Садржај
Узгајивачи су обично укључени у развој нових сорти и хибрида хортикултурних култура, али постоје изузеци. Једно од ових одступања од општеприхваћених норми је интерспецифични хибрид грожђа назван Новоцхеркасск Јубилее. Нову сорту у својој башти примио је обични виноградар Н.В. Краинов, који је познат по самосталном узгајању три познате и крупноплодне врсте: Преображење, Виктор и Јубилеј Новочеркаска. Није сигурно познато о „родитељима“ Јубилеја, али стручњаци су склони да верују да се сорта појавила укрштањем Кисхмисх Радиант и Талисман. „Родовник“ умотворине самоуког научника није толико важан колико су карактеристике Јубилеја: крупноплодни, одличног укуса, високог приноса итд.
Детаљан опис сорте грожђа Новоцхеркасск Анниверсари, фотографије и прегледи о њој могу се наћи у овом чланку. Овде можете пронаћи упутства о томе како узгајати хибрид и како га репродуковати.
Хибридне карактеристике
Прва ствар која упада у очи када се упознате са грожђем Годишњица Новочеркаска су огромне лепе гроздове са великим сјајним бобицама. Неће много сорти моћи да се такмичи са Јубилејом по овом основу.
Опис сорте грожђа грожђа Новоцхеркасск:
- сорта припада раном сазревању - бобице сазревају 110-120. дана, обично у првој половини августа;
- грмље на Јубилеју је врло моћно, шири се;
- изданци грожђа одликују се високом стопом раста;
- листови су велики, тамнозелени;
- гроздови су чврсто упаковани, изгледају прелепо, имају конусни облик;
- тежина сваког грожђа креће се од 12-18 грама;
- пречник бобица може достићи 5 цм, просечна дужина је 4 цм;
- облик грожђа је издужен, боја је ружичасто-жута (постоје грмље са монофонским бобицама ружичасте или беличасте нијансе);
- кора на плоду је густа, али добро жвакана;
- целулоза грожђа Годишњица Новочеркаска је тесна, месната, садржи пуно шећера, нема додатне ароме;
- отпорност на мраз у Јубилеју је просечна - до -23 степени, може зими без склоништа;
- гљивичне инфекције су изузетно ретке у сорти, али ипак се мора предузети превенција;
- због слаткости бобица, осе су често заинтересоване за грожђе, па је потребно заштитити четке мрежом или користити посебне замке за инсекте;
- густе накупине добро подносе транспорт, могу се чувати одређено време;
- сврха јубилеја Новоцхеркасск је сто, ово грожђе је добро свеже, али сасвим је могуће прерадити га, користити у производњи вина;
- принос сорте је висок, сваке године ово грожђе прија не само величином гроздова, већ и њиховим бројем;
- оптимално оптерећење грма је 22-24 воћних изданака.
Треба имати на уму да Новоцхеркасск Јубилее није техничка сорта, што значи да није намењен винарству. Од ове сорте је могуће направити домаће вино, али у малим количинама. Боље је узгајати стоно грожђе за свежу потрошњу или у сврху продаје.
Предности и мане
Они виноградари који започињу годишњицу Новочеркаска ослањају се на крупноплодне и принос ове сорте, јер је њена најважнија предност у обиљу и изгледном изгледу (што доказује фотографија).
Јубилеј има још неколико значајних предности:
- уравнотежен и врло пријатан укус;
- висока продуктивност;
- отпорност на гљивичне болести;
- добра отпорност на мраз;
- брз и снажан раст грмља;
- погодност за транспорт и складиштење.
Било би чудно да тако лепо и великоплодно грожђе нема апсолутно никаквих мана. Годишњица Новочеркаска има неколико недостатака:
- грожђе захтева нормализацију и потребно му је правилно обрезивање;
- грмљу је потребан превентивни третман против гљивичних и других болести;
- пасторци дају слабу жетву;
- гроздови грожђа морају бити заштићени од оса, јер инсекти могу озбиљно оштетити њихов облик.
Агротехничка правила
Сорта грожђа Новоцхеркасск Јубилее не може се назвати врло хировитом и захтевном, али овом великоплодном хибриду је потребан приступ. Узгајивач ће сакупити добру летину лепих и густо упакованих гроздова само ако пружи компетентну негу за Јубилеј и поштује сва правила за садњу и размножавање овог грожђа.
Припрема за слетање
Младе саднице грожђа су осетљиве на неповољне спољне факторе, као што су пад температуре, ветар, недовољна или велика влажност. Према томе, за садњу садница годишњице Новоцхеркасск-а потребно је одабрати право време. Већина виноградара сматра оптималним временом за садњу хибрида раног сазревања средином краја априла, када се ваздух загреје до 10-15 степени, а температура тла је у распону од 8-10 степени.
