Садржај
Мало ће вртлара и само власник личне парцеле одбити да узгаја парадајз у својој башти. Заиста, са модерном разноликошћу сорти са својим невероватним карактеристикама и таквим, понекад необичним изгледом, није лако ограничити се на употребу само оних парадајза који се нуде на пијацама и у продавницама. А ако га сами узгајате, отвара се тако бескрајан опсег избора да вам очи просто побегну. А гајење парадајза већ се претвара у неку врсту хобија, што је слично сакупљању. У овом случају морају се сакупљати само сорте парадајза, а утисци повезани с њима остају, у најбољем случају, на фотографији или видео снимку. А укус се, нажалост, брзо заборавља. И то зависи не само од сорте, већ и од услова раста и времена.
Наравно, у условима огромне разноликости сорти парадајза, на које трикове одгајивачи не иду како би привукли пажњу потрошача на свој нови производ. Често дају сортама таква имена, чувши која не можете а да се не заинтересујете и само прођете. Парадајз Пузата кхата је интригантан самим својим именом. И он има, поред имена, и изглед је толико необичан да ће било који баштован сигурно бити заинтересован и желети да га посади на својој веб локацији.
У којим се још квалитетима разликује ова сорта парадајза, осим интригантног имена и подједнако необичног изгледа? У чланку, поред описа сорте парадајза Пузата кхата и његове фотографије, можете пронаћи и многе критике вртларара који су већ покушали да посаде ову сорту на својим парцелама.
Историја и опис сорте
Парадајз Пузата Кхата је прилично нова сорта руске селекције. Појавио се 2012. године као резултат рада групе узгајивача коју је водио Владимир Кацхаиник. Регистрован је у Државном регистру 2013. године, зачетник је била компанија „Аелита“, под чијом се марком сада углавном производи семе ове сорте.
Сорта парадајза Пузата кхата припада неодређеним сортама, односно у теорији има неограничен раст.
Будући да су његове стабљике прилично танке, а сами грмље не можемо назвати моћним, биљке могу лежати под тежином плодова, па парадајз захтева обавезну подвезицу до решетке и формирање грмља. Грмље се разликује по просечној лиснатости, а такође се грана на просечном нивоу.
Листови су средње величине, тамнозелене боје. Цваст је средњег типа. Стабљика нема артикулацију. Једна грозд обично формира до 5 плодова.
Упркос чињеници да је сорта парадајза Пузата кхата зонирана у целој Русији, у већини региона препоручује се узгајање у пластеницима или бар коришћење филмских склоништа. На отвореном пољу у средњој траци, према рецензијама вртлараца, парадајз Пузата кхата можда неће имати времена да потпуно сазри или ће бити мале величине. Али на југу се може безбедно садити на отвореном терену - тамо једини проблем у нези може бити само правовремено и редовно заливање.
Иако у опису сорте у Госрестру, парадајз Пузата кхата спада у рано сазревање, односно према овој карактеристици требало би да сазри око 100 дана након што семе проклија, многи вртларци се жале да се црвенило плодова веома дешава полако и са великим закашњењем. Очигледно је да ова сорта и даље има велику осетљивост на збир позитивних температура и количину сунчеве светлости, што јој можда неће бити довољно за правовремено сазревање у средњим географским ширинама.
Продуктивност је једна од предности сорте Пузата кхата; са једног квадратног метра садње може се убрати око 9-11 кг парадајза.
Подложност главним болестима парадајза није наведена у званичном опису сорте, али, према рецензијама, парадајз Пузата кхат прилично је отпоран на касну мрљу, а друге чиреве га обично заобилазе, подлежући минималним превентивним мерама.
Али је прилично осетљив на састав тла на којем се узгаја - неопходно је да буде уравнотежено у погледу садржаја свих главних хранљивих састојака.
Карактеристике плода
Ретко која сорта парадајза може се похвалити тако необичним воћним обликом као што је Пузата кхата. Не само да је снажно ребраст, већ је и сам облик у облику крушке, што је резултирало тиме да плод подсећа на торбицу окупљену одозго из које су домаћице одлазиле на тржиште.
Боја незрелих плодова је светло зелена, а у основи нема места. Како сазревају, боја парадајза постаје црвена, али пре са наранџастим нијансом. У парадајзу има 4 до 6 семенских гнезда.
Плодови су велике величине - у просеку је њихова тежина 250-300 грама, али постоје примерци који достижу тежину од 700-800 грама. Као што је често случај, први плодови на грму су највећи по величини, а затим постепено парадајз постаје мањи.
Кора плода је довољно густа да издржи значајну тежину парадајза без пуцања. Али у процесу једења то се не осећа. Пулпа је прилично сочна, али у парадајзу често постоје празнине, па нису баш погодне за конзервирање.
