Садржај
Краставци су поврће у којем се може уживати током целе сезоне (од априла до октобра). Такву „дуговечност“ поврћу дају различите сорте, које се деле према степену сазревања плода. Постоје рани краставци, средњи и касни. Истовремено, средњесезонске сорте заузимају највећу нишу, користе се чешће од других, а за то постоји низ разлога. Све карактеристике и карактеристике краставаца у средњој сезони биће размотрене у овом чланку.
Дефиниција сорти у средњој сезони
Главна препознатљива карактеристика сорти краставаца у сезони је период сазревања плода, једнак 45-55 дана.
То значи да краставац почиње да доноси плодове 45-55 дана након садње семена у земљу.
Међутим, овај период је врло услован, стопа сазревања краставаца зависи од многих фактора, од којих су главни:
- квалитет семена;
- врста тла;
- услови стакленика или садња на отвореном простору;
- правовремено заливање;
- дневне и ноћне температуре земље и ваздуха;
- одсуство болести грмља;
- климатска зона у којој се регион налази.
Сви ови фактори заједно утичу на брзину сазревања првих краставаца, као и на принос поврћа.
Класификација врста краставаца
Све сорте и хибриди краставаца подељени су у неколико категорија. Након поделе на врсте према брзини сазревања, потребно је размотрити општу класификацију сорти. Дакле, као и сви остали, краставци у сезони су подељени према:
- Тип опрашивања. Постоје сорте опрашене пчелама, партенокарпне и самоопрашене.
- Начин гајења: стакленик и земљиште.
- Према намени воћа: за свежу потрошњу, за очување и универзалне сорте, погодно и за салату и за кисељење.
Избор најбољих сорти у средњој сезони
Пре куповине семена потребно је јасно дефинисати чему служе краставци, где ће се садити и ко ће опрашивати.
Искусни вртларци тврде да предност треба дати самоопрашеним сортама у средњој сезони за стакленик, а пчелињим - за отворено тло.
Још једна важна карактеристика сорти у средњој сезони је слаба отпорност на екстремне температуре. За разлику од раних краставаца, који се саде у једва загрејано тло, семе средњих сорти сеје се крајем маја - почетком јунакада се температура тла и ваздуха нормализује, а вероватноћа мраза је сведена на минимум.
Стога су узгајивачи више пажње посвећивали отпорности средњих краставаца на болести него њиховом очвршћавању. Али болести карактеристичне за краставце нису страшне за сорте средње сезоне, семе се обрађује за најчешће "болести краставаца".
"Вјазниковскиј 38"
Краставци ове сорте расту мали - 7-9 цм, али округли и тешки - до 130 грама.
Једна од сорти опрашених пчелама у средњој сезони намењених за узгој на отвореном пољу је Вјазниковски 38. Плодови расту 40-57. Дана након садње семена (у зависности од региона). Семе је очвршћено од главних болести и од ниских температура.
Са вештачким ручним опрашивањем, сорта се може гајити у стакленику, услови у стакленику повећавају принос краставаца. Грмље је мало са кратким гранама, што побољшава вентилацију стабљика и спречава њихово пропадање.
Краставци су светло зелени са малим туберкулама. Једнако су укусни и свежи и у тегли.
"Такмичар"
Једна од најупорнијих и „животом љубавних“ сорти. Краставац се одликује снажним растом, снажне стабљике издржавају сваки удар.
Први зеленти су спремни за бербу 50-ог дана након ницања изданака. Сорта „Конкурент“ је савршена за масовну култивацију краставаца на пољу или у башти.
Зелентси имају густу кору са великим бубуљицама и црним бодљама, немају горчину, зато се користе у салати и за кисељење.
"Април Ф1"
Грмље се одликује великим бројем јајника, прва серија убраних краставаца је највећи део целокупног усева. Треба сакупљати зеленило сваки други дан, није склоно жућењу и презревању.
Представник партенокарпика у средњој сезони, овом хибриду нису потребне пчеле. Може се гајити у стакленику, на балкону и на отвореном пољу. Највећи приноси могу се добити у условима стаклене баште.
Плодови су крупни, тамнозелене боје и цилиндричног и правилног облика. Постоје и бубуљице, а дужина краставца достиже 25 цм. Одличан укус омогућава хибрид класификовати као салату, али ако је потребно, априлски краставци Ф1 могу се сачувати за зиму.
"Незхински"
Краставац грмља "Незхински" су врло моћни, издржавају ниске температуре и отпорни су на болести. Погодно за гајење у стакленицима и на отвореном пољу.
Једна од првих сорти. Односи се на опрашивање пчелама, разликује се дуг период плодоношења и високи приноси.
Плодови ове сорте краставаца једни су од најбољих за конзервирање. Краставци су средње величине и плавкасто-зелене боје, са великим трњем и туберкулама.
Либелла Ф1
Хибрид је погодан за дугорочно плодоношење; уз правилну негу, свежи краставци ће се појављивати током целе сезоне.
Хибрид "Либелла" користи се за садњу у пластеницима и пластеника... Зелентси ће певати 47-53. Краставци су елиптичног облика, мале величине и белог паперја на кори. Дужина зелената достиже 14 цм, а тежина 140 грама.
Укус краставаца је одличан, без горчине, сочан и ароматичан. Могу се конзервирати и исећи на салате; када се засоле краставци не губе еластичност и остају хрскави.
"Забавна компанија Ф1"
Карактеристична карактеристика сорте „Веселаиа Цомпани Ф1“ је велики проценат корнишона. Ова чињеница ће дефинитивно обрадовати љубитеље малих киселих краставаца.
Хибрид је погодан за узгој на отвореном и под пластиком. Краставци расту мали, имају правилан цилиндрични облик и светло зелену нијансу.
"Сто"
Снажне стране краставца су високи принос и укус.
Име сорте "Застолни" говори само за себе - ови краставци су савршени за очување зиме. Семе се може гајити и на отвореном и у филмским пластеницима и пластеницима.
Зелентси су мали, цилиндричног облика. Краставци се одликују слабим воштаним цветањем на кори и сјајним сјајем. На зеленој кожи појављују се лагане пруге.
"Свекрва Ф1"
Хибрид са занимљивим именом такође припада сортама средње сезоне. Поврће се добро развија на баштенским парцелама и у затвореним пластеницима.
Краставци расту мали - 7-9 цм, имају леп, правилан облик, тамнозелену нијансу и густу кору украшену трњем.
Принос хибридних краставаца је висок, пулпа и кора су без горчине. Краставци "Свекрва Ф1" подједнако су добри и за салату и за очување.
Савети искусних вртларара
Искусни фармери препоручују да не насједају на лијепу амбалажу и не купују сјеме непознатог произвођача. Заиста, принос у већој мери зависи од квалитета семенског материјала.
Још једна суптилност - у регионима са крајем лета, боље је уопште без раних сорти за отворено тло, могу се садити само у пластеницима. Да бисте спречили мразеве да униште јајник, боље је садити сорте у сезони - нека се први краставци појаве недељу или две касније, али жетва ће бити обилна и дуго ће родити.
