Садржај
Међу двадесет хиљада сорти јабука издваја се ова. А поента уопште није у изгледу. Јабуке Ружичасти бисери унутар необичне дубоке ружичасте боје. У зависности од услова у којима јаблани расту, могу имати потпуно црвену пулпу воћа.
Историја стварања сорте
У стварању свих сорти јабука са црвеном пулпом, коришћен је потомак стабла јабуке Недзвиецки, сорта црвено-месног изненађења. Јабуково дрво Неџветског пореклом из Дагестана, где расте самоникло. Распрострањена је и у Кини. У хортикултури, дрво јабуке Недзвиецки се не користи као воћка, већ као украсна биљка необичне боје лишћа. Нарочито је добар у време цветања, сав посут јарко ружичастим цветовима. Плодови овог стабла јабука, иако мали, прилично су јестиви, од њих се праве џемови и компоти.
Јабука Пинк Пеарл створио је у Калифорнији пре више од 50 година одгајивач из Сједињених Држава Алберт Еттер. Провео је скоро 25 година на поступак селекције, патентирао створену сорту, а затим је дао за узгој у расаднику Тхе Цалифорниа Нурсери Цомпани. Годину дана касније, сорта јабука је представљена у каталозима воћних култура и брзо се проширила широм земље. Ово плодно и непретенциозно дрво најчешће се гаји у државама Орегон, Калифорнија и Вашингтон.
Необична црвенкасто-ружичаста боја пулпе јабуке подстакла је творца сорте да добије првобитно име - Пинк Пеарл, јер је, због неке хетерогености боје, пулпа јабуке добила треперави ефекат. Сорта Пинк Пеарл појавила се на руском тржишту сасвим недавно, тако да ова сорта није широко распрострањена.
Ради правичности, мора се рећи да Алберт Еттер није био први у развоју сорти јабука са црвеном пулпом. Изузетни руски узгајивач Иван Владимирович Мичурин је такође био ангажован у томе и у томе је добро успео. Циљ његовог рада на овом подручју био је повећање отпорности мраза на дрвеће јабука, а производња црвених сорти јабука показала се као споредни ефекат.
Сорте које је узгајао: Ред Белфлеур, Иакхонтовое, Красни Стандарт, Комсомолетс, Белфлеур Рецорд одликовале су се не само декоративношћу, већ и добрим укусом воћа. А црвена сорта Беллефлеур и даље је стандард међу сортама јабука са црвеним месом.
Међу модерним сортама дрвећа јабука са плодовима који имају црвену пулпу, издваја се сорта јабука Пинк Пеарл, која је сакупила много позитивних критика. Упознајмо га боље. Да бисмо то урадили, даћемо сорти Пинк Пеарл потпун опис и опис, али прво погледајмо фотографију.
Опис сорте
Стабло јабуке Ружичасти бисер је дрво слабог раста, припада полу патуљцима, може се гајити и на патуљастим подлогама. Има зелено лишће. Дрво јабуке Пинк бисер улази у плод рано - 3-4 године након садње. У прве 3 године раст грана је од 0,8 до 1 м.
Плодови овог стабла јабука су прилично велики - од 150 до 200 г, имају конусни облик. Кожа јабука је провидна, боја јој варира од светло жуте до ружичасте, због благог руменила на корици. Посебност плода су бројне беле тачке које прекривају целу јабуку. Боја пулпе плодова у великој мери зависи од светлости дрвета. Ако је количина светлости 50% норме, бојење ће бити слабо. Под нормалним светлом, боја пулпе јабуке има различите нијансе - од јарко ружичасте до црвене. Пулпа је зрнаста и подсећа на рез лубенице.Јабука је врло сочна, а укус зависи од времена брања. Воће почиње да сазрева у трећој декади августа и у то време има слаткаст укус са прилично израженом киселкастошћу и трпкошћу. У укусу такве јабуке добро се осећају ноте грејпа.
