Садржај
Парадајз црни ананас (црни ананас) је неодређена селекциона сорта. Препоручује се за култивацију у затвореном. Парадајз у сврхе салате, ретко се користи за бербу зими. Плодови из културе необичне боје високе гастрономске вредности.
Узгојна историја
Узгајивач аматера Пасцал Мореау из Белгије сматра се зачетником парадајза. Сорта црни ананас настала је унакрсним опрашивањем жутог, црноплодног и црвеног раног парадајза. Први пут представљен у енглеском ССЕ Годишњаку 2003. године под насловом Нове белгијске сорте парадајза. Разноликост културе није широко популарна међу руским повртарима; она није на списку Државног регистра.
Опис сорте парадајза Црни ананас
Црни ананас није хибридни облик културе, већ сортни представник са пуноправним садним материјалом погодним за размножавање. Парадајз је средње величине, неодређеног типа, са интензивним изданцима. Грм је густо лиснат, достиже висину од 1,5 м. Формиран је од 1-3 изданка. Парадајз сазрева много већи на једној стабљици.
Садни материјал парадајза Црни ананас се саде у земљу 45 дана након сетве. Парадајз почиње да сазрева у другој деценији јула. Процес плодења се наставља до септембра.
Биљку карактерише слаба отпорност на стрес, стога се ова сорта гаји само у стакленичким условима.
Карактеристике парадајза црни ананас (на слици):
- Стабљике су дебеле, ребрасте, исте величине. Структура је крута, влакнаста. Површина је пубертет, тамнозелене боје.
- Листови су заобљени, удубљени, са израженим жилама и валовитим ивицама. Фиксирано на дугим петељкама. Формација је честа, наизменична, из сваког синуса листа може да израсте до три посинка.
- Воћне гроздове су једноставне, јајника је мало (3-6 ком). Прва четка се поставља након другог листа.
- Цветови су жути, ситни, самопрашни, делимично се распадају.
- Коренов систем је површан, компактан.
Коморе за семе сорте црни ананас су мале, семена је мало
Опис воћа
Сорта је занимљива бојом парадајза, тешко је наћи плодове исте боје на истом грму. Могу бити смеђе са ружичастим и зеленим мрљама, смеђе са жутим или гримизним пругама.
Карактеристике плодова сорте црни ананас:
- округло-равни облик;
- тежина - 250-500 г. Парадајз се не изравнава. Што су четке више, плодови су мањи;
- површина је ребраста, посебно у близини стабљике, ово место је склоно дубоком пуцању;
- кора је густа, средње дебљине;
- месо може бити зелено са гримизним венама или ружичасто са смеђкастим мрљама. Скуп боја је исти као и на површини;
- коморе су мале, уске, мало семена.
Сорта Црни ананас је сочан, без празнина, укус је ближи слатком, концентрација киселине је занемарљива. Присутни су парадајз са благим мирисом ноћне сјене, цитрусне ноте.
Ако из доњег грозда уклоните део јајника, можете узгајати парадајз Црни ананас тежак до 700 г
Карактеристике парадајза Црни ананас
У масовној продаји нема садног материјала. Парадајз се може класификовати као колекционарска сорта намењена љубитељима егзотичних сорти културе. Тешко је назвати парадајз црног ананаса непретенциозним у нези, даје пуно јајника, али већина их се исушује и распада, поготово ако биљци недостаје хранљивости.
Продуктивност парадајза Црни ананас и шта на њега утиче
Просечан принос по грму, ако га чине две стабљике, је 4,5-5 кг. За 1 м2, при постављању три биљке, убере се приближно 15 кг. Али ово је максимална цифра у стакленику, што се може постићи само редовним заливањем, правовременим ђубрењем и штипањем.
Биљка се узгаја не ради високог приноса, већ у декоративне сврхе (због необичне боје парадајза). Да би плод био стабилан, препоручује се одржавање температуре од + 250Ц у стакленику, нижи индикатор успорава сезону раста.
Отпорност на болести и штеточине
Парадајз Црни ананас се одликује добром отпорношћу на главне болести усјева пасуља. Неправилном пољопривредном технологијом, прекомерним заливањем и недовољном вентилацијом у стакленику, парадајз је погођен:
- апикална трулеж;
- касна мрља;
- пруга;
- црна нога.
Од штеточина на култури паразитирају:
- пужеви;
- паук гриња;
- лисне уши;
- Колорадска буба.
Ако се сорта црни ананас узгаја на отворен начин, током кишне сезоне може се појавити нематода.
Обим воћа
Парадајз Црни ананас је десертна сорта.
Парадајз се једе свеж, укључен у разно поврће, направљен сок
Ретко се користе за зимску бербу. Величина плодова не дозвољава да се сачувају целе, прерада у кечап или сок такође се ретко користи, јер ће боја готовог производа бити смеђа или зелена, али не и црвена.
Предности и мане
Белгијска сорта Црни ананас није прилагођена временским условима Русије, па се парадајз гаји само у затвореним структурама. Када се сади на незаштићеном подручју, све сортне карактеристике зависе од временских услова. Овај фактор се приписује главном недостатку сорте. Не додаје популарност парадајзу, нестабилан принос и могућност пуцања парадајза у близини стабљике. Мане укључују малу количину семена и слабу клијавост материјала.
Предности парадајза црног ананаса:
- висок укус;
- велико воће;
- необична боја коре и пулпе;
- рано плодно.
Карактеристике садње и неге
Сорта црни ананас узгаја се само садницама. Семе парадајза се набавља или бере из добро зрелог воћа.
Пре стављања семена у контејнере, стављају се у антифунгални раствор. Материјал се потпуно сипа, ако неко од семена исплива, баца се, јер неће клијати. Ова мера је релевантна за самоприкупљени садни материјал.
Радови се изводе почетком априла према следећој шеми:
- Дрвене кутије или контејнери се пуне плодним земљиштем. Можете користити посебне контејнере са ћелијама за саднице, тада нема потребе за роњењем парадајза.
- Материјал се продубљује за 1 цм. Ако се садња врши у кутијама или чврстим контејнерима, бразде су направљене на истој дубини, растојање између њих је 5 цм.
- Покријте семе земљом, покријте посуду прозирним материјалом.
- Саднице се гаје у соби са четрнаестосатним осветљењем и температурним режимом од 20-220 Ц.
- Када се појаве клице, покривајући материјал се уклања.
Заливајте саднице како се земљиште исушује.
Ако су парадајз посађени густо, након формирања 2-3 листа, они се роне у одвојене посуде
Ставите парадајз црни ананас у стакленик почетком маја:
- Копају земљу у вртном кревету заједно са компостом.
- Прелијте кључалом водом са додатком мангана.
- Парадајз се ставља у рупу под правим углом.
- Заспите до првих листова земљом.
- Заливати додатком азотног ђубрива.
Накнадна пољопривредна технологија сорте црни ананас:
- Корови се уклањају на првом знаку њиховог појављивања, успут се опушта коријенски круг.
- Прехрана се примењује на парадајз током целе вегетације. Интервал између превијања је 3 недеље, редослед: органска материја, фосфор, суперфосфат, калијум. Уношење органске материје може се комбиновати са заливањем.
- Заливање парадајза врши се сваки дан са малом количином воде у корену.
- Пасторци који имају родне четке и доње листове редовно се уклањају.
Сорта црног ананаса мора бити фиксирана на решетку.
Методе сузбијања штеточина
Први превентивни корак је дезинфекција семена антифунгалним средством. Након садње у стакленику, биљка се препоручује да се третира бордо течношћу или бакар сулфатом. После 20 дана догађај се понавља. У случају првих знакова болести, црни ананас се третира „Фитоспорином“, погођена подручја се одсецају и износе из стакленика.
За борбу против главних штеточина парадајза користи се црни ананас:
- од лисних уши - "Актара";
- од пужева - "Металдехид";
- од паука - "Ацтеллик";
- од колорадске бубе - „Корадо“.
Ако парадајз оштети нематода, биљка се не може спасити. Заједно са кореном уклања се из баште.
Закључак
Парадајз црни ананас је белгијска сорта средње раног зрења. Парадајз је крупноплодан, неодређен, просечног приноса. Сорта је класификована као салата, воће се конзумира свеже или прерађује у сок, кечап. Парадајз због своје масе није погодан за бербу током целе зиме. О свим предностима и недостацима парадајза Црни ананас можете сазнати из видео снимка.
Рецензије о парадајзу Црни ананас
