Садржај
Предности беле рибизле за људско тело су прилично велике, бобица помаже у побољшању благостања и јачању имунолошког система. Да бисте проценили својства бобица, потребно је проучити њихов састав и тачно сазнати како се бела рибизла користи у разним пољима.
Састав бобица беле рибизле
Плодови беле рибизле садрже огромну количину витамина, органских киселина и драгоцених минерала. У многим погледима бела сорта рибизле чак надмашује црвену и црну.
Састав садржи:
- аскорбинска киселина, која има моћан антимикробни ефекат;
- витамин П, који је важан за одржавање здравог крвног притиска;
- рутин - супстанца која смањује крхкост крвних судова и побољшава стање коже;
- токоферол, који је одговоран за добру циркулацију крви и брзо подмлађивање телесних ћелија;
- пектин - супстанца која помаже у одржавању нормалне функције црева;
- витамин Б4, који је неопходан за здраво функционисање нервног система;
- фолна киселина, која штити од развоја онкологије;
- оксикумарини - супстанце које разређују крв и штите срце од болести.
Такође, бела рибизла садржи фруктозу и друге природне шећере, гвожђе и калијум, фосфор и натријум. Бобице су богате влакнима, па их је једење добро за убрзање варења.
Корисна својства беле рибизле
Ако редовно конзумирате белу рибизлу бар лети, користи за тело биће огромне. Укусне лагане бобице:
- елиминишу упале и инфекције због високог садржаја витамина Ц - бела рибизла помаже у борби против прехладе и вируса, убрзава зарастање повређених ткива;
- побољшати стање коже - када се користи, бела рибизла подстиче производњу колагена, што значи да смањује број бора, акни, акни и других недостатака на кожи;
- доприносе брзом расту и јачању косе;
- побољшати састав крви - бобице садрже пуно гвожђа, које је одговорно за производњу еритроцита и засићење ткива кисеоником, када се користи бела рибизла, згрушавање крви се повећава;
- промовишу губитак тежине - бела рибизла помаже у чишћењу тела од токсичних супстанци и нагомиланих токсина, нормализује метаболичке процесе и помаже у сагоревању вишка телесне масти;
- помажу у решавању алергија - пошто бела рибизла не садржи пигменте, они сами ретко изазивају негативну реакцију, а честом употребом могу да имају антихистамински ефекат и ублаже алергије на другу храну.
Бела рибизла је позната по својствима против рака. Садржи велику количину антиоксиданата, антоцијанина и других супстанци које инхибирају раст малигних тумора. Бела рибизла смањује вероватноћу развоја карцинома, а терапија постојеће болести постаје успешнија.
Предности беле рибизле за жене
Бела рибизла је посебно корисна за жене. Пре свега, активно се користи у козметичке сврхе. На бази свежег воћа припремају се пилинги и маске који значајно побољшавају стање коже и имају моћан анти-аге ефекат.Такође, бела рибизла је често присутна у дијетама, омогућава вам губљење сувишних килограма и одржавање нормалне равнотеже витамина и минерала у телу.
Бела рибизла је од велике користи током трудноће, помоћи ће будућој мајци да избегне недостатак витамина, а фолна киселина у саставу ће бити врло корисна за фетус. Такође, бела рибизла штити трудницу од прехладе и помаже да се реши едема.
Предности беле рибизле за мушкарце
За мушкарце плодови беле рибизле такође пружају значајне користи. Помажу у борби против свих врста инфекција и упала генитоуринарног система, штите од развоја простатитиса и аденома. Корисно је јести воће у случају неисправности бубрега - рибизла служи као ефикасан природни диуретик.
Будући да беле бобице лековито делују на репродуктивни и уринарни систем, мушка снага се побољшава и нормалан либидо се враћа. Такође, једење беле рибизле корисно је за превенцију васкуларних и срчаних болести.
Предности беле рибизле за децу
Бела рибизла може бити од велике користи за тело детета. Пре свега, јача имунолошки систем детета и служи као превенција од вируса и прехладе. Такође, бобице штите црева од поремећаја, помажу у регулисању столице, спречавају развој анемије и недостатка витамина код бебе.
Бела рибизла је јединствена бобица која се може понудити бебама млађим од једне године. По први пут се плодови рибизле могу увести у дечију исхрану од 7 месеци, пошто бела бобица не садржи боје, готово никада не изазива алергије.
У чему помаже бела рибизла?
Корисна својства и контраиндикације беле рибизле у великој мери утичу на здравствено поље. Препоручује се употреба ове сочне бобице за неке болести, плодови рибизле могу смањити симптоме болести и допринети опоравку.
- Узимање воћних напитака и компота од беле рибизле корисно је код прехладе, кашља и цурења из носа. Након мало термичке обраде, плодови задржавају драгоцене витамине и киселине, који помажу у ублажавању упале и јачању имунолошког система.
- Свеже бобице и мармеладе или џемови на њиховој основи корисни су за анемију и анемију, јер побољшавају састав крви и враћају снагу.
- Корисно је јести рибизлу белих сорти код дигестивних болести - бобице убрзавају метаболичке процесе и уклањају токсине из тела, а такође спречавају развој упале слузокоже.
- Једење беле рибизле корисно је за нервне поремећаје и поремећаје ендокриног система - бобице благотворно делују на хормоналну и емоционалну позадину, побољшавају квалитет сна и повећавају снагу.
- Корисно је узимати белу рибизлу са повећаним притиском, позитивно утиче на крвне судове и разређује крв, због чега се стање здравља нормализује.
- Бела рибизла је корисна за болести јетре и повишен холестерол, може се јести и за превенцију тегоба и као додатак званичном лечењу.
- Бобице беле рибизле корисне су код болести срчаног система, јер нормализују циркулацију крви и смањују ризик од срчаног удара.
- Можете јести бобицу са дијабетесом - гликемијски индекс воћа је низак. Када се једе умерено, рибизла може да помогне у регулисању нивоа шећера и спречи тешке компликације.
Примена беле рибизле
Бела рибизла се широко користи. Користи се за лечење тегоба и за припрему кулинарских јела, за негу екстеријера. Не само свеже, већ и смрзнуто или прерађено воће има драгоцена својства - када се правилно припреми и чува, бела рибизла задржава све предности.
У народној медицини
Бела рибизла је врло честа у рецептима за кућну медицину. Неколико производа на бази белих бобица је посебно популарно.
- Јачање чаја. За његову припрему, млади пупољци, лишће и танке гранчице беле рибизле сипају се кључалом водом и инсистирају на неколико сати. Готово пиће се по жељи допуњује кашиком меда и узима 150 мл дневно. Чај помаже код смањеног имунитета, а служи и као добар диуретик и помаже у уклањању ситних каменаца из бубрега и бешике.
- Противупална инфузија. Млади изданци и листови биљке се сруше, одмери се 1 велика кашика сировина и сипа чаша кључале воде, а затим се стави у водено купатило 10 минута. Готова инфузија се охлади и филтрира, а затим исперите уста у случају запаљенских процеса у деснима и грлу.
- Децокција за затвор. Отприлике 5 великих кашика свежих или сувих бобица мора се кувати 10 минута, а затим инсистирати на поклопцу још неколико сати. Пију 100 мл производа три пута дневно, чорба од рибизле помаже да се брзо реши констипације и, штавише, нормализује варење уопште редовном употребом.
Ароматична тинктура са лековитим својствима може се припремити од беле рибизле. Да бисте то урадили, 500 г воћа и 15 листова биљке морају се темељито опрати, сипати у велику теглу, прекривену чашом шећера на врху, а затим сипати 500 мл алкохола или вотке.
Лимен тинктуре чува се 10 дана на тамном и топлом месту, а затим филтрира и користи за прехладе, смањени имунитет и упалне болести. Морате пити 50 мл дневно не дуже од 14 дана, тада ће тинктура бити корисна.
У кувању
Благодати беле рибизле за људско тело манифестују се и у кувању. Најлакши начин је направити компот или воћни напитак од јагодичастог воћа, али то далеко нису једине могућности за употребу плодова рибизле.
На пример, уз додатак белих бобица, можете направити лагану и здраву дијеталну салату. Припремите га овако:
- 200 г свеже репе се опере, ољушти и исече на траке;
- у малој посуди корен поврће је сољено и добро помешано;
- у репу додајте 2 велике кашике павлаке и исту количину лимуновог сока;
- сипајте у посуду 80 г бобица рибизле.
У последњој фази салата је зачињена великом кашиком течног меда, можете додати и пар свежих листова менте. Можете јести јело у било које доба дана, таква салата ће бити од велике користи за тело и опскрбити га највреднијим витаминима.
Веома популарно јело је укусан и здрав џем. Најједноставнији рецепт за његову припрему изгледа овако:
- за џем се бира велика емајлирана посуда и у њу се сипа 1,5 кг опраних свежих бобица без гранчица;
- одозго, сировине су прекривене истом количином гранулираног шећера;
- састојци се добро помешају и оставе 4 сата, а за то време шећер ће се потпуно растворити у ослобођеном соку.
После тога, тигањ се шаље на шпорет, слатки сируп чека да врење прокључа и кључа тачно 5 минута на лаганој ватри, непрекидно мешајући. Готов џем задржава максималну количину корисних својстава, захваљујући кратком топлотном ефекту рибизле, готово не губи вредне киселине и витамине.
У козметологији
Бела рибизла је вредан козметички производ.Витамини и органске киселине у свом саставу благотворно делују на стање коже, посебно када се користе домаће маске.
Ако сте склони акнама и акнама, можете користити следећи лек:
- 2 велике кашике листова рибизле преливају се чашом кључале воде;
- оставите да инсистирате око 20 минута;
- када се инфузија загреје, у њој се навлаже салвете од газе или танке тканине и наносе на лице пола сата.
Још једна маска је добра за бељење коже и решавање пега:
- пола чаше свежих белих бобица се меси и пропушта кроз газу да исцеди сок;
- након тога, сок се помеша са сличном количином природног свјежег сира без масти;
- по жељи додајте мало креме или млека да бисте побољшали конзистенцију;
- распоредите маску по лицу 20 минута.
Кожа постаје светлија и мекша након 2-3 поступка, а препоручује се израда маски најмање једном недељно.
Бела рибизла помаже у уклањању првих плитких бора:
- шака свежих бобица мора се месити и исцедити из чистог сока;
- тада се сок мора помешати са сличном количином биљног уља - маслине или ланеног семена;
- смеша се наноси на лице и врат масажним покретима и оставља 20 минута.
Маска не само да добро заглађује кожу, већ је чини и еластичнијом и баршунастом.
Да бисте повратили оштећену кожу, можете припремити маску од рибизле у комбинацији са плавом козметичком глином. Једноставно је направити - шака воћа се меси док се не згњечи или помеша са глиненим прахом док се не добије жељена конзистенција. Затим се каша шири по лицу 20 минута, након чега се нежно испере топлом водом.
Садржај калорија у бобицама
У свим благодатима, бобице беле рибизле имају врло ниску хранљиву вредност. 100 г свежег воћа садржи само 42 кцал, што је мање од црне рибизле. У основи, плодови се састоје од угљених хидрата, садрже и мало протеина, али масти уопште нема.
Контраиндикације за белу рибизлу
Благодати и штете беле рибизле нису исте за све. У свој својој великој вредности производ може нанети штету организму. Контраиндикације за њега су:
- индивидуална нетолеранција појединих компонената у саставу - чак и хипоалергенска бела рибизла може изазвати негативне реакције;
- чир на желуцу и хиперацидни гастритис у акутној фази - органске киселине у саставу ће имати надражујуће дејство на слузницу;
- хемофилија - са лошим згрушавањем крви, производ може погоршати стање;
- хепатитис - јести воће се не препоручује код озбиљних оштећења јетре;
- панкреатитис - у случају акутне упале панкреаса, производ ће само наштетити.
Чак и у одсуству контраиндикација, бобице треба јести умерено, по могућности не више од 200 г дневно. Предозирање ће довести до поремећаја пробаве, мучнине и дијареје, јер ће велике количине органских киселина иритирати пробавни тракт.
Закључак
Благодати беле рибизле за људе су веома велике, а производ има прилично контраиндикација. Бобице се могу користити за лечење, одржавање лепоте и за припрему укусних јела - плодови беле рибизле биће корисни у свим ситуацијама.
