Садржај
Не воле сви метвицу са јаким, агресивним мирисом. Ако се биљка користи за лечење, немогуће је побећи од ароме ментола. У кувању можете и требате тражити производе који су пријатни и угодни. Нана јагоде не погађа укус укуса, она нежно и неупадљиво поставља јело или пиће, додајући му ноте свежине и јагоде.
Нана са оригиналним укусима
Једно од подручја узгоја нане је стварање сорти са мирисима зачина, воћа и бобица. Посебно су популарни у зачињено-ароматичним цветним креветима. Ако је човек у близини 15-20 минута, његово расположење расте, уклања се физички и психо-емоционални стрес, а повећава се укупни отпор тела на болести и инфекције. Ароматично биље се такође користи у кувању.
Из различитих врста менте настале су сорте са оригиналним мирисима:
- паприка може имати ароме цитруса или чоколаде;
- округли лист служио је као основа за сорту са мирисом ананаса;
- поље - банана;
- спикат укључује сорту Алмира са укусом јагоде.
Међу наведеним сортама, само ноте цитруса или чоколадне нане праћене су снажним мирисом ментола. Садржај ове супстанце у другим сортама је низак, али и даље доминира, мада не толико.
Опис нане јагоде
Спикелет Алмира (Ментхаспицата Алмира) је зељаста вишегодишња биљка чији ваздушни део одмиче за зиму. Формира компактни грм висине до 40 цм. Ако се изданци непрестано штипају, добро расте у ширину. Стабљике су равне, голе.
Нана са мирисом јагода Алмира има мале, зелене, јајасто дугуљасте насупротне листове са бистрим жилама, оштрим врхом и слабо израженим зубима дуж ивице. Петељке су кратке; мало длака је концентрисано на доњем делу плоче или је потпуно одсутно.
Цветови нане јагоде су љубичасте боје, концентрисани у пазушцима горњих листова. Они формирају танко испрекидано ухо, које лети на отвореном простору често изгара и постаје бледо. Цветање почиње крајем маја, привлачи пчеле и лептире на локацију.
Ризоми нане јагоде су танки, водоравни. Они брзо расту, формирајући читаве колоније. Сорта Алмира се често гаји као покривач тла.
Спеарминт са аромом јагоде садржи врло мало ментола. Није било на списку биљака које је званична медицина препознала као лековите, али садржи витамине, минерале и есенцијална уља. Може се користити за одржавање општег тона тела, ублажавање умора у почетним фазама прехладе.
Главна вредност нане јагоде као вртне биљке су њена ароматична својства. Неупадљив пријатан мирис, који се појачава када су листови оштећени, ублажава депресију, главобољу, умор.
Какав је укус нане јагоде
Арома јагоде нане не може се такмичити у засићености са интензивно наметљивом аромом бибера. Али лаган је, пријатан и не изазива главобољу код људи који не подносе добро ментол.
Нана јагоде Алмира, према речима кувара и дегустатора, има пријатну бобичасту арому јагода са примесама чоколаде. Лишен је хладних нијанси бибера.
Употреба нане јагоде у кувању
Лишће и цвеће се користе за прављење посластица, сосова, воћних салата. Нана јагоде даје пићима јединствену лагану арому. Често се додаје лимунади и коктелима.
Нана Алмира не утапа остале мирисе, већ их изазива. Мали мирисни листови су одлични за украшавање готових јела.
Где можете додати нану од јагоде?
Чај од нане, који има арому јагоде, ублажава умор и синдром иритабилног црева, ублажава грлобољу. За малу шољу довољно је додати 2-3 свежа лишћа или 1/4 кашичице сувих.
Нана Алмира, поред кувања, користи се и на следећи начин:
- сува трава се може кувати и додавати у купке са мишићном и нервном напетошћу;
- гомила пегаве менте, обешена у соби хиперактивног детета, помоћи ће му да заспи и неће га иритирати аромом ментола;
- свежа или сува трава додаје се самоприпремљеним лосионима, маскама, сапуну;
- нана од јагоде корисна је као парфем у кади;
- Лишће се може трљати по слепоочницама и длановима пре посла који захтева концентрацију или током припреме за испите.
