Садржај
Кромпир суви грожђе (приказан на фотографији) је високо родна сорта коју карактерише повећана отпорност на гљивичне и вирусне болести. Приликом избора сорте, повртари обраћају пажњу на намену кромпира, његове сортне карактеристике, укус и рок трајања. Сорта је прошла дуготрајне тестове селекције, што је резултирало способношћу да задовољи потребе чак и најискуснијих повртара. Зачетник сорте Изуминка је ВНИИКХ њих. А.Г.Лоркха. Сорта још увек није укључена у Државни регистар.
Опис сорте кромпира грожђица
Кромпир грожђица односи се на средњесезонске сорте, јер је трајање формирања и сазревања кртола око 110 дана од тренутка ницања.
Грм кромпира је компактан. Изданци су усправни, достижући 50-70 цм висине. Листови тамнозелене нијансе одликују се сјајном површином која није пубесцентна. Величине листа су просечне.
Цветање у сорти Изуминка примећује се 4 недеље након изласка садница изнад тла. Цветови су љубичасти са црвенкастом бојом.
Према опису сорте, кромпир Зест приказан на фотографији одликује се повећаном отпорношћу на сушу, што омогућава узгајање у регионима са минималном количином падавина.
Гомољи кромпира имају дугуљасто-овални облик. Очи су плитке, у фази техничке зрелости глатке, а када сазрију постају грубе.
Кора коренског поврћа је обојена црвено. Одељак показује да је месо кромпира жуто.
Принос кромпира
Показатељ приноса зависи од коришћеног семенског материјала и поштовања пољопривредних пракси. Правилним уклапањем могуће је постићи добре перформансе. Према произвођачима поврћа, сакупља се око 15 средњих и крупних кромпира са сваког грма сувог грожђа.
Квалитет укуса
Окус кромпира зависи од процента скроба у њему. За сорту Изуминка, ова цифра се креће од 16-18%. То значи да сорта припада усевима са високим садржајем шкроба, стога је добро кувана. Такве кртоле се користе за печење, кључање, пире кромпир. Према скали оцене укуса, кромпир Изуминка је добио 4,5 поена од 5.
За и против сорте
Сорта кромпира грожђица има и позитивне особине и неке недостатке. Међу предностима су:
- добар укус;
- дуг рок трајања кртола - до 10 месеци;
- велика величина кртола;
- висок имунитет на канцерозне лезије, касну мрљу и красту;
- средња отпорност на вирус фолијарних увојака, мозаик, нематода;
- повећана отпорност на сушу, сорта је погодна за узгој у средњој траци и јужним регионима.
У сорти Изуминка нема значајних недостатака. Од минуса, повртари разликују следеће:
- дуг период сазревања;
- укус кромпира појављује се тек након сазревања, што значи да ова сорта неће радити као рани кромпир;
- клице оштећене у пролеће су слабо обновљене.
Садња и нега кромпира Зест
Да бисте повећали принос кромпира, морате знати тајне његовог узгајања. Исправна шема садње може уштедети простор и добити добру жетву.На принос утиче место садње, благовремено ђубрење, заливање, растресање тла и уклањање корова коров... У наставку су дате препоруке за пољопривредне праксе.
Избор и припрема места слетања
Кромпир сорте Изуминка сазрева око три месеца, па би место требало да буде сунчано, како би кртоле имале времена да сазрију. Земља треба да буде плодна, без стајаће влаге. Прекомерна влага доводи до развоја гљивичних болести.
Припрема садног материјала
Прелиминарна припрема састоји се у клијању кртола. Могу се користити разне методе клијања:
- СУВ;
- мокар;
- комбиновани.
Сувим клијањем Зест кромпир се поставља у кутије у 1-2 слоја и стварају се погодни услови: светлост и температура. Првих 10 дана за буђење очију, кромпир се држи на +18 ° Ц, затим се температура спушта на +14 ° Ц. Такво смањење температуре не дозвољава да се клице истежу и енергично расту, ово је за њих додатно отврдњавање.
Влажно клијање сматра се ефикаснијим, али захтева кутије са влажном пиљевином или тресетом. Кромпир се ставља у посуду и прекрива влажном подлогом. Соба треба да буде мрачна, температура се одржава на +15 ° Ц. Овим начином припреме кртоле дају клице и корење, што убрзава процес клијања у земљи. Припрема кртола овом методом траје 15 до 20 дана.
Пре садње, кромпир се третира стимулатором раста "Потеитин". Да бисте обрадили 50 кг семена, биће вам потребан 1 литар воде и 1 ампула лека.
За прераду пре садње користе се сложени производи који садрже елементе у траговима неопходне за пуни развој кромпира. На пример, препарат „Миком“ који се користи за прскање кртола укључује бор, цинк, бакар, манган и молибден.
За штеточине и болести у земљишту, кртоле се третирају инсектофунгицидним агенсима - "Престиге", "Маким".
