Садржај
У рано пролеће, људско тело доживљава укупан недостатак витамина. Њихову равнотежу можете надопунити узимањем лекова, али много је ефикасније и здравије јести храну богату витаминима: воће, поврће, зачинско биље. У овом случају лук може постати права панацеја, јер је његов састав богат минералима и витаминима. Дакле, да бисте добили дневни унос витамина Ц, потребно је да једете само 100 г зеленог перја дневно. Трамполин се може сејати пре зиме, а онда ће се, одмах након отапања снега, зелено перје пробити кроз дебљину земље и биће прво које ће помоћи да се људско тело исцрпи после зиме. О томе када треба посадити гомилу лука пре зиме и како то правилно урадити, рећи ћемо вам касније у одељку. Предложене информације ће вам омогућити да рано пролеће добијете бујну, сочну зеленицу у башти и здраву, укусну салату на столу.
Јединствене карактеристике биљке
Домовина батуна је Азија. Тамо и данас се може наћи самоникло. У Русији батун Такође је широко распрострањен: кревет са овим луком може се наћи у скоро сваком повртњаку.
Трамполин може да расте на истом месту 7-11 година. Биљне луковице су ретке, мале. Шупље, сочно зелено перје у повољним условима може нарасти и до 1 м високо. Користе се за припрему свежих и конзервираних јела, салата, сосова, зачина.
Хемијски састав лука је јединствен. Садржи читав низ минерала, киселина и витамина. Есенцијална уља, рибофлавин, каротен - ово није комплетна листа свих супстанци које зелено батун перје чине изузетно корисним.
Због свог састава, зелени лук се користи у медицини. На њеној основи се припремају лекови који снижавају крвни притисак, побољшавају еластичност крвних судова и капилара. Пријем зеленог перја овог лука ефикасан је код болести стомака. Кинеска медицина користи батун као средство за ублажавање болова и тоник.
Свако може да узгаја батун у својој башти. То неће бити тешко, а благодати зеленог пера биће незаменљиве. Лук засађен пре зиме одушевиће вас својом свежином на пролеће и пре него што сезонско поврће, бобичасто воће и воће порасту и сазрију.
Карактеристике разних сорти лука
Батун се, у зависности од сорте, разликује у периоду сазревања и карактеристикама укуса. На пример, сорте за рано сазревање су веома популарне међу пољопривредницима. Зелено перо дају одмах након топљења снега. Њихова главна предност је полуоштар укус и нежна арома. Такве сорте су "Април", "Салад 35", "Сериозха ф1".
Међу сортама у средњој сезони такође се могу разликовати неколико врста лука с полуоштрим укусом, на пример, "Руска зима" батун, "Баиа Верде". Касно сазревајуће сорте често имају врло једак укус, пример за то је сорта Маиски.
Посејано лук пре зиме рано сазревање прво даје жетву зеленог перја, али убрзо стабљике постају грубе и неупотребљиве. Касно сазревајуће сорте, напротив, дају зелено перо мало касније, али задржавају свежину 140-150 дана. Истовремено, принос касно зрелих сорти батуна је веома висок (2-2,5 кг / м2).
Време је за садњу лука
Скитница се може сејати три пута у сезони: у априлу, јуну-јулу и октобру-новембру.Сетва лука пред зиму је неопходна у периоду пре почетка мраза. Оптимум је показатељ дневне температуре + 4- + 50Ц. Под таквим условима, батун постаје отпоран на смрзавање. Јесења садња пре зиме је корисна, јер вам омогућава да једноставно добијете рану жетву лука доласком пролећа.
Неке домаћице покушавају да убрзају поступак добијања зеленог пера сејањем лука за саднице. Ова метода је високо ефикасна, али захтева време и труд. У поређењу са овом методом, садња лука батун пре зиме је корисна.
Припрема семена лука
Пре сетве препоручује се припрема семена трамполина:
- потопите семе лука у раствор мангана 15-20 минута, а затим их темељито исперите водом;
- потопити садни материјал 8 сати у воду са додатком специјалних препарата који активирају раст семена („Епин“, „Циркон“).
Ове активности ће помоћи семену да се брзо и ефикасно припреми за успешно зимовање.
Избор локације
Узгајати батун је прилично лако. Незахтеван је према спољним условима колико и лук "сродник". Лук се може садити у низинама, у сенци дрвећа. У овом случају треба обратити пажњу на киселост тла. Висок ниво овог индикатора неће дозволити да се лук сигурно развија. Због тога се пре сетве семена трамполина препоручује смањење нивоа киселости на неутрални индикатор додавањем доломитног брашна, дрвеног пепела (0,5 л / м2), креч. Смањење киселости се дешава за шест месеци, стога ове материје треба унапред увести током лета.
Ниво влаге за палицу је веома важан: сочно зелено перо формираће се само при високом нивоу влаге, али стајаћа влага у тлу може наштетити луку и изазвати његово превремено пуцање.
