Садржај
Краставци толико воле баштовани да их само лењи не гаји на својој парцели. На крају крајева, они су добри и свежи директно из баште, и за употребу у салатама, и за производњу козметичких маски. А какве дивне припреме за зиму могу се направити од краставаца. Али није увек лако узгајати их. На крају крајева, не само да људи воле краставце - све врсте штеточина и микроорганизама такође нису несклоне јести хрскаву зеленило. А сами краставци су прилично захтевни у погледу неге - потребно им је и обилно заливање и редовно храњење. И многи људи не желе да користе хемијска ђубрива и лекове на свом месту - уосталом, краставци се гаје за себе и своје породице. Дакле, вртларци се окрећу старим, народним рецептима провереним временом.
Прерада краставаца млеко је један од ових поступака који се носи са неколико задатака одједном. Ово је истовремено и дивна прихрана и ефикасна заштита од разних недаћа које биљке краставца очекују на сваком кораку.
Својства млека
Употреба млека и његових деривата у башти није нова техника измишљена недавно. Људи млеко користе за храну већ неколико миленијума и током читавог овог периода гаје поврће. Стога нису могли да не примете благотворно дејство млека на многе биљке. Зашто се ово дешава?
Треба поменути само оне елементе који могу бити од интереса за краставце:
- калцијум,
- магнезијум,
- калијум,
- манган,
- гвожђе,
- азот,
- фосфор,
- сумпор,
- бакар и више.
Поред тога, млеко има неколико посебних својстава због којих је корисно када се користи у башти.
- Ниједан штеточина није у стању да свари млечни шећер (лактозу), јер инсектима једноставно недостају неки органи у дигестивном систему. Према томе, прерада краставаца млеком може створити препреку многим штеточинама који желе да се наједу на сочним трепавицама краставца.
- Када се листови прскају раствором млека, на њима се формира врло танак филм, који спречава продирање различитих патогена унутра.
- Млеко може да помогне процесу асимилације других хранљивих састојака биљкама краставаца, које се налазе у земљи или се примењују заједно са ђубрењем.
Отуда закључак - храњење краставаца млеком може решити неколико проблема одједном:
- Обезбеђивање биљака хранљивим састојцима
- Заштита од болести и штеточина
- Засићење тла корисним супстанцама које појачавају микробиолошку активност.
Како се користи млеко
Наравно, препоручљиво је користити сирово млеко за прераду краставаца. Пастеризовано и, штавише, стерилисано млеко неће увек донети жељени ефекат, јер топлотна обрада уништава многе корисне витамине и минерале, без обзира на то што произвођачи ових производа кажу.
На тај начин не само да не можете помоћи, већ и нанети стварну штету биљкама, нарочито краставцима.
Да бисте користили млеко у башти, мора се разблажити водом у омјеру 1: 5 или чак 1:10. Све зависи од сврхе за коју обрађујете.
Заливање раствором млека
Ако краставце желите углавном да храните у 5 литара воде, разблажите 1 литар не превише масног млека, темељно промешајте и добијеним раствором залијте грм краставаца тако да свака биљка добије око 0,5 литара млечног раствора.
Боље је ископати плитки жлеб 10-15 цм од подножја грмља по целом обиму, тако да је корен у центру овог круга, а вода директно у овај жлеб. Корени краставаца обично се налазе близу површине и сами могу да пронађу све супстанце које су им потребне.
Успут, биљке краставца можете и да заливате одозго, тако да ће листови упити млечни раствор и пружити додатну заштиту од болести и штеточина.
Прскање растворима млека
Најчешће се раствор млека користи за превентивне третмане краставаца. Познато је да је много лакше спречити било који проблем него се бавити његовим последицама.
Најчешће и непријатне болести краставаца су пепелница и пероноспора. Ове болести постају посебно раширене ако је лето кишовито и прохладно. Обилно храњење ђубривима која садрже азот такође доприносе настанку болести. На листовима краставаца прво се појављују беле мрље, сличне онима које остају од посипања брашном (отуда и назив), а затим листови пожуте и одумру.
Најбоље је започети превентивни третман краставаца када се на њима створи 5-6 истинских листова и понављати их редовно сваке две недеље. У овом случају, избијање болести може се у потпуности избећи.
Да бисте припремили потребан раствор у канти од 10 литара, разблажите 1 литар млека, 30 капи редовног јода, 20 грама нарибаног сапуна за веш. Све добро промућкајте и попрскајте грмље краставаца.
Генерално, јод је познат по благотворном дејству на краставце. У стању је да спречи жућење лишћа на трепавицама краставца и ствара подмлађујући ефекат када се на стабљима пробуде многи нови пупољци и јајници. Стога, прерада краставаца јод треба проводити врло пажљиво, не заборављајући прскати доњу страну лишћа. Пожељно је прскати не само саме биљке, већ и земљу око њих.
Прскање треба вршити по облачном времену или увече након заласка сунца. У супротном, листови краставца могу изгорети.
Исто решење је прилично ефикасно против бактериозе и труљења корена. Такође је у стању да помогне у суочавању са инвазијом различитих врста лисних уши.
Треба напоменути да не само млеко има сличан ефекат на краставце, већ и разне млечне производе: сурутка, кефир, јогурт. Конкретно, следећи рецепт је популаран међу вртларима, који се могу носити са касном мрљом.
За 10 литара воде узмите 1 литар сурутке, 40 капи јода и кашику водоник пероксид... Овим алатом морате пажљиво обрадити све делове биљака краставаца неколико пута у сезони.
Закључак
Дакле, употреба млека, млечних производа и уобичајено доступних производа попут јода или водоник-пероксида може превазићи многе проблеме у узгоју краставаца и добити добру жетву.
