Садржај
Постоје многе сорте белог лука које се саде у пролеће или касну јесен. Бели лук Добриниа припада зимским врстама намењеним за садњу пре зиме. Међу својим аналогама, сорта се издваја по многим позитивним карактеристикама, што привлачи вртларце. Пре свега, цењен је због отпорности на мраз, јаког имунитета и лакоће неге.
Историја узгоја сорте
Бели лук Добриниа резултат је руске селекције, добијене релативно недавно. Слично име дато је у част лика руских народних прича - другог хероја после Иље Мурометса.
Укључен је у групу зимских сорти типа стрелице. У Државни регистар Руске Федерације уписан је 2002. године као самодовољна сорта белог лука. Препоручује се за узгој у свим регионима Руске Федерације, на приватним домаћинствима и малим хортикултурним фармама.
Опис сорте белог лука Добриниа
Бели лук Добриниа припада сорти са касним периодом сазревања. Са бербом почињу након 125-130 дана, након што се на пролеће појаве први изданци. Популарно међу вртларима, посебно у централној Русији, због отпорности на ниске температуре.
Детаљан опис зимнице сорте белог лука Добриниа:
- Формира меснато густо лишће зеленкасто-беле боје, високо до 60 цм. Ширина лисне плоче је 2 цм.
- Коренине (главе) су заобљене, светло сиве, са јоргованим жилама. Садржи до 12 делова, укупне тежине око 60 грама.
- Пулпа је густа и ароматична, слаткаста, са благим оштрим укусом. Има крем боју.
- Површинска љуска каранфилића је љускава са јоргованим сјајем.
Садржај суве материје у глави белог лука је око 40%, а садржај шећера 24%. У 100 грама производа забележено је до 10 мг аскорбинске киселине.
Карактеристике сорте белог лука Добриниа
Карактеристика зимског белог лука Добриниа укључује низ његових предности, захваљујући којима заузима водећу позицију међу осталим сортама. Пре свега, они укључују: константно висок и богат принос, отпорност на мраз, високу отпорност на болести и штеточине.
Сорта Добриниа је универзална у употреби: активно се користи не само у кувању, већ у терапеутске и профилактичке сврхе (ефикасан лек против прехладе). Погодан за свежу потрошњу, као и конзерванс и ароматични додатак у припремама за зиму. Додаје се у јела од меса, рибе и супе, што трансформише њихов укус до непрепознатљивости и доноси додир пикантности.
Принос
Бели лук Добриниа је сорта стрелице која касно сазрева. Од дана искрцавања до потпуног сазревања, прође око 130 дана. Главе су велике, састоје се од најмање 10 делова, сваки тежак 5 г. Генерално, корен усева расте у маси, око 55-60 г.
Сорта је позната по високим стопама приноса - 2-2,5 кг по квадратном метру засађене површине.
Садња рано по топлом времену подстиче снажан раст. Прерано се појавили зелени изданци смрзавају се. Због тога ће усев бити делимично уништен, а остатак ће дати мале главице. Са касном садњом, семе неће имати времена за клијање и формирање снажног раста корена. Ако бели лук успешно презими, онда на пролеће почињу да расте не тако интензивно.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта зимског белог лука Добриниа има стабилан имунитет, посебно против фитофторе. Штеточине га заобилазе, јер не подносе оштру арому.
Предности и недостаци сорте
Као и све повртарске и воћне културе, и бели лук Добриниа оцењује се са две стране: предности и недостаци. Прва категорија укључује:
- константно висок принос;
- отпорност на хладноћу;
- сузбијање фусарија;
- пристојни потрошачки и укусни квалитети;
- могућност дуготрајног складиштења, уз задржавање почетних показатеља (око шест месеци).
Од очигледних недостатака, сушење и пропадање сијалица издвајају се одржавањем квалитета дуже од 6 месеци.
Садња и брига за бели лук
Упркос непретенциозности белог лука Добриниа у бризи и отпорности на различите негативне спољне факторе, придржавање низа агротехничких мера током садње и правилно одабрано време утичу на род.
У погледу климатских услова, зимска сорта Добриниа је погодна за култивацију на територији Русије и суседних држава: Украјине, Молдавије, Белорусије.
Датуми садње белог лука
Оптимални период за садњу зимског белог лука сорте Добриниа је средина јесени, отприлике 1-1,5 месеца пре појаве првог мраза. Датуми се разликују у зависности од локалних климатских карактеристика: на југу - до почетка новембра, у средњој траци и на северу - цео септембар. Тада ће се каранфилић белог лука успешно укоренити до децембра и безбедно зими, јер неће имати времена за клијање.
Да би се успешно кретали по датумима садње, препоручује се контрола степена хлађења тла мерењем термометром. Оптимални показатељ је + 12-13 ° С.
Припрема вртног кревета
Сорта Добриниа није нарочито хировита, али не подноси исцрпљено и суво тло. Место је одабрано довољно осветљено, јер култура за постављање плодова захтева апсорпцију ултраљубичастог зрачења, најмање 2-3 сата дневно. Идеални претходници белог лука Добриниа су: јагоде, парадајз, кромпир.