Усјеви који су раније расли на одабраном земљишту на одређени начин ће утицати на раст лука: махунарке, зелено ђубриво, парадајз и купус благотворно делују на батун. Не препоручује се узгајање батуна на месту лука, белог лука или шаргарепе.
Припрема тла и правила за сетву семена
Зелени лук ће расти на једном месту неколико година, па за њега треба припремити високо плодно тло. Месец дана пре садње трамполина, земљиште на одабраном земљишту мора бити оплођено. Треба додати ђубрива која садрже азот, калијум и фосфор. 1 м2 земљиште треба направити 3-6 кг хумуса. Органске материје се могу заменити уреом или амонијум нитратом (30-40 г / м2). Калијум и фосфор се могу наћи у дрвеном пепелу или минералним ђубривима. Дакле, на сваких 1 м2 земљишту треба додати 20 г калијум хлорида и двоструко више суперфосфата. Сва ђубрива морају се унапред додати у земљу за трамполин.
Након ђубрења, морате формирати кревет и поравнати његову површину. Семе лука се сеје густо у редове, на растојању од 15-20 цм. Дубина садње семена трамполина у великој мери зависи од тла:
- Ако је тло лагано, песковито, онда семе лука треба закопати за 3 цм.
- На тешким земљиштима посути семе слојем земље дебљине 2 цм.
Превише земље на врху семена лука отежаће клијање зеленог перја.
Трамполин је врло отпоран на смрзавање, па чак и јаки мразеви неће му угрозити ако се поштују рокови сетве. Али свеједно, искусни фармери препоручују мулчење лука посејаног у јесен тресетом, сламом, сувим лишћем, гранама. Малч неће дозволити да се баштенско земљиште дубоко замрзне. Са доласком мраза, препоручљиво је додатно покрити баштенски кревет црним филмом, који савршено упија сунчеву енергију, а такође ће допринети раном отапању земље у пролеће.
Брига о луку за следећу годину
Након што је садња трамполина у јесен завршена и прекривени гребени, баштован се може одморити. На пролеће снег ће почети да се топи и биће потребно уклонити поклопац са прамца. За само неколико дана појавиће се прво зелено перје. У ово време осушене клице лука треба проредити, јер је најчешћи разлог за мали принос трамполина претерано задебљала садња.
У пролеће лук прилично споро расте зелено перо. Да би се лук прилагодио клими и подстакао његов раст, може се заливати биолошки сигурним стимулансом раста као што је Епин.
Даља нега лука састоји се од следећих манипулација:
- Скитница се мора редовно опуштати након кише или јаког заливања. Корење треба вршити истовремено са отпуштањем. Ове мере ће помоћи у заштити лука од штеточина и болести.
- Залијте лук обилно да навлажите земљиште до дубине од 20 цм. Редовност заливања лука зависи од природних временских услова. Дакле, током суше потребно је заливати батун сваки други дан. У средњим температурама, препоручује се наводњавање топлом водом 2 пута недељно под кореном.
- Можете одсећи зелено перо палице у тренутку када његова дужина достигне 15-20 цм.
- Није потребно хранити лук у првој години након сетве пре зиме. Дозвољено је само прашење тла у башти дрвеним пепелом. У будућности је потребно храњење лука. Као ђубриво можете користити раствор дивизма (1:10) или птичјег измета (1:15).
Најбоље ђубриво и истовремено заштита од штеточина за лук је дрвени пепео. Може се посипати на вртном кревету, користити за припрему хранљивих раствора.
Батун је трајница и способан је да производи зелено перо 7-11 година, али квалитет усева временом опада. Врхунац плодности се јавља 3-4 године након сетве семена. Годину дана касније приметиће се смањење запремине зеленог пера. Због тога се након 4-5 година од тренутка садње лука препоручује стварање новог кревета на локацији и поновно сејање семена батуна. У овом случају биће могуће постепено замењивати старе нискородне усеве новим, бујно плодним. Семе лука може се убрати са старог вртног кревета, осушити, прерадити и посејати. Такав плодоред неће захтевати нова капитална улагања. Више информација о методама узгоја батуна можете пронаћи у видео запису:
Покушали смо да опишемо све најдетаљније информације о томе како сејати млади лук пре зиме у горњем чланку. Упркос чињеници да је лук непретенциозан, горе наведена правила садње и узгоја треба поштовати, јер ће само у овом случају на малој површини земље бити могуће узгајати обилну жетву корисног зеленог перја. Сијање лука у јесен је рационално, јер убрзава поступак добијања зеленила у рано пролеће и омогућава фармеру да уштеди слободно време на пролеће. Можете завидети власницима који су засадили батун у јесен: уз минималан напор у марту се задовољавају укусним салатама од свежег биља, добијајући све потребне витамине из производа.
