Садржај
Ниједан повртњак није потпун без кревета са парадајзом. Ово поврће је вољено због изврсног укуса и богатства воћа корисним витаминима и микроелементима. Како је добро у летњем дану славити свеж парадајз управо убран из врта! А шта је са онима који немају башту и летњу резиденцију? За људе који живе у високим зградама, узгајивачи су развили посебне балконске сорте парадајза.
Која је посебност балконских парадајза, како их правилно узгајати и коју сорту је боље изабрати - све у овом чланку.
Шта би требало да буде парадајз на балкону
Парадајз се, као и већина повртарских култура, дели према неколико карактеристика, као што су:
- Висина грмља. Постоје парадајз одредница, односно они чији је раст ограничен - након појаве одређеног броја четкица (обично 5-6 комада), биљка престаје да расте. На таквим грмовима парадајз сазрева готово истовремено, а сазревање се догађа прилично брзо (80-100 дана). Неодређене сорте парадајза нису ограничене растом. Такве биљке нису погодне за расте на балкону или лођа, мада постоје изузеци (на пример, парадајз чери). Посебно за балконе створене су супердетерминантне сорте парадајза, односно патуљасте.
- Период зрења. Рани парадајз сазрева 75-100 дана након сетве семена за саднице. Средње сазревање обично траје 100 до 120 дана. Па, у касне сорте спадају оне које сазревају дуже од 120 дана. Најчешће се рано зрели парадајз бира за балконски узгој тако да има довољно сунчеве светлости и топлоте.
- Метода опрашивања. Веома важан фактор, јер се то често заборавља, а биљке не доносе плодове, јер се не опрашују. Од постојећих сорти треба да изаберете самопрашни парадајз или оне којима уопште није потребно опрашивање (партенокарпични). Цвеће самоопрашених сорти мораће мало да се протресе, делујући као ветар. Тада ће полен са мушких цветова пасти на женске и појавит ће се јајник.
- Квалитет воћа. То укључује облик, величину, карактеристике укуса парадајза. Мали парадајз се по правилу гаји на балконима.
- Сврха парадајза. Постоје мензе дизајниране за конзервацију и производњу сока од парадајза.
Тако, за узгој на балкону морате одабрати сорту са следећим карактеристикама:
- рано сазревање - сезона раста је 75-100 дана;
- компактне грмље ниског раста које је лакше везати и обликовати;
- самопрашне или партенокарпне сорте;
- са укусом и својствима неопходним за домаћицу;
- сорте и хибриди отпорни на гљивичне болести, јер се превише влажна клима ствара често на затвореним балконима и лођама, доприносећи развоју касне болести и других болести парадајза;
- парадајз са мало развијеним кореновим системом који ће стати у саксије и кутије.
На основу ових карактеристика, морате одабрати прави хибрид или сорту парадајза.
Које сорте парадајза се чешће саде на балконима
Власници "мини-баште" имају своје омиљене, најбоље сорте парадајза за балкон.Овде много тога одређује укус и преференције власника: неко воли велике и сочне парадајзе, па на балкону гаје сорте које су по својим карактеристикама сличне баштенским усевима, други више воле да експериментишу са необичним, егзотичним врстама парадајза, па бирају коктел малоплодне хибриде.
"Балконско чудо"
Веома чест парадајз на балкону. Грмље ове биљке је ниско, компактно. Међутим, њихова величина не утиче на принос сорте - око два килограма парадајза може се уклонити са сваког грма до краја сезоне.
Грмовима није потребно везивање и стезање. Биљка је отпорна на разне болести, укључујући најопаснију за парадајз - касну мрљу. "Балконско чудо»Подноси хладан ваздух и облачно време - ови услови ни на који начин не утичу на укус парадајза.
Воће расте мало и обојено је црвено. Парадајз је одличан како за свежу потрошњу, тако и за конзервирање и кисељење.
"Изненађење у соби"
Ова сорта припада супер рано - прво поврће сазрева у гредицама већ 75. дана након садње садница. Грмље расте мало и компактно, њихова висина не прелази 50 цм.
