Садржај
Култура парадајза има огромну разноликост различитих сорти. Они се разликују не само по укусу и карактеристикама тржишта њихових плодова, већ и по висини биљака. Према овом критеријуму, све грмље парадајза подељене су у високе, средње величине и премале сорте. Сви они се могу гајити и у пластеницима и на отвореном пољу. У овом чланку ћемо погледати високи парадајз и његове најбоље сорте на отвореном.
Прос високих сорти
Високе сорте парадајза за отворено тло одавно су стекле популарност међу вртларима и вртларима. Њихова главна предност у односу на друге сорте је компактна величина грмља. Не расту у ширину већ у дужину. Типично, стабло ових сорти расте од 1,5 до 4 метра у висину. Због чињенице да ове биљке расту навише, заузимају мање простора у башти. Стога један квадратни метар може да прими више високих биљака од ниских. Поред тога, имају и друге предности које их разликују од осталих сорти:
- Висок принос... Дуге биљке ових сорти могу да формирају 20 до 40 гроздова парадајза. То ће вам омогућити да сакупите до 2 канте за жетву са квадратног метра.
- Имуност на касну мрљу... Због чињенице да су биљке високих сорти равномерно осветљене, а њихово лишће и четке не додирују земљу, вероватноћа појаве касне мрље код њих је много мања него код других сорти.
- Дуги период плодањапочев од јула и завршавајући се у касну јесен.
- Лака нега... Због чињенице да су сви пасторци уклоњени са биљака ових сорти, лако је уочити било какве почетне болести, као и штеточине, на њиховим не задебљалим деблима. Поред тога, одсуство бочних изданака у великој мери олакшава опуштање, заливање и жетву.
Карактеристике сорти
Високе сорте парадајза за отворено тло одликују се разноликошћу. Наравно, главни критеријуми за многе вртларе приликом избора високе сорте парадајза биће укус плода и период њиховог сазревања. Ако се усев треба користити за припрему сока од парадајза, онда би требало одабрати црвене и ружичасте сорте. Ако се парадајз планира конзумирати свеж или затворити у тегле, онда можете одабрати разнобојне сорте. Поред тога, жути и зелени парадајз ће имати бољи укус од црвених сорти. Према периоду сазревања, сорте се деле на ране, средње и касне. По овом критеријуму ћемо их размотрити.
Ране сорте
Период зрења ових високих сорти неће прелазити 100 дана.
Бармалеи
Ово је прилично висока сорта парадајза. Његова просечна висина биће 2 метра. У овом случају, прво цваст Барамлеи налази се изнад 8. листа.
Његови парадајзи имају заобљени, благо равни облик, а њихова тежина неће прећи 200 грама. До тренутка сазревања, парадајз Бармалеи има тамнозелену мрљу на дршци. Након сазревања нестаје. Боја зрелог плода ове сорте је дубоко ружичаста.
Месо парадајза, средње густине, прилично је меснато. Има одличан укус и тржишност. Савршен је за салате.
Сорта Бармалеи одликује се приносом. По квадратном метру може се убрати до 16 кг парадајза.
дивља ружа
Висина грмља ове сорте може достићи 2 метра.
На њеним биљкама су везани парадајз прилично великих величина. Њихова просечна тежина је око 350 грама. Парадајз дивље руже имају округли, благо спљоштени облик. Како сазревају, незрели плодови ове сорте мењају боју од пегаво зелене до дубоко ружичасте.
Карактеристике укуса ове сорте су одличне. Парадајз има сочно, али не и водено месо. Његова зест је слатко-киселог укуса. Шећер у њему неће бити већи од 3,7%, а суве материје ће бити у распону од 6% до 7%. Дивља ружа је једна од ретких сорти парадајза која је идеална за кување. Поред тога, активно се користе за припрему салата, сосова, сокова и пиреа. Ова сорта није погодна само за сољење и конзервирање.
Дивља ружа има одличан имунитет на многе болести. Принос ће му бити око 6 - 7 кг по квадратном метру.
