Садржај
Сви знају о предностима јабука, стога се дрвеће јабука сади у скоро свакој башти. Да би берба јабука пријала, дрвећу треба обезбедити угодне услове за живот. Љети много зависи од баштована, али зими је све другачије, јер немамо контролу над временом. У средњој траци су изузетно хладне зиме ретке. Чак и са значајним мразевима, засади јабука имају времена да се опораве, али само под условом да се засаде зониране сорте јабука, прилагођене нашој суровој клими.
Њихова зимска чврстоћа премашује тако стабилну зимски стару доказану сорту јабука попут Антоновке.
Али у пространствима наше велике земље постоје региони у којима чак и најотпорније сорте не могу да зимују без посебне припреме. За њих постоје посебне врсте јаблана.
Врсте стабала јабука за сурове климе
- Ранетки - резултат укрштања сибирске јагодичасте јабуке и кинеских или европских сорти јабука. Њихови плодови нису више од 15 г, по правилу, нису превише високог укуса, али су прилично погодни за прераду. Од сибирске јабуке ранетки је узео једноставно изванредну зимску чврстоћу. Неке сорте могу да издрже мраз до -49 степени без смрзавања. Да би ове јабуке додатно заштитили од мраза, често се гаје на ниском стаблу у облику грма.
- Полу-усеви - такође најчешће узгајане у облику грма, али плодови су им већи, зимска чврстоћа ових стабала јабука је нешто нижа од оне првог типа;
- Стлантси... Ово није сорта, већ вештачки створен облик гајења стабла јабуке са нормалном зимском чврстоћом, у којем су дрвећа приморана, користећи одређене технике, да расте хоризонтално; Узгајане су сорте стабала јабука које су способне да саме формирају устајали облик.
Најбоље сорте јабука за сурову климу
Ранетки
Дуго
Ово је сорта јабука са врло украшеним јабукама у облику јајета јарко црвене боје, понекад са жутим бачвом. Сорта је узгајана у Америци, али заснована на сибирском дивљем дрвету јабука. Јабуке имају благо киселкаст укус са винском нијансом. Међу свим ранеткама, плодови Лонг-а су једни од најбољих по укусу. Стабло је здепасто, али са широком круном, максималан принос је до 25 кг.
Сибирски
Стабло је компактно, показује високу зимску издржљивост. Јабуке су прилично велике за ранетке - до 18 г, жуте са црвеним руменилом, слатко-киселог укуса. Сазревају у августу. Главна сврха је обрада. Садрже пуно сока.
Полу-усеви
Сребрно копито
Сазрева лети. Има велике јабуке некарактеристичне за полу-усеве - до 100 г доброг укуса. Боја им је кремасто наранџаста, прекривена црвеним руменилом, прве јабуке се могу добити у трећој години. Одликује се високом зимском чврстоћом.
Дацхное
Још један полу-усев са истим крупним плодовима, али јесењег периода сазревања. Боја је бледо жута, понекад са благим руменилом. Стабло је отпорно на красте.
Природни станови
Ове сорте дрвећа јабука добијене су релативно недавно у Јужно-Уралском истраживачком институту захваљујући познатом узгајивачу М.А.Мазунину, који је радио заједно са осталим запосленима.Висина дрвећа на залихама семена не прелази 2,7 м. Када се користе посебне клонске залихе, а још мање - 2 м. Плодови су крупни, у неким сортама и до 500 г. Принос, упркос компактној величини дрвећа, је висока. Датуми сазревања су различити. Следеће сорте дрвећа јабука истичу се својим укусним квалитетима: Братцхуд, Сеедлинг оф Давн, Ланд, Царпет, предивна... Отпорност на мраз свих ових сорти је на нивоу од -39-40 степени. Али само отпорност на мраз није довољна.
Фактори зимске чврстоће стабала јабука
За дрвеће јабука, као и за друге биљке, нису важне само максималне ниске температуре које могу да поднесу без оштећења. Потребно је узети у обзир и многе друге факторе који чине зимску издржљивост, односно способност да се одупру свим неповољним временским догађајима који прате зиму. Говоримо о оштрим флуктуацијама температуре, продуженим отопљавањима, исушивању зимским ветровима, опекотинама од сунца.
Да би се осигурало успешно презимљавање стабала јабука, неопходно је што је могуће више изравнати утицај свих ових фактора, посебно у суровој уралској клими.
Уралска клима
Урал се протеже од севера према југу 1800 км.
Јасно је да клима не може бити иста на целој овој територији. Поларни и субполарни регион карактеришу мразне, дуге зиме са пуно снега и кратка, прохладна лета. На средњем Уралу клима се веома разликује у западним и источним деловима. На страни Источноевропске низије клима је блажа, зими има пуно снега и мразева, иако су јаки, али ипак мање него са западне Сибирије. Клима је тамо континентална, са прилично врућим летима и врло хладним зимама. На југу Урала зими и лети превладава јак ветар, а снега има врло мало. Међутим, минималне зимске температуре на северу и југу се не разликују много. Минимална температура на географској ширини Нариан Мар-а је минус 51 степен, а у Јекатеринбургу - минус 48.
У тако суровим условима зиме не успевају све биљке да преживе, то се односи и на дрвеће јабука. Да не би изгубили вредне сорте, дрвеће треба правилно припремити за зиму. Како правилно покрити дрво јабуке за зиму на Уралу?
Припрема стабала јабука за зиму
Ако се све агротехничке мере током лета и јесени правилно спроведу, дрвеће јабука ће у потпуности моћи да реализује потенцијал отпорности на мраз који им даје природа и биће припремљено за све неповољне зимске факторе.
Припрема за зиму на Уралу треба изводити у два правца:
- Уверите се да дрво завршава сезону раста до почетка мразне сезоне и прелази у стање мировања. Сви изданци морају сазрети.
- Спровести све могуће мере за припрему, изолацију и заклон јаблана.
Размотримо детаљније сваку ставку.
Наставак сезоне раста стимулише:
- орезивање почетком јесени, које приморава да расту нови изданци. Обрезивање се може извршити тек када лишће потпуно одлети са стабала јабука, односно у касну јесен.
- обилно заливање крајем лета такође доводи до овог резултата. Не говоримо о наводњавању пуњењем водом, које се нужно спроводи након завршетка пада лишћа.
- прекомерно храњење ђубривима, посебно азотним ђубривима у време када сезона вегетације још није готова, подстиче поновни раст нових младих изданака који више неће имати времена за сазревање.
Сорта која је у потпуности завршила сезону раста у стању је да издржи мраз до -25 степени чак и у новембру. Како правилно припремити дрво јабуке?
Припремне активности
Морате га започети и пре почетка мраза.
- 2 недеље након жетве плодова, ископајте прстенасте кругове уз истовремено уношење добро иструлог стајњака или компоста и фосфорних и калијевих ђубрива. Стопе ђубрива треба да одговарају старости и величини стабла.
- почетком јесени исцедите вишак воде из кругова око дебла, након пада лишћа извршите наводњавање пуњењем воде брзином од око 40 канти по одраслом дрвету. За јесенско-зимске сорте, ова операција се изводи на коначном формирању плодова. Читав круг трупаца треба навлажити до дубине од око 1,5 м.
- третирати дрвеће раствором бакар сулфата од штеточина;
- уклонити отпало лишће, мумифицирано и опало воће;
- очистити дебла одраслих стабала од мртве коре и лишајева; чишћење треба вршити по сувом времену на температури ваздуха од око 2 степена Целзијуса;
- да их после чишћења бели, а код младих стабала без њега, кречним малтером, који ће заштитити од пукотина од мраза и опекотина од сунца. То треба чинити када је напољу суво и мирно. У раствор додајте фунгицид и инсектицид за заштиту дрвећа јабука од болести и штеточина;
- малчирајте дебла слојем малча од око 40 цм, јер коријен систем јаблана јако пати када се земљиште замрзне;
- тако да јаке снежне падавине не би одломиле гране, потребно их је повући до централног проводника и везати канапом. Истина, ово се може учинити само са младим дрвећем.
Ако у врту расту младе јаблане, потребно их је посебно пажљиво припремити за зиму.
Припрема младих садница за зиму
Поред свих горе наведених мера, младе саднице морају зими заштитити глодари и зечеви од оштећења коре. Стабљика и доњи део скелетних грана посебно пате од њих.
За склониште можете користити смрекове гранчице, суве стабљике биљака, гране другог дрвећа, посебне пластичне мреже, фиберглас. Омотани су око стабљике и доњег дела скелетних грана и добро везани. Зими снег треба збијати у пределу коренске грлиће тако да мишеви не могу да му се приближе. Са почетком пролећне врућине, сва склоништа морају бити уклоњена.
Правилно припремите стабла јабука за зиму и она ће током зиме бити потпуно очувана. Ако уобичајене сорте јабука не могу да преживе у вашој клими, посадите посебне врсте и облике прилагођене суровим условима.