Клијавост семена ових парадајза је врло висока, а принос парадајза је такође задовољан - на сваком грму сазреће до три килограма парадајза. Облик плода је шљиваст, благо издужен.
"Бонсаи балкон"
Декоративнији парадајз, који се често користи за украшавање прозорских клупица и лођа. Грмље достиже висину од само 30 цм, плодови имају исту малу величину - њихова тежина ретко прелази 25 грама. Ово омогућава да се хибрид класификује као патуљасти.
Такав парадајз се обично гаји ради лепоте, мада су плодови прилично јестиви - имају слаткаст укус и пријатну арому.
"Лептир"
Хибрид парадајза припада ултра раном сазревању - плодови сазревају врло брзо и споразумно. Висина грмља је прилично велика - око 150 цм, што омогућава парадајз да се класификује као неодређен.
Намена парадајза је универзална: одличан су украс за прозорске даске и могу се гајити као украсна култура, али је и укус плода врло висок.
Грмље је крунисано необичним плодовима који се лепе нагоре, а имају издужени, благо спљоштени облик. Парадајз расте у гроздовима. У незрелом стању, плод је обојен у зелено, његова карактеристична карактеристика је присуство тамне мрље. После сазревања парадајз постаје ружичасто-малинасти и мрља нестаје.
Маса парадајза Лептир је само 30-35 грама, парадајз је врста коктела.
Укус парадајза је висок, садржи велику дозу ликопена, антиоксиданса корисног за људско тело.
"Романтични Ф1"
Ознака Ф1 означава да парадајз припада хибридним сортама, односно оним добијеним вештачким укрштањем неколико врста. Такав парадајз је отпорнији на болести, може се гајити у скоро свим условима и дају се стално високи приноси.
На свакој грозду сазрева око 20-25 плодова. Облик парадајза је округао, благо спљоштен. Сваки парадајз тежи око 55 грама. У незрелом стању плод је обојен тамнозелено, у близини петељке је тамно место. Како парадајз сазрева, мрља нестаје, а сам постаје зеленкасто браон са жутим мрљама.
"Трешња црвена или жута"
Ова сорта парадајза припада подврсти трешња... Карактеристична карактеристика ових парадајза је дугачак бич у облику бича. На једном таквом грозду истовремено пева много малих парадајза.
Висина грма "Цхерри" достиже 70-90 цм, биљка припада детерминантном типу, односно независно ограничава раст након појаве одређеног броја изданака.
Округли парадајз у незрелом стању обојен је зелено, а након сазревања постаје црвен, односно жут. Маса вишње не прелази 15 грама.
"Ангелица"
Ови парадајзи се сматрају врло раним, сезона њиховог раста је само 80 дана. Куте су средње висине са много цвасти, на месту сваке цвасти појављује се 8-10 плодова.
Облик парадајза је јајолик, на крају плода налази се заобљена бубуљица. Ови парадајз се сматра довољно великим за балконске сорте, тежина сваког може варирати од 50 до 70 грама.
Парадајз је обојен јарко црвеном нијансом. Плодове је потребно сакупљати пре него што почне избијање касне мрље. Ако парадајз још није потпуно зрео, треба га ставити на тамно место где ће плодови сазревати.
"Бисер"
Парадајз ове сорте је патуљаста врста, грмље ретко достиже висину већу од 40 цм.Плодови сазревају довољно брзо, на месту сваке цвасти појављује се од 3 до 7 парадајза.
Парадајз Зхемцхузхинка је мале величине, њихова тежина не прелази 10-20 грама. Кад је незрео, парадајз је обојен у беличасту нијансу, а сазревањем постаје све ружичастији. Када парадајз потпуно сазри, постаће светло гримизан.
Карактеристике укуса парадајза су врло високе, осим тога, ово воће је невероватно здраво. Све захваљујући уравнотеженом саставу воћа, који укључује минерале, соли и шећер.
Главна предност парадајза је његова непретенциозност. Ове биљке савршено толеришу вруће време, недовољно заливање, недостатак храњења и друге "невоље".
"Балеринка"
Парадајз коктел типа, класификован као неодређена сорта. Висина грмља достиже два метра, тако да се морају везати и заквачити. Цвасти парадајза су једноставне, на месту сваког од њих појављује се око шест плодова.
Парадајз има врло занимљиву сјајну површину у облику крушке. Обојени су у богатој гримизној боји. Тежина сваког може бити од 35 до 55 грама.
"Вртни бисер"
Парадајз је један од најпродуктивнијих. Грмље биљке је мало, компактно. Њихова висина не прелази 0,5 метара, биљка има исте димензије у ширини.
Јајници се појављују у облику каскада, посутих плодовима. Биљци није потребно штипање, што у великој мери поједностављује бригу о усеву.
Парадајз расте мали и обојен је у црвено. Принос парадајза је веома висок - са сваког грма обично се убере око 500 плодова.
Како се узгаја парадајз на балкону
Правила за садњу и негу собних биљака разликују се од баштенских усева. Балконске сорте парадајза захтевају одређену негу, јер се услови за њихов узгој разликују и од отвореног тла и од климатских карактеристика стакленика и стакленика.
Парадајз се сади као и обично - саднице. За балконски парадајз, најбоље време за сетву семена за саднице је почетак марта. Прво, семе се посеје у кутије које се могу напунити купљеном земљом или земљом из врта, дацха.
Пре сетве, семе је боље намочити дан-два у врућој води. За ово чак можете користити и термос - тако да парадајз брже ниче и мање ће болети. Још један врло добар начин је постављање садница у слаби раствор калијум перманганата неколико сати.
Дезинфиковано семе се ставља у земљу, лагано посипајући растреситом земљом. Рупе можете залијевати само распршивачем како не бисте испрали земљу.Након заливања, кутије су прекривене пластичном фолијом и стављене на врло топло место, температура тамо треба да буде изнад 25 степени.
Након што се излегу клице, филм се мора уклонити, иначе ће саднице постати жуте. Сада су кутије постављене на хладније и светлије место. Током дана температура у соби треба да буде око 23-25 степени, ноћу је дозвољено да падне на 10 степени.
За нормалан развој парадајзу је потребно 12-часовно осветљење, па ако нема довољно сунчеве светлости, саднице су осветљене лампама.
Када се на садницама појаве 3-4 листа, може се ронити. Парадајз се рони у шоље или друге појединачне посуде. Након трансплантације, биљке се хране уреом.
Парадајз се пресађује у трајне контејнере негде почетком средине маја, када прође опасност од мраза и температура се стабилише. За балконски парадајз је боље изабрати цилиндричне посуде, корени биљака се боље уклапају у њих.
Како се бринути за затворени парадајз
Брига за парадајз на прозорској дасци је практично иста као и обично. Парадајз треба заливати, хранити, штипати и везати ако је потребно.
Посебну пажњу треба посветити заливању парадајза. У ограниченом капацитету и под сунчевим зрацима који продиру кроз стакло стана, земља у посудама се врло брзо исушује. Балконски парадајз морате залијевати сваки дан, а посебно у врућим данима - чак и два пута дневно.
Парадајз се храни најмање три пута у сезони, овде такође треба бити опрезан - ако биљке прекомерно храните, оне ће расти уместо да дају плодовима снагу.
Прстохват нису потребне све сорте парадајза, већ само оне које дају превише бочних изданака. Информације о потреби штипања обично су назначене на врећи за семе. У сваком случају, изданци треба одломити, остављајући не више од 0,5 цм.
Боље везати било који парадајз на балкону - па ће биљка лакше поднети тежину плода. Високим сортама је потребно обавезно везивање, поред њих је уграђен носач у фази пресађивања садница. Постепено се стабљика веже све више и више како расте.
Користећи балконске сорте, можете хранити породицу свежим поврћем не само лети, ови парадајз може расти чак и зими. А власник мора сам да одлучи коју сорту да преферира - данас постоји неколико десетина затворених хибрида и сорти парадајза.
