Садржај
У мору невероватне разноликости савремених сорти парадајза, њихова имена играју улогу водича и истовремено рекламног светионика који привлачи пажњу неискусних љубитеља парадајза. На пример, парадајз Сцарлет Мустанг више не може бити занимљив само за његово име. С друге стране, парадајз заиста донекле оправдава своје име својом снагом и густином изазивајући асоцијације на снажни и мишићави дивљи мустанг.
Парадајз Сцарлет Мустанг, чији су опис и карактеристике представљени у овом чланку, појавио се релативно недавно, али је већ стекао славу као перспективну сорту за узгој.
Опис сорте
Сцарлет Мустанг парадајз узгајали су познати узгајивачи Дедерко В.Н. и Постникова О.В., у 10-им годинама овог века. У 2014. години сорта је званично регистрована у Државном регистру Руске Федерације за култивацију у свим регионима Русије.
Ова сорта се може сигурно приписати неодређеном парадајзу, односно да нема ограничења раста.
Природно, као и све неодређене сорте, парадајз треба да се штипа, обликује и редовно веже како расте. Најчешће се формира у две стабљике.
Упркос чињеници да је могуће узгајати парадајз Сцарлет Мустанг и на отвореном и у затвореном, најбољи резултати, према баштованима, добијају се приликом његове садње у пластеницима. На отвореном пољу добра жетва може се добити само у јужним регионима, уз довољно топлоте и сунца.
Грмље је прилично јако, али на њима је мало листова, што омогућава плодовима да добију потребну количину сунчеве светлости чак и у условима минималног осветљења. Парадајз ове сорте одликује се моћним коријенским системом, који им омогућава да толеришу релативни недостатак влаге. Али када се узгајају саднице, ова чињеница мора се узети у обзир, након брања, обезбеђујући свакој биљци контејнер за оптималан развој кореновог система, запремине најмање једног литра.
Цваст парадајза је једноставна, прва грозд се обично формира након 7-8 листова. У једној грозду може бити до 6-7 плодова.
У погледу сазревања, сорта спада у средње ране, парадајз почиње да сазрева 110-116 дана након што се појаве пуни изданци. Тако су датуми за бербу парадајза ове сорте најчешће крајем јула - августа.
Принос парадајза ове сорте у великој мери одређују услови гајења и брига. Прилично је избирљива у пољопривредној технологији, па је у просеку принос по грму око 2-3 кг.
Истовремено, тржишност убраних плодова, односно проценат броја парадајза по спољним карактеристикама погодних за продају од свих убраних плодова, износи око 97%.
Изворни произвођачи нису навели никакве посебне податке о отпорности парадајза Сцарлет Мустанг на болести. Али судећи према прегледима вртлараца, ова сорта парадајза толерише многе недаће у облику бројних болести и штеточина.
Али, парадајз ове сорте је лош за продужено излагање ниским температурама. У условима недовољне топлоте, они могу показати не највише резултате у погледу приноса.
Карактеристике плода
Сцарлет Мустанг парадајз има прилично оригиналан изглед.Није довољно што по облику подсећају на паприку, а могу се продужити у дужини до 20-25 цм, а врх сваког парадајза завршава се изражајним изливом. Њихова површина је глатка и благо ребраста. Парадајз ове сорте и даље има невероватно густу пулпу и не мање густу кожу. Иначе, из тог разлога су позиционирани, пре свега, као сорта која је најпогоднија за конзервацију. Како у лименкама у потпуности задржавају свој прекрасни јединствени облик и не пуцају. Поред тога, са меснатом, снажном пулпом, врло су укусни у киселим краставцима и сољени.
Наравно, густа љуска не чини ове парадајзе идеалним за употребу у салатама, иако професионални кушачи оцењују укус самог воћа на 5 поена на скали од пет степени. Густо месо чини парадајз Сцарлет Мустанг идеалним за сушење и лечење, али сок од парадајза од овог воћа вероватно нећете добити.
Кад је незрео, парадајз има светло зелену нијансу, док плодови сазревају, добијају јарку црвено-малинасту боју.
По величини, плодови могу бити мали и средњи, маса једног парадајза је обично око 100 грама, биће дугачка 15-18 цм, али уз добру негу плодови често достижу 200-230 грама и протежу се до Дужине 25 цм, семе је затворено у три коморе.
Због својих својстава, парадајз Сцарлет Мустанг идеално је погодан за превоз на велике удаљености, па има смисла да фармери детаљније погледају ову сорту.
Предности и мане
Предности сорте укључују следеће чињенице:
- Парадајз ове сорте отпоран је на многе болести и штеточине карактеристичне за породицу велебиље.
- Сорту одликује висок принос, међутим, то захтева одређени напор.
- Сцарлет Мустанг парадајз, заједно са атрактивним карактеристикама укуса, има добар квалитет чувања и преносивост.
Постоје и недостаци ове сорте парадајза:
- Ниска отпорност на ниске температуре ваздуха;
- Упоредна захтевност у бризи, без које нећете добити пристојну жетву.
Карактеристике раста
За узгој парадајза ове сорте потребан је период садница, чак и када се сеје у јужним регионима. Семе се сеје у мале посуде око 60 дана пре очекиваног датума садње садница у стакленику или на отвореном кревету. Одмах након клијања, важно је максимално повећати осветљеност садница и истовремено смањити температуру биљака задржавајући бар неколико степени. Ови услови ће служити као кључ за стварање јаких и чучећих, добро укорењених садница.
Након појаве прва два истинска лишћа, младе биљке парадајза морају се исећи - свака се трансплантира у посебан контејнер. С обзиром на то да с временом у грмовима парадајза формира моћан коренов систем, саветује се преношење биљака неколико пута заједно са груменом земље у велике саксије пре садње у земљу на стално место.
За сваки квадратни метар кревета засађено је не више од 3-4 грмља парадајза Сцарлет Мустанг. Грмље се мора одмах везати, а затим формирати у два дебла, повремено одсецајући све непотребне пасторке.
Прехрана и заливање током целе сезоне чине основу редовне неге парадајза. Малчирање засада сламом или трулим биљним остацима може вам у великој мери олакшати борбу коров и учиниће рахљање тла непотребним.
Прегледи баштована
Упркос релативној новини сорте, многи вртларци већ су се заинтересовали за парадајз Сцарлет Мустанг и населили га на својим парцелама.
Закључак
Парадајз Сцарлет Мустанг је одличан за кисељење, кисељење и друге припреме, мада многи људи уживају да га користе и у салатама. Осим тога, одушевиће вас отпорношћу на болести, па чак и приносом ако му посветите мало више уобичајене пажње.
