Садржај
Патлиџан је невероватна бобица која се назива поврћем. Од њега се не прави компот, већ се припремају кисели краставци. Природа је створила тако разнолике сорте, различите боје и облике да је једна нехотице изненађена њеном „креативношћу“. Љубичаста, ружичаста, бео па чак и жуте сорте успешно гаје баштовани широм света. И вероватно би била велика неправда да нема места за зелене патлиџане у свој овој разноликости боја.
Имајући релативно обичан изглед, зелено поврће је препознато као најукусније. Због слаткоће воћа, успешно се конзумирају свеже. Богат састав елемената у траговима поврћа чини га извором здравља. Није уопште тешко сами узгајати такве патлиџане на својој веб локацији. Да бисте то урадили, потребно је да одаберете семе одговарајуће сорте и уложите одређени напор у култивацију биљке.
Зелене сорте
Нема толико зелених патлиџана. Разликују се по изгледу и укусу. У нашим географским ширинама углавном се гаје следеће зелене сорте:
Аленка
Ова сорта је једна од најпопуларнијих међу зеленим патлиџанима. Разликује се у раном периоду сазревања плодова - 108 дана од дана сетве семена. Препоручује се гајење усева у стакленику. Најбоље време за сетву семена за саднице је фебруар, март. Истовремено, врхунац родности биће у августу, септембру.
Биљка ове зелене сорте је мала, висока до 70 цм. Ова компактност вам омогућава да садите грмље са фреквенцијом 4-6 ком на 1 м2 тла. Истовремено, плодност културе је прилично висока и достиже 8 кг / м2.
Облик плода, који је познат култури као што је патлиџан, има облик капи. Просечна дужина поврћа је 15 цм, тежина је 320-350 г. Треба напоменути да је патлиџан зелени не само споља, већ и унутра. Месо му је зеленкасте боје. Сочност и пријатан укус пулпе омогућава вам да воће конзумирате сирово. На то по правилу указује карактеристичан натпис на паковању са семенкама. Плодови ове сорте могу се видети на доњој фотографији.
Зеленкасто
Плодови ове сорте су сферични. Прилично су велике, тежине до 300 г. Целулоза патлиџана је светло зелена, слаткаста са очигледним укусом печурака. Сорту карактерише рано сазревање: од дана сетве семена до плода прође нешто више од 105 дана.
Препоручује се узгајање сорте на отвореним површинама. За рану жетву средином марта, семе треба посејати за саднице. У земљу је потребно заронити најраније крајем маја и најкасније средином јуна. Биљка за одрасле има прилично малу величину, тако да се може садити у 5 комада на 1 м2 тла. Принос сорте достиже 7 кг / м2... Зелени патлиџан можете видети на доњој фотографији.
Зелена Ф1
Упркос сличном имену овог хибрида са горе описаном сортом, плодови су им радикално различити у облику и укусу. Спољну разлику можете видети поређењем фотографије.
Плодови хибрида су светло зелене боје, боје салате. Имају издужени цилиндрични, благо спљоштени облик. Њихова дужина достиже 20-25 цм, тежина није већа од 300 г. Пулпа плода је лагана, густа, апсолутно не садржи горчину.
Висина грма не прелази 70 цм, што олакшава бригу о биљци и омогућава вам садњу 4-5 грмља на 1 м2 тла. Биљка је прилагођена отвореном и заштићеном тлу. Сорту карактерише просечан период сазревања до 115 дана након сетве семена. Принос хибрида је одличан - до 8 кг / м2.
Јога
Ови патлиџани су необични као што им само име говори. Имају закривљени цилиндрични облик и обојени су у светло зелену боју салате. Истовремено, воћна пулпа је бела, густа и прилично укусна. Такво поврће тежи 220-250 г.
Грмље биљке је полупроширено, ниско - до 70 цм. Узгајају се на отвореном терену, методом садница. Одрасле саднице се роне у земљу најраније средином маја. Период зрења плода је 115 дана након сетве семена. Принос сорте је висок - до 8 кг / м2.
Смарагд Ф1
Овај зелени хибрид карактерише повећана отпорност на ниске температуре, стрес и болести. Због тога се семе ове сорте преферира да расте у средњим климатским ширинама. Биљке су погодне за узгој на отвореним површинама, као и у пластеницима. Скромна висина грма (до 70 цм) омогућава вам да их посадите до 6 комада на 1 м2 тла.
