Садржај
На питање: "На којој температури се може садити парадајз?" чак и најискуснији баштован не може дати једнозначан одговор. Ствар је у томе што је парадајз хировита и врло термофилна култура. Да бисте израчунали време садње парадајза, морате узети у обзир бројне факторе. И даље, мало је вероватно да ће бити могуће постићи одличан резултат већ од првог пута, јер је узгајање парадајза процес подељен у неколико одвојених фаза, од којих свака захтева прилагођавање свих режима, укључујући температуру.
Када је потребно садити парадајз и од чега зависе ови термини - покушајмо да схватимо у овом чланку.
Температурне групе парадајза
Као и свака усев, и парадајз има своју сезону раста која је директно повезана са сортом поврћа. Због тога, пре свега, баштован треба да се упозна са препорукама произвођача семена парадајза, ове информације можете пронаћи на врећици за семе.
Наравно, упутства произвођача су врло приближна, али захваљујући њима можете разумети којој температурној групи припада одређена сорта парадајза. А постоје само три такве групе:
- Прва категорија укључује сорте парадајза које највише толеришу хладноћу, а то су, по правилу, парадајз са раним периодом зрења. Ови усеви су зонирани за климу северних региона, али се могу користити и у средњој траци и на југу Русије, ако су саднице таквог парадајза посађене раније. Дакле, прва група садница парадајза сади се на стално место када ноћна температура не падне испод 11 степени, а топлота се одржава на 15 степени током дана. Овај начин садње је добар јер коренов систем парадајза може добити максималну количину влаге која остаје у земљи после зиме. Временом овај период пада отприлике крајем априла - првим данима маја.
- Време садње садница парадајза које припадају другој температурној групи поклапа се око средине маја. До овог тренутка ноћна температура у региону требало би да буде на нивоу од 14-15 степени, док се током дана препоручује загревање не ниже од 15-20 степени. У овом периоду се сади највећи део садница парадајза, с обзиром да се сматра најповољнијим: парадајзу више не прети мраз, а у земљи још увек има довољно влаге за развој кореновог система.
- Саднице парадајза посађене у земљу након што се термометар стабилизира на 20 степени припада трећој температурној групи. Нису све сорте парадајза у таквим условима у стању да се нормално развијају, јер корење више нема довољно влаге, а сунце је превруће за нежне листове младих садница. Поред тога, касно сађење прети парадајзу различитим болестима и гљивичним инфекцијама. Међутим, управо је ова метода погодна за најновије сорте парадајза. А у северном делу земље баштовани не саде парадајз у башти пре краја маја или чак почетка јуна.
Ово значајно повећава шансе за добру жетву, штавише, таква шема ће помоћи у одређивању најповољнијих датума садње за одређену сорту парадајза у одређеном региону.
Зависност времена садње парадајза од брзине сазревања
Сви знају да су парадајз рани, средњи и касни. Такве сорте имају карактеристичне особине и, наравно, разликују се у дужини вегетационе сезоне. Температура потребна парадајзу за нормалан развој такође се може разликовати у зависности од брзине сазревања.
Овде се примећује следећа зависност:
- Парадајз касног сазревања и неодређен (високи) хибриди парадајза сеју се на саднице од 15. до 25. фебруара. До тренутка пресађивања биљака, саднице би требале бити старе око 70-80 дана, тако да време садње у стакленику или на отвореном тлу одговара првој деценији маја.
- Сорте парадајза са средњим трајањем сазревање и исти хибриди морају се сејати на саднице 5. до 10. марта, а на стално место пренети негде од 10. до 20. маја.
- Семе раног сазревања, по правилу, сеју се од 15. марта до 25. марта, саднице се могу извадити под покривачем средином маја, а на отворено тло - не раније од првих дана јуна.
Ови показатељи су главни приликом израчунавања времена садње парадајза.
На којој температури садити парадајз
Процес узгајања парадајза подељен је у неколико фаза:
- припрема семена парадајза за садњу;
- садња семена за саднице;
- роњење садница парадајза;
- очвршћавање парадајза пре садње на стално место;
- садња садница на отвореном тлу или у стакленику.
Али чак и након свих ових фаза, температура ваздуха и тла може значајно утицати на развој парадајза и њихов принос. Штавише негативни ефекат може бити и прениско и претерано велико очитавање термометра.
У таквим условима у биљкама започињу неповратни процеси који доводе до брзе смрти парадајза.
