Садржај
Гроздови грожђа из периода раног сазревања грофа Монте Криста очаравају својом лепотом. Бобице исте величине чврсто су сакупљене заједно, свјетлуцају на сунцу црвено-бордо нијансама. Лепота гроздова се упоређује са сортом Марадона. Да бисте на свом месту узгајали грожђе гроф Монте Кристо, морате знати карактеристике културе, захтеве за негу и правила узгоја.
Карактеристике сорте
Гроф Монте Цристо припада групи стоних сорти грожђа. По боји бобица, култура се сматра црвеноплодном. Међутим, зреле гроздове могу добити смеђу или бордо нијансу. У почетној фази зрелости, бобице су светло црвене или ружичасте. Обавезно беле цветове на плодовима грофа Монте Криста.
Што се тиче зрења, сорта грожђа гроф Монте Цристо сматра се средње раном. До масовног сазревања гроздова долази 130-135 дана након буђења пупољака. У септембру је грожђе спремно за бербу.
Грозди расту велики, са просечном тежином од 900 г. Под нормалним оптерећењем грмља, маса четкица може достићи 1,2 кг. Облик бобица је округао, благо издужен. Просечна тежина једног плода је 30 г. Кожица бобица је танка, готово неприметна када се жваће.
Велики плус сорте је лакоћа размножавања резницама. Саднице се брзо укорењују. Уз одговарајућу негу током 2-3 године, можете добити прву четку.
Отпорност на мраз код сорте Граф Монте Цристо је велика. Грмље може да издржи температуре од -25О томеЦ. Ово је критични минимум који не треба дозволити. У северним регионима винова лоза је покривена зими.
Усјев може дуго висити на грмљу, али ако бобице почну пуцати, гроздови се одмах чупају. Пуцање воћа настаје због танке кожице, презасићења и прекомерне величине плода. Међутим, чак и испуцане бобице задржавају свој укус.
Грожђе се сматра универзалном употребом. Зреле бобице су толико слатке да није потребан додатни шећер током сочења. У врло ретким случајевима грожђе може изазвати алергијску реакцију, што омогућава употребу воћа за припрему дијететских оброка.
Винари су одабрали стону сорту, али на квалитет пића утичу временски услови. Све ноте ароме и максимум шећера акумулирају се у бобицама по повољном сунчаном лету.
Борба против пуцања бобица
Стона сорта ретко погађа плесу, као и оидијум, али не треба одустати од профилаксе. Грмље се третира раствором бордо течности, колоидног сумпора и других фунгицида.
Испуцале бобице више сметају виноградарима. Проблем настаје у кишним летима или са прекомерним заливањем. Велики плодови су поцепани, а сок који тече привлачи инсекте. Осе тренутно поједу читав род. Поред штете од инсеката, постоји и претња спорама гљивица које продиру у пукотине. Погођена бобица почиње да труне, постепено заражава оближње цело воће.
Ако код куће расте 1-2 грмља сорте Граф Монте Цристо, онда се гроздови с испуцаним бобицама одмах чупају за обраду. То раде одмах када се појаве пукотине, спречавајући плод да иструли. На великим плантажама је тешко пратити све гроздове и немогуће је делимично убрати одбачене четке.Узимајући у обзир грожђе грофа Монте Цристо, опис сорте, фотографију, вреди научити неколико важних правила за спречавање пуцања плода:
- На грмљу покушавају да одсеку горње гранање корена. Упијају пуно вишка влаге.
- У кишној сезони земљани насипи се праве испод грмља грожђа и прекривају фолијом. Већина воде ће се одводити са брда.
- На крају кише или након заливања, део тла пречника око 1 м се олабави око грмља.
- Пуцање бобица може настати због вишка хранљивих састојака. Ако се проблем примети и током сувих лета, количина ђубрења се смањује, посебно ђубривима која садрже азот.
Ако је било могуће узгајати гроздове грожђа са ненапуклим бобицама, убрани усев ће се дуго чувати, транспортовати и неће изгубити своју презентацију.
Са сортом Граф Монте Цристо можете се упознати на видео снимку:
Садња грожђа
Настављајући да разматрам грожђе грофа Монте Цристо, опис сорте, фотографије, прегледе, вреди обратити пажњу на технологију узгоја. У хладним регионима пожељна је пролећна садња садница. Јаме се припремају на јесен. Ако се нисте припремили унапред, онда се рупе могу ископати на пролеће 1,5 месеца пре садње садница грожђа.
Бунари за грожђе
Развој грмља грожђа зависи од основног прелива постављеног приликом садње саднице. У ове сврхе се користе органске материје, минерална ђубрива и опремљен је дренажни слој. Саднице грожђа се саде у јаме. На великим плантажама копају се ровови.
Без обзира на облик места садње, мере припреме тла зависе од његовог квалитета:
- Црна земља или глинено тло. У јами мора бити уређена дренажа. На дну је положен дебели слој било ког камена, а на врх се сипа песак. Приликом припреме тла додају се ђубрива која садрже фосфор.
- Песковити песак. Рахло тло има одличну пропусност ваздуха и добра одводна својства. На дну јаме камење са песком није потребно. Приликом припреме тла додаје се пуно органске материје и ђубрива која садрже азот.
- Пешчаре. За стоно грожђе такво земљиште се сматра најповољнијим, под условом да се примени велика количина прихране. 30 кг органске материје са додатком 700 г суперфосфата сипа се у један грм у јами.
Стона садница грожђа засађена је на дубини од 30-50 цм. Због уређења дренаже и прихране копа се јама дубока око 80 цм. Пешчари се зими више смрзавају, а лети загревају. На таквом тлу јама се продубљује за 20 цм, а на дну се уместо дренажног слоја сипа глина. Слој од 20 цм спречиће брзо продирање воде у земљу.
Приликом копања рупе одваја се плодни горњи слој земље. У будућности се земљиште користи за затрпавање садница сорте стоне грожђе, мешајући је са ђубривима. Лоша земља се једноставно изравнава на локацији.
Коштица садница грожђа састоји се од следећих слојева:
- Дренажу, ако је потребно, опремите на дну.
- Следећи слој, дебљине 25 цм, састоји се од плодног тла помешаног са хумусом.
- Плодно земљиште се сипа на врх дебљине 10 цм, додајући по 300 г суперфосфата и калијума. Поред тога додајте 3 литре сувог дрвеног пепела.
- Последњи слој, дебљине 5 цм, потиче из чисте плодне земље.
Након додавања свих хранљивих слојева, дубина јаме остаће око 50 цм. Пре садње саднице грожђа столне сорте, рупа се обилно сипа три пута.
Припрема садница пре садње
Да бисте узгајали добро грожђе, морате одабрати квалитетне саднице. Можете их сами узгајати из сечења или купити.У другом случају, купљене саднице се темељито испитују. Ако постоје механичка оштећења коре, знаци гљивица и други недостаци, онда такав материјал не вреди купити.
Добре једногодишње саднице грожђа сорте Граф Монте Цристо имају коренов систем дужине 10 цм, висина надземног дела је најмање 20 цм са четири развијена пупољка. Ако се садница грожђа већ продаје са лишћем, тада би плоче требало да буду чисте без мрља светло зелене боје.
Правила садње садница
Пре садње, крајеви корена се одсецају у годишњим садницама стоног грожђа, скраћујући их на дужину од 10 цм. На горњем делу су остала само четири ока, а сва остала су уклоњена.
У припремљеним јамама распоређено је седиште. Од тла се формира густа хумка. Садница грожђа ставља се на туберкулу са петом. Коренов систем је нежно исправљен дуж падина хумке. Затрпавање саднице грожђа врши се растреситом земљом, лагано притискајући рукама. Две канте воде собне температуре сипају се у јаму. Након упијања течности земља се сипа, забија се клин и за њега се веже надземни део саднице.
Зелене саднице грожђа сорте гроф Монте Цристо засађене су заједно са груменом земље. Првих 10 дана дању организују заштиту од сунца, а ноћу комплетно склониште од хладноће. На јесен су сви одрасли пасторци одсечени, остављајући један изданак.
Видео приказује контејнерску методу за пролећну садњу грожђа:
Сведочанства
Још увек има мало рецензија о грожђу грофа Монте Цристо, јер се сорта тек почиње широко ширити по свим регионима.