Кина злато
Снажни грмови ове сорте нису високи као код осталих сорти. Њихова максимална висина биће само 1,5 м. Упркос чињеници да је пртљажник грмља довољно јак, и даље му треба подвезица за потпору.
Међу благо валовитим зеленим листовима ове сорте, богати наранџасти парадајз изгледа веома повољно. Имају готово савршен заобљени облик. Просечна тежина зрелог парадајза биће око 200 грама.
Сорту Голд оф Цхина одликује месната густа целулоза. По укусу се издваја међу осталим сортама парадајза. Кинески парадајз Голд има универзалну употребу, али је најукуснији кад је свеж.
Кинеско злато је идеално за узгој на отвореном.
Земљино чудо
Просечна висина његових биљака биће око 1,5 метра. Свака од њих узгаја до 10 воћних гроздова, од којих сваки може да прими од 6 до 8 плодова. А ако се посматрају све агротехничке карактеристике, на сваку грозд могу се везати до 14 плодова.
Парадајз Чудо Земље су у облику срца. Њихова препознатљива карактеристика је одсуство зелене мрље на стабљици. Површина ових парадајза је обојена у пријатну дубоко ружичасту боју. Први парадајз може да расте са тежином од 500 грама, следећи ће бити нешто мањи - од 250 до 350 грама. Њихово густо месо је врло сочно и слаткастог укуса.
Поред одличних карактеристика укуса, Вондер оф тхе Еартх може се похвалити и дугим роком трајања. Његов парадајз не пуца и не губи презентацију у року од две недеље од тренутка када је уклоњен из грма. Поред тога, Чудо Земље има добру толеранцију на сушу и изврсну прилагодљивост температурним колебањима.
Средње сорте
Њихов парадајз сазрева између 110 и 120 дана.
Кардинал
Висина његових грмља неће прелазити 150 цм. Прво цваст кардинала формира се изнад 9. листа, а на сваком грозду може се везати од 6 до 8 парадајза.
Кардинал парадајз су у облику срца и прилично велике величине. Просечна тежина зрелог воћа биће око 400 грама, док први парадајз може тежити и до 600 грама. Њихова површина је обојена у нежно ружичасту или гримизну боју.
Кардиналова пулпа је средње чврста. Истовремено је прилично меснат, сочан и шећер. Одликује се универзалном применом и може задржати карактеристике укуса чак и током дуготрајног складиштења.
Кардинал има добар имунитет на болести и може нормално да толерише хладно време и сушу. Принос ће му бити око 15 кг по квадратном метру.
Мед је спасен
Висина грмова меденог купалишта креће се у распону од 120 до 160 цм, али је упркос томе такође висока.
Његов парадајз има пријатну медено-жуту боју. Имају заобљени облик и прилично велику величину. Тежина зрелог парадајза из Хонеи Спас може бити и до 600 грама. Његова пулпа је врло ароматична са једва приметном киселошћу. Парадајз Хонеи Спас је дијететски. Такође су одлични за оне који су алергични на црвено поврће.
Мед је спасен разликује се у отпорности на касну болест и фусаријум. Поред тога, његови плодови уопште не пуцају и одлично подносе транспорт. Из једног грма Меденог спаситеља можете убрати од 4 до 5 кг усева.
Пинк Елепхант
Није највиша од високих сорти. Његови грмови могу нарасти од 1,5 до 2 метра. Прво цваст се најчешће формира изнад 7. листа. Свака четка Пинк Елепхант може да прими 6 до 8 плодова.
Име је добио по гримизно-ружичастој боји прилично великих плодова. Тежина једног воћа може достићи 300 грама. У свом облику парадајз ружичасти слон подсећају на мало спљоштени круг. Месната пулпа парадајза има одличне карактеристике укуса. Савршен је за салате и кување.
Ружичасти слон има добру отпорност на многе болести. Поред тога, може прилично добро да превози превоз. Принос сваке биљке је од 2,5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Овај хибрид је једна од најбољих сорти домаћег узгоја. Њени средњелисни грмови нарасту од 150 до 250 цм у висину и захтевају обавезну потпору. Прва цваст хибрида Тарасенко-2 појављује се изнад 5. листа. А на његове четке може се везати до 30 парадајза.
