Садржај
Веб-страница је широко распрострањена у умереним географским ширинама Русије, углавном у четинарским шумама. Већина печурки ове породице су нејестиве или отровне, па их берачи заобилазе.
Како изгледа велика веб-капица
Велика или обилна веб-капица (Цортинариус ларгус), попут многих представника породице Спидервеб, чешће се назива мочваром или мочварама.
Овај члан породице има прилично велико тело.
Извана је ова врста неуобичајена, али се разликује од осталих чланова породице у врло специфичној нијанси хименофора, ногу, горњег дела и пулпе.
Опис шешира
Има конвексни или конвексни облик јастука и светло сиве боје са јоргованом нијансом. Временом се повећава у величини и може достићи до 10 цм у пречнику.
Површина капице је глатка и сува
Испод ње се налази хименофор са често лоцираним лила плочама. Временом попримају браонкасту или браонкасту боју.
Опис ноге
Смештено је централно, има цилиндрични облик, на крају се згушњава и шири, попримајући облик клавата. У основи се налазе честице покривача у облику прстена. Боја - светло јоргована у основи капице, надоле - светло смеђа или смеђа.
Стабљика плодишта не садржи шупљине
Пулпа је средње густине, без карактеристичног мириса и укуса, има светло јорговану боју, која на крају постаје бела.
Где и како расте
Дистрибуиран у умереним географским ширинама Русије. Расте у листопадним или четинарским шумама на пешчењацима (појединачно или у групама), ивицама шума (у породицама до 30 комада). Најбоље време за бербу је септембар или средина октобра. Воће се често може наћи крајем октобра, чак и током периода првог мраза.
Да ли је печурка јестива или не
Велики веб-поклопац је јестив у било ком облику. Будући да његова целулоза нема специфичан мирис и изражен укус, најбоља опција за употребу овог производа је у киселом или конзервираном облику.
Парови и њихове разлике
Мочвара, као и готово сви јестиви примерци, има нејестиве близанце.
Панталоонс силвер разликује се у мањој величини и светлим бојама (беле или љубичасте) капе и ногавице. Сребрни врх је раван и на површини има наборе и неравнине.
Сребрна капица је нејестива печурка
Слицкер слуз карактерише присуство слузи на смеђој капи и белој нози у облику вретена
Слузна веб-капица је условно јестиви близанац велике веб-капице
Закључак
Велика веб капа дефинитивно није најпопуларнија гљива, упркос добром укусу и великој величини. Боље је да неискусни берачи гљива не ризикују и заобиђу га, јер постоји шанса да ово воће помеша са нејестивим врстама.