Плодови класичног овалног облика, зелене боје, теже око 300 г. Месо им је бело, сочно, без горчине. Воће се једе сирово. Сазревање траје од 105 до 110 дана од дана када је семе посејано. Карактеристична карактеристика сорте је значајно трајање периода плодоношења, који даје принос до 8 кг / м2... Патлиџани ове сорте приказани су на фотографији.
Лоуисиана
Патлиџани ове сорте су представници америчке селекције, који се успешно гаје у домаћим географским ширинама. Њихова главна предност је одличан принос до 3 кг по грму. Биљка доноси плод пријатељски, плодови цилиндричног облика су релативно уједначени и приближно једнаке дужине (15-20 цм). Просечна тежина једног патлиџана је 200 г.
Биљка је средње величине, не превише изваљена, па је учесталост садње 4-5 ком / м2 тла. Најбољи услови за узгој сорте су стакленици. Период сазревања плодова је 110-115 дана. Зелено поврће сорте Лоуисиана можете видети не само на доњој фотографији, већ и на видео снимку који описује услове за гајење усева у домаћим ширинама и даје објективну процену жетве:
Тајландска зелена
Баштовани који су тестирали семе ове сорте сигурни су да се све муке узгоја овог воћа вреде: патлиџани одличног укуса, са нежном, слатком, ароматичном пулпом. Са њима се слажу и кувари највећих светских ресторана у којима се ова сорта широко користи.
Ова сорта је савршена за оне који воле да експериментишу на својој земљи. Већ из имена је јасно да је домовина поврћа топла земља Тајланд, али упркос томе, култура се може гајити на нашим географским ширинама. Истина, за ово ћете морати створити идеалне стакленичке услове.
Плодови ове сорте су дуги - до 25 цм, светло зелени (пример на фотографији). Сазрева 85 дана након брања садница у земљу.
Треба напоменути да су трошкови тајландског семена патлиџана прилично високи.
Зелена галаксија Ф1
Овај хибрид има зелене сферне плодове. Патлиџан на површини има карактеристичне беле пруге. Карактеристична карактеристика ове сорте је одличан укус без горчине и најфинија воћна кора. Просечна тежина патлиџана не прелази 110 г.
Грм патлиџана је снажан, одликује се повећаном отпорношћу на болести, непретенциозан према временским условима.
Карактеристике гајења зелених патлиџана
Избором сорта патлиџана потребно је одредити место за његово узгајање. Не препоручује се садња усева на истом комаду земље, јер земљиште може садржати гљивице, инсекте и микроорганизме који могу наштетити биљци. Најбоље је одабрати подручје за патлиџане где су расле диње, кореновци и купус. Ове биљке су најбоља претеча за зелене патлиџане.
Чак и на јесен, ђубриво треба применити на одабраној парцели. Пожељно је да је то био хумус, суперфосфат, калијумове соли.
Зелено поврће, као и представници другог цвећа, узгајају се методом садница. За то су мале чаше напуњене хранљивим тлом, у које су семе уграђено на дубину од 1-2 цм. У присуству повољних климатских услова, саднице се могу гајити у стакленику. За то се стакленичко земљиште меша у односу 2: 1 са хумусом. Овај састав ће помоћи да се семе загреје и даће им снагу за успешан раст. Сијање семена за саднице у стакленику препоручује се да се изврши у првим данима - средином марта. Код куће, култивација може почети од фебруара. 50-55 дана након сетве семена, саднице роне на стално место раста.
Карактеристике гајења садница патлиџана приказане су у видео снимку:
Пре брања, биљке узгајане код куће морају се очврснути изношењем лонаца неко време напоље.
Препоручује се садња садница са посебном пажњом, како не би оштетили коријенски систем биљке. Дакле, грумен земље мора бити сачуван на корену патлиџана. Да бисте то урадили, залијте лонце пре брања. Тло у које треба да зарони садница такође мора бити навлажено.
Прво прихрањивање засађених биљака врши се 20 дана након брања. Најбоље је одабрати као ђубриво за овај период уреа... Свако следеће храњење се врши након 3 недеље мешавином урее и суперфосфата. Након сваке прихране мора уследити обилно заливање и опуштање.
Штипање, пупање се препоручује за богату жетву. Детаљне препоруке о спровођењу ових операција могу се добити гледањем видео записа:
Пуни циклус активности неге патлиџана приказан је у видео снимку: