Садржај
Прошла су времена када је на речи „дацха“ испред унутрашњег погледа стајала парцела од 6 хектара, обрасла малинама по ободу, са малом шупом за одлагање пар лопата и грабљама са мотиком, и тако много кревета које је човек могао да помери само скакањем. Времена се мењају, многи баштовани су повећали своје парцеле, куће су порасле, али жеља за узгојем што више поврћа и воћа на њиховој земљи је сачувана. Сваки вртлар аматер настоји да на свом земљишту постави воћке, разне бобице и више поврћа.
Многи вртларци узгајају парадајз на својим парцелама и желе да добију велику жетву на ограниченом подручју. Рећи ћемо вам како да повећате продуктивност парадајза формирајући грм парадајза у две стабљике, али прво морате да разумете читаву разноликост врста и сорти ове културе. Научите правила за формирање парадајза у две стабљике. Видео на ову тему помоћи ће вам да савладате све суптилности. формирајући парадајз у две стабљике, а из чланка ћете стећи знање о врстама разлике парадајза.
Избор семена парадајза
Када бирају семе, људи обраћају пажњу на светле натписе: сорта парадајза са високим приносом, рана зрелост плодова, одличан укус, али ово су рекламни слогани. Да бисте изабрали праву сорту парадајза, морате знати којој сорти припадају, купити семе у зависности од климе и начина гајења: на отвореном пољу или у стакленику. Избор треба вршити на основу висине грма и времена плодења. Ове информације су назначене на паковању.
Многи произвођачи семена парадајза, како не би збунили потрошача, пишу „високе“ или „премале“ сорте.
Сорте парадајза
У дивљини парадајз је зељаста вишегодишња лоза, шири се по земљи, раст им је неограничен. Као резултат озбиљног селективног рада, узгајане су сорте парадајза са ограниченим растом и пријатељским сазревањем плодова. Савремене сорте парадајза подељене су према јачини раста у две велике групе: неодређене и одреднице (зову их и грм). Потоње се могу поделити у три подгрупе:
- Супердетерминисане или стандардне одликују се ниским растом, чак и патуљаштвом.
- Заправо одредница - то су средње велике сорте.
- Полуодредница - високе сорте натпросечне јачине.
Неодређене сорте и хибриди
Главна стабљика нема ограничења раста. Ови парадајзи почињу да цветају након формирања 9-12 листова, након свака три листа положи се нова четка за цвеће. У топлој клими и у загрејаном стакленику може да расте током целе године, формирајући 40-50 воћних гроздова. Потребно је ломљење свих посинака, формирано је у једну стабљику, формирање парадајза у два дебла је непрактично. За јужне регионе, неодређене сорте су погодне за узгајање у земљишту и пластеницима, главни услов је могућност везивања за високу потпору или узгој на решетки. У средњој траци такав парадајз се може гајити у стакленику.У још севернијим регионима мало је вероватно да ће бити могуће узгајати неодређене сорте чак иу стакленику, плодови неће имати времена да сазрију.
Парадајз који одређује
Расту до ограничене висине. Прва цветна грозд формира се на нивоу 5-7 листова, наредни кластери се појављују након 1-2 листа. Вежући 4-5 четкица, одредница парадајз је гужва, односно формира четку на врху, заустављајући вертикални раст. Даљи развој грмља се јавља на пасторцима (бочним изданцима), њихов раст је такође ограничен развојем четке. Парадајз детерминанте карактерише рани принос и низак принос. Потребно је штипање и обликовање грма.
Парадајз детерминанте може се гајити на отвореном у јужним регионима и у средњој траци. У северним регионима ове сорте су погодне за гајење у пластеницима. Маса биљке, нарочито ако је формирана у две стабљике, врло је велика. Грм треба везати.
Полуодредишне сорте парадајза
Они су велика разноликост детерминантних сорти и такође се могу довршити. Добро расте у пластеницима средње ширине. Погодно за формирање са две стабљике.
Стандардне сорте парадајза
Практично без одржавања. Ниско растуће биљке, са јаким, дебелим стабљиком. Не треба их везивати, а ни пасторке не треба одсећи. Прво цветно цвеће настаје након 4-5 листова, а затим након 1-2 листа.
За и против одредница парадајза
Да бисте донели одлуку о узгоју одређене врсте парадајза, морате тачно да замислите њихове предности и слабости, како прво искористити у предност, а друго минимизирати.
Позитивне тачке у поређењу са високим сортама
- Рано плодиште је резултат бржег полагања првог цветног грозда;
- Рано зрење плодова настаје услед полагања наредних гроздова кроз мањи број листова;
- До велике жетве долази због готово истовременог полагања неколико четкица.
Негативни бодови у поређењу са високим сортама
- Нижи принос по грму због крунисања биљке;
- Повећана потражња за ђубривима повезана је са чешћим четкањем;
- Висок степен пажње на формирање грмља је због сталне потребе за одсецањем посинака;
- Ризик од болести је повећан због малог отпора грма натовареног плодовима.
Карактеристике формирања грмља парадајза
Све врсте парадајза, осим стандардних парадајза, дају велики број бочних изданака (пасторчад). Ако се пасторци не уклоне на време, онда зелена маса грмља парадајза расте узимајући минерале из тла, а нема довољно хранљивих састојака за формирање плодова. Резултат је бујна грмља са најмање воћа. Прекомерно задебљање грмља омета добру вентилацију и повећава ризик од развоја болести парадајза. Одсецајући пасторке, добићете уредан, не задебљао грм који ће све ваше снаге усмерити на род. Морате добро разумети где је лист, где је четка, а где посинак, како не бисте грешком уклонили лишће или четке са воћем.
Лист прво расте, а готово са исте тачке се протеже бочни изданак (посинак), односно треба одломити горњи изданак.
Најтеже је на првом рачвању разликовати пасторка и главно стабло, чини се да је стабљика једноставно бифуркирајућа. Фокусирајте се на локацију четке за цвеће. Налази се изнад пасторка, излазећи из његовог синуса, главно стабло се наставља иза четке. На слици број 1 означава главну стабљику, број 2 је лист, број 3 означава посинак, а број 4 означава плодну четку. Главно правило за уклањање пасторчади је регуларност.Сваке недеље прегледајте биљке - једну и по, не допустите да бочни изданци нарасту више од 5 цм, иначе ће повући хранљиве материје и њихово уклањање ће бити трауматично за грм парадајза.
Техника штипања
Пасторке треба уклонити рукама. Приликом употребе алата постоји ризик од преноса инфекције са грма на грм. Припремите танке гумене рукавице и слаб раствор калијум перманганата, у којем ћете испрати руке, прелазећи на следећу биљку. Почните са штипањем са најјачим и најздравијим биљкама. Они који су у недоумици, остављају за крај, или боље за неки други дан. Планирајте поступак штипања у јутарњим сатима лепог дана. После заливања или храњења, парадајз не може бити причвршћен, сачекајте 2-3 дана, у овом тренутку биљка активно асимилира воду и хранљиве састојке.
На овом видео снимку можете видети како штипати парадајз правилно:
Ухватите пасторка прстима на врху и стегните га. Место на којем се посинак одломи можете напудрати пепелом или уситњеним угљем. Бачену клицу баците под грм, распадајући се, оплодиће тло.
Када уклањате посинак, немојте га повлачити, заједно са посинком можете откинути кожу са стабљике. Поред стреса због трауме, инфекција може доћи у отворену рану грма. Након штипања можете заливати до вечери следећег дана.
Формирање детерминантних сорти парадајза у две стабљике
Наоружани почетним знањем, можемо прећи на савладавање вештина формирања парадајза у два дебла, повећавајући принос. Често се формира грм парадајза, остављајући посинак на листу, који се налази испод прве четке. Испитајте јајнике и стегните тачку раста након 6-8 цвасти. По правилу и пасторци и цвасти почињу да расту након што се саднице аклиматизују. Ако су саднице биле преекспониране, тада се цвасти и даље могу појавити у саксијама за саднице.
Формирање у фази саднице
Још је лакше формирати парадајз у две стабљике - закачите врх саднице преко другог правог листа. После ове акције, два изданка почињу да расту из пазуха 1 и 2 листа, управо они ће постати основа за грм са два дебла. Метода раног штипања мање је трауматична за грм парадајза.
Формирање парадајза у стакленику
Када се узгаја парадајз у стакленику, односно са вегетационом сезоном дужом од три месеца, расте одреднице сорте у једном бурету и оставите резервни пасторак. Можете оставити бочни изданак након формирања 4-5 воћних гроздова, остављајући га у синусу лишћа испод горњег цвета. Када главно дебло престане да расте, резервни посинак ће и даље расти, биће наставак, а на њему ће расти и посинци, уклоните их такође. Ако централни пртљажник није престао да расте, онда на њему узгајајте још једну четку, а затим стисните.
Да бисте правилно регулисали оптерећење на одредничном грму парадајза, прикљештавањем дебла, следите правило: бочни заменски изданак треба да се налази испод четке други од врха. Резервни изданак ће преузети функцију стабљике, а два горња грозда на некадашњем главном деблу ће се спустити под тежином плодова. Пасторка ће требати уштипнути након формирања 4-5 цвасти. Ако сте погрешно штипали и оставили бочни изданак у пазуху последњег листа, то ће заостајати у развоју. Ако је ваш одлучни парадајз обликован у једну стабљику, увек оставите резервни изданак.
Друга опција за формирање парадајза у две стабљике погодна је за дуге сезоне раста. Жетву ћете добити мало касније, али биће пријатељскија. Оставите пасторка испод првог цвасти, формирајте од њега кратки наставак, буквално за две четке. Након што израсту две четке и неколико листова, овај изданак треба стиснути. Присуство плодова на доњем спрату грма одлаже раст узводне стабљике и успорава стварање цвасти више уз стабљику.
Обратите пажњу на изглед биљака. Велико оптерећење захтева повећану исхрану, слаби биљке, смањује отпорност на болести. Вежите и главно стабло и резервна дебла, плодови не би требало да додирују земљу, иначе ће иструнути. Испитајте плодне грмље. Уклоните ситно воће, нека хранљиве материје постану обећавајуће. У другој половини лета уклоните вишак јајника, ако су плодови везани на њима, неће имати времена да сазрију, а само сазревају хранљиве материје сазревању парадајза.
Закључак
Као што видите, нема ништа тешко у формирању парадајза у два дебла. Не плашите се куповине детерминантних сорти, експериментишите са формирањем грмља и гарантовани су вам велики приноси парадајза.
