Садржај
Узгајивачи сорти парадајза узгајали су толико много да сваки повртар може одабрати културу одређене боје, облика и других параметара плода. Сада ћемо разговарати о једном од ових парадајза. Парадајз Орлов кљун добио је име због необичног облика плода који подсећа на птичју главу. Популарност сорте је због доброг приноса, свестране употребе поврћа, као и одличног укуса.
Упознавање са разноликошћу
Започећемо да разматрамо опис и карактеристике сорте парадајза Еагле Беак одређивањем места његовог рођења. Поврће су узгајали домаћи узгајивачи у Сибиру. Парадајз је у стању да доноси плодове на отвореном иу стакленику. У време сазревања сорта се дефинише као парадајз у средњој сезони. Биљка је неодређена, шири се, али стабљике су прилично танке.
Позитивна карактеристика сорте је отпорност на хладно време. Кратки летњи и пролећни ноћни мразеви неће ометати развој биљке и формирање јајника. Воће има времена да у потпуности сазри на јесен. Максимални принос парадајза је до 8 кг по грму. Просечна висина грмља је 1,5 м. Облик лишћа је уобичајен, као што је својствено већини парадајза. Величина је велика. Лишће је светло зелено. Формирање цвасти најчешће се примећује изнад десетог листа.
Дужина стабљика зависи од тога где расте парадајз. На улици грмље обично нарасте 1,2 м. Под добрим условима неге достиже 1,5 м. У условима стакленика примећује се интензиван раст парадајза. Грмље се може протезати од 1,8 до 2 м висине. Без обзира на раст, стабљике парадајза су везане за ослонац. Биљка се због крхкости грана не може препустити сама себи. Једноставно ће се сломити од тежине плодова.
Парадајз Еагле'с Беак везан је цело лето до јесени, тако да се берба одвија у неколико фаза. Обично постоје 2-3 фазе.
Видео даје преглед сорти парадајза, међу којима постоји и Орлов кљун:
Опис воћа
Настављајући да разматрам фотографију и опис сорте парадајза Еагле Беак, вреди обратити посебну пажњу на плод. На крају крајева, управо је из његовог облика настало такво име. Издужени плод има сужење до врха. Нос парадајза је благо издужен и закривљен, попут орловог кљуна. У почетној фази сазревања плод добија ружичасту боју меса и коже. Потпуно зрео парадајз поприма тамну боју малине.
О парадајзу Еагле Беак фотографија, прегледи повртара кажу да је сорта способна да произведе прилично велике плодове. Ти парадајзи су типично за прву фазу жетве. Тежина највећих плодова може достићи 0,8–1 кг. У наредним фазама тежина поврћа је ограничена на 400 г. У просеку је уобичајено узимати тежину воћа - 500 г.Што се тиче укуса, парадајз је окарактерисан као сочно поврће са меснатом слатком пулпом. Ишчупано зрело воће може се чувати дуже од недељу дана.
Велики парадајз се најчешће користи за прераду и свежу потрошњу. Парадајз је укусан у салатама, леп у дизајну јела. Слатка пулпа омогућава укусан сок, густи кечап и пасту. За целокупно очување, Орлов кљун се не користи.
Предности и недостаци сорте
Сумирајући разматрани опис сорте парадајза Еагле Беак, вреди јасно идентификовати све добре и лоше квалитете поврћа. Почнимо са предностима:
- укус парадајза на скали од пет тачака добија највишу оцену;
- облик и боја плода су прилично атрактивни;
- сорта се одликује високим приносом;
- што се тиче парадајза са великим плодовима, одржавање квалитета је нормално;
- сорта је отпорна на уобичајене гљивичне и вирусне болести.
Не желим да обраћам пажњу на недостатке, али то треба да урадите. Идентификоване рањивости сорте на време ће помоћи узгајивачу да избегне грешке приликом узгајања парадајза. Дакле, контра парадајза:
- као и сви парадајзи са великим плодовима, Еагле Беак воли храњење и редовно заливање;
- пасторци имају тенденцију брзог раста, па ћете морати да се бавите формирањем грма током целе сезоне;
- обавезна подвезица стабљика парадајза одузима пуно времена, плус мораћете да направите поуздане решетке.
Узимајући у обзир како се укусни парадајз може узгајати, недостаци се чине безначајни. Са осталим сортама парадајза неће бити ништа мање брига.
Узгајање парадајза
Да бисте узгајали добру жетву парадајза са великим плодовима, морате следити пољопривредне технике. Процес је прилично дуг и састоји се од многих фаза: од припреме семена до бербе.