Правила слетања
Нана Алмира са аромом јагоде подноси делимичну сенку. На југу је углавном боље да га не садите на отвореном месту, иначе:
- зеленило и цвеће бледе, пребледе;
- декоративност се смањује;
- тешко је наћи прелепе листове за салате и пића;
- долази до губитка есенцијалних уља;
- постаје немогуће припремити нану за зиму.
Било које земљиште које није превише кисело ће учинити. Али култура расте боље на дренираним, плодним, влажним земљиштима.
Сорта се сади на почетку сезоне раста, чим се тло отопи и загреје. Ако на југу посао није било могуће завршити пре појаве врућине, боље је одложити га на рану јесен. Ризоми нане прилазе површини и, немајући времена да се укорени, умреће од прегревања или суше.
Пре садње, место је ископано, одабрани су корени корова. Земља мора бити добро опуштена, сви грумени морају бити сломљени. Ако кревет нема времена да потоне, смотан је.
Алгоритам слетања:
- Исеците траке дубине 5-8 цм, залијте обилно.
- Ризоми нане су положени у низу и прекривени земљом.
- Бртве одговарају.
Даља нега - заливање, уклањање корова. Немогуће је растресити земљиште - коријенски систем нане јагоде је површан.
Сорта је погодна за садњу у контејнеру. Ако је контејнер мали, нана ће постати слаба, са танким пуцима, мало је вероватно да ће цветати. Али зеленило за чај или салату ће дати.
Баштенско земљиште није погодно за посуду, морате купити универзалну на бази тресета. Дренажа је постављена на дну. Пажљиво пратите да се подлога не исуши и да вода у посуди не стагнира.
На крају сезоне, нана јагоде се трансплантира на отворено тло до пролећа или уноси у кућу.
Карактеристике гајења и неге
Нана шиљака назива се баштенска нана и користи се чешће од осталих врста у пејзажном уређењу. Непретенциозан је, мразно отпоран и добро успева. Сорта Алмира разликује се од матичне културе у компактном облику, ароми јагоде и малим листовима који лако сагоревају на јаком сунцу.
Биљка треба редовно заливање.Прихрана на плодном тлу може се вршити 2 пута годишње:
- рано пролеће азотом;
- крајем лета или почетком јесени - фосфор и калијум.
Корење јагоде од нане врши се ручно, тло се не опушта. Пресађују се на друго место сваке 3 године. Прекривени су смрековим гранчицама или опалим лишћем само током хладних зима без снега.
Штеточине и болести
Нана од јагода има пуно штеточина. Ако се лишће и цвеће користе за прављење пића, посластица, других јела или за украшавање, морате се борити против инсеката користећи народне методе. На културу често утичу:
- буба од менте;
- листачи;
- лисне уши;
- лопате;
- нана бува;
- пенни;
- крпељи.
Болести укључују:
- пепелница;
- рђа;
- уочавање;
- вертикуларно увенуће;
- микоплазме (зарастање корена).
Да би се прошло без хемије, нана се редовно трансплантира, осушене стабљике уклањају се са локације на јесен.
Када и како убрати менте од јагода
Листови нане чупају се по потреби за свежу потрошњу. Да бисте припремили сировине са аромом јагоде за чај или сосеве за јесен и зиму, врх биљака је одсечен у врућем сунчаном дану. У таквом времену садржај ароматичних супстанци достиже максимум.
Најквалитетнија сирова метвица добија се на почетку цветања. За већину региона ово је крај августа или прва деценија јуна. Не вреди одлагати, јер у јулу споре гљива постају активније, а нана почиње да боли.
Како правилно осушити менту од јагода
Изданке можете сушити у гроздовима вешањем на врућем, добро проветреном месту без приступа сунцу. Нана, спремна за складиштење, ставља се у добро затворене картонске кутије.
Ако има времена, лишће се одсече одмах након бербе и положи на бели папир. Новине можете прекрити чистом газом у два слоја. Чувајте суво лишће у чврсто прилегајућој стакленој посуди.
Закључак
Јагода нана је непретенциозна биљка са нежном аромом. Може се гајити под ажурним дрвећем, у контејнерима, на цветним креветима или креветима са другим ароматичним биљкама.
Сведочанства