Ако загризете зрелу јабуку, у укусу се осећа наговештај зрелих малина. Ове јабуке се могу чувати прилично дуго - до 5 месеци. Јабуке било које зрелости имају изражену воћну арому.
За дрво јабуке Пинк бисер потребан је опрашивач. У близини осталих стабала јабука род се знатно повећава. Ружичасти бисери добро подносе мраз - до -30 степени, али нису отпорни на пепелницу и красту. Ако саднице стабла јабуке Пинк Пеарл нису пронађене, али су имале среће са резницама за калемљење, онда их је боље калемити на сорте јабука са црвенкастом или ружичастом воћном пулпом:
- Стреифлинг, популарно зван Штрифел;
- Боровинка;
- Робин;
- Розе пуњење;
- Суслеипское.
Јабуке сорте Пинк Пеарл не само да имају одличан и оригиналан укус, већ и пуно корисних својстава.
Хемијски састав и корисна својства
Сви знају о лековитим својствима јабука. Али они су посебни за сорту Пинк Пеарл. Антоцијанини, који узрокују изворну боју јабука ове сорте, не синтетишу се у људском телу, али су му изузетно потребни. За здраву особу дневни унос је 200 мг, а за болесну 300 мг. Антоцијанини немају кумулативни ефекат, то јест, не могу се акумулирати за будућу употребу, свакодневно морате да конзумирате производе који их садрже. Антоцијанин има невероватну способност да помогне код многих болести:
- будући да су снажни антиоксиданти, обнављају ћелијске мембране, спречавајући на тај начин многе болести, укључујући рак;
- ојачати имунолошки систем и борити се против штетних бактерија због његових бактерицидних својстава;
- ојачати зидове капилара, укључујући оне који се налазе у очним јабучицама, стога су корисни у случајевима дијабетичке ретинопатије;
- помажу у смањењу очног притиска, помажу у лечењу глаукома;
- су у стању да побољшају стање везивног ткива, а има их много у људском телу.
Пектини, којих такође има пуно у сорти јабука Пинк Пеарл, уклањају штетне материје из људског црева, побољшавајући стање дигестивног система.
Али да би ове јабуке биле корисне, о дрвећу треба правилно бринути.
Избор младица
Јабука Ружичасти бисери и даље су ретки на тржишту воћних култура, па је приликом куповине боље контактирати поуздане продавце са добром репутацијом. У супротном, постоји ризик да добијете нешто потпуно другачије од онога што очекујете. Ако планирате да купите у Интернет продавници, обавезно затражите рецензије купаца да бисте разумели колико су продавци савесни. Младе саднице ружичастих бисера немају карактеристичне сортне особине. Стога, приликом избора, морате се усредсредити на њихов квалитет.
Постоје одређени показатељи здравог садног материјала:
- једногодишња садница јабуке не би требало да има гране са дебла, двогодишња мора да има најмање 2 бочне гране, за саднице јабука Ружичасти бисери - најмање 3. Старије саднице јабуке много горе пуштају корене и, због велике висине, не шаљу се поштом;
- кора садница јабука Ружичасти бисери не смеју бити оштећени, боја треба да одговара сорти.Да бисте били сигурни да је кора у добром стању, потребно је да је мало покупите, зелена боја ће указивати на здраву садницу, само то мора бити пажљиво урађено како не би оставила штету;
- у пролеће на дрвету јабука не би требало да буде отвореног лишћа, а на јесен би дрво требало да заврши падајуће лишће;
- врло важан показатељ је стање корена јаблана, не би требало да се пресуше, али је и наводњавање за њих деструктивно, јер узрокује пропадање; дужина корена је најмање 30 цм, боја је светла, посебна пажња се посвећује очувању танких усисних корена беле боје;
- важно је да се садница дрвећа јабуке Пинк Пеарл гаји у истом региону у којем ће бити засађена; јужне саднице у средњој траци, а још више на северу, једноставно су осуђене на пропаст.
Будите опрезни: понекад се садница јабуке стави у контејнер непосредно пре продаје. Такве копије не можете купити, њихов коренски систем је вероватно оштећен. Ово је прилично лако разумети: када се гаји у контејнеру, земљиште је мало збијено. Свеже засађено дрво јабуке ће га опустити. Са њега није лако уклонити дрво узгајано у контејнеру, јер је цела земљана груда изникла коренима. Лагано повуците стабљику јабуке, ако је лако хранити - одбијте куповину.
Садња и одлазак
Саднице јаблана Ружичасти бисери са отвореним коријенским системом најбоље је садити у пролеће - због не превисоке отпорности на мраз, лоше укорењено дрво ће се смрзнути у јаким мразима. Дешава се да је на јесен купљена садница стабла јабуке сорте Пинк Пеарл. Затим, до пролећа, треба га ископати у водоравном положају, посипајући корење дебелим слојем земље. Под слојем снега добро ће преживети до пролећа.
Припрема саднице за садњу
Ако је младо дрво јабуке чувано у одговарајућим условима и корени се не пресушују, онда је пре садње довољно одрезати оштећене корене и посути посекотине сломљеним угљем. Ако су корени стабла јабуке осушени, коријенски систем дрвета треба натопити водом један дан. Добро је додати му стимуланс за корење, разблажен у складу са упутствима на кесици.
Припрема јаме за садњу
Када садите дрво јабуке сорте Пинк Пеарл у пролеће, јама се мора припремити на јесен, тако да земља има времена да се насели током зиме. Дубина и ширина јаме је 80 цм. Место за њу треба добро осветљавати током целог дана, а подземна вода треба лежати ниско - дубље од 2,5 м. Дрво јабуке сорте Пинк Пеарл добро успева на лаганим и средњим иловачама са неутралном реакцијом тла ... Земља треба да буде добро снабдевена влагом, јер је ова сорта јабука осетљива на сушу.
Садња саднице
У средину јаме постављамо високи клин, за који ћемо садњу везати након садње. Ако је тло плодно, довољно је додати доњи слој лименке пепела од 0,5 литра и добро промешати. Лоше земљиште мора се мешати са хумусом у омјеру 1: 1. Из земље попуњавамо хумку, на коју стављамо садницу, добро ширећи корење.
У јаму сипајте 10 литара воде. Пажљиво додајемо земљу, додајући последњем делу сложено ђубриво са микроелементима по стопи од 2-3 кашике. Овде не би требало да будете ревносни. Дрво јабуке је боље допунити касније. Горњи слој тла треба да се збије, можете га само утиснути ногом, али без непотребне ревности. Близу трупног круга означавамо боком од земље и уливамо још 10 литара воде у насталу удубину.
Даља брига
Пре свега, потребно је да скратите централни проводник за 3 пупољка, а ако постоје бочне гране, исеците и њих, али већ на краћу дужину. Ово је неопходно за одржавање равнотеже између надземних и подземних делова саднице. Трупни круг морамо малчирати хумусом, тресетом, сеном, сламом или покошеном травом.
Ако нема кише, водите младу јабуку недељно 2 месеца, сипајући канту у круг трупа. У будућности то можете да радите ређе, на основу потреба дрвета. Ако су корени голи, додајемо земљу. У првој години није потребно додатно ђубрење за младе јаблане. Извлачимо се коровако би се појавили.
На јесен морамо заштитити дрво од зечева омотавањем дебла било којим расположивим материјалом, вршимо наводњавање пуњењем воде и јесење ђубрење тла.
За многе вртларе ретке и необичне сорте воћака, укључујући стабла јабука, су од великог интереса. Али сорта Пинк Пеарл биће потребна не само напредним вртларима. Ова укусна и здрава јабука ће се свидети свима.
