Садржај
Постоји толико лепог цвећа за украшавање личних парцела, али не могу све да га узгајају почетници. Много згодних мушкараца одликује се врло хировитим карактером (лобелија, петунија), или чак потпуно отровни и захтевају врло пажљиво руковање у свим фазама култивације (делпхиниум, лисичарка).
А постоје биљке које се одликују не само непретенциозношћу (још боље цветају на сиромашним земљиштима), већ и свестраношћу (добре су у цветним креветима, и у креветима и у балконским кутијама и у висећим лонцима). Такође имају драгоцена лековита и хранљива својства. Неки искусни цвећари вероватно су већ претпоставили да говоримо о настурцијуму или капуцину, како се то често назива у већини европских земаља. Научни латински назив за настуртијум је тропаеолум, што значи „мали трофеј“. То је највероватније због чињенице да су листови већине врста у облику штита, док цветови подсећају на кацигу.
Популарна имена овог популарног цвета одражавају многа његова својства: индијска поточарка, красул, зелена салата.
Корисна својства настурцијума
Заиста, настуртијум није само прелепи цвет, чији је поглед сам по себи у стању да обрадује око, а арома - да обрадује душу. Сви приземни делови настурцијума - стабљике, лишће, цветови и семе - јестиви су и имају лековита својства. Неке врсте настурцијума пореклом из Јужне Америке чак производе јестиве и укусне кртоле.
Листови, пупољци и цветови користе се у салатама, топлим јелима и за украшавање свечаних оброка. Могу се додати разним сосевима, уљима и сиревима за слани укус. Воће се може укиселити и тада ћете добити укусно јело које ни на који начин није инфериорно од капара. А ако сушите и мељете семе настурцијума, тада настали прах може у потпуности заменити млевени црни бибер.
И скуп лековитих својстава овог цвета такође не може да не одушеви. Утврђено је да има антиинфламаторна, искашљавајућа, антисептична, лаксативна, диуретичка, антибиотска и антискорбутична својства.
Сок од настурцијума може помоћи код губитка косе, одређених стања коже и проблема са каменцима у бубрезима.
Током лечења треба бити опрезан и придржавати се здравих мера, јер предозирање може изазвати иритацију гастроинтестиналног тракта.
Разноликост врста
Род Настуртиум укључује око 80 врста вишегодишњих биљака пореклом из Централне и Јужне Америке. С обзиром да су цветови прилично термофилни и не подносе температуре смрзавања, у Русији можемо да их уживамо само током летњег периода. У култури су разне врсте настурцијума широко познате од средине 19. века.
Међу великим бројем врста и сорти има смисла разликовати само неколико сорти.
Буш
Настуртиуми грмља, којима углавном припадају биљке Малаја Настуртиум. Они расту у малим компактним грмовима, не више од 35-40 цм висине. Најзанимљивије и најегзотичније сорте у овој групи су:
-
Вишња ружа - ова сорта се може класификовати као фротирна.
Боја цвећа је прилично ретка - ружичасто-гримизна, тако да је име потпуно тачно. -
Црни сомот или Црна дама - сорта настурцијума са врло необичном бојом цветова.
Смеђе-бордо су, готово црне. Листови истовремено имају и тамнозелену нијансу. -
Везув - боја цветова је врло нежна.
На позадини глатког преласка ружичасте у наранџасту, виде се бледе црвенкасте мрље.
Коврџава или ампелозна
Бичеви настурцијума, који нарасту до 3-4 метра дужине, могу се ставити на вертикалну решетку или обесити са корпе, па чак и покрити њима цветни кревет.
-
Терри мик - ова сорта је пре свега занимљива својим двоструко бујним цветовима који могу бити најразличитијих нијанси.
-
Иети - лишће има смарагдну нијансу, а цветови су врло лагани, готово бели, украшени жутим мрљама.
-
Аљаска - јединствена сорта настурцијума, када биљка упада у очи и без цветова, захваљујући обојеним украсним листовима.
-
Дијамант - сорта са врло светлим и богатим црвеним цветовима.
Одвојено, постоји настуртијум Канарски или страни. Ова врста једина није у стању да формира семе у руским климатским условима.
Али изгледа врло егзотично - лишће је јако удубљено, а цвеће подсећа на крила неких птица. Садња и брига за њу се не разликује од осталих сорти.
Карактеристике семена
Семе настурцијума су прилично велике, у једном граму може да стане од 10 до 30 комада. Степен клијавости је око 70% и траје 4-5 година.
