Садржај
Краставац Водолија је нехибридна сорта коју узгајају узгајивачи Сверуског истраживачког института за производњу семена. Године 1984. зонирано је у Централном црноморском региону, 1989. је култура уврштена на спискове Државног регистра. Сорта је намењена за култивацију у регионима Средње Волге и Северног Кавказа.
Опис сорте краставаца Акуариус
Краставац Водолија припада детерминантном полу-стабљичном типу. Достиже висину од 1 м, а затим се раст зауставља. Сорта је рано сазрева, плодови сазревају за 45–52 дана. Краставац Водолија формира 2-4 стабљике првог реда, од којих 3 одлазе у формирање грма. Вишак и накнадни уклањају се у сезони раста. Биљка није густо лиснатог, отвореног типа. Краставац Водолија спада у сорте нове генерације, створене за узгој на отвореном пољу, узгој у стакленику је могућ. Мали усеви за узгој у заштићеном подручју нису исплативи.
Краставац Водолија не припада партенокарпичним хибридима, ово је још један разлог зашто је култивација у стакленику тешка. Биљка формира цвеће различитих полова, за плодовање су потребни инсекти опрашивачи.
Спољни опис краставаца Водолија приказан на фотографији:
- Изданци првог реда средње дебљине, интензивног пубертета, гомила дуга, бодљикава. Структура изданака је жилава, није ломљива, светло зелена са сивом нијансом. Формација је висока.
- Листови су велики, петокраки, фиксирани на дугим танким петељкама. Листна плоча је храпава, благо ребраста, крутих жила. Рубови су фино назубљени.
- Коријенов систем краставаца Акуариус је влакнаст, није продубљен, расте у бокове. Коренов круг је мали - унутар 25 цм.
- Сорта цвети појединачним, хетеросексуалним, једноставним цветовима јарко жуте боје. Као и сви опрашени усеви, има 15% неплодних цветова. Сви женски цветови дају јајнике.
Сортна карактеристика краставца је неуједначено сазревање зеленста. Плодови прве колекције су већи, други имају мању масу. Трајање плодова је дуго, прва берба се врши у јулу, сезона раста завршава се крајем августа. Воће, када достигну биолошку зрелост, не повећавају се у величини, не постају жуте, киселина није присутна у укусу. Промене се тичу коре, она постаје тврђа.
Опис плода краставца Акуариус:
- овално-дугуљасти облик;
- дужина - 14 цм, пречник - 4,5 цм, тежина - 110 г;
- површина је у основи светло зелена, на врху се формира жућкаста мрља са уздужним светлим линијама до средине плода;
- гомољаст је ретко, главно место је на доњем делу, неправилности су округле, фино пубесцентне;
- кора је сјајна, без воштане превлаке, танка, јака;
- пулпа је бела, сочна, без празнина, семе је велико у малим количинама.
Сорта се узгаја углавном у летњој викендици или на личној парцели, ретко се користи у комерцијалне сврхе.
Окусне квалитете краставаца
Према опису сорте и према рецензијама повртара, краставац Акуариус је сочан, ароматичан слаткиш. Горчина се не појављује са недостатком влаге, нема киселине након презрелости. Плодови стандардне величине, погодни за конзервирање у целини.Кора добро подноси термичку обраду. У пулпи се не појављују празнине, површина након вруће маринаде лагано посветли. Након хладног кисељења краставци су чврсти, чврсти и хрскави. Краставци се конзумирају свежи, користе се као компонента у разноврсном поврћу.
За и против сорте краставаца Водолија
Сорта Акуариус је релативно млада култура, али прилично популарна међу повртарима у централном региону Русије. Ово је један од ретких представника врсте који не престаје да расте на температури од +12 0Ц. Уз отпорност на мраз, краставци ове сорте имају и бројне предности:
- отпорност на инфекције и штеточине;
- рано сазревање и дуг период сакупљања плодова;
- висока гастрономска оцена;
- универзална сврха;
- добар принос за грм средње величине;
- погодан за сољење у целини;
- непретенциозан у нези.
Недостатак сорте је присуство неплодног цвећа и повећана потражња за заливањем.
Оптимални услови гајења
Сорта краставаца Акуариус је биљка која воли светлост и осећа се пријатно у периодично осенченом подручју. Културу постављају на јужну или источну страну, узимајући у обзир да краставац не реагује добро на северни ветар. Састав тла је изабран неутралан, плодан са добром дренажом. Краставац Водолија захтева често заливање, али истовремено слабо реагује на стајаћу влагу.
Место се припрема 3 недеље пре садње:
- Копају баштенски кревет.
- Ако је земљиште кисело, додајте креч или друга алкална средства.
- Уклања се коров и корење.
- Додају се суперфосфат, компост и шалитра.
Узгајање краставаца Водолија
Према карактеристикама и опису сорте, краставац Водолија се гаји методом садница и садњом семена одмах на вртном кревету. Претходно узгајане саднице скраћују вегетациону сезону пре плода. Када се гаје саднице, берба почиње 2 недеље раније. Генеративни начин размножавања (садња семена у земљу) погодан је за регионе са блажом климом.
Директна садња на отвореном тлу
Пре почетка рада, садни материјал краставца Акуариус умотава се у влажну платнену крпу и ставља на дан у фрижидер. Затим се врши дезинфекција у раствору мангана. Постављено на локацији када се тло загреје на +120 Ц. Ако постоји опасност од мраза након ницања, покријте краставце. За централну Русију приближно време слетања је друга половина маја.
Секвенцирање:
- Бунари се израђују до дубине од 2,5 цм.
- Ставили су три семена, покрили их земљом.
- Након формирања трећег листа, краставци се проређују, треба да остане 1 садница.
Садница расте
Култура не толерише пресађивање са једног места на друго. Када гаје саднице, краставци Водолије не роне, већ се одмах саде на стално место. Искусни повртари препоручују полагање у малим контејнерима тресета, заједно са капацитетом, садница се одређује у рупи. Сјетва материјала врши се приближно средином априла, након 25-30 дана краставци су спремни за садњу у земљу.
Садња семена сорте Акуариус:
- Хранљива мешавина тла припрема се од једнаких делова песка, тресета и компоста.
- Сипају се у контејнере, садни материјал се продубљује за 1,5 цм, залијева.
- Ставите посуде са краставцима у просторију са константном температуром (20-220 В) и добру циркулацију ваздуха.
- Осветљење треба да буде најмање 15 сати дневно, а посебно су уграђене посебне лампе.
Семе и млади изданци краставаца заливају се сваке вечери са малом количином воде, пре садње се примењују сложена ђубрива.
Заливање и прихрањивање
Режим наводњавања зависи од сезонских падавина, главни задатак је спречити потапање и исушивање тла. Краставце навлажите увече или ујутру, како не бисте изазвали појаву опекотина на листовима.
Храњење краставаца Водолија је неопходно за нормалан развој и плодоношење:
- Након формирања изданака првог реда уводи се уреа.
- После 21 дана, оплодити калијумом, фосфором, суперфосфатом.
- После 2 недеље дају се органске материје.
- Током плодова краставци се прихрањују ђубривима која садрже азот.
После 10 дана и до краја плодоношења, минерална ђубрива се примењују у интервалима од једне недеље.
Формација
Они формирају грм сорте Водолија са првим изданцима, обично остају 3 стабљике тако да краставац није преоптерећен. Можете оставити 2 или 4 стабљике. Када посинци нарасту до 4 цм, уклањају се. Доњи листови и плодови за сенчење уклањају се из грмља. Током сезоне раста, изданци су везани за ослонац. Није потребно одломити врх, сорта не расте изнад 1 м.
Заштита од болести и штеточина
Водолија се добро одупире скоро свим инфекцијама. Могућа је контаминација антракнозом. У превентивне сврхе посматра се плодоред, коров, у пролеће третирају грмље краставаца "Трицходермин" или бакар сулфатом. Код првих знакова болести користи се колоидни сумпор. Само гусеница мољаца белог муха паразитира на краставцу Водолија. Уништавају штеточину инсектицидом Командор.
Принос
Сорта краставаца Акуариус отпорна на хлад, отпорна на мраз, почиње да даје плодове средином јула. Фотосинтеза биљке не зависи од степена осветљености и температурних услова; на принос не утиче нагли пад температуре или топлоте. Једини услов је стално заливање. Краставац грм Водолија средње висине, током плодања даје око 3 кг плода. 1 м2 Сади се 4–6 јединица, принос је 8–12 кг.
Закључак
Краставац Водолија је детерминантна рано сазревајућа сорта пола стабљике. Биљка отпорна на мраз се гаји у умереној клими садњом на отвореном терену. Плодови добрих гастрономских карактеристика, свестрани у употреби, погодни за чување у стакленим теглама цели. Принос је висок, ниво родности не зависи од временских услова.
