Садржај
Млади кромпир је једна од најбољих летњих посластица. Као што је познато, за складиштење а за употребу зими су најпогодније касне сорте кромпира. А како би се узгајале укусне, нежне и залеђујуће младе кртоле, најбоље је на локацији посадити једну од рано сазрелих сорти кромпира. Такав кромпир ће сазрети у року од 45-50 дана након садње - у јуну ће летњи становник моћи да копа у грмљу и кува кртоле из сопствене баште. Једна од популарних сорти у Русији са кратким периодима раста је кромпир Зорацхка. Ова култура је млада, кромпир је зониран за умерену климу, даје константно високе приносе и прија пријатним укусом.
Рецензије, фотографије и опис сорте кромпира Зорачка су приказана доле. Из овог чланка можете научити о свим предностима културе, упознати се са њеним недостацима. За вртларце почетнике биће речено о технологији гајења раног кромпира.
Карактеристике
Сорта кромпира Зорацхка замисао је белоруских узгајивача. Ова култура је унета у Државни регистар 2013. године и препоручена за узгој у централном региону Русије, Белорусије, Украјине и Молдавије. Најприкладнија клима за сорту је умерена, без дуже суше и прекомерне топлоте.
Карактеристике кромпира Зорацхка:
- период сазревања младих кртола је 45 дана, мора проћи 70-75 дана од тренутка садње до пуне техничке зрелости;
- сврха стоног кромпира - Зорацхка је добра у облику младих кртола, погодних за кување и припрему салата;
- компактне грмље, средње висине - до 60 цм максимално;
- изданци су полу усправни, прилично моћни;
- листови средње и велике величине, тамнозелени, имају валовиту ивицу;
- венци су средње величине, цветови у њима се сакупљају чврсто, боја цвасти је светло плава;
- Гомољи Зорацхке су овалног облика, површина им је глатка;
- кора је тамно жута;
- пулпа је светло жута;
- очију је мало, растојање између њих је велико, мале су и плитке;
- Зорачка има добар укус, богат, а не воденаст;
- садржај скроба у кромпиру је низак - 12-14%;
- просечна маса продајних кртола је 90-120 грама (велики кромпир);
- у сваком грму се развије око 9-10 тржишних кромпира;
- задржавање квалитета сорте Зорацхка процењује се на 96%, што је врло добро за рано сазревање сорте (кртоле се могу чувати до краја јануара на температури од 8-10 степени);
- преносивост је добра, због малог процента скроба, кромпир се ретко оштети;
- одличне комерцијалне квалитете - Зорацхка је савршена за узгајање у индустријским размерама за продају младих кртола;
- принос белоруске сорте кромпира је висок - 35-70 тона по хектару (у зависности од климе, састава тла и количине наводњавања);
- сорта је прилично отпорна на спољне факторе, али релативно лоше подноси сушу - Зорацхк ће морати редовно залијевати;
- овај кромпир можете узгајати на готово било ком тлу, једини захтев је да киселост тла мора бити неутрална;
- кромпир Зорацхка има добар имунитет на златну нематоду и рак, постоји просечна отпорност на касну мрљу кртола и лишћа, сорта се плаши само И-вируса.
Предности и мане
Опис сорте Зорацхка показује да овај кромпир има много више позитивних карактеристика него недостатака. На исто указују и прегледи домаћих вртларара и летњих становника - Зорацхка се добро доказала у баштама земље и, упркос својој „младости“, сорта је већ веома популарна.
Кромпир Зорацхка има следеће предности:
- рано сазревање - већ 45. дан након садње, можете копати у првим грмовима;
- висок принос - бројке од 40-50 тона по хектару сасвим су довољне чак и за фарме и велике индустријске размере;
- сорта је непретенциозна према клими и саставу тла;
- брига за овај кромпир захтева најједноставније (заливање, ђубрење, прерада);
- Укус Зорацхке, као и за рану сорту, је врло добар, богат;
- кртоле добро подносе транспорт, не плаше се механичких оштећења;
- по жељи, жетва Зорацхка може се чувати - овај кромпир ће издржати 4-5 месеци у подруму;
- презентација и квалитет сорте су добри.
Белоруски кромпир нема већих недостатака. Неки фармери остављају негативне критике о сорти Зорацхка само зато што се често мора залијевати и, сходно томе, редовно опуштају земљу у пролазима.
У пракси се испоставља да је довољно малчирати гредице кромпира - тада ће влага мање испаравати, а нема потребе за опуштањем тла.
Технологија гајења
Зорацхка је непретенциозна сорта кромпира, прилично погодна за почетнике летње становнике и неискусне вртларце. Препоручује се садња ранозрелог кромпира почетком маја, када се тло на дубини загреје до 7-10 степени.
Сваки власник има своју тактику за клијање кртола кромпира. Искусни пољопривредници препоручују употребу ове шеме:
- На јесен припремите семенски кромпир и одвојите га од остатка кртола. За ово се одабиру најдебље и највеће грмље, подривају се, кртоле се остављају за проветравање.
- За садњу се бира само здрав и неоштећен кромпир. Оптимална величина садње кртола је отприлике величина кокошјег јајета.
- Неколико дана кртоле морају бити проветрене и осушене, због чега се стављају на хладно место на свеж ваздух (важно је избегавати директну сунчеву светлост на кромпиру).
- Неопходно је чувати садне кртоле сорте Зорацхка у подруму, али обавезно их одвојите од остатка усева.
Отприлике две недеље пре садње, садни кромпир се доноси на топло место и полаже у један слој у дрвене кутије. Пожељно је гомоље посути свежом пиљевином и свакодневно прскати пиљевину водом. У влажном и топлом окружењу, кромпир Зорацхка ће брже клијати.
Непосредно пре садње, кртоле сорте Зорацхка морају се третирати фунгицидним препаратима, пошто је имунитет на касну мрљу у овом кромпиру слаб.
Да би се побољшали приноси, искусним летњим становницима саветује се да користе обични дрвени пепео. Кромпир се прво прска водом, затим посипа пепелом и оставља се да се кртоле потпуно осуше.
Садња кромпира
Препоручљиво је припремити локацију пре садње кромпира Зорацхка. Узгред, кревети од кромпира би требали бити на отвореном, сунчаном месту. Добро је ако су тамо раније расле махунарке, лан, вишегодишње траве, купус, шаргарепа или краставци.
Место се мора ископати унапред, расипајући хумус, компост или иструлели пилећи измет по целој површини.Ако земљиште на локацији има повећану киселост, поред ђубрива, расејано је и кречно или доломитно брашно.
Шема садње сорте Зорацхка препоручује се на следећи начин:
- 35-40 цм између грмља;
- 55-60 цм за размак редова;
- 7-10 цм - дубина садње кртола.
Током садње можете додатно оплодити земљу. Свака рупа треба додати мешавина хранљивих састојака, који треба припремити из следећих компоненти:
- 150-200 грама тресета;
- кашика дрвеног пепела;
- кашичица суперфосфата (боље је узети двоструку дозу).
Готова смеша свих компонената комбинује се са земљом и резултујућа композиција додаје се по једну шаку у садне јаме.
Брига за белоруски кромпир
Брига о сорти Зорацхка није тешко, јер је овај кромпир непретенциозан. али морате следити нека правила и узети у обзир особености културе:
- Заливање треба започети тек након што никну зелени грмови. Тло треба редовно навлажити, али не превише обилно. Пре сваког заливања, тло мора бити опуштено.
- Сорта Зорацхка мора бити брдска. Прво храњење врши се када грмље нарасте до 20 цм, а други поступак је потребан 14-16 дана након првог.
- Кромпир Зорацхка оплођује се неколико пута у сезони: након клијања грмља, земљиште се залива раствором урее и сложеним минералним ђубривом, током периода пупања кромпир треба калијум и фосфор (калијум сулфат мора бити помешан са дрвеним пепелом), током периода цветања грмље се залива раствором нитрофоске и суперфосфата (важно је да не мокри лишће).
- Ако је превенција спроведена правилно, сорта Зорацхка можда неће захтевати лечење инфекција и штеточина. Ако је потребно, грмље се прска инсектицидима и фунгицидима, али то се може учинити само пре него што кромпир процвета.
Повратна информација
Закључак
Овај чланак пружа свеобухватне информације о кромпиру Зорацхка, његовим карактеристикама, укусу, приносу, свим предностима и слабостима сорте. Сваки пољопривредник зна да је главна гаранција успешног узгоја права сорта. Дакле, преостаје само направити избор!