Калибрација семена парадајза и припрема за сетву
Парадајз можете узгајати из купљених садница, али искусни повртари ретко прибегавају овој методи. Прво, није познато која врста парадајза ће се ставити на тржиште. Друго, није познато којим се семеном користило за узгајање садница. Један од важних услова за здраве саднице парадајза је избор квалитетних житарица. Није битно да ли се купују у продавници или се сакупљају независно од плодова, семе треба калибрисати.
Процес укључује ручно преграђивање зрна парадајза, чиме се одбацују ситни, поломљени и трули примерци. Следећа фаза испитивања укључује потапање семена парадајза у физиолошки раствор на 15 минута. За то време све дуде ће испливати и морају се бацити. Даље, следи поступак нагризања у 1% раствору мангана, очвршћавања и клијања на тањирићу под влажном крпом.
Сетва семена и брига о садницама
Време сетве семена парадајза Еагле Беак пада у марту. До тада су зрна морала проћи све фазе прераде и бити клијава. Потребно је израчунати тако да ће готове саднице бити засађене у башти за 60 дана. До тог тренутка на улици би требало успоставити сталну топлоту. Сјетва зрна парадајза врши се у кутије. Тло је погодно из врта. Само га треба испећи у рерни, а затим помешати са хумусом.
Припремљено тло се сипа у кутије и мало навлажи. Жлебови се пресецају на површини прстом или било којом гранчицом у корацима од 2-3 цм. Дубина жлебова је од 1 до 1,5 цм. Зрна парадајза се полажу у корацима од 1,5-3 цм, након чега се прекривају танким слојем растреситог тла и навлажи се распршивачем. Кутије су одозго прекривене фолијом. У овом стању стоје док парадајз не клија. После тога, филм се уклања, а кутије са садницама постављају се на светло место. Лампе се користе за додатно осветљење.
Када на парадајзу израсту два пуноправна лишћа, биљке зарањају у чаше. Овде ће парадајз расти пре него што се посади у башти. Одмах након брања, парадајз се ставља на осенчено место.Кад ојачају, можете то вратити на светло. Недељу дана пре садње у земљу, парадајз се стврдњава, износећи га на улицу.
Слетање у башту
Парадајз Еагле Беак се сади у башти када је напољу топло време и када се земља загреје. Обично поступак пада последњих дана маја или почетком јуна. До тада, земљиште у башти треба укиселити, рахлити и додати хумус. За парадајз направите рупе на међусобној удаљености од најмање 50 цм. У тло сваке рупе уводи се 1 тбсп. л. фосфорна и калијска ђубрива. Посути корење парадајза растреситом земљом до нивоа листова котиледона. После садње, сваки парадајз се залијева топлом водом.
Брига за садње парадајза
Сорта Еагле Беак воли обилно заливање. Учесталост зависи од временских услова, али најмање једном недељно. Парадајз се храни ђубривима која садрже минерале најмање три пута у сезони. Добро одговара: "Плантафол", "Кемиру" или само амонијум сулфат. Органске материје се могу додавати чешће. Парадајз је наклоњен таквом прихрањивању. Било који отпад од поврћа, љуске јајета, сламе ће вам помоћи. Али храњење парадајза птичјим изметом мора бити пажљиво. Ако претерате, биљке могу изгорети.
Формирање грмља парадајза укључује уклањање свих непотребних посинака. Обично остану једна или две стабљике. Лишће са доњег слоја је такође одсечено. Ако постоји задебљање грма зеленом масом, листови се делимично уклањају на сваком нивоу. Проређивање ослобађа воће за излагање сунцу. Формирање грмља парадајза почиње у јулу. Учесталост поступка је највише 10 дана. Подвезица се изводи до решетке. Да би то било лакше учинити, парадајз се саде у редове. По ивицама се забијају стубови, а са њих се извлаче ужад или жица.
Од свих невоља које се могу догодити са сортом Еагле Беак, може се разликовати избијање касне болести. Ову болест је боље спречити профилактичким прскањем течним раствором Бордеаук. У случају појаве гљивице, засаде се третирају Фитоспорином. Раствор сапуна или децокција целандина помоћи ће у борби против штетних инсеката.
Сведочанства
Узгајивачи поврћа су увек имали само добре критике о парадајзу Еагле Беак. Чак и почетник може да узгаја сорту. Само треба да се придржавате и најмањих правила пољопривредне технологије. Као доказ, сазнајмо шта вртларци мисле о овом парадајзу.
