Садржај
Образац „патлиџан је јужно поврће, на северу нема шта да се узгаја“ данас патлиџани успешно уништавају. Тачније, оне сорте патлиџана, који успешно доносе плодове на отвореном сибирском тлу. Штавише, показују добре приносе.
Наравно, када узгајате патлиџане у Сибиру, морају се узети у обзир одређене нијансе. Али уопште, у погледу трошкова рада, сибирски патлиџан се не разликује од јужног.
Најбољи "сибирски" патлиџани могу бити различитих величина, облика, боја и продуктивности, али их уједињује отпорност на мраз и способност раног плода.
Сорта за касно сазревање неће имати времена да сазри, јер је лето у Сибиру, иако вруће, кратко. Истовремено, постоји опасност од мраза до јуна, због чега се патлиџани могу садити у земљу тек од средине јуна.
Главни проблем патлиџана у Сибиру: промаја и хладан ветар. Чак и када узгајају саднице патлиџана на прозорској дасци, баштовани покушавају да их заштите од хладног ваздуха који пуше кроз пукотине прозора. Када садите у земљу, патлиџани су често прекривени филмом на луковима.
Због велике разлике између спољне и унутрашње температуре, испод филма се акумулира кондензација, која повећава влажност ваздуха унутар склоништа и доприноси развоју гљивичних болести. Из тог разлога, многи вртларци почињу да користе малч као топлотни изолациони материјал.
Узгајивачи непрестано траже најбоље биљне сорте за своје регионе. Често, да бисте одабрали сорту по свом укусу, морате експериментисати. Да бисте сузили опсег претрага, можете да изаберете један или два параметра.
Сорте које могу донети плод на отвореном пољу Сибира
Краљ Севера Ф1
Најпопуларнији хибрид у Сибиру, иако добро успева и у другим регионима. Ова сорта пластеника а стакленици су контраиндиковани. Не подноси врућину. Истовремено, лагани мразеви му не доносе штету. ДО поред тога, у пластеницима се повећава ризик од оштећења биљке пауком.
Патлиџан рано сазрева са изненађујуће високим приносом чак и за јужне сорте. По квадратном метру може дати до петнаест килограма воћа. Биљке су засађене у угловима правоугаоника са страницама шездесет са четрдесет центиметара.
Патлиџани сазревају од тренутка пуног клијања за деведесет и пет дана. Плодови су обично дугачки двадесет пет до тридесет центиметара. Могу нарасти до четрдесет. Таква дужина патлиџана са висином грма од само четрдесет центиметара ствара вртларима одређене проблеме у облику патлиџана који леже на земљи.
Ова сорта патлиџана доноси плодове током целог лета до мраза, доносећи до десет плодова са сваког грма... На чашици нема бодљи.
Патлиџане ове сорте није потребно намакати пре кувања, њихово бело месо нема горак укус. Патлиџан су позитивно оценили не само вртларци Транс-Урала, већ и узгајивачи патлиџана из централних региона Русије.
Дијамант
Стара, доказана сорта, пре више од тридесет година, укључена у регистар за узгој у прилично хладним Транс-Уралним регионима и на топлијем Далеком Истоку.Добро успева у средњој и доњој Волги и на Северном Кавказу.
У северним регионима, саднице овог патлиџана се препоручују за садњу у пластеницима и под филмом. Али препоруке се нису промениле од осамдесет треће године, када је сорта уписана у регистар. Можда је вредно узети у обзир савремено искуство сибирских узгајивача патлиџана и садњу патлиџана на сунчаном месту заштићеном од ветра. Нарочито с обзиром на то да је сорта отпорна на мозаик и стуб подложна гљивичним болестима.
Грм је висок до педесет пет центиметара. Гране рано и споразумно, стога се формира виша и складнија жетва. Период зрења је средина сезоне. Време сазревања патлиџана зависи од региона и може се кретати од сто десет до сто педесет дана. Одсуство трња на чаши олакшава бербу.
Плодови су средње величине, издужени. Тежина је сто - шездесет грама. Дужина од петнаест до осамнаест центиметара. Пречник попречног пресека је три до шест центиметара. Зрели патлиџан има тамнољубичасту кожу. Презрело (за семе) смеђе-смеђе.
Принос сорте је просечан. Од два до седам и по килограма по квадратном метру. Недостаци укључују велики број семена у плоду и контакт доњих патлиџана са земљом.
Ово друго је много израженије код сорти Кинг оф тхе Нортх и Кинг оф тхе Маркет. Научили су да се носе са овим проблемом малчирањем тла испод грмља. Метода је применљива и на Диамонд.
Велики луг Ф1
Име говори. Сорта се одликује једноставно огромним сферичним патлиџанима. Просечна тежина плода је седамсто грама. Могу нарасти до једног и по килограма. Рекордни патлиџан ове сорте, само сто осамдесет грама, није држао до два килограма.
Урод се бере у петом месецу након сетве семена. Семе за саднице се саде у марту. У последњој недељи маја - почетком јуна, након гарантованог завршетка мраза, саднице се саде на отвореним креветима.
Висина грмља расте од шездесет до осамдесет центиметара. Урод се бере почев од јула. Крајем јула из грмља се уклањају сви јајници, осим шест до седам највећих. Принос сорте је до седам килограма по јединици површине.