Укус професионалних кушача је оцењен са "4", већина вртларара га препознаје као добар, али далеко од одличног. Парадајз ове сорте садржи пуно шећера и практично нема киселине, па је посебно погодан за дијететску и дечју храну. Плодови ове сорте парадајза дају одличне салате, као и добро пире кромпир и друге препарате, где се парадајз дроби, а не користи у целини.
Очигледна предност сорте парадајза Пузата кхата је добар капацитет складиштења. Могу се брати док су још зелене, а сазревају лако и брзо на прозорској дасци, а након тога могу се прилично дуго чувати без промене карактеристика укуса.
Захваљујући овом својству, парадајз Пузата Кхата се лако транспортује на велике удаљености и стога може бити користан за комерцијално гајење. Истина, парадајз због свог необичног облика заузима више простора у стандардном контејнеру.
Предности и недостаци сорте
Резимирајући све горе наведено, треба напоменути да сорта парадајза Пузата кхата има низ предности које је разликују од низа колега:
- Висок принос, према прегледима који чак понекад премашују бројеве дате у званичном опису сорте;
- Воће садржи пуно шећера и других корисних елемената;
- Висока очуваност воћа;
- Велика величина и необичан облик парадајза;
- Упоредна резистенција парадајза на главне болести.
Наравно, сорта има и неке недостатке, који укључују, пре свега, следеће:
- Потреба за обликовањем и подвезицама због неке крхкости грма;
- Захтевност парадајза колибе Пузата на плодност тла.
Гајење и брига
Генерално, парадајз Пузата Кхата се узгаја према стандардној технологији за парадајз, али још увек постоје неке посебности.
Период садница
Пошто је парадајз Пузата кхата сорта, а не хибрид, за сетву можете користити и купљено семе и оно добијено од самониклих биљака ваше или ваших пријатеља.
Неопходно је сејати семе у контејнере за саднице око 60-65 дана пре садње грмља на стално место.
Одмах након клијања, препоручљиво је да клице ставите под најсјајније осветљење које им можете наћи. У овом случају, температура се, напротив, мора смањити за 5-10 степени. Тако можете постићи добар развој кореновог система, а истовремено повећати имунитет биљака парадајза.
Након што се први истински листови парадајза појаве на садницама парадајза, грмље се мора посадити у одвојене посуде. Недељу дана након брања, препоручљиво је хранити саднице. Пошто саднице ове сорте могу изгледати слабије у поређењу са другим парадајзом, препоручљиво је хранити их малим дозама ђубрива једном недељно. Најбоље је користити хумате са микроелементима или микробиолошким ђубривима као што су Схининг, Баикал и други.
Слетање у земљу и даља брига
Пошто парадајз ове сорте захтева обавезну подвезицу, лакше је у почетку садити саднице у близини решетке. У овом случају, обрезивање и даље везивање стабљика су у великој мери поједностављени. На 1 квадратни метар врта не сади се више од 3 грмља парадајза Пузата кхата.
Пожељно је формирати парадајз ове сорте у 1 или 2 стабљике. Да бисте формирали грмље у 2 стабљике, остаје један посинак, који расте испод прве четке за цвеће. Сви остали посинци и доњи листови се постепено уклањају. Да би се формирали у 1 стабљици, сви пасторци се постепено и систематски уклањају, спречавајући их да нарасту дуже од 10 цм.
Да би се добили велики парадајз, препоручљиво је формирати грмље у једно дебло. Ако имате мало простора у башти или у стакленику и морате чешће садити грмље, онда ће у овом случају једина могућа технологија гајења бити формирање биљака у једном деблу.
Биљке ове сорте прилично су захтевне за плодност тла, па је потребно извршити још неколико прелива након садње у земљу. Такође редовно заливајте грмље хладном водом, посебно ако је топло и суво време.
Парадајз може сазревати неравномерно, па се побрините да унапред имате додатни покривач за грмље у случају раног хладног времена.
Прегледи баштована
Прегледи летњих становника и вртларара о сорти парадајза Пузата кхата, чији опис и фотографија сте могли видети горе, врло су разнолики и понекад контрадикторни. Можда је то због различитих временских услова при узгоју парадајза или је можда дошло до погрешног растављања семена.
Закључак
Упркос чињеници да се сорта Пузата кхата појавила релативно недавно, већ је успела да пронађе и своје обожаваоце и оне који су у њој разочарани. У таквим случајевима постоји само један начин да дођете до дна истине - да сами купите семе и узгајате парадајз ове сорте.
Пузата кхата из Аелите, засађена на отвореном терену, северно од Саратовске области, осећала се најбоље, није пукла, није болела. Али маса је далеко од 300г. Од 500 до 1200 г. Узгаја се за сокове и тестенине, 2020. парадајз је био пресладак, хранио се пуно пепела (биљног)
Посео сам ову сорту први пут. Веома сам срећан! Берете и укусите парадајз. Покушаћу да сакупљам семе за даљу култивацију.