Садржај
Ретко ко ће лук назвати својом омиљеном храном. Али за разлику од парадајза, паприке и краставаца, он је присутан на нашем столу током целе године. Уз кромпир, лук се може назвати једним од најчешће јестивих поврћа. Ретко који од првих или других јела ће без тога, а ако додате сосеве, пекарске производе, конзервацију, разне зачине, свежу потрошњу, лук се може назвати универзалном биљком за храну.
У култури је лук познат више од 5 хиљада година, широко се користи у службеној и народној медицини, богат је витаминима, шећерима, елементима у траговима и другим корисним супстанцама са нултим садржајем калорија. Ова култура нам је дошла из Азије и данас расте како у најјужнијим регионима Русије, тако и на северозападу, Далеком истоку и неким врстама (на пример власац) чак и изван поларног круга. Узгајати га није тешко, много је теже заштитити будући усев од свих врста болести и штеточина. Овде могу да помогну разне агротехничке мере, посебно обрада лука пре садње калијум перманганатом.
Опште информације
Постоји преко хиљаду врста лука, од којих се многе могу јести. Несумњиво је да је лук најпопуларнији и најраспрострањенији, али у нашим баштама често расту и друге врсте: празилук, власац, батун, слуз, љутика, џусај, дивљи бели лук, бели лук (ово је такође врста лука).
За нас је највеће занимање гајење лука који је увек присутан у нашој исхрани и гаји се свуда. Много је сорти које се разликују у погледу зрења, броја и величине луковица у гнезду и укуса. За сваку климатску зону узгајане су сопствене сорте и хибриди, постоје чак и локалне сорте лука намењене за узгој у одређеном региону.
Лук се гаји у двогодишњим и једногодишњим усевима:
- већини сорти је потребно да прво узгајају саднице из семена (мали лук пречника око 1-2 цм), након садње који добијају пуноправни производ;
- неке сорте омогућавају добијање тржишне сијалице за годину дана - директно од нигеле (семена).
Огромна већина летњих становника узгаја лук садњом садница у земљу - овај поступак је толико једноставан да то може учинити и почетник баштован, неоптерећен чак и основним знањем пољопривредне технологије. Шта је потребан лук? Плодно тло, добро осветљено подручје и без заливања или кише у време сазревања.
Штеточине и болести лука
Нажалост, на путу до добијања тржишних производа чекају нас многе болести и штеточине лука - без прераде неки од њих не дозвољавају да се дуго чува, док други могу знатно смањити или чак уништити жетву .
При узгоју лука најчешће су следећи проблеми:
- пуцање, која није болест, већ природна фаза развоја;
- лук лети ударају лук два пута у сезони, најопаснији су и посебно су активни у кишовитом лету;
- вреба бубакоја полаже ларве унутар пера;
- нематодеживот у тлу и деформисање лишћа лука;
- пероноспора - болест која се манифестује сивкастим цветањем на перју;
- рђа - проблем који је релевантан за јужне регионе и изгледа попут жутих потеза на лишћу;
- трулеж врата јавља се у кишном лету и не дозвољава дуго чување лука;
- бела трулеж луковица - болест која се развија у врућем лету и нема методе лечења;
- доња трулеж провоцира лукову муву у јужним регионима;
- вирусне болести, који није предмет третмана и захтева тренутно уништавање биљке.
Третирање семена и сетве пре садње на пролеће помоћи ће у ублажавању већине проблема.
Зашто обрађивати лук
Многи вртларци саде лук у земљу без икакве обраде и добијају добру жетву. Поставља се питање, зашто губити труд, време, новац, пошто ће ионако одрасти? Ако је парцела велика, посматра се плодоред, жетва је задовољавајућа, а сетву из семена сте сами узгајали и сигурни сте у њен квалитет, не треба да обављате припрему пред садњу.
Али унапред обрађени лук ће дати већи принос, трошећи време на његову припрему на пролеће, лети ће бити мање вероватно да ћете избити стрелице, борити се против штеточина и болести. Не можемо предвидети временске прилике, чак и идеална садница може да се разболи по кишном времену, а штеточине ће се преселити са суседних гредица.
Ако нисте сигурни у садни материјал, нема начина да посматрате плодоред, али желите добру жетву, неопходно је лук пре садње третирати због болести.
Погледајте занимљив видео у којем ћете научити неке од начина припреме лука за садњу:
Преплантација прераде лука
Постоји много метода за обраду лука, а већина њих даје добре резултате. Али не постоји један магични лек који би помогао против пуцања, свих болести и свих штеточина одједном. Генерално, не постоје средства од вирусних болести и беле трулежи, једини начин да се од њих заштити будућа жетва је садња висококвалитетних садница у здраво тло, од тренутка садње, придржавати се исправних пољопривредних техника, које се, узгред, укључује обраду лука пре садње.
Трговинске мреже нуде мноштво лекова који могу заштитити усев од већине болести, свако сам одлучује да ли ће их користити или ћете се снаћи са народним лековима. Искусни продавац не само да ће вам помоћи да пронађете праву хемикалију, већ ће по потреби дати и савете о њеној употреби.
Припрема за прераду лука
Пре лечења лука од болести, сортирајте га и сортирајте. Чак и ако све то оде на репу (мале, до 1 цм сетове могу бити засађене на зеленилу, а највеће се могу користити за добијање нигела), луковице различитих величина треба садити одвојено - ово ће олакшати накнадну негу. Суво, труло, болесно и оштећено кореновско поврће баците без жаљења.
Неопходно је очистити севок са горњих вага, које се лако уклањају и под којима патогени често живе, не можете насилно ољуштити љуску. Често се саветује да се одсече врх луковице (а не дно на коме расту корени!), Тако да зеље брже клија. Треба напоменути да то уопште није потребно и да одузима пуно времена. Али ако се ипак одлучите за овај поступак, не заборавите да врх треба да подрежете „да живи“ само ако узгајате лук на перо. У комплету намењеном репу, они једноставно уклањају сув увијени врх, остављајући покривајуће љуске - излагање врата повећава ризик од инфекције луком.
Како смањити пуцање
Нећемо детаљно анализирати зашто севок иде до стрелице. Довољно је рећи да ово није болест, већ природни процес, јер лук формира семе. Ако сами узгајате саднице и требате да набавите нигелу, семени лук садите одвојено и немојте га обрађивати од пуцања.
Али ако је сав садни материјал намењен за добијање репа, потребно га је загрејати. Идеална опција је да луковице држите на температури од 35-40 степени 2-3 недеље пре садње. Положени су у танком слоју на старе новине или картон и држани поред уређаја за грејање или на радијаторима.
Ако има пуно сетве или је из неког разлога нисте загрејали, а време садње се приближава, лук можете намочити 10-15 минута у врућој води (45-50 степени), а затим га одмах охладити стављањем у хладну воду.
Заштита од штеточина и болести
За вртларце се поставља питање како третирати лук од болести не од недостатка лекова, већ од њиховог вишка. Покушаћемо да вам скренемо пажњу на једноставне и ефикасне алате.
- Најлакши начин за уништавање штеточина на комплету је да га ставите у пластичну врећу, поспите карбофосом и завежете. За дан ће бити могуће прерадити лук од болести. Али у условима градског стана то не би требало радити, јер је лек врло токсичан. Размислите неколико пута да ли је вредно користити га за обраду лука.
- Физиолошки раствор ће савршено помоћи од нематоде, понекад се саветује да га користите једноставно у монструозној концентрацији. Једна кашика соли растворена у литру топле воде довољан је пропорција за натапање садница. Обрада траје 6-8 сати. Често се саветује да се засаде лука третирају физиолошким раствором. Можда ће вам помоћи од многих проблема, али истовремено ће вам годинама кварити тло.
- Кашика брезовог катрана по литру воде помоћи ће да се избори са патогенима, инфекцијама, а такође може да уплаши муве лука током првог лета.
- Калијум перманганат ће помоћи да се униште патогени. Припремамо богати ружичасти раствор, потопимо семе у њега, обрађујемо га 10-15 минута, а затим га исперите чистом водом.
- Лечење препаратима који садрже бакар савршено ће заштитити севок од болести. У продаји их је много, све се користи према упутствима, нема смисла саветовати било коју конкретну.
- Лечење фитоспорином штити лук од болести и бактерија. Ако још увек нисте упознати са овим јединственим леком, предлажемо да погледате видео:
- Ниска ефикасност показала је лечење севке од болести сода, боље је користити нешто друго.
Када започињете обраду севке, требате упамтити:
- Горе наведени третмани се не спроводе унапред, већ непосредно пре садње лука.
- На сету можете уништити патогене и ларве штеточина, али то не гарантује да се сијалице касније неће заразити, а штеточине се неће преселити са другог места или једноставно неће улетети попут муве лука.
- Одговарајући фунгициди могу помоћи код болести.
Стимулација
Да би семе брже пуштало корен, да би никнуло раније, да би се боље одупрло болестима, створило велику репу, мора се пре садње третирати хуматом или било којим ђубривом намењеним за то. Врло је добро ако додате епин или циркон - ђубриво и стимуланс се могу комбиновати.
Закључак
Као што смо већ рекли, обрада лука пре садње од штеточина и болести је пожељан поступак, али није неопходан ако се посматра плодоред. Али и даље вам саветујемо да одаберете лекове са наведене листе и намочите севок у њима. Верујте ми, резултати ће вас одушевити.
