Садржај
Семе сунцокрета када се доје може изгледати као добар додатак исхрани младе мајке. Они су богати многим вредним елементима. Поред тога, јести их на традиционални руски начин слично је оријенталној медитацији и добро смирује живце. Али прекомерна употреба може довести до проблема за мајку или дете.
Да ли је могуће за негу семена сунцокрета
Као и код већине хране, можете и ако је умерено. Питање је само у ком облику треба да користите семе сунцокрета. Овде постоје нека неслагања. Постоји мишљење да сирово језгро треба јести. Потребно их је само осушити да бисте лакше уклонили љуску. У овом облику семе задржава максимум корисних супстанци. Пржена семена сунцокрета са ХС не штете, али од њих нема користи. 90% елемената потребних за дојење уништава се топлотном обрадом.
Друго мишљење је да све зависи од личних преференција жене у лактацији. Неко воли сирово семе, док други више воли пржено.
Али треба напоменути да потоњи имају један значајан недостатак: временом развијају карактеристичан укус ужеглог сунцокретовог уља. Сирови имају минус један: љуштити је љуску. Па чак и тада не све сорте. Постоје они који се подједнако добро чисте у било ком стању.
Зашто су семена сунцокрета добра за дојење
Младе мајке које воле да се опуштају уз семе сунцокрета цениће чињеницу да овај производ стимулише производњу млека. Зрна семена садрже:
- калцијум, који надокнађује мајци губитак овог елемента током дојења;
- калијум, који побољшава функционисање срчаног мишића;
- витамин Д, који у овом случају заправо није нарочито потребан (природно се производи у телу током дугих шетњи на свежем ваздуху);
- витамин А, који је антиоксиданс;
- велика количина биљних протеина, који, иако не замењује у потпуности животињске, такође служи као материјал за изградњу мишићних ткива;
- амино киселине.
Сунцокретово уље које садржи семе помаже побољшању варења и спречавању затвора код мајке. Ефекат семена на гастроинтестинални тракт дојенчета током дојења је минималан.
Ова сорта има густу љуску, што олакшава чишћење семена када се једу сирова језгра.
Још један суптилан плус једења семена сунцокрета током дојења је способност одвикавања од пушења. Никотин и катран садржани у цигаретама су дефинитивно штетни за дете. Али пушење можете заменити једући семе сунцокрета.
Оштећење семена сунцокрета током дојења
Али семе не може само повећати количину млека током дојења. Ако их користите у великим количинама, можете наштетити здрављу и беби. То често није директна штета: ако је поједете, добићете проблем. Понекад се последице могу одложити на време.
Брзо ће се појавити:
- затвор;
- колике;
- алергија.
Не са мајком, већ са дететом. Али бебе могу бити алергичне на било шта. Ако беба развије осип на кожи, потребно је да се обратите лекару и искључите све потенцијалне алергене из мајчине дијете.Непосредне последице укључују појаву неугодног задаха. По свом квалитету готово да није инфериорнији од онога који настаје након пушења цигарете.
Касни и невидљиви резултати укључују вишак килограма и оштећене зубе. Семе сунцокрета су веома калоричне, а ако не пратите њихову количину, лако можете добити вишак килограма. Ако мајка прати своју тежину, требало би да узме у обзир ову тачку приликом израчунавања дневне дијете.
Зуби се погоршавају због чињенице да љуска гребе глеђ. Дан за даном, семе по семе, а сада се зуб трља на дентин. И тада на сцену ступају кариогене бактерије.
Контраиндикације на семе сунцокрета са ХС
Главне контраиндикације засноване су на штетном дејству семена током дојења. То јест, ако дете има затвор, колике или алергије, боље је одбити овај производ. Међутим, исто важи и за мајку.
Семе бундеве је погодније за дојење од семена сунцокрета.
Правила за употребу семена сунцокрета са ХС
Основно правило је да се не преједате. Зрна сунцокрета могу се користити као међуоброк између оброка. Добри су у сузбијању апетита. Али због високог садржаја калорија, могу се сматрати и комплетним оброком. Када дојите, боље је да се не заносите семењем. Да би се добила дневна доза потребних елемената, довољно је само 100 г пречишћених зрна.
Када дојите, потребно је пажљиво увести семе у исхрану. Морате почети са 20 г дневно и посматрати реакцију бебе. Ако имате било каквих проблема, морате да одбијете такву „грицкалицу“. Ако је са бебом све у реду, стопа се постепено повећава. Истовремено, неопходно је наставити праћење реакције детета.
Корисни савети
Ако се предност даје прженим семенима, боље је да их сами кувате. Готова паковања обично се третирају конзервансима. У овоме нема ништа страшно, али мало је вероватно да ће беби бити потребни додатни ризици.
За самоприпрему, изабрано семе се опере водом и осуши на пешкиру. За пржење, боље је узети посуду од ливеног гвожђа и загрејати је на ватри.
Семе су раштркане у равномерном слоју и пржене уз стално мешање. Време кувања зависи од броја семена. Главни задатак: не дозволити да се равномерно сагоре и осуше. Степен печења проверава се за укус. Посуду је боље уклонити из ватре мало пре него што се потпуно скува. Ово ће омогућити семену да „дође у приправност“ током процеса хлађења.
Закључак
Семе сунцокрета се може јести сирово или пржено током дојења. Али лекари препоручују сушено сирово. У таквим језгрима се чува више хранљивих састојака. Међутим, ако слушате препоруке лекара, онда је више користи од семена бундеве.
