Садржај
Руски вртларци гаје огроман број различитих сорти парадајза, али посебно су им драге ружичасте, међу којима је и парадајз Пинк Вхале. Сорте таквог парадајза сада су на врхунцу популарности, не само због неупоредивог укуса, већ и због најбогатијег хемијског састава, који укључује најважније витамине и елементе у траговима, као и пуно органских киселина, пуно влакана, каротеноида и пектина. Поред тога, парадајз Пинк Вхале има врло нежно, слатко месо и танку кожу. Како изгледа ова сорта, може се видети на доњој фотографији:
Предности ружичастог парадајза над црвеним
- количина шећера;
- витамини Б1, Б6, Ц, ПП;
- природни антиоксиданти - селен и ликопен.
Ово је непотпуна листа супстанци које се налазе у ружичастом парадајзу много више него у црвеном. Висок садржај селена у парадајзу Ружичасти кит побољшава имунитет и побољшава церебралну циркулацију, поставља препреку разним инфекцијама и болестима кардиоваскуларног система, блокира појаву астеније и депресије. Према речима лекара, редовно присуство ружичастог парадајза у храни помоћи ће смањити ризик од онкологије, спречити срчани удар и исхемију и носити се са упалом простате. Да бисте то урадили, требало би да једете 0,5 кг свежег парадајза дневно или попијете чашу сопственог сока од парадајза. Према својим карактеристикама, парадајз ружичасти кит има ниску киселост, па људима који имају стомачне тегобе ова сорта неће наштетити.
Опис сорте
Сорта парадајза Пинк Вхале је прилично рана, техничку зрелост достиже за 115 дана од тренутка клијања. Грм је висок (око 1,5 м), може да расте и у стакленику и у отвореном врту, ако је регион узгоја близу јужног. Густина садње - 3 биљке по квадратном метру. Велики плодови у облику срца са слатким и меснатим месом достижу тежину до 0,6 кг, а у месу је врло мало семена. На једној грозду има од четири до девет парадајза, па да се грана не сломи под тежином плода, треба је везати или подупријети. Принос је висок (са једног квадратног метра може се уклонити до 15 кг изврсних парадајза), добро подноси неповољне временске прилике. Да бисте добили добру жетву, потребно је извршити штипање, остављајући за раст највише две главне стабљике.
Брига за ружичасти парадајз
Према искусним повртарима, узгајање ружичастих сорти парадајза мало је проблематичније од црвених, њима је потребно више пажње. Не подносе добро сушу и, за разлику од црвеног парадајза, већа је вероватноћа да ће се разболети од касне болести. Да бисте их заштитили од болести, пре садње садница у земљу, потребно је да је третирате следећим саставом: 4 кашике суве горушице разблажите у 100 грама топле воде, додајте натријум карбонат - 2 кашичице, амонијак - 1 кашичицу, бакар сулфат - 100 грама (претходно га разблажите у 1 литру воде). Доведите запремину до величине канте од десет литара, добро промешајте и обрадите земљу (ово је довољно за десет квадратних метара).
Парадајз ће на ову забринутост одговорити великом жетвом.
