Садржај
Нове сорте кајсије шире се у централној Русији и шире. Једна од њих је сорта Саратов Рубин, узгајана од домаћег узгајивача.
Узгојна историја
Кајсија Саратов Рубин је нова индустријска сорта. Аутор сорте је Александар Михајлович Голубев, оснивач приватног узгајалишта у Саратову.
САМ. Голубев се бави узгојем коштичавог воћа и орашастих култура више од 30 година. Главни задатак одгајивача био је прилагођавање јужних биљака условима средње зоне. Поред кајсије, у расаднику се узгајају брескве, бадеми, крушке, шљиве, дрвеће јабука, орлови нокти, лимун и шипак. Посебна пажња посвећена је отпорности мраза на сорте, приносу, укусу и презентацији плодова.
У 2010. години А.М. Голубев се пријавио за укључивање Саратов Рубина у државни регистар. Од 2015. године, сорта је наведена у Државном регистру под бројем 8952988.
Опис културе
Саратовска кајсија је дрво средње величине с сферичном круном која се шири. Дрво брзо расте након садње. Достиже висину од 4-5 м. Кора је груба, смеђа.
Изданци средње дужине, равне, смеђе боје. Листови су богато зелени, широки, заобљени, на крајевима зашиљени, глатке сјајне површине. Лимна плоча је конкавна. У пролеће марелица даје беле, појединачне цветове средње величине.
Карактеристике кајсија сорте Саратов Рубин:
- средње величине;
- тежина 40-45 г;
- елиптични облик;
- светло наранџаста боја;
- груба кожа са пубесцентом;
- наранџаста пулпа средње сочности;
- сок без изражене боје.
Фотографија кајсије Саратов Рубин:
Плодови Саратов Рубина имају слатко-кисели укус. Процена укуса - 4,3 поена. Кости су средње величине, издужене, лако се одвајају од пулпе. Плодови садрже 14,2% суве материје, 8,5% шећера, 1,5% киселине, 1,33% пектинских супстанци, 12,3 мг витамина Ц.
Најбољи региони за узгој кајсије Саратов Рубин: Низхневолзхски (Саратов, Астракхан, Калмикиа, Волгоград) и Северни Кавказ.
Карактеристике
Приликом избора сорте кајсије, узмите у обзир њену отпорност на мраз, датуме сазревања, отпорност на мраз и болести.
Отпорност на сушу, зимска чврстоћа
Сорта Саратов Рубин добро подноси сушу и недостатак заливања. Дрво се одликује великом отпорношћу дрвета на мраз: око -42 ° С. Воћни пупољци могу да поднесу температуре од -36 ° Ц.
Кајсија је отпорна на подопревание. Сорта има дуг период мировања. Дрво се не смрзава ни након фебруарских отопљења.
Опрашивање, период цветања и време сазревања
За вртларце је важно да ли је самооплодна кајсија саратовски рубин или не. Сорта је делимично самооплодна. Да би се добио висок принос, препоручује се садња у близини сорти Дессертни Голубева и Лакомка, које имају добар укус.
За северне регије зачетник саветује употребу опрашивача отпорних на мраз за кајсију Саратов Руби: Манитоба 604, Сувенир Жигулевски, Северни тријумф... Узгајивачки радови су у току у расаднику Голубева, што ће за неколико година омогућити добијање поузданих опрашивача за сорту.
Плодови рано сазревају. Усев се бере од средине јула. Воће има висок квалитет чувања. На температури од +5 ° Ц, воће се чува месец дана.
Продуктивност, плодност
У складу са правилима садње и неге марелице Саратов Рубин са једног дрвета уклоните од 95 до 115 кг воћа. Сорта почиње рађати рано (3-4 године након садње). Принос је висок и стабилан.
Обим воћа
Плодови сорте Саратов су универзални. Конзумирају се свеже, од њих се прави џем, џем, компот, бели слез и суве кајсије.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је отпорна на монилиозу. Цветне гране нису подложне монилијалном сагоревању, а плодови не подлежу труљењу плодова. На плодовима нису пронађени знаци кластероспоријума, тако да увек имају добру презентацију.