Ако желите да сакупљате и посејете семе из сопствених цветова настурцијума, имајте на уму да су у почетку они комбиновани по три комада и зелене су боје. Како сазревају, семе се повећава и постаје беличасто. Потпуно зрела семена настурцијума лако отпадају, па се препоручује да их берете некако незрела. У топлој и сувој соби семе лако сазрева до потребног стања, постаје наборано плитким жлебовима, као на доњој фотографији.
Упркос чињеници да је сама настуртијум врло термофилна и не подноси мраз, њено семе може презимити у земљи и задржати клијавост. Ово објашњава чињеницу да се овај цвет често размножава само сетвом.
Ако ћете користити традиционални метод сетве семена у земљу за узгој настурцијума, прво морате семе намочити један дан у води или у раствору са стимулансима. У овом случају, тврда љуска ће омекшати, а семе ће клијати брже и пријатељски. Још ефикасније ће бити приликом намакања да семе напуните врелом водом и оставите у њему један дан.
Датуми сетве
Да бисте одговорили на питање када треба садити настурцијум, морате разумети како и где желите да га узгајате.
Узимајући у обзир чињеницу да ни саднице ни узгајане саднице настурцијума уопште не подносе мразеве, сетва његовог семена на отворено тло је могућа тек крајем маја (за услове средње траке). И у овом случају можете уживати у цветању настурцијума тек од средине јула.
Стога, ако желите да настуртијум цвета у вашој башти у јуну и обрадује вас цветањем до јесени, његово семе морате посејати за саднице најкасније до априла.
Тако се дешава да желе да узгајају настурцијум за цветање на балкону или у висећим лонцима и контејнерима. У тим случајевима семе за саднице може се сејати чак и у марту и углавном у било које доба године. Ако само можете пружити настурцијуму светло и без мраза окружење за цветање.
Сетва семена у земљу
Ова метода је универзална и најчешћа међу баштованима, јер у пролеће, када недостаје времена, нема смисла петљати са садницама настурцијума, које клијају прилично лако и релативно брзо. Поред тога, настуртијум има врло осетљив коренов систем који тешко подноси пијук и може заостајати у расту након трансплантације.
А када се семе посади директно у земљу, под повољним временским условима, након клијања, клице брзо добијају снагу, а њихов коријенски систем није изложен непотребном стресу. Ако у вашем подручју чак и крајем маја време може бити непредвидљиво, онда је засадње боље прекрити слојем нетканог материјала.
Садња семена настурцијума у цветни кревет није тешка. Земља се пре садње просипа врелом водом. Затим се у земљи направе удубљења од 1,5-2 цм и ту се ставе 2-3 семена. Семе настуртиума прекривено је растреситом земљом и благо збијено на врху. Затим, ако је потребно, цветни кревет је прекривен спунбондом, лутрасилом или другим нетканим материјалом. У спољним условима, изданци се могу очекивати за око две недеље.
Видео испод приказује детаљно поступак сетве семена настурцијума у земљу.
Садња семена за саднице
Упркос чињеници да узгој настурцијума директном сетвом у земљу има своје предности, овај метод има и недостатке:
- Сјеме може врло дуго да никне, а у случају хладног или врло кишовитог времена можда уопште неће никнути.
- Цветање настурцијума наступиће прилично касно, средином јула.
- Ако земљиште на цветници није баш погодно за цвет, на пример, са високим садржајем честица глине, тада су могући и проблеми са клијањем настурцијума.
Стога, ако желите да вам се гарантује да ћете већ процветалу настурцију добити почетком лета или до било ког другог датума по вашем избору (чак и до 8. марта), онда је боље користити метод саднице. Штавише, последњих година изумљени су многи генијални начини садње садница настурцијума који олакшавају садњу и дају загарантован резултат.
Традиционалан начин
Традиционално, настуртиум се саде за саднице, као и било које друге једногодишње биљке, у мале контејнере, тако да се касније, након појаве два или четири листа, биљке саде у одвојене посуде. За настуртијум ова метода није најбоља, мада је и даље користе неки узгајивачи. Као што је горе поменуто, настуртијум не воли да нарушава свој коренов систем, па би најбоља опција била да се намочено семе одмах посеје у одвојене посуде.
То могу бити и обичне шоље, и домаће шоље без дна, и тресетне посуде, и тресетне таблете. Дубина садње не би требало да прелази 1-1,5 цм.Тло за садњу мора бити одабрано врло светло, са високим садржајем песка или перлита са благо киселом реакцијом.
Семе обично клија на температури од + 20 ° + 22 ° Ц недељу или две. Након клијања, морају се поставити на најсветлије место.