Не само да критичне ознаке термометра негативно утичу на парадајз. На пример, продужено прохлађивање на 16 степени током дана резултираће следећим:
- заустављање раста бочних изданака на кореновом систему парадајза;
- немогућност апсорпције минералних супстанци и влаге коренима;
- смањење броја јајника и смањење приноса парадајза.
Стална топлота у распону од 30-33 степени такође се лоше завршава - парадајз одбацује лишће и цветове, што доводи до нултог приноса.
Борба против хладноће усмерена је на заштиту биљака, па се парадајз често узгаја у пластеницима, привременим пластеницима, а саднице се преко ноћи покривају агрофибром или пластичном фолијом. Такође је могуће спречити прегревање биљака: парадајз је осенчен, тло око грмља је малчирано како би се смањило испаравање влаге из тла, грмље се често залива.
Припрема семена и садња садница парадајза
Да бисте садили саднице, морате да купите или сакупите себи висококвалитетни садни материјал - семе парадајза. Пре садње, семе се припрема на одређени начин, једна од фаза припреме је очвршћавање садног материјала: прво се семе загрева, а затим ставља у фрижидер на неколико дана.
Правилна припрема доприноси спремности семена за сурове климатске услове, тако добијене саднице моћи ће да издрже пад температуре и скокове и боље се аклиматизују на новом месту.
Након посејаног семена, контејнери су прекривени фолијом и стављени на топло место - парадајз може клијати само када се температура ваздуха држи на 25-27 степени.
У таквим условима немогуће је предуго држати саднице - парадајз може лако да се укори и умре. Стога, чим се појаве прве клице, филм се уклања, а посуде са парадајзом постављају се на хладније, али светлије место. Тамо се температура одржава на 20-22 степена.
У овој фази развоја, садницама парадајза треба наизменично мењање ноћних и дневних температура, па би ноћу термометар требало да покаже неколико степени мање - сматра се да је оптимална вредност од 16 до 18 степени.
Након што су саднице парадајза зароњене, морате одржавати исти температурни режим и наизменичну ноћну и дневну температуру, али у овом тренутку морате почети са постепеним очвршћавањем садница.
Исправно очвршћавање садница парадајза
Пре садње парадајза на стално место (у стакленику, стакленику или на отвореном терену), саднице се морају очврснути.
Али, купујући саднице парадајза, никада не можете бити сигурни да су, уопште, очврсле.
Очврсле саднице парадајза су много јаче и прилагодљивије него иначе - такви парадајзи ће се брзо навикнути на ново спољно окружење, врло брзо ће почети да дају нове изданке и корење, формирају јајнике и дају жетву. Вероватноћа да ће биљке које нису очврсле моћи да се укорени на новом месту је изузетно мала, то је могуће само у врло топлој клими и са нормалном влажношћу.
Морате започети каљење садница парадајза што је раније могуће. Само убрани парадајз са једним или два права листа може се безбедно изнети на балкон или у двориште. Али то је могуће само у једном случају: ако температура ваздуха не падне испод 15 степени.
Ретко је пролеће толико топло да крајем марта и почетком априла термометар очитава више од 10 степени поподне. дакле многи летњи становници и баштовани користе исте пластенике за очвршћавање садница, где ће се парадајз накнадно пресадити. Током дана ваздух у стакленику се довољно загреје, а биљке можете заштитити од хладне земље подижући их на полице или клупе.
Када прођу ноћни мразеви, а ваздух ноћу буде топао (око 8-10 степени), можете започети ноћно очвршћавање садница парадајза.
Међутим, не бисте требали стављати лонце и кутије са биљкама директно на земљу, боље је подићи их на прозорским даскама или посебним полицама.
Према томе, овај поступак треба спровести у неколико фаза: започињу благо отвореним прозором, затим ваде саднице на неколико минута, а затим парадајз остављају на улици цео дан, тек након тога прелазе на ноћно очвршћавање .
Премештање садница парадајза у стакленик
Стакленик је потребан да би се убрзало сазревање парадајза. На крају крајева, саднице се преносе на заштићено тло много раније него на једноставне кревете. Поликарбонат, стакло или пластична фолија омогућава сунчевим зрацима да пролазе кроз стакленик, али истовремено спречава излазак топлоте.
Тако се унутар стакленика ствара одређена микроклима, одржавају се стална температура и влажност - све ово је веома корисно за саднице парадајза. У таквим условима биљке се брзо развијају, стварају јајнике и формирају плодове.
Али, ако се ваздух у стакленику довољно брзо загреје (већ у марту температура може бити довољна за узгајање парадајза), тада земља постаје не много топлија од оне у једноставним креветима.
Да бисте убрзали процес загревања стакленика, можете користити једну од следећих метода:
- Опремите подно грејање електричном енергијом, топлом водом или другим испарљивим системима.
- Подигните гредице за 40-50 цм од нивоа тла, штитећи тако парадајз од приземних мразева.
- Створите топле кревете користећи природне процесе пропадања и ферментације, сипајући компост или хумус на дно рова и садите саднице парадајза на овај слој.
Када тло у стакленику постане топло (на 10 степени), можете безбедно да посадите парадајз.
Не заборавите да је превише врућ ваздух разарајући за парадајз; да бисте одржали нормалну микроклиму, потребно је отворити отворе, користити вентилацију или увући филмске зидове стакленика.
Време садње парадајза у земљу
Да бисте израчунали тачно време за садњу парадајза у земљу, као што је раније поменуто, морате узети у обзир неколико фактора одједном. Али и након тога постоји велика вероватноћа повратка хладног времена, мраза или других изненађења од времена.
Нико није имун на грешке, због чега искусни вртларци никада не посаде све саднице парадајза у једном дану - овај процес се протеже поделом укупног броја биљака на неколико делова.
Ако говоримо о траци са умереном климом, онда је прва серија парадајза овде засађена крајем априла (20. априла - 1. маја). Највећи део биљака треба посадити у средњем року - од 1. до 10. маја. И коначно, саднице парадајза се саде средином месеца (10-20), покушавајући да заштите барем део усева од могућих мразева.
Због таквих потешкоћа у прорачунима, могуће је препоручити летњим становницима да годишње запишу све датуме када се парадајз сеје за саднице, рони, пребацује на земљу, какав се усев бере - ова статистика ће вам помоћи да одредите највише оптимално време за садњу парадајза на одређеном локалитету.
Сви фармери теже једном - да што раније узгајају усев парадајза и сакупљају рекордан број плодова. Журба у овом процесу није повезана са амбицијама вртлараца - што парадајз раније сазри, мање су шансе да зарази гљивичном инфекцијом, пати од инсеката штеточина, ухвати период јаке врућине или „преживи“ до јесење хладноће .
Данас постоји много начина за припрему кревета, усмерених на узимање садница парадајза у земљу нешто раније. То може бити:
- високи кревети од дрвених плоча или других материјала при руци;
- садња парадајза у сламу или пиљевину;
- употреба за саднице појединачних контејнера (саксије, канте, кутије, вреће);
- загревање земље компостом, отпадом од хране, хумусом или другом погодном подлогом;
- покривање засађеног парадајза фолијом или агрофибром, који се користи само ноћу или по лошем времену.
Спасавање садница од мраза
Упркос свим мерама предострожности и сложеним прорачунима, често се дешава да мразеви изненаде вртларе. И тада је потребно прихватити хитне мере за спашавање садница парадајза на отвореном пољу.
Таквих метода може бити неколико:
- Склониште са филмом или агрофибром, лутрасилом и другим посебним тканинама. За ову методу препоручује се обезбеђивање малог металног лука или оквира на који можете бацити покривни материјал како не бисте оштетили саднице парадајза.
- Стаклене тегле, пластичне посуде или чак обичне канте такође могу заштитити парадајз од смрзавања; друга ствар је што није увек могуће пронаћи довољно посуђа. Ова метода је погоднија за мале површине са пар десетина грмља.
- Ако мраз прети великој плантажи парадајза, можете покушати да загрејете биљке димом. Да бисте то урадили, потребно је да запалите ватру са ветровите стране. Као гориво морате користити оно што даје пуно дима: прошлогодишње лишће, мокре дебеле трупце, кору дрвећа, мокру пиљевину. Дим ће путовати земљом, загревајући парадајз.
- Озбиљни мразеви могу да угрозе чак и парадајз засађен у пластеницима или пластеницима. Тамо су биљке такође заштићене посипањем пиљевине, сламе по грмљу или покривањем картонским кутијама, пластичним кантама и боцама.
Све ово помаже да се то осигура одређени датуми за садњу парадајза једноставно не постоје... Сваки баштован или летњи становник мора емпиријски одредити датуме садње, посматрајући њихов парадајз неколико сезона заредом.
Стакленици или жаришта могу мало олакшати процес узгајања парадајза, али такве методе имају своје карактеристике. - претња биљкама је висока влажност и вероватноћа прегревања због превисоких температура и недовољне вентилације.
Бавећи се парадајзом, фармер мора схватити да то неће бити лако - култура је врло хировита и хировита. Али свежи парадајз на столу и добра жетва у потпуности исплаћују сав уложени труд и новац.
