Садржај
Историја такве бобице попут црне рибизле датира из десетог века. Прве јагодичасте грмље обрађивали су кијевски монаси, касније су почели да узгајају рибизлу на територији западне Европе, одатле се она већ проширила по целом свету. Може се бескрајно причати о благодатима црне рибизле и њеном изванредном укусу: једно је јасно - свака летња викендица мора имати најмање један грм слатких бобица. Једна од старих и популарних сорти међу становништвом је Перун, који не одустаје од свог положаја ни појавом најновијих хибрида и сорти. Предности ове сорте сматрају се високим приносом, непретенциозношћу и одличним укусом. Постоје и неке нијансе које се најбоље откривају у почетној фази узгајања.
Фотографије, прегледи и описи сорте рибизле Перун дати су у наставку. Овај чланак ће вам рећи о свим карактеристикама ове културе и правилима за њено узгајање.
Карактеристике врста
Сорта рибизле Перун замисао је домаћих узгајивача, узгајао га је А.И. Астахов још 90-их. Од 1995. године Перун је укључен у Државни регистар и препоручен за узгој у централном и централном региону Црне Земље.
Опис сорте Перун:
- црна рибизла са средње касним сазревањем - бобице сазревају од краја јула до прве половине августа;
- грмље је средње величине, али се шири, густо;
- млади изданци су светло зелени, благо пубесцентни;
- растући изданци су благо закривљени;
- листови су трокрилни, тамнозелени, наборани;
- пупољци на изданцима рибизле су слабо обојени, прекривени кратким пухом;
- цвасти у Перуну су бисексуалне, стога се рибизла сматра самооплодном (друге врсте културе нису потребне за опрашивање цветова);
- цвеће је врло приметно, велико, црвено-љубичасте нијансе;
- грозди средње дужине, сваки од њих од 5 до 11 плодова;
- бобице Перуна су велике, њихова просечна тежина је 2 грама, постоје примерци и по 4 грама;
- облик плода је округао, правилан, кожица је сјајна, црна;
- комерцијална атрактивност рибизле је велика;
- одвајање јагодичастог воћа је суво - плодови се не беру током брања, стога не теку и не наборају се;
- оцене дегустације Перуна су врло високе - 4,9 поена (од могућих 5);
- арома је пријатна, снажно изражена;
- рибизла има просечан имунитет на пепелницу, гриње, антракнозу, готово никада Перуново грмље није погођено ушима;
- биљка има добру отпорност на мраз - грм ће издржати пад температуре до -25 степени без склоништа;
- Перун се не плаши поновљених пролећних мразева, његово цвеће толерише краткотрајно смањење температуре;
- принос црне рибизле је на високом нивоу - до два килограма по грму;
- усев је погодан за дуготрајно складиштење и транспорт;
- црна рибизла ове сорте може се размножавати на било који начин (поделом грмља, резницама, слојевима).
Предности и мане
Фотографија рибизле Перун привући ће сваког летњег становника - бобице су велике, сјајне, приближно исте величине. Није изненађујуће што је ова стара сорта и данас релевантна, јер Перун има много предности, као што су:
- уравнотежен укус и јака арома;
- лакоћа репродукције;
- висока продуктивност;
- отпорност на уобичајене болести и штеточине;
- добра отпорност на мраз;
- способност цвећа да се самопраши и нормално подноси периодичне мразеве;
- погодност за дугорочно складиштење и транспорт;
- универзална сврха бобица рибизле.
Перун, углавном, не воли оне пољопривреднике који се баве узгојем рибизле на продају. Иако ова сорта радује стабилношћу, високим приносима и одличним укусом, величина плодова није иста - и то је нешто што купци заправо не воле и квари презентацију производа.
Следећа нијанса је снажна зависност величине и квалитета бобица од временских услова. На пример, у сувом лету жетва Перуна биће гора, саме бобице ће бити мање, али укус плодова ће бити слађи и богатији.
Пољопривредна технологија и њене особине
Сорта Перун не може се назвати хировитом - овој црној рибизли неће бити потребна више брига и пажња него било која друга. Али не треба заборавити на велику везу између приноса и климатских карактеристика региона, времена у одређеној сезони и врсте тла. Квалитет бобица веома зависи од наведених показатеља.
Садња грмља
Врло често се летњи становници жале на лошу стопу преживљавања резница рибизле. Заиста, ову културу може бити тешко ширити и започети на локацији. Да би резултат био позитиван, морате се потрудити и знати неке трикове.
Прво што аграр треба да зна јесте Саднице рибизле не могу се продавати са отвореним коријенским системом, јер такав садни материјал неће пуштати корен. Сорта Перун из добрих расадника продаје се у лонцима.
Други услов је правилно место слетања. Црна рибизла воли сунце, стога га треба садити на добро осветљеном отвореном месту, без сенке дрвећа и зграда. Земља би требала бити хранљива, растресита, пропусна за ваздух, не задржавајући влагу.
И трећи критеријум за успешно слетање је време. Садња црне рибизле препоручује се само у јесен.... У централној Русији, оптимално време за садњу средине касног Перуна је друга половина септембра - почетак октобра.
Сама садња рибизле Перун је једноставна:
- Пар недеља пре предвиђене садње припрема се јама дубине око 45 цм.
- Земља уклоњена из садне јаме помеша се са кантом хумуса и 100 грама суперфосфата.
- Ако има неколико грмља, између њих се примећује интервал од 180-200 цм, с обзиром да је Перун шири грм.
- Садница је постављена у средиште јаме и постепено посипа своје корење земљом.
- Ваздушни део сечења Перуна мора бити пресечен на два пупољка - ово је веома важан захтев који не треба занемарити.
- После садње, грмље се обилно залива, препоручује се мулчење тла дебелим слојем органске материје (тресет, хумус, пиљевина, суво лишће).
Ако не исечете изданак свеже засађене рибизле, биљка неће имати довољно снаге да развије коријенски систем - сва активност сечења биће усмерена на раст изданака.
Пре почетка јаког хладног времена стабљика рибизле се изолује, покривајући је агрофибром, кантом и покривајући покривним материјалом или земљом.Пре зимовања, Перун мора да прими довољну количину влаге, па заливање треба да буде обилно и често, са првим мразом престају.
Надлежна брига
Црна рибизла Перун није најкаприцнији "становник" врта. У бризи за грмље нема ништа посебно, важно је само пратити распоред догађаја и не занемарити препоруке специјалиста.
О перуновој рибизли морате да се бринете овако:
- Заливање црна рибизла треба да буде редовна и честа. Перун добро подноси сушу, али ће принос бити знатно већи ако се у близини грма инсталира систем наводњавања кап по кап. Летњи становник треба обратити посебну пажњу на заливање током периода формирања усјева, сазревања бобица и одмах након жетве. Јесење заливање је веома важно, јер ће преживљавање грма зими зависити од стања коријенског система.
- Оплодјивање црноплодног Перуна неће често. Јесење или пролећно прихрањивање једном годишње је сасвим довољно. Ако ђубрива се примењују у јесен, можете се задржати на органским материјама попут стајњака, птичјег измета, дрвеног пепела, компоста. У пролеће је боље оплодити рибизле Перун минералима, фокусирајући се на азот, калијум и фосфор.
- Потребан грм облик у процесу његовог раста и развоја. Годишње се саветује да се изврши санитарно обрезивање, које подразумева уклањање сувих, оштећених и болесних изданака.
- Корени рибизле су плитки, стога је важно избрисати коров око грмља Перуна и редовно растресите земљиште како бисте обезбедили приступ ваздуху кореновом систему. Мулцх ће помоћи у заштити корена од прегревања и исушивања.
- Отпорност на болести сорте црне рибизле Перун је просечна. Према томе, рано пролеће морате потрошити превентивни третман грмље, понављајући га пре цветања и након цветања. Ако се примете штеточине од инсеката, биће потребно додатно прскање Перунових грмља инсектицидима.
- У већем делу земље Перун зимује без склоништа... У регионима са умереном климом и снежним зимама, отпорност мраза на сорту биће сасвим довољна. У севернијим регионима је боље да не расте црна рибизла сорте Перун, јер је време њеног сазревања прилично касно (бобице можда неће сазрети пре почетка хладног времена).
Повратна информација
Закључак
Чак и негативне критике о сорти црне рибизле Перун указују да ова култура још увек није заборављена и да је тражена међу пољопривредницима. Двадесет година је пристојан период за било коју врсту култивисаних биљака, јер се у савременом свету свакодневно појављују нове сорте и хибриди.
Перун је прешао двадесетогодишњу прекретницу и наставља да обрадује летње становнике обилним бербама великих и врло укусних бобица. Ова црна рибизла дефинитивно заслужује пажњу.