Лампе за вештачко допунско осветљење нису у стању да у потпуности замене сунце и саднице се могу испружити. Због тога је пожељно поставити саднице настурцијума најмање неколико сати дневно на сунчану прозорску даску.
Видео испод ће јасно приказати читав процес гајења настурцијума из семена пре садње у цветни кревет и цветања.
Садња у пиљевину
Ова метода штеди простор за сетву, убрзава клијање семена настурцијума и, што је најважније, олакшава даљу трансплантацију / брање.
Семе се у почетку може садити у један контејнер. Његова величина зависи од броја семена које ћете сејати. Требаће вам пиљевина, по могућности тврдо дрво. Четинарска пиљевина није погодна због високог садржаја смоле. Такође можете да користите компримоване пиљевине од пелета, које се продају у кутијама за смеће.
У припремљени контејнер раширите слој пиљевине дебљине око 3-3,5 цм и напуните их малом количином кључале воде тако да се добро навлаже. Али не треба правити мочвару.
Ставите семе настурцијума (чак и без претходног намакања) у рупе направљене у пиљевини, на растојању од око 4-6 цм. Након сетве, затворите посуду врећом да бисте створили ефекат стаклене баште и ставите је на клијање на топло.
Након ницања, након неколико дана, клице настурцијума могу се пажљиво пресадити у засебне посуде са готовим земљиштем. У овом случају, трансплантација је апсолутно безболна, с једне стране, пиљевина је врло растресита и лагана, а корење уопште не смета, а с друге стране, биљке су и даље прилично мале и лако подносе трансплантацију.
Дакле, овај метод вам гарантује брзу и готово 100% клијавост.
Ова метода је детаљно описана у видео снимку испод.
Клијава настурцијум без тла
Последњих година посебну популарност стекао је начин садње семена различитих биљака у колутове или „пужеве“, како их понекад називају. Да бисте то урадили, биће вам потребно:
- Трака густог полиетилена или подлога испод ламината, ширине 10 цм, а његова дужина зависи од броја семена настурцијума.
- Трака дебелог тоалетног папира исте величине.
Тоалетни папир се наноси на положену траку од полиетилена и обилно навлажи раствором епина (3 капи на 1 литар). Дуж горње ивице тоалетног папира, одступајући од ивице 1,5 цм, семе настурцијума равномерно се поставља на сваких 4-5 цм једно од другог.
После последњег семена, требало би да постоји још 10-15 цм простора траке без семена.
Почевши од првог семена, лагано увијте траку у колут, водећи рачуна да семе остане на месту. Преклопљени, можете затегнути ролну помоћу клерикалне еластичне траке или залепити траком. Затим колут са доњом страном ставите у малу посуду са водом. И све сложите у пластичну кесу. Процес садње је завршен. Сада само требате сваки дан извадити ролну из кесице, прозрачивати семе и надгледати њихову клијавост. Када се појаве прве клице, колут је већ постављен без врећице на светло место.
Чим саднице имају два листа, можете, одмотавајући колут, пажљиво пресадити биљке у одвојене посуде.
На овом видео снимку можете детаљно погледати поступак садње семена настурцијума у ролни.
Берба и основни захтеви настурцијума за цветање
Брање настурцијума обично ствара велике потешкоће узгајивачима цвећа, па се зато препоручује кад год је то могуће без њега. Ако се, ипак, догодило да су ваше саднице веома издужене, а ви не знате како да поправите ситуацију, онда се приликом пресађивања не плашите да закопате биљке настурцијума у земљу у самој основи првих листова. Ако је могуће, садите настурцијум у саксије са довољно висинског простора, тако да након ницања можете биљкама додати земљу.
Али традиционално штипање настуртијумових изданака не доводи увек до позитивног резултата.
За успешно узгајање настурцијума и обилно цветање треба размотрити неколико основних правила:
-
Када користите азот за ђубрење, настуртијум ће имати обиље лишћа, али су могући проблеми са цветањем. Стога ће најбоље ђубриво бити фосфор-калијум.
- Младим садницама настурцијума потребно је умерено до средње заливање, али са појавом цветова са заливањем треба бити опрезан. Пошто обиље влаге не само да инхибира цветање, већ и корени цвета могу трунути.
- Када се гаји на сунчаном месту, настурцијум ће цветати раније и цветати обилније.У делимичној сенци такође се може осећати добро, али сви развојни процеси ће бити успорени.
Сада када су откривене све тајне и особине овог цвета, чак и почетник може да га узгаја. Покушајте да одаберете било који од горе описаних начина садње и уживајте у лепоти, ароми и здравственим благодатима настурцијума.