Правила слетања
Начин садње кромпира зависи од квалитета тла и временских услова у региону гајења. Постоје три класичне методе садње:
- глатка (за лопату);
- гребен;
- ров.
Метода гребена користи се у оним областима где подземне воде пролазе близу површине. Земља у гредицама је превлажна, па се трактором праве гребени у које се закопава кромпир.
Метода копања користи се тамо где се земља брзо исушује. Ако су гребени направљени од пешчара, мораће се свакодневно залијевати, а влага не испарава тако брзо у рововима.
Кромпир се сади испод лопате на малим површинама песковитог и песковитог иловастог тла. У глиненом земљишту садња под лопатом не даје добру жетву.
На лаганим земљиштима продубљују се што је више могуће - до 12 цм, на иловачама - до 10 цм и сахрањени у глиненом тлу не дубљем од 5 цм. Растојање између редова треба да буде око 70 цм, између суседних рупа у ред - 30 цм.
Заливање и прихрањивање
Количина заливања мора бити прилагођена временским условима. Ако нема кише и земља је сува, кромпиру је потребна влага, али ако пада киша и кревети су мокри, заливање треба одложити.
Опште препоруке за заливање:
- добро време за заливање - увече, ако заливате ујутро, влага са лишћа можда неће имати времена да испари, што ће довести до опекотина на врховима;
- сваки грм захтева најмање 3 литре воде;
- изаберите начин наводњавања који је најпогоднији у одређеној ситуацији. На малој површини користи се наводњавање корена, на великим пољима наводњавање кап по кап и бразде.
Прехрана може бити корен и фолијарна. Следеће се користе као роот:
- птичји измет разређен водом у омјеру 1:10. Смеша се сипа у жлебове између рупа;
- уреа се раствара у води. За 10 литара воде додајте 1 тбсп. л. супстанце и додајте 0,5 л за сваки грм;
- дивизам се такође узгаја водом. За канту воде биће потребан 1 литар течног муллеина. После ферментације, смеша се сипа преко пролаза;
- инфузија корова. Трава се сруши и намочи у води неколико дана, након ферментације, раствор се користи за заливање кромпира;
- минерални преливи - азот, фосфор, калијум.
Фолијарни прелив за кромпир сорте сувог грожђа:
- уреа (5 л воде, 0,1 кг урее, 0,15 кг калијум монофосфата и 5 г борне киселине). Прво прихрањивање врши се 14 дана након ницања клица. Биљка се прска раствором разблаженим 2 пута. После 2 недеље поступак се понавља, али течност се користи неразређена. Обрађено само пре цветања;
- ђубрење фосфатом повећава принос и утиче на количину скроба у кртолама. За третирање грмља на површини од 10 м² потребно је 10 литара воде и 100 г суперфосфата.
Отпуштање и уклањање корова
Отпуштање грабљама 6. дан након садње убрзава клијање кромпира. У будућности се врши отпуштање након киша и заливања како би се сломила кора која је настала на земљи.
За уклањање корова са гредица потребно је уклањање корова. Поступак се спроводи неколико пута у сезони док трава расте.
Хиллинг
Прво обарање се препоручује што је раније могуће. Висина лишћа може послужити као водич. Ако се зеленило испружи 15-20 цм изнад земље, започиње брљање.
Други пут догађај се одржава за 14 дана. Верује се да су за кромпир довољна два узимања сезона у сезони, али ако су кртоле видљиве изнад земље, неопходно је поновно подметање.
Болести и штеточине
Према опису сорте и прегледима повртара, кромпир Зест је високо отпоран на рак, Алтернариа, Рхизоцтониа и кромпир-нематоду, показује просечну отпорност на касну болест, Пхомосис. Сорта је подложна красти. Превенција болести састоји се у третирању кртола пред садњу.
Од инсеката, колорадске бубе, бубе, жичани и лажни жичани црви могу нанети штету кромпиру.
За борбу против инсеката користе се хемикалије, а такође се препоручује посматрање плодореда и ископавање тла у јесен.
Берба и складиштење
Први сигнал за бербу је увенуће врхова. Време бербе зависи од региона, али кромпир треба да ископате пре него што се земља замрзне. Ископајте кромпир у сувом времену. Сваки грм се пажљиво копа вилама или лопатом и вуче за врхове.
Пре него што се пошаље на складиштење, кромпир се ољушти на сеновитом месту, затим се сортира и сортира. Чувати у подруму на 2-4 ° Ц. Соба треба да буде мрачна и сува. Мора постојати вентилациони систем, иначе ће се кромпир покиснути и почети да трули.
Да би се кромпир задржао дуже, третира се бакар сулфатом. За 10 литара воде биће потребно 2 г сувог витриола. Сакупљени корени се прскају овим раствором и добро осуше пре спуштања у подрум.
Закључак
Кромпир Изуминка је сорта отпорна на сушу погодна за узгој у јужним регионима и централној Русији. Кртоле се одликују високим садржајем скроба и одличним укусом.