Копа се будућа локација белог лука, додајући адитиве који садрже калијум и суперфосфат, сваки по 25-30 г по 1 квадратном метру. м. Ако је потребно, земљиште је ароматизовано органским материјама: компост од лишћа, иструлило стајњак. Састав глине се разблажи речним песком или тресетом.
Обликујте кревете и оставите их да стоје две недеље. То је због чињенице да у превише растреситом супстрату бели лук ове сорте расте мали и не може се дуго чувати.
Садња белог лука
Каранфилић белог лука Добриние пажљиво је одабран, искључујући: оштећене, плесниве, труле, уситњене. Дно би требало бити равно, без икаквог кршења интегритета.
Зимска сорта Добриниа засађена је према одређеној шеми:
- редови који се налазе на растојању од 25 цм један од другог;
- интервал између белог лука је 13-15 цм;
- до дубине од 3 до 5 цм.
Непоштовање ових правила доводи до смрзавања белог лука Добриниа зими.
Зуби су заглављени дном надоле, не заптивајући нарочито. Поспите мешавином тла одозго. Заливање није потребно након завршетка посла.За регије са мразном зимом подразумева се једно упозорење - малчирање кревета белим луком сламом, пиљевином или другим биљним отпадом. Првом пролећном топлином таква заштита се уклања како би се отворио приступ светлости, ваздуху и влаги.
Гајење белог лука
Даљи узгој белог лука Добриниа не разликује се много од сличних сорти. Главне агротехничке мере:
- систематско отпуштање подлоге;
- уклањање корова;
- умерено заливање из канте за заливање;
- одговарајуће и правовремено храњење.
Први пут се садње прихрањује рано у пролеће, након отпуштања. За то се користи амонијум нитрат, по стопи од 13 г по квадратном метру. м. Када се земљиште исцрпи, препоручује се додавање органског ђубрива или сложених минералних композиција.
Поступак се поново понавља за 10-12 дана, затим је потребно увести нитроамофоску, у количини од 35 г на десет литарску канту воде. Средином јула, када бели лук активно повећава своју запремину, мешавина тла је ароматизована раствореним суперфосфатом.
Кревети са белим луком заливају се редовно и обилно, али без стварања мочварности. Две недеље пре планираног копања усева, заливање је потпуно заустављено. Да би се убрзало сазревање лука, горњи део је изложен, грабећи земљу 2-3 дана пре бербе. Ако у јуну пресечете стрелице које је бели лук пустио, онда ће се његова количина на крају значајно повећати.
Берба и складиштење
Спремност белог лука за копање одређује се његовим изгледом: лишће постаје жуто, исушује, пада на једну страну, ваге постају гушће. Не вреди одлагати рад са жетвом, јер презрели бели лук тежи да се распадне на засебне компоненте.
Пожељно је сакупљати усев у сувом времену, тада је погодније ширење поврћа за сушење на отвореном. На киши се бели лук ставља под надстрешницу. Када се врхови потпуно осуше, одсече се, остављајући неколико центиметара у основи сијалица. Обавезно скратите корење.
За дуготрајно складиштење сорте Добриниа требаће вам соба са радном вентилацијом и добрим сушењем. Оптимални опсег температуре је од 0 до +4 ° С. Бели лук се пакује у мреже или мале кутије.
Методе размножавања белог лука
Постепено, сорта Добриниа губи своје првобитне карактеристике и захтева ажурирање. Препоручује се подмлађивање садње белог лука сваке 3-4 године. За то се користе ваздушне сијалице које се формирају на зимском белом луку рано у пролеће, када покрене стрелице.
Семе од њих се одмах посеје и на крају вегетације даје једнозуба. Следеће године формирају се у пуноправне сијалице.
Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције
Бели лук Добриниа ретко нападају штеточине и практично се не разболи ако следите основне технике узгоја. Али у процесу активног раста лети нису искључени случајеви оштећења: фусаријум, труљење корена. Најопаснији паразити су гриње у корену, нематоде, лукове муве и мухе.
Узрок увенућа фусарија је прекомерна влага, у позадини стално топлог времена. Можете разумети да бели лук вене по жућкастом и увенулом лишћу. Погођене главе постају лабаве, слузаве и лако се уклањају из тла.
Труљење се јавља током складиштења белог лука. Зуби омекшавају, прекривају се малим чирима и делимично труну.
Пошто се једе бели лук, неприхватљиво је лечење фунгицидима и инсектицидима. Једини начин борбе против болести и штеточина је садња здравог материјала, правилна брига, придржавање принципа плодореда. Оболеле биљке се ископају и одлажу. После тога, локација не може бити засађена белим луком наредне 4 године.
Закључак
Бели лук Добриниа се сматра најбољим међу зимским сортама, због широког спектра предности.Пре свега, сорта је цењена због једноставности узгоја и отпорности на болести, па је погодна за почетнике вртларце да стекну искуство.
Сведочанства
Бели лук Добриниа је популаран, о чему сведоче вишеструке позитивне критике. Међутим, нису сви одушевљени њиме, па је вредно упознати се са разноликошћу са две стране.