Друга ствар коју узгајивач мора узети у обзир је одабир одговарајућег места за нову сорту. Годишњица Новоцхеркаска је енергично грожђе, па ће му требати пуно простора. Такође треба да се побринете за поуздану и снажну потпору масивној лози. Боље је наћи место за грожђе сунчано, смештено на брду или на равници.
Хладни и јаки ветрови су контраиндиковани за грожђе које воли топлоту, стога се јужни зид помоћне зграде, ограде или куће сматра најбољим местом за његову садњу.
Грожђе Јубилее Новоцхеркасск није превише избирљиво у вези са земљом, али, ипак, треба му хранљиво земљиште. Најбоља опција је црно тло, али се може користити и иловача. Високо лежеће подземне воде могу испрати дубоке корене Јубилеја, у овом случају размишљају о одводном систему.
Садња грожђа
Постоји неколико начина размножавања грожђа Годишњица Новочеркаска. Најчешће узгајивачи купују готове саднице са отвореним или затвореним коријенским системом. У овом случају морате одабрати прави садни материјал: садница мора бити јака и здрава, њени корени су бели, флексибилни и влажни.
За садњу садница Јубилеја припремају се јаме дубоке око метар, на чије се дно сипа слој хранљивог тла или иструлелих ђубрива. Корени младог грожђа су исправљени и прекривени земљом. После тога, земља мора бити набијена и обилно залијевана. Баштован мора бити спреман на чињеницу да ће ускоро морати да исече изданке и изгради ослонац, јер јубиларна лоза врло брзо расте.
Много је јефтиније размножавати грожђе резницама, калемљењем на зелене изданке. Треба припремити резнице. Да би то учинили, доњи део њих се одсече 2-3 мм од горњег пупољка, а врх се умочи у растопљени парафин - ово ће помоћи задржавању влаге и спречавању исушивања резница.
Пре калемљења, дно резнице је натопљено водом или у стимулатору раста. Затим се ивице сечења и пукотине подлоге чврсто притисну тако да је доњи пупољак на површини. Обмотите место вакцинације материјалом који тежи да се распадне. Често премазују зглоб глином или превијају полиетиленом како би задржали влагу. После свих поступака, стабљика са инокулацијом обилно се залива.
Нега винограда
Као што је већ поменуто, годишњица Новоцхеркасск-а не може се назвати хировитом, ово грожђе је непретенциозно и не превише захтевно у бризи. Међутим, само они власници који су посветили довољно времена и пажње својим виноградима могу чекати велике бербе.
Брига о грожђу Годишњица Новочеркаска је следећа:
- Залијте грожђе неопходно је како се земљиште исушује, истовремено водећи рачуна о присуству природних падавина у региону. Међутим, два пута током лета, Јубилеј се залије, без обзира на све: пре цветања изданака и непосредно након цветања. Ако грмље нема довољно влаге, ово ће дефинитивно утицати на величину бобица и њихов укус.
- Да би вода дуже била у земљи, користите малч... Најбоље је узети хумус за ове сврхе и напунити слојем од три центиметра, испуњавајући круг близу стабљике. Поред задржавања влаге, такав малч ће оплодити грожђе и изоловати његово корење у мразу.
- Напајање Годишњица Новоцхеркаска је потребна најмање једном годишње. У јесен се користи органска материја, а у пролеће и лето је боље дати предност минералним комплексима. Посебна пажња посвећена је таквим компонентама као што су калијум и фосфор - од њих зависи принос грожђа и укус његових плодова.
- С обзиром на брзи раст грожђа, годишњицу Новочеркаска, мораће редовно обрезати и нормализовати... Обрезивање се препоручује у јесен или рано пролеће, све док се сок не пресели у биљку. На сваком грму не би требало да остане више од 24 изданка, укупан број пупољака мора бити око 45 комада. Биће згодније да се бринете за грожђе Јубилеј ако је грм у облику вентилатора. Једном годишње, до првог пупољка, морате скраћивати изданке. Када се гроздови формирају, проређују се, остављајући на изданку не више од једне гроздове.
- Пре зиме у северним регионима Годишњица треба покрити... За изолацију винове лозе користе се разне методе и материјали. Најприкладнији начин је употреба бурлапа и сена, који се једноставно омотају око дрвета Јубилеја. У регионима са врло хладним зимама грожђе је притиснуто о земљу, прекривено земљом и снегом. Младе саднице и сече су изоловане чак и на југу Русије.
- Годишњица Новоцхеркаска је отпорна на разне болести, али код пепелнице и плесни треба користити превентивни третман... Читав грм грожђа прска се 2-3 пута у сезони.
Преглед сорте
Закључак
Грожђе Новоцхеркасск Јубилее је одличан интерспецифични хибрид са сложеном отпорношћу на болести и мразеве. Ова сорта је савршена за узгој у приватним домаћинствима, за свежу потрошњу или у сврху продаје на локалним тржиштима.
Није тешко узгајати хибрид, о томе можете сазнати више из видео снимка:
