Садржај
Ране сорте грожђа су увек биле популарне код вртларара. Када се неке сорте тек припремају за плод, оне које рано сазревају већ одушевљавају укусним и сочним бобицама. Једна од њих је сорта грожђа Тукаи, која се често може наћи у башти летњих становника. Хибрид је цењен због отпорности на ниске температуре и непретенциозности. Размотрите његов опис и фотографије, упознајте се са посебностима узгајања винограда и бриге о њему.
Порекло
Сорту грожђа Тукаи узгајали су узгајивачи В. Ја. И. Потапенко у Новочеркаску. Сорта је добијена укрштањем две потпуно различите сорте грожђа - Пеарл Саба и Иакдона.
Тукаи је од својих претходника усвојио особине као што су отпорност на мраз, рано сазревање и висок принос. То омогућава садњу не само у јужним деловима Русије, већ и у централном, уралском, сибирском и северозападном делу земље.
Опис грожђа
Хибрид Тукаи је стона сорта која рано даје и издржава ниске температуре. Има одличан укус, добру презентацију и намењен је за свежу конзумацију.
Грмље и грозди
Грмље грожђа Тукаи је снажно и шири се. У висину могу досећи од 1,5 до 3 м. Велики број бобица сазрева на виновој лози, готово преко целе дужине. Листови су средње величине, јајастог облика, јарко зелене боје, чврстих ивица и благо подељеног центра. По изгледу су слични листовима грожђа Пеарл Саба.
Карактеристична карактеристика сорте Тукаи је бисексуално цвеће. Ово поједностављује поступак оплодње. Али под неповољним временским условима, процес може постати сложенији. Цветне четке биљке су растресите и издужене.
Грожђа грожђа су велика, средње густине и цилиндричног облика. У просеку, њихова тежина је 0,7-0,8 кг, али под повољним условима могу достићи 1,5 кг.
Бобице
Грожђе је округло, ситно, тежине од 3 до 5 г. У зависности од степена сазревања, могу да промене боју од светло зелене до јантарне. Под густом кожом налази се слатка и сочна пулпа са благом киселошћу. Карактеристична карактеристика плода је присуство нотице мушкатног орашчића и пријатне ароме. Садржај шећера у грожђу је 18%, а киселина 6-7 г / л.
Плодови Тукаи могу дуго висити на виновој лози, јер се налазе на јаким стабљикама. Не пуцају и не дробе се. Током транспорта, грожђе се не оштети, задржава свој укус и спољне квалитете.
Карактеристике
Да бисте добили потпуну слику грожђа Тукаи, размотрите неке од његових карактеристика.
Продуктивност и време зрења
Грожђе Тукаи даје високу и висококвалитетну бербу, без обзира на временске прилике. Лоза ове сорте сазрева за 85-90%. Уз правилну негу, 18-20 кг бобица може се уклонити из једног грмља. Саднице почињу да рађају 2-3 године након садње.
Прва берба грожђа добије се 90-100 дана након прекида пупољака. На југу и југоистоку Русије плодови сазревају у другој половини јула.У централним и северним регионима земље, Тукаи доноси бербу нешто касније, први плодови грожђа могу се пробати у августу.
Предности
Грожђе Тукаи има много позитивних аспеката:
- даје високу и квалитетну жетву;
- сазрева рано;
- задржава свој изглед и укус током транспорта;
- може се дуго чувати;
- толерише пад температуре до -25 ° Ц;
- има пријатан слатко-кисели укус и арому мушкатног орашчића;
- отпоран на сиве плесни;
- није склона пуцању и просипању.
Ова непретенциозна сорта грожђа заљубила се у многе вртларе који су заинтересовани за рану и укусну жетву.
недостаци
Сорта грожђа Тукаи такође има низ недостатака:
- потребно је посећи грмље тако да не буду преоптерећени гроздовима. Ако има пуно бобица, постаће киселе и мале.
- опрашивање може бити поремећено током киша.
- ако температура ваздуха порасте изнад 35 ° Ц, развој грожђа успорава и принос опада.
- у суровој клими, грмље Тукаи треба покрити зими.
То су мањи недостаци који се могу избећи правилном негом биљака и стварањем повољних услова за то.
Карактеристике раста
Упркос чињеници да сорта Тукаи има пуно предности, добра берба грожђа неће бити могућа без одговарајућег агротехничког рада.
Датуми слетања
Грожђе Тукаи може се садити и у пролеће и у јесен. То не би требало радити у зимским месецима, јер садница неће моћи да пушта корен због хладноће.
Пролећну садњу треба започети крајем априла - почетком маја пре него што пупољци набубре. Земља би требало да се загреје. Пре зиме, биљка ће имати времена да се укорени и стекне снагу.
У јесен, грожђе се може садити од септембра до средине октобра, све док се не догоди први мраз. За зиму, биљка мора бити пажљиво покривена. На пролеће, грм Тукаи ће почети активно да се развија и расте.
Избор локације
Ова сорта грожђа преферира сунчана и заштићена места од северних ветрова. Препоручује се да га посадите дуж ограде или зграде на јужној страни.
Тукаи је незахтеван за састав тла, али не воли претерано влажна, мочварна и слана подручја. Грмље добро успева на песковитим иловачким, кречњачким и иловастим земљиштима.
Коријенов систем грожђа снажно расте и иде дубоко у земљиште, тако да близина подземних вода може штетити биљци.
Припрема јаме
На јесен се препоручује ископавање странице, уклањање коров и корени. Неколико недеља пре садње, потребно је да ископате рупу дубоку 85-90 цм, на дно сипајте канту црне земље са глином. У овој фази можете поставити цев за наводњавање пречника 6 цм. Кроз њу ће се наводњавати грожђе.
Затим поставите дренажни слој сувих гранчица и шљунка. Долијте га хумусом, помешаним са црном земљом и песком у једнаким размерама. У ову смешу за заливање можете додати и мало пепела, суперфосфата и калијумове соли. Последњи ниво треба да заузима трећину удубљења.
Правила слетања
Тукаи грмље може се садити у редове или појединачно на чврсту потпору. Дан пре садње, корење саднице треба натопити водом или раствором стимулатора раста.
Правила садње грожђа:
- Припремљену рупу за садњу залијте са пуно воде.
- Спустите садницу у удубљење тако да су јој два ока испод нивоа тла.
- Раширите корење и покријте земљом слојем од 25-35 цм.
- Виноград заливајте и малчирајте сламом, гранчицама или пиљевином.
- Садену стабљику завежите и исеците на 2-3 листа.
Ако територију садње Тукаи карактерише блиска појава подземних вода, онда би за њу требало одабрати високи корит. Око грма винове лозе треба ископати ров за одвод воде.
Карактеристике неге
Рано зрео хибрид Тукаи донеће обилну жетву на било којој локацији ако баштован редовно негује грожђе: заливање, обрезивање, храњење.
Резидба
Будући да грм грожђа има способност снажног раста и формирања многих гроздова, мора се водити рачуна да изданци не буду преоптерећени. У супротном, плодови неће оправдати очекивања - биће кисели и ситни.
Са доласком пролећа, слаби изданци се одсецају, а вишак пупољака уклања. Укупно, на грму треба да остане 40-45 очију, а на лози не више од 7. Резнице грожђа добијене током обрезивања могу се користити за његово размножавање. Горње цвасти су стиснуте на стабљикама, остављајући не више од 4 грозда. Такве активности вам омогућавају да повећате величину бобица и принос.
Прихрана
Ако су приликом садње грожђа у земљиште уведена минерална ђубрива, онда је у првој години могуће не хранити биљку. Затим, сваког пролећа у земљу треба увести иструлило стајско ђубриво, а месец дана пре цветања Тукаи заливати раствором сложеног ђубрива.
Ђубрење азотом је неопходно током раста и развоја грмља, а калијум - за подстицање раста бобица и побољшање њиховог укуса.
Пре цветања, листови грожђа могу се третирати раствором суперфосфата или посебним препаратом за побољшање јајника. Поступак се спроводи два пута са размаком од 15 дана. То се ради са распршивачем по мирном и сувом времену.
Заливање
Заливање ове сорте треба да буде ретко, али обилно. У зависности од временских услова и састава тла, препоручује се спровођење на сваких 30-40 дана. Љети треба влажити тло чешће, сваких 10-15 дана. На један грм обично отпада 15 до 30 литара воде. У исто време, немогуће је дозволити и подводњавање и исушивање земље.
Вода за наводњавање Тукаи треба бити мирна и топла. Нежељено је наводњавање биљке хладном водом, јер делимично можете изгубити усев.
Превенција болести
Виноград Тукаи је отпоран на сиву трулеж, али је осетљив на пепелницу и гљивицу.
Важно је благовремено га заштитити од различитих болести и штеточина:
- Да бисте спречили пораз грмља грожђа пепелницом, потребно је да његов зелени део попрскате раствором бакар сулфата. Прерада се врши рано у пролеће и током вегетације.
- Да би се биљка заштитила од плесни, потребно је благовремено проређивање грмља како би се осигурала вентилација. Тло око винограда треба посути пепелом и малчирати. Важно је извршити ђубрење азотом и прскање лишћа гвозденим сулфатом.
- Да птице не би грицкале бобице, поред биљке треба поставити плашилице: звоно, светлу тканину или металну решетку.
Сорта Тукаи такође може да пати од трипса и свраба грожђа. У сврху превенције, биљка се прска посебним препаратима, захваљујући којима можете спасити усев. Неки од њих су способни да униште не само одрасле, већ и њихове ларве.
Прегледи вртлараца
Закључак
Захваљујући напорном раду узгајивача, можете уживати у дивном грожђу Тукаи. Угодан мушкатни орашчић и рана зрелост привлаче многе вртларце. У зависности од посебности пољопривредне технологије и бриге, грм грожђа донеће обилну жетву. А уз правилно складиштење, његове бобице могу остати свеже до пролећа.
