга око 15 цм. По укусу и мирису је врло слична дотичној врсти. Расте у разним шумама у умереним климатским условима.
- Гебелома неприступачна - је нејестив примерак, једење доводи до тровања. Двоструку можете разликовати по равном шеширу, утиснутом у средини. Обојен је у црвенкасту боју, док расте, бледи у бели тон. Пулпа је врло горка, ретког мириса. Карактеристична карактеристика је такође увијена нога, савијена на неколико места одједном.
- Гебелома љубитељ угља - је средње велико плодиште, капица је пречника око 2-4 цм. Током кишне сезоне површина му је прекривена обилним слојем слузи. Боја је неуједначена, често је ивица беличаста, а ближе центру жуто-браон боје. Висина ноге достиже 4 цм, површина јој је храпава. Покривен је цветањем дуж целе дужине, а у основи је мало пубертет. Расте свуда на остацима камина, изгорелих подручја и пожаришта. Пулпа близанца има горак укус, због чега спада у групу нејестивих печурки.
Закључак
Белтед Гебелома је јестиви примерак са грациозном ногом и тамном капом. Али због чињенице да је већина рођака рода Гебелома нејестива или отровна, не препоручује се јести овај случај. До сада међу стручњацима не постоји консензус око овог примерка.