Парадајз Тарасенко-2 у свом облику подсећа на круг са шиљастим врхом. Тежина сваког од њих неће прећи 100 грама. Када је незрео, овај парадајз је бледо зелене боје, а када сазри постаје светло црвен. Имају укусно меснато месо. Савршен је за салате и за прераду у сок и пире.
Тарасенко-2 се врло често узгаја за продају. То је због чињенице да парадајз савршено подноси транспорт и може се дуго складиштити, а биљке су врло отпорне на касну мрљу. Поред тога, овај хибрид има врло висок принос. Сваки грм може убрати од 15 до 20 кг парадајза.
Касне сорте
На њихово сазревање мораће се сачекати до 140 дана.
Бик срце наранџасто
Ово је један од најнижих представника високих парадајза. Висина грмља му је између 1 и 1,6 метара. На четкама ових грмова са ниским листовима може се истовремено везати до 5 плодова.
Његов парадајз је у облику срца и има просечну тежину од 300 до 400 грама. Како сазревају, боја парадајза се мења из зелене у наранџасту. Одликује их месната шећерна пулпа. Због својих изврсних карактеристика укуса савршен је за салате.
Наранџасто говеђе срце има добру отпорност на најчешће болести ове културе. Поред тога, ова сорта има прилично висок принос. Са сваког квадратног метра може се убрати до 17 кг парадајза. Берба говеђег срца поморанџе има добру транспортност и рок трајања.
Де Барао црвена
Црвене биљке Де Барао могу нарасти до 3 метра висине. На њиховим висећим четкама може се везати до 10 парадајза.
Његов парадајз је у облику шљиве. Њихова тежина варира од 50 до 70 грама. Из назива сорте јасно је да су њени парадајзи црвене боје. Месо Де Барао црвене је прилично густо и има карактеристичан укус парадајза. Због карактеристика укуса идеалан је за салате и конзервирање.
Биљке Парадајз Де Барао црвене имају повећану отпорност на касну болест, а парадајз савршено подноси дуготрајни транспорт.Истовремено, савршено задржавају презентацију и карактеристике укуса. Принос црвених грмова Де Барао биће од 3 до 4 кг по квадратном метру.
Микадо розе
Припада најпопуларнијим касне сорте парадајза... Грмље Микадо пинк може нарасти од 150 до 250 цм, истовремено се на сваком од њих може истовремено везати до 8 великих плодова. Парадајз Микадо ружичасте су равно округлог облика, а њихова тежина је између 300 и 600 грама. Зрели парадајз има ружичасто-малинасту боју и чврсто месо. Најбоље од свега је што је погодан за свежу потрошњу, али се може користити и за припрему разних јела.
Има добар имунитет на многе болести усева парадајза. Квалитетни парадајз савршено се комбинује са повећаном продуктивношћу. Истовремено, берба розе Микадо не зависи од временских услова и може се убрати по било ком времену.
Плот
Овај хибрид има високе и средње лиснате грмље. Прво цваст на њима се формира изнад 8. или 9. листа.
Парадајз му је округао. Мале су величине и теже до 80 грама. Бојење хибридних парадајза Парцела је тамноцрвена. Карактеристична карактеристика Парцеле је одсуство места на педуну.
Целулоза парадајза је врло сочна са благом киселином. Упркос универзалној примени, Плот пулпа је најпогоднија за конзервирање.
Овај хибрид се одликује добром отпорношћу на главне болести парадајза, а нарочито на вирус дуванског мозаика, кладоспоријум и нематоду коријенског црва. Такође има одличне приносе. Са квадратног метра биће могуће прикупити од 16 до 18 кг парадајза.
Закључак
Све ове сорте показале су се изврсним за узгој на отвореном пољу наших географских ширина. Добијање обилне жетве усева парадајза директно је повезано са квалитетом неге биљака. Због тога вам препоручујемо да се упознате са видео записом који ће вам рећи о нези високог парадајза на отвореном:
