Садржај
Броилери - живина која се узгаја посебно за производњу меса, одликује се раном зрелошћу. Месо бројлера је посебно нежно и сочно јер је младо. Најпопуларније за узгој код куће ћурке котлови крстови: БИГ-6, караван, бронза-708, БИуТ-8, хидон.
Не постоје посебне спољне разлике између бројлера и обичних ћурака. Броилери се разликују по карактеристикама меса и неким карактеристикама садржаја.
Захтеви за држање пурана бројлера код куће
Како узгајати ћуретине бројлере код куће тако да продуктивно достигну кланичну старост? Треба им обезбедити потребне услове за смештај, негу и храњење.
Ћурећа живина
Најчешће су ћурке осетљиве на температурне услове, па је први услов: просторија мора бити топла - најмање 20 степени. Из истог разлога под треба прекрити сеном, пиљевином, сламом или другим погодним материјалом.
Све ћурке од бројлера плаше се високе влажности и промаје: када се организује ћурећа кућа, то се мора узети у обзир. Да би свеж ваздух ушао у просторију, морате се побринути за вентилациони систем, што можете учинити сами.
Неке расе и укрштани бројлеријских ћурки су фотофилни; за њих ће бити потребно инсталирати додатно осветљење.
Ћурке цене лични простор. Ако нека друга птица задире на територију бројлера, туче се не могу избећи. Према томе, у једној соби за 40 ћурки не сме бити више од 5 ћурки. Ако је садржај у кавезу на отвореном, идеална ситуација би била када се на једном месту налазе један мужјак бројлера и две ћурке. Површина ћуреће куће треба израчунати на основу захтева: квадратни метар по бројлеру.
Да би се избегла контаминација пурана код куће, кућа се мора одржавати чистом. Пре првог доласка бројлера, а затим сваког пролећа, соба се дезинфикује топлом водом уз додатак каустичне соде. Легло је потребно повремено мењати.
Место за шетање бројлера код куће
Ако ћурке код куће једу пуно, а мало се крећу, гојазност се не може избећи, услед чега ће квалитет меса патити. Да се ово не би догодило, морате да организујете пространо место за шетњу. Пашњак треба посејати вишегодишњим (детелина, луцерка) трава, тада ће током шетње ћурке добијати појачану храну. Део пешачке површине може се посејати корисним једногодишњим биљем: грашком, јечмом и другим. Ово ће такође помоћи у смањењу трошкова исхране.
Пилеће бројлере код куће можете шетати не само у топлој сезони, већ и зими (не у мразу и не са јаким ветром). У хладном времену, пожељно је земљу чврсто прекрити сламом. Обезбедите склониште за бројлере како би заштитили ћурке од кише и ужареног сунца. Такође, око обода пашњака треба поставити високу ограду како бројлери не би могли да прелете преко ње и побегну.
Гргечи
Брокерске ћурке код куће спавају на гргечима, па их треба правилно изградити. Најбоље је поставити гредице у задњем делу куће у облику амфитеатра: сваки следећи ред треба да буде најмање 50 цм виши од претходног. Доњи ред треба да буде удаљен 80 цм од земље. Дужина једног гргеча израђује се по стопи од 45 цм по птици.
Носачи морају бити довољно дебели да издрже велику тежину неколико пурана бројлера. Крајеви трупаца требају бити заобљени. Потребно је проверити да ли су гредице глатке, без иверја и пукотина.
Гнезда
Многи пољопривредници почетници заинтересовани су за питање: да ли пурани бројлери полажу јаја код куће? Наравно да имају. Само обично женама је већ дозвољено да једу месо до репродуктивне доби. За бројлере производња јаја није главна брига. Ипак, гнезда у ћуретини су неопходна, макар - за узгој бројлера.
Гнездо треба да поставите на најтише, најтамније и најтоплије место у живини од ћуретине. Да би се осигурала сувоћа и топлота, легло се поставља на дно гнезда. Његово стање се мора стално надгледати: по потреби ставити, очистити и периодично мењати.
Величина гнезда треба да буде таква да може удобно да прими до 5 пурана бројлера (чешће то чине - 60 * 60 цм). Боље је изградити кровни нагиб изнад гнезда - тако ћурке неће седети на њему.
Тип утичнице за уградњу бира се у зависности од:
- подручје живине: у једном или неколико нивоа;
- број слојева: појединачни дизајн или дизајн гнезда;
- финансијска способност: купљено од добављача или направљено од вас самих.
Хранилице и појилице
Правилно одабрана опрема за храњење и напајање бројлера код куће је кључ њиховог брзог раста и здравља.
При одабиру хранилица требало би да се водите следећим правилима:
- Употреба хранилице мора бити сигурна за узгајане бројлерске пуране;
- за пилиће бројлера потребно је одабрати хранилице од гуме или силикона, јер се пилићи рађају са меканим кљуновима који се лако могу повредити на тврдим ивицама или дну;
- поцинковане хранилице не могу се користити за млечне производе, у супротном, као резултат хемијске реакције, ћуретине бројлери могу да се затрују;
- изаберите хранилице које би сваком бројлеру обезбедиле најмање 40 цм личног простора, иначе ће ћурке почети да се боре (постоје случајеви смрти).
- Различите хранилице треба да имају своје контејнере. За суве - прикладне су хранилице типа бункер, за храњење - пресечне, за траву или сено - мрежасте.
- Хранилице треба поставити на исту висину као и леђа бројлера.
- Потребно је додатно ојачати структуру тако да јаки и тешки бројлери не могу окретати хранилицу и остати без хране.
Као и свако живо створење, ћуретина код куће не може преживети без воде. Бројлери имају већу потребу за течношћу од остале живине. Стога, у приступној зони ћурки, посуде за пиће треба да имају свежу и чисту воду током целог дана.
Најбоља посуда за пиће је она за брадавице: прво, вода у њој је увек чиста и не стагнира; друго, бројлерска ћуретина добија тачно онолико воде колико јој је потребно; треће, вода се нигде не акумулира, што значи да ћурке неће моћи да је просипају или прскају. Боље је не инсталирати ову врсту појилица за врло мале ћурке - за њих ће овај дизајн бити прилично сложен. За пилиће бројлера код куће идеална је вакуум појилица.
Као и код хранилица, свака бројлер ћуретина треба да има своје место на појилишту - најмање 4 цм.
Ако су у ћурећој кући постављене једноставне посуде за пиће из импровизованих средстава, требало би стално да надгледате присуство воде у њима и њену чистоћу. Такође је неопходно осигурати безбедност бројлерских ћурака када користите појилицу: спречите да контејнер падне или просипа течност.
Уместо отворених контејнера, боље је поставити вакуум појилицу - лако је можете сами направити уз минималне трошкове.
Принцип рада и производни процес вакуумске појилице, погледајте видео
Хранилице и појилице треба опрати, периодично дезинфиковати и по потреби заменити.
Брига о пилетини од бројлера код куће
За бројлерске ћуретине код куће потребна је пажљива, одговарајућа брига, само тада ће брзо расти и бити здраве.
Главни услови:
- температурни режим: не нижи од +35 степени;
- правилна исхрана;
- целодневно осветљење;
- недостатак влаге и промаје;
- превенција заразних болести: водите рачуна да температура воде за пиће буде најмање 25 степени Целзијуса за новорођенчад, а собна за благо узгајане ћурке; контролирати тако да се живци не наквасе; да је легло чисто и кучко; надгледају опште стање и изглед бројлера;
- осигурање сигурности ћурећих пилића код куће (према статистикама, најчешћи узрок смрти пурана је њихова повреда);
- пружајући могућност шетње на свежем ваздуху.
Пилећи бројлери код куће су подложни инфекцији паразитима: једари перја, уши, крпељи, буве, стјенице и други. Чланконошци могу живети на перју, кожи и изнутра.
Како утврдити присуство паразита у бројлерима
- Ћуретина почиње да чисти перје и сврби, јер је забринут због јаке иритације на кожи на местима где се налазе паразити.
- Продуктивност бројлера се смањује, док се апетит повећава.
- Визуелна потврда: Неки паразити се могу видети приликом прегледа бројлера.
Заражене ћурке представљају претњу за друге здраве бројлере, јер се паразити могу пренијети са једног домаћина на другог.
Спречавање заразе паразитима код бројлера код куће
Спречити појаву паразита је лакше него се решити, па немојте занемарити следеће препоруке:
- Прегледајте код пилетине бројлера код куће паразите. За ово је одабрано неколико бројлера из различитих делова ћуреће куће. Током инспекцијског поступка мора бити довољно светлости да се могу видети и мали паразити. Прегледајте главу, ноге и анус бројлера.
- Повремено би требало да проверавате све структуре ћуреће куће, као и зидове и под, на присуство паразита који сисају крв, јер могу бити у леглу, пукотинама, испод измета. Да бисте утврдили да ли у подовима или прашини има паразита, потребно је да материјал ставите у белу посуду и тамо га прегледате.
- Да би се идентификовали паразити који нападају ћурке ноћу, провера ће се морати вршити ноћу.
- Да би се ћурећи бројлери очистили код куће, у ћуркињи мора бити постављена кутија у коју се песак сипа на пола са пепелом.
Спречавање изданака бројлера
Домаће ћурке могу да лете брзином од 20 км / х, јер су добијене укрштањем са дивљом ћурком чија брзина лета достиже 90 км / х. Поред тога, ћурке воле слободу.
Следеће методе могу се користити за спречавање избијања бројлера:
- Исецање перја на крилима.
- Причвршћивање крила једно за друго (уложак или конопац).
- Каутеризација крила код новорођене ћуретине.
- Шетајући бројлери у ограђеном простору.
Храњење бројлера код куће
Будући да је главни циљ узгајања бројлера код куће добијање висококвалитетног меса, веома је важно правилно организовати процес храњења.Свака раса или укрштање бројлера имаће своју шему храњења. Размотримо опште принципе.
Храњење ћуретине код куће потребно је свака два сата. Само рођеним пилићима даје се каша од уситњеног проса и јаја. Следећег дана, нарибана шаргарепа се додаје у храну, трећег дана - зеленило (требало би да буде врло ситно исецкано).
Треба надгледати свежину хране: влажну храну треба кувати најраније 20 минута пре почетка храњења и уклањати је пола сата након што је храна дата.
Младе бројлерске ћурке се код куће хране 4 пута дневно. Храна треба да буде уравнотежена, обогаћена и висококвалитетна. Дијета укључује посебно храњење. За боље млевење хране додаје се ситни шљунак са кречњаком.
Одрасле птице се хране: житом, поврћем, травом (свежом - у сезони његовог раста и сеном - зими), оброком, колачима, млечним производима. Као витамински или минерални додатак дајте: креду, рибље уље, љуске јаја, квасац, љуску.
Неки фармери мисле да што више пурана дајете храни и што је храна храњивија, бројлер ће брже расти и бити спреман за месо раније. Ово није истина. Са таквом организацијом храњења код говедских пуретина код куће долази до гојазности, што лоше утиче на месо.
Закључак
Узгајање бројлера код куће идеалан је начин за брзо добијање сочног, младог, нежног меса.
