Садржај
Кромпир је једна од главних култура и гаји се у огромним количинама. Зекура је сорта која комбинује не само висок принос, већ и одличан укус. Захваљујући томе, постала је широко распрострањена по целом свету.
Прича о пореклу
Кромпир Зекур узгајали су немачки узгајивачи. Сврха њиховог рада била је добијање сорте која би задовољила следеће критеријуме:
- кратак период сазревања;
- прилично висока отпорност на болести, штеточине и неповољне услове животне средине;
- добар укус;
- дуг рок трајања кромпира.
После неколико месеци, а можда и година мукотрпног рада, узгајана је сорта Зекура, која се успешно узгаја у Русији и земљама ЗНД више од 20 година.
Опис и карактеристике
Зецура је грм кромпира средње величине, чији су цветови и основа стабљике љубичасте или црвенкасте боје. Главне карактеристике сорте представљене су у табели.
Гомољи | Имају дугуљасти облик, очи су једва приметне, кора је глатка, светло жуте боје. |
Садржај скроба | 13-18% |
Маса гомоља | 60-140 г |
Број кртола по грму | 15-19 |
Принос | 350-370 цента кромпира по хектару |
Одржавање квалитета | 97-98% |
Отпорност на болести и штеточине | Просечна отпорност на обичну красту, вирус савијања листова, касну болест |
Отпоран на неповољне услове | Толеранција суше |
Период сазревања гомоља | 3-3,5 месеца након садње кромпира |
Висина грмља | 30-35 цм |
Ширење грмља | Минимум |
Рок употребе у мрачном и проветреном простору | Од 4 месеца до пола године |
Препоручени региони за гајење сорте | Северни Кавказ, Западни Сибир, Далеки Исток, Централна Црна Земља, Средња Волга |
Још једна карактеристична карактеристика сорте је укус кромпира Зекура. Када се кува, практично се не кључа и има одличан укус.
Предности и мане
Главне предности сорте Зекура укључују:
- отпорност на болести и штеточине;
- непретенциозност према условима околине;
- висок проценат одржавања квалитета;
- кореновци су уједначени, глатки, без храпавости и недостатака;
- одличан укус, омогућавајући кромпир да се користи за пире кромпир, чорбе и супе;
- могућност садње у многим климатским зонама;
- висока продуктивност.
Ово је једна од оних сорти која добро подноси сушу. Међутим, у врућим периодима године потребно је осигурати правилно заливање кромпира, иначе ће кртоле бити врло мале због недостатка влаге.
Иначе, коренов усев нема очигледних недостатака, ово још једном потврђује да је Зекура заслужено уврштена на листу најбољих сорти.
Слетање
С обзиром да кромпир Зекура има добру отпорност на болести, није потребна посебна обрада кореновских култура. Једино правило пре садње је уклањање свих покварених кртола и клијање очију у року од 14-18 дана.
У јесен је потребно припремити локацију за садњу и ископати редове од 30-35 цм. Кромпир зекур треба садити у време када температура тла на дубини од 15 цм неће бити нижа од + 10 ° Ц Најбоље је то урадити крајем априла или у првој половини маја ...
Кромпир се сади у редове на дубини од 8-11 цм и размаку од око 35-38 цм. У сваку рупу се постављају по 2 кртоле. И већ 20-30 дана након садње, клице се појављују изнад површине тла.
Нега
Генерално, кромпир Зекура је непретенциозан и не захтева посебну негу. Почетком лета, у периоду брзог раста корова, императив је коров редова, а након појаве првих изданака грмљање грмља. Ово ће спречити исушивање кореновог система током сушних периода године, а такође ће учинити распоред кртола компактнијим једни према другима.
У будућности морате редовно уклањати коров и растресање површинског слоја тла, око 3 пута током целе вегетације.
Упркос чињеници да је Зекура сорта толерантна на сушу, препоручује се заливање кромпира једном недељно по екстремној врућини. У одсуству кише и ниске температуре ваздуха, потребно је ископати рупу дубоку 15-20 цм поред грмља.Ако је тло тамо влажно, заливање се не врши. Ако је земља сува, подигните црево или укључите систем за наводњавање.
Хилинг и храњење
Хилинг је једна од главних техника неге кромпира Зекур. Посипање земље на доњи део грма и формирање гребена треба изводити око 3 пута током целе сезоне. То је неопходно за бољу аерацију тла, заштиту кореновог система од исушивања и стварање више кртола, што значи да се добија већи принос.
Будући да се Зекура не разликује по великој величини грмља, обарање се лако изводи. Да бисте то урадили, боље је користити мале мотике или мотике, а сам поступак треба провести рано ујутру. Земља мора бити влажна, уситњавање сувог тла може довести до озбиљних оштећења корена и столона кромпира.
Зекура повољно реагује на храњење органским и минералним ђубривима. Њихово увођење се врши ако, приликом копања места на јесен или садње кртола на пролеће, на подлогу нису додани додатни облози.
Ђубрива се могу применити у три периода:
- пре хилинга - користи се разблажени муллеин;
- током формирања пупољака - калијева ђубрива са додатком пепела;
- током периода цветања кромпира - боље је користити суперфосфат или муллеин.
Приликом примене ђубрива неопходно је узети у обзир фазу раста биљака, као и његово стање, стопу вегетативног прираста масе.
Болести и штеточине
Кромпир Зекура отпоран је на широк спектар болести и штеточина, укључујући рђу, касну мрљу, красту, вирус ваљање лишћа, црну ногу. Упркос томе, често постоје случајеви оштећења грмља од колорадске златице, медведа, гусеница и жица.
Да бисте уништили колорадску златицу, препоручује се садња календула између редова кромпира, а такође покривање тла дрвеним пепелом. Као превентивну меру за појаву штеточина и развој болести, потребно је редовно вршити коров и отпуштање кревета, додавати пепео и креч након копања места. Такође, поштујте режим наводњавања, не дозволите преплављивање или снажно исушивање тла.
Жетва
Берба се врши од средине августа до друге деценије септембра. За накнадно складиштење кромпира, морате дезинфиковати продавницу, осушити и, ако је могуће, проветрити. Кромпир треба сортирати, уклањајући све кртоле са знацима болести или оштећења.
Закључак
Већ 20 година кромпир Зекура с правом се сматра једном од најбољих сорти и то није случајно.Једноставна нега, отпорност на штеточине, високи приноси и одличан укус чине га све популарнијим за узгој у њиховим баштама, летњим викендицама и на личним парцелама.