Због велике отпорности на болести нису потребни бројни хемијски третмани дрвета. Стога је кајсија погодна за узгајање у индустријским размерама како би се добили еколошки прихватљиви производи.
Предности и мане
Главне предности Саратовске кајсије:
- висока отпорност на мраз;
- самоплодност;
- рано сазревање;
- отпорност на болести.
Мане сорте:
- осредњи воћни укус;
- високо, раширено дрво које заузима пуно простора на локацији.
Карактеристике слетања
Кајсија је посађена на време. Обавезно припремите садну јаму и побољшајте квалитет тла.
Препоручено време
У хладнијим регионима кајсије се саде на пролеће након отапања снега. Радови се изводе пре пуцања пупољака.
У топлим климатским условима садња почиње у касну јесен након опадања лишћа. Садница ће имати времена да се укорени пре хладног пуцања. У средњој траци дозвољена је и пролећна и јесења садња.
Избор правог места
Место за кајсију мора да испуњава бројне услове:
- недостатак јаког ветра;
- добро природно светло;
- лагано иловасто тло;
- неутрална или благо алкална реакција тла.
Култура не воли кисело тло, па се пре садње врши вапнење. Кајсије се не саде у низинама, где се акумулира хладан ваздух и влага.
Који усеви могу, а шта не могу да се саде поред кајсије
Не препоручује се садња марелице Саратов поред одређених усева:
- трешња;
- бресква;
- Дрво јабуке;
- крушка;
- Орах;
- малина, рибизла.
Кајсија се уклања са стабла јабуке и других високих стабала на удаљености већој од 4 м.
Под дрветом се могу садити пролећно цвеће: першун, тулипани или нарциси. Вишегодишње траве добро успевају у сенци дрвећа.
Избор и припрема садног материјала
За садњу се користе годишње саднице сорте Саратов Рубин. Пре куповине процените стање кореновог система и изданака. Изаберите биљке без плесни, пукотина и других недостатака. Пре садње, корени дрвета се мало скраћују и стављају у кашу од глине и дивизме.
Алгоритам слетања
Како посадити кајсију Саратов Рубин:
- На јесен треба да ископате рупу величине 70к70 цм и дубоке 80 цм.
- На дно јаме се сипа дренажни слој ситног шљунка.
- Плодна земља се помеша са хумусом у омјеру 2: 1, затим се дода 2 кг пепела и 0,5 кг суперфосфата.
- Део земље се преноси у јаму, а на врх се поставља садница.
- Корени биљке су прекривени преосталом земљом.
- Дрво се залива топлом водом.
Накнадна брига о култури
Кајсије се хране неколико пута у сезони. На пролеће се земљиште залива раствором дивизма или урее. Када плодови сазрију, на земљу се наносе калијум-фосфорна ђубрива.
Ако се установи суша у мају или јуну, тада се кајсија залива топлом водом. Дрвету је потребна влага током периода цветања да би формирало јајнике.
Обрезивање кајсије Саратов Рубин врши се у касну јесен након пада лишћа.Суве, сломљене и слабе гране подлежу уклањању. Изданци старији од 3 године такође се секу јер губе способност да производе усеве.
Да би се дрво заштитило од штеточина, дебло је за зиму везано кровним материјалом или мрежом. Младе саднице су изоловане лутрасилом, који делује као изолатор.
Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције
Најопасније болести кајсија приказане су у табели:
Врста болести | Симптоми | Начини борбе | Превентивне мере |
Смеђа мрља | Мале жуте мрље на лишћу које брзо расту и постају смеђе. | Обрада дрвета раствором бакар сулфата. |
|
Коврџавост | На листовима се појављују жути и наранџасти мехурићи, с временом листови отпадају. | Прскање производима на бази бакра. |
Штетници кајсије наведени су у табели:
Пест | Знаци пораза | Начини борбе | Превентивне мере |
Апхид | Листови на кајсији се увијају, црни мали инсекти се акумулирају на лишћу. | Третирање дрвећа Фитовермом или Карбофосом |
|
Мотх | Гусенице се уједају у плод који почиње да се распада. | Прскање хлорофосом. |
Закључак
Саратов Рубин је вредна плодна сорта кајсије. Може се гајити у приватним вртовима и у индустријским размерама, а плод је погодан за прераду.