Садржај
Крушка "Вицториа", зонирана у климатским условима Северног Кавказа и шумско-степске зоне Украјине, добијена хибридизацијом. Сорта је створена на бази зимског Мицхурин "Толстобезхка" и француског "Бере Боск". Зачетници сорте су група узгајивача експерименталне станице Мелитопол под вођством А. Авраменка. Опис, фотографије и прегледи крушке Вицториа одговарали су карактеристикама које су прогласили аутори, 1993. године сорта је унесена у Државни регистар.
Опис сорте крушке Вицториа
Култура припада касном летњем периоду сазревања, плодови достижу биолошку зрелост средином августа, почетком септембра. Рано зрелост крушке "Вицториа" је просечна, доноси плод након садње током 6 година. Период цветања се дешава у тренутку када је прошла опасност од поновљених пролећних мразева. Временски услови не утичу на формирање јајника. Крушка се одликује константно високим приносом. Крушка је наследила отпорност на мраз од сорте Толстобезхка, а висока гастрономска оцена од сорте Бере Боск.
Спољни опис крушке "Вицториа":
- Висина воћке достиже 5 м, крошња је раширена, средње густине, округлог пирамидалног облика. Дебло и вишегодишње гране су обојене тамно смеђом бојом, млади изданци су бордо, након годину дана вегетације стичу заједничку боју са централним трупом.
- Листови су тамнозелени са сјајном површином у облику издуженог овалног облика, сужени на врху. На младим изданцима листови су смеђи са црвеном бојом, док расту попримају боју главне круне.
- Сезона раста и период цветања је друга половина маја. Бујно цвети, белим цветовима, сакупљеним у цвасти на ринглетима. Цвеће у потпуности остаје на воћки, не пада. Формирање јајника - 100%.
Карактеристике плода
Крушка Вицториа због укуса, сочности и ароме воћа спада у десертне сорте. То је једна од ретких култура која даје велики број партенокарпичних (без семена) плодова. Сорта крушака сазрева крајем лета, плодови се дуго чувају. Структура крушке је растресита, ретко се користи за очување зиме, а често се једе свежа.
Опис крушака "Вицториа" (приказано на фотографији):
- облик је симетричан, правилан, у облику крушке;
- педун је закривљен, кратак, танак;
- доминирају крупне, тешке око 260 г, има просечне величине 155 г;
- кора је глатка, у фази техничке зрелости зелена са смеђим мрљама, до сазревања добија жуту нијансу, тачке потамне;
- чврста црвена пигментација (руменило) прекрива једну страну крушке;
- површина није квргава, равномерна;
- пулпа је масна, растресите конзистенције, сочна, без гранулације, ароматична;
- укус је сладак, концентрација киселина које се титрирају је минимална;
- плодови су добро фиксирани на петељци, нису склони осипању.
За и против сорте
Крушка елитне десертне сорте "Вицториа" гаји се за личну потрошњу и у комерцијалне сврхе. Сорта има следеће предности:
- стабилан плод, добар род;
- висока гастрономска захвалност;
- презентабилна презентација;
- отпорност на мраз;
- могућност дуготрајног без заливања;
- стабилан имунитет против краста и вртних штеточина;
- дуготрајно складиштење.
Условни недостаци укључују смањење глукозе у крушки са недостатком ултраљубичастог зрачења. Воће ће бити киселијег укуса.
Оптимални услови гајења
Воћни усев је узгајан за узгој у региону Северног Кавказа, у Украјини, узгој у Белорусији је дозвољен. Крушка "Вицториа" припада јужним сортама. Способност издржавања мраза није довољно велика за узгој усева у умереној клими.
Сорта даје стабилан принос, под условом да се дрво правилно налази на локацији и да су испуњени захтеви тла. За пуноправну фотосинтезу, крушки Вицториа треба довољна количина ултраљубичастог зрачења. На осенченом месту, воће расте са малом масом и киселим укусом. Млади изданци су слаби, издужени, обилно цветају, али неки цветови ће отпасти.
Оптималан део налазишта је јужна или источна страна, заштићена од промаје.
Земљиште за крушке "Вицториа" пожељно је неутрално, песковита иловача, иловача је дозвољена. Ако нема избора и крушка ће морати да се посади у кисело земљиште, неутрализација се врши на јесен доломитним брашном или кречом. Сорта лакше подноси недостатак воде од преполовљавања тла. Крушка "Вицториа" не би требало да се поставља у низинама где се акумулирају падавине, као ни у подручју са блиско лежећим земљишним водама.
Садња и брига за крушку Вицториа
Крушка Вицториа се сади у пролеће или јесен. Култура је намењена за узгој у топлој клими, па се метода пролећне садње ретко користи. Крушка се одређује за стално место раста 3 недеље пре почетка мраза, приближно средином октобра.
Садни материјал се бира за једногодишњи, са добро развијеним кореновим системом. Суви и оштећени фрагменти уклањају се пре садње. Кора на садници треба да буде глатка, тамне боје, без механичких оштећења, са израженим збијањем смештеним изнад корена.
Правила слетања
Садна јама (90 * 80 цм) припрема се недељу дана пре планираног посла. Припрема се плодна смеша која се састоји од горњег слоја тла, песка и органских материја у једнаким размерама. Средство на бази калијум-фосфата додаје се у смешу. Корен саднице крушке потапа се 3 сата у раствор "Епин" који стимулише раст.
Редослед садних радова:
- Да би поправио садницу, колац се забија у удубљење.
- На дно јаме сипајте ½ дела смеше у облику конуса.
- Поставите садницу, равномерно распоређујући корен преко јаме. Ако је садни материјал био у контејнеру, плодна смеша се сипа у слоју, корен, заједно са земљаном груменом, поставља се у центар.
- Преостала смеша и земља се сипају на врх.
- Поправите на носачу, набијајте основни круг.
- Вода обилно.
Заливање и прихрањивање
Крушка "Вицториа" није брзорастућа сорта, прва жетва даје у шестој години раста. Након садње, храњење усева није потребно. У сувом лету, крушка се залива једном месечно. Ако сезона траје са периодичним кишама, додатно заливање није потребно.
Крушка се у време цветања храни нитратом или уреом. Пре формирања плодова, користите "Капхор К", током периода сазревања - магнезијум сулфат. У јесен се земља у близини стабла опушта, уклања коров, уводи органска материја, малчира. Кисела тла се неутралишу кречом (једном у 4 године).
Резидба
Обрезивање крушке "Вицториа" врши се наредног пролећа након јесење садње. Изданци се скраћују за 1/3. Наредна резидба омогућава формирање круне у трећој години вегетације:
- Доње гране су исправљене у водоравни положај, фиксиране. Отићи ће до првог круга скелетних грана.
- Следећег пролећа скраћују се за ¼ дужине, врхови се прекидају до јесени.
- Други скелетни круг формиран је од две гране; они би требали бити краћи од претходног круга.
- Последњи ниво састоји се од три годишња изданка, они су скраћени према претходној шеми.
До пет година раста круна крушке изгледа као заобљени конус, кардинално обрезивање више није потребно. Сваког пролећа врше санитарно чишћење, уклањају вишак изданака, суше гране, одсецају младе изданке у близини корена.
Бело прање
Кречити крушку "Вицториа" у пролеће и јесен на око 1 метар од земље. Користите креч, акрил или боју на бази воде. Догађај је санитарне природе. У кори дрвета презимљавају ларве штеточина инсеката и споре гљивица. После прераде умиру. Бељење штити дрво од УВ опекотина.
Припрема за зиму
Крушка "Вицториа" расте у регионима са топлом климом, генетски је уграђена са довољном отпорношћу на мраз, што је довољно да култура безбедно зими. Младо дрво није покривено. Уз недостатак сезонских киша, крушка се обилно залива, малчира сувом пиљевином, старим лишћем или тресетом.
Опрашивање
Сорта крушке "Вицториа" цвета женским и мушким цветовима. Самооплодна култура може без опрашивача. Принос ће бити већи ако сорте истог времена цветања као "Вицториа" расту у близини на локацији. Као опрашивачи погодна је крушка "Бечки тријумф" или "вилијамска црвена".
Принос
Када крушка процвета, сви цветови остају на дрвету, не руше се. Сорта не губи део јајника, они потпуно сазревају. Ако се дрво гаји на отвореном, сунчаном простору, принос је око 160 кг. Повећане стопе (до 180 кг) примећују се ако је лето било вруће и не кишовито.
Болести и штеточине
Најчешћа гљивична инфекција на воћним културама је краста, али крушке Вицториа су отпорне на инфекцију. Болести које утичу на сорту:
- Монилиоза. На плодовима се манифестује тамним мрљама, узрокујући њихово накнадно труљење. Болесне крушке не падају са дрвета и заразе остатак. Да би се спречило ширење инфекције, беру се оштећени плодови.
- Пепелница покрива цело дрво у облику сивог цвета. За борбу против болести уклањају се оштећена сува подручја, а круна се третира "Сулфите", "Фундазол".
- Црни рак, је ретка, примарни фокус инфекције појављује се на кори дрвета у облику корозије. Без лечења, инфекција се шири на круну. Култура се прска препаратима који садрже бакар. У јесен се спаљује лишће и суве гране.
- Паразитски инсекти на сорти "Вицториа" мало. Смеђа воћна гриња уклања се на пролеће помоћу "Олеоцубрите", "Нитрафен". Љети се крушка третира "Акартан" или колоидним сумпором. Лисне жучне мушице се решавају "Золона", "Нексиона", "Карбофоса".
Прегледи о крушки Викторији
Закључак
Опис, фотографије и прегледи о крушки Вицториа помоћи ће да се формира целокупна слика сорте, подаци у потпуности одговарају декларисаним карактеристикама. Сорта отпорна на сушу са одличним гастрономским квалитетима, добрим имунитетом на гљивице, практично не утичу на штеточине. Воћка је незахтевна за негу.
