Садржај
Свака сорта парадајза има своје карактеристичне особине и нијансе узгоја. Неки парадајз успева на отвореном пољу, док други дају усеве само у условима стакленика. Избор једног или другог начина гајења, баш као и сорте, стоји иза баштована. Овај чланак ће се фокусирати на парадајз Ицеберг, намењен за узгој директно у башти.
Опис
Парадајз Ицеберг припада рано сазревајућим сортама. Биљка практично не треба штипање и намењена је за садњу на отвореном тлу. Грм је премален, јак, висине до 80 цм.
Зрели плодови су прилично велики, меснати, сочни, јарко црвене боје. Тежина једног поврћа може достићи 200 грама. Принос је висок. Уз правилну негу, са једног грма може се убрати до 4 кг парадајза.
У кувању, парадајз ове сорте користи се за прављење сокова, салата од поврћа и конзервирање.
Предности
Неоспорне предности сорте укључују:
- добра отпорност на нагле промене температуре и добра толеранција на мраз, отпорност на хладноћу;
- велика густина зрелих плодова парадајза;
- непретенциозна култивација и одсуство хитне потребе за штипањем и формирањем грмља;
- одлична презентација и одличан укус.
Способност сорте да добро подноси температурне промене и хладноћу даје јој велику предност међу сународницима, проширујући тиме географију садње, чинећи репродукцију парадајза доступном чак и у најсевернијим регионима.
Као што можете видети из описа, парадајз ледени брег се не плаши ниских температура и успешно плута у огромним северним регионима са кратким периодом летњих врућина и оштрих, ледених ноћи.