Пулпа патлиџана садржи малу количину зрна, беле, густе конзистенције... Сорта је свестрана и погодна за кување и конзервирање. Истина, неке домаћице као минус примећују немогућност стављања целог патлиџана ове сорте у контејнер за конзервацију. Морате га исећи на комаде, јер ће се цело воће ове величине уклопити само у канту или бачву.
За превенцију гљивичних болести може се извршити прскање фунгицидима. Први пут се прскање врши у фази четвртог до шестог листа. Даље са паузом од седам до десет дана. Прскање престаје двадесет дана пре почетка жетве.
Краљ Ф1 тржишта
Још једна популарна сорта узгајана на отвореном терену у Транс-Уралу.
Саднице посејане крајем фебруара - марта саде се у земљу. Као и свака друга сорта патлиџан краљ тржишта више воли сунце и заклоњено од ветра.
Приликом сетве семена за саднице припрема се посебно тло: половина запремине хумуса додаје се у земљано земљиште, мешајући мало тресета за растреситост. Ако су семе посејане у заједничку посуду, саднице се роне.
Биљке не воле брање, често се после тога разболе. Уместо брања, семе можете одмах посадити одвојено у мале посуде.
Висина грмља ове сорте је од четрдесет до сто педесет центиметара.
Важно! Ако је висина грма превисока, потребна је подвезица. Ако је грм низак, доњи патлиџани ће бити у контакту са земљом.У овом случају потребно је мулчити тло.
Сорта је средња сезона, почиње да доноси плодове у петом месецу након сетве семена. Разликује се високом продуктивношћу. Погодно за индустријску култивацију. Плодови се добро чувају. Имају изврсну презентацију због исте величине и прелепе љубичасте боје. Пулпа је средње конзистентне, беле боје. Нема горчине.
Плодови су дуги, у просеку двадесет центиметара, са малим пречником попречног пресека, што их чини идеалним за конзервирање или динстање поврћа.
Орашар Ф1
Високородни, непретенциозни хибрид који добро успева на отвореном. Средње рана сорта. Плод за месец и по дана након садње садница у земљу.
Семе се сади на саднице крајем фебруара. Пресађује се у земљу у доби од седамдесет дана. Оптимална температура ваздуха при клијању садница и приликом садње на отвореном кревету треба да буде око двадесет пет степени. Саднице се саде у редове на растојању од тридесет центиметара. Размак редова је четрдесет центиметара.
Грмље је високо и шири се. Они могу бити високи и до осамдесет центиметара. У просеку се са грма убере три до пет килограма патлиџана.
Главна предност Орашара је редовна производња воћа. Плодови су везани чак и на врху. Из тог разлога, патлиџани из грмља орашара беру се неколико пута током лета. Са овом особином, сорта је слична краставцима, који такође сазревају неравномерно.
Плодови су готово црни са љубичастом бојом. Сјајни. Дужина до четрнаест центиметара. Тежина од двеста педесет до шест стотина грама. Бела пулпа није горка.
Прерано 148
Давно утврђена и надалеко позната сорта. Рано сазревање. Погодно за отворено тло. На северу сазрева међу првима. Овај патлиџан је непретенциозан, гарантује жетву чак и у Сибиру на отвореним креветима. Истина, није много продуктиван. Са квадратног метра можете добити од два и по до пет килограма. Урод можете убрати четири месеца након садње семена.
Сорта се гаји кроз саднице, семе на којима се сеје крајем фебруара - почетком марта на дубину од једног и по центиметра.
Грмље је премало. Минимална висина је двадесет, максимална педесет пет центиметара. Компактан. Густина садње је једна и по биљака по квадратном метру. Стимулант се може користити за убрзање раста грмља патлиџана.
Плодови су крушколиког облика, дуги пет до осам центиметара и пречника пет до шест. Тежина сто - двеста грама. Патлиџане можете сакупљати након што стекну црно-љубичасту боју. Патлиџани остављени на семенима, док сазревају, добијају жуто-смеђу боју.
Пулпа је светло зелена, густе текстуре, нема горчине.
Рани патуљак 921
Вишеструка сорта за рано сазревање. Плоди већ четврти месец након клијања семена. Висина грма је мала. Не прелази четрдесет пет центиметара. Слабо гранање, од три до пет љубичастих стабљика. Због мале висине и положаја плодова у доњем делу, стабљике се не ломе.
Сорта је непретенциозна и треба јој уклонити само жуте листове и пасторке ради боље осветљености цветова и лишћа на главним стабљима. Такође је потребно попустити тло и уклонити коров... Принос ове вишеплодне сорте може достићи шест килограма по јединици површине.
Плодови су округласте крушке, мат, тежине до триста грама. Презрели патлиџани постају браонкасто браон. Неопходно је сакупљати патлиџане за прераду у фази љубичасте боје пре почетка браоњења. Када је презрео, кожа патлиџана се груби.Сорта се користи у кувању, патлиџани имају добар укус.
Закључак
Дакле, најбоље од најбољих сорти патлиџана могу се одабрати на основу описа сорти и искуства искуснијих узгајивача патлиџана.
Патлиџане треба хранити два пута сложеним ђубривом: недељу дана након садње садница на отвореном терену и месец дана касније. Такође можете унапред добро оплодити земљиште органским материјама. Пре садње садница патлиџана додајте у земљу хумус или компост и добро га ископајте.
