Садржај
Алке алкалијске, оштре, воле ананас или сиве су имена исте печурке. У миколошким приручницима означен је и под латинским именом Мицена алцалина, припада породици Мицене.
Воће расте у компактним групама које покривају велике површине
Како изгледају алкалијски мицени?
Врста формира мала плодишта која се састоје од стабљике и капице. Облик горњег дела се мења током вегетације, основа доње половине је сакривена у подлози.
Спољне карактеристике алкалног мицена су следеће:
- На почетку раста капа је полукружна са конусним испупчењем у центру, временом се исправља и постаје потпуно продужена са бистрим благо таласастих ивица, неравнине настају избоченим плочама.
- Минимални пречник је 1 цм, највећи 3 цм.
- Површина је баршунасто глатка, без слузаве превлаке, са радијалним уздужним пругама.
- Боја младих примерака је смеђа са кремастом нијансом, током вегетације се светли, а код одраслих печурки постаје млада.
- Центар је увек различите боје, може бити светлији од главног тона или тамнији у зависности од осветљења и влажности.
- Доњи део је ламеласт. Плоче су танке, али широке, са јасном границом у близини педикула, ретко се налазе. Светло са сивим нијансом, не мењајте боју до старења плодишта.
- Пулпа је крхка, танка, ломи се на додир, беж боје.
- Микроскопске споре су провидне.
- Нога је висока и танка, исте ширине по целој дужини, често је већина скривена у подлози. Ако је потпуно на површини, тада су у близини мицелија јасно видљиве танке беле нити мицелија.
- Структура је крхка, изнутра шупља, влакнаста.
Боја је иста са горњим делом или је тон тамнији, у основи су могући жућкасти фрагменти.
Микене правилног пропорционалног облика, тип капице
Где расту алкалијски мицени?
Тешко је назвати заједничку гљивицу, формира бројне колоније, али је ретка. Наведена је у Црвеној књизи Московске области као ретка врста. Мала површина је повезана са начином раста мицена и улази у симбиозу са четинарима. Посебност је што расте само на отпалим шишаркама јеле.
Ако су печурке прекривене трулим вишегодишњим четинарским леглом или су скривене под трулим мртвим дрветом, тада се доњи део плодишта развија у супстрату. Само капице стрше на површину, печурка изгледа чучаво. Ствара се лажни утисак да се мицелиј налази на трулом дрвету. Расте у свим регионима и врстама шума у којима превладава смрека. Плодање је дуго, почетак сезоне раста је непосредно након отапања снега и пре почетка мраза.
Да ли је могуће јести миценални алкални
Хемијски састав алкалног мицена је слабо разумљив; врста са малим плодиштем и крхком танком пулпом не представља никакву хранљиву вредност. Ни оштар хемијски мирис не додаје популарност.
Закључак
Алкална микена је широко распрострањена у четинарским и мешовитим масивима, ствара симбиозу са смреком, тачније расте на опалим шишаркама. Ствара густе колоније од раног пролећа до почетка мраза. Мала печурка са непријатним мирисом лужине нема хранљиву вредност, класификује се као нејестива врста.
