Садржај
Неки вртларци су и даље збуњени у погледу сорти и хибрида краставаца. Да бисте изабрали оптималне сорте за одређене услове, морате бити свесни њихових карактеристика. Дакле, краставци се разликују по величини и облику плода, укусу и боји, висини грма и присуству бочних изданака, приносу и отпорности на болести или нижим температурама. Све ово је веома важно, али потребно је започети избор одговарајуће сорте краставаца са врстом опрашивања.
Партенокарпични и опрашени пчелама: ко је ко
Као што знате, да би се плод направио од цвета, мора се опрашити. За то се полен мушког цвета преноси на женски. Само женске опрашене цвасти претварају се у краставце. Опрашивање најчешће врше инсекти (пчеле, бумбари, па чак и муве), поред тога, ветар, киша или људи могу помоћи у преносу полена.
Култивари и хибриди краставаца којима је за опрашивање потребно опрашивање називају се опрашивањем пчелама (није битно ко заправо опрашује - пчела, ветар или особа). Краставци опрашени пчелама треба садити тамо где инсекти могу да уђу - на отвореним местима или у великим вентилираним пластеницима.
Без правилног опрашивања, женски цветови постају неплодни, а вишак мушких цвасти „црпи“ хранљиве материје и влагу из целог грма.
Партенокарпични краставци често се мешају са самоопрашивањем, али ово није тачно. Заправо, партенокарпним сортама уопште није потребно опрашивање. Ови хибриди су посебно узгајани за затворене просторе пластеника и подручја на која пчеле не лете. Све цвеће на партенокарпичном грму је женско, уопште нема мушких цвасти. Сматра се да је женски цвет у почетку опрашен (оплођен), сам може да произведе краставац.
Таква структура партенокарпичних сорти смањује бригу о биљкама, баштован не мора да надгледа равнотежу мушких и женских цвасти, привлачи пчеле на локацију и брине због превише облачног времена у којем пчеле не лете.
Све партенокарпични краставци су хибриди, штавише, плодови ових сорти не садрже семе, унутар краставца једноставно нема семена. Стога, да бисте следеће године посадили исту сорту, мораћете поново да купите семе, не можете их сакупљати сопственим рукама из ваше жетве (што је сасвим могуће за краставце опрашене пчелама).
Ко је за сорте опрашене пчелама
Чини се да ако су са партенокарпским хибридима све тако добре, зашто су нам уопште потребни пчелињи краставци који настављају да се баве њиховом селекцијом и узгојем. Али овде постоје неке нијансе - ове сорте имају јединствена својства која нису својствена неопрашеним хибридима. Међу њима:
- Јединствени укус... Скоро било који сорта опрашена пчелама укусно и свеже и слано, кисело, кисело. Ово је одлично за домаћу узгој где ће власник користити исте краставце за различите потребе.
- Висок принос... Уз довољно опрашивање и правилну негу, хибридне сорте опрашене пчелама дају највише приносе.
- Еколошка прихватљивост... Исте пчеле ће помоћи у провери нивоа еколошке прихватљивости одређене сорте - инсект неће опрашивати грмље третирано опасним пестицидима.
- Доступност семена... Прво, семе је бесплатно семе за наредне сезоне. И, друго, (што је најважније), семе је које садржи најкорисније витамине и елементе у траговима које су толико богате краставцима.
- Пчелиње опрашене сорте - најбољи материјал за узгој... Управо из ових краставаца настали су најбољи хибриди.
Данас има пуно пчеларских опрашивача, њихова потражња једва да се смањила након појаве партенокарпских врста.
Средње рани "Глумац"
„Ацтор“ је хибрид опрашен пчелама који оличава најбоље особине ове врсте. Овај краставац има висок принос, што вам омогућава сакупљање до 12 кг по квадратном метру земље.
Плодови ове сорте су бубуљасти, са великим туберкулама, имају одличне карактеристике укуса и немају апсолутно никакву горчину (краставци су подједнако апетитни и у салати и у тегли). Величина краставца је просечна (до 100 грама), плодови брзо сазревају - 40. дан након садње.
Зелено гранасто грмље отпорно је на болести и може да расте и на отвореном и у затвореном.
"Хермес Ф1"
Хибрид „Хермес Ф1“ рано сазрева. Ово је једна од најпродуктивнијих сорти - са једног метра се бере више од 5 кг краставаца. Мали краставци имају правилан цилиндрични облик са малим бубуљицама. Краставци су сочни и хрскави, погодни за универзалну употребу.
Унутар плода нема празнина, жутих мрља, сви краставци су уједначени - сорта је одлична за маркетинг. Сами краставци су кратки - само 7-9 цм, морају се брати сваки дан, иначе ће плодови прерасти и деформисати се. Грмље је средње величине са зеленим лишћем. Хибрид Хермес Ф1 је засађен само у земљи, овај краставац није погодан за затворене пластенике.
Карактеристике партенокарпичних краставаца
Сорте партенокарпичара су лакши начин за постизање приближно истог приноса. Грмље има само женске цвасти, пчеле им нису потребне, хибриди се одликују повећаном отпорношћу на болести и температурним скоковима. Зашто се воле партенокарпични краставци:
- Лагана нега.
- Свестраност - краставце можете садити у земљу, у затворени стакленик и на балкон.
- Мање "хировитост" сорти у односу на сенку. Партенокарпичне краставце не треба превише проређивати, мање су подложни болестима и труну због лоше вентилације и слабог осветљења.
- Нема потребе за пчелама.
- Није потребно садити мушко семе биљака. Сва семена су само женског пола, потпуно су самодовољна.
- Принос изједначен са сортама опрашеним пчелама, постоји много хибрида, који дају до 20-21 кг по квадратном метру.
- Добар укус и без горчине. Избором се уклања супстанца која краставцу даје горак укус. Сорте партенокарпичара могу се јести свеже и конзервиране.
Свестраност партенокарпских сорти сврстава их у раван са пчелињим опрашивачима. При култивацији ове културе, не заборавите да неопрашени краставци немају семе. Власник неће моћи самостално да узгаја нове сорте и штеди на семену.
Хибрид "Аббад"
Средином сезоне партенокарпични краставац "Аббад" не требају пчеле, биљци није потребно опрашивање. Принос сорте је на висини до 11,5 кгм², а карактеристике укуса плодова практично се не разликују од краставаца опрашених пчелама, међутим, овај хибрид је погоднији за салате него за кисељење.
Краставци су дуги (до 16 цм) и глатки, светло зелени и цилиндричног облика. Када се земљиште загреје, могу се садити и у затвореном и на отвореном. Сади се од марта до јула, а бере се до октобра.
Универзални "Августин"
Доказ да партенокарпне сорте ни на који начин нису инфериорне у односу на оне опрашене пчелама може бити хибрид „Августин“. Ово је краставац сазревања који сазрева за 36-38 дана.
Краставци су довољно велики - до 16 цм и 110 г, погодни за конзервацију и свежу потрошњу. Квргави плодови немају апсолутно горчину. Сорта се не плаши болести, чак ни пероноспоре. Висок род вам омогућава да уберете 265-440 цента краставаца по хектару земље. Садња хибридног краставца дозвољена је и на отвореном и на затвореном терену.
Која је сорта боља
Немогуће је недвосмислено рећи које су сорте краставаца боље; сваки власник мора узети у обзир посебности свог налазишта, стакленика и обратити пажњу на тло. Па, главни критеријум, наравно, су пчеле.
Ако би краставци требало да буду посађени на отвореном тлу, а у близини су кошнице, онда је боље дати предност пчелињој опрашној сорти. Партенокарпични краставци су и даље погоднији за стакленик.
